Cách làm thịt lợn cuộn hành lá thơm ngon, hấp dẫn cực đơn giản

Thịt lợn cuộn hành lá là món ăn được rất nhiều người yêu thích bởi hương vị đậm đà mà không bị ngán, rất dễ ăn và phù hợp với mọi lứa tuổi.

Cùng đồng hành với Bếp 360 để khám phá cách làm thịt lợn cuộn hành lá thơm ngon, hấp dẫn cực đơn giản tại nhà nhé!

Nguyên liệu

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu dưới đây để làm món thịt lợn cuộn hành lá:

Hành lá

Thịt ba chỉ thái lát mỏng

Muối, tiêu

Nước chấm ponzu

Giấy bạc, dầu ăn

Cách làm thịt lợn cuộn hành lá

1. Trải các miếng thịt lên thớt sạch thành một tấm thịt to. Rắc muối tiêu lên.

2. Hành lá rửa sạch, để ráo. Sắp xếp cho gọn, có thể dùng sợi dây thun cột lại cho hành không bị xô lệch.

3. Đặt hành lên mặt thịt, cuộn tròn lại.

4. Cắt bỏ gốc và ngọn hành.

Dùng sao cắt cuộn thịt thành 6~8 phần.

5. Bọc giấy bạc vào khay. Quét chút dầu cho đỡ dính.

6. Xếp các cuộn thịt lên khay. Cho vào lò nướng 250 độ khoảng 10~15 phút là được.

7. Gắp ra đĩa, chấm kèm với nước ponzu và thưởng thức.

Thành quả

Vậy là chỉ với các bước vô cùng đơn giản, bạn đã hoàn thành xong món thịt lợn cuộn hành lá thơm ngon, hấp dẫn cực đơn giản tại nhà rồi!