Cách làm thịt heo xào nấm rơm đơn giản, siêu ngon

Món thịt heo xào nấm rơm với phần thịt heo mềm, phần nấm ngọt và thơm thêm chút cay cay của ớt, sẽ làm cho món ăn thêm hấp dẫn.

Nguyên liệu:

- Thịt heo

- Nấm rơm

- Gừng, hành lá

- Gia vị: Dầu ăn, đường, hạt nêm , nước mắm , bột ngọt , tiêu, ớt

Cách làm thịt heo xào nấm rơm đơn giản, siêu ngon - Hình 1

Cách làm thịt heo xào nấm rơm:

Sơ chế nguyên liệu:

- Nấm rơm mua về, bạn nên ngâm với nước muối pha loãng 5-10 phút để loại bỏ mùi hôi sau đó rửa sạch với nước rồi để ráo.

- Thịt heo sau khi rửa sạch thì thái thành từng miếng nhỏ độ dày tầm 1-2 cm. Ướp thịt với gia vị trong khoảng 10 phút để thịt được ngấm đều.

Cách làm thịt heo xào nấm rơm đơn giản, siêu ngon - Hình 2

Các bước thực hiện

Đun 1 nồi nước sôi thả vào đó 1 lát gừng tươi. Trút nấm rơm vào nồi nước vừa đun chần qua để giúp nấm rơm giòn và đậm vị hơn khi xào.

Kế tiếp, bạn bắt chảo lên bếp cho ít dầu, cho vào 1 vài lát gừng đảo đều đến khi có mùi thơm thì đổ thịt ba chỉ vào. Tiếp theo, khi bạn thấy thịt cháy cạnh thì tiếp tục cho nấm rơm vào và đảo đều khoảng 10 phút cho nấm chín. Lúc này bạn nêm nếm gia vị cho vừa ăn là được.

Cách làm thịt heo xào nấm rơm đơn giản, siêu ngon - Hình 3

Chỉ với vài bước đơn giản, món thịt heo xào nấm rơm đã hoàn thành. Nấm giòn, ngậy, ngọt thơm, hòa quyện cùng với thịt heo càng ăn lại càng dễ gây nghiện.

Chế biến món bò lúc lắc thơm ngon, đơn giản tại nhà

Có rất nhiều món ăn chế biến từ thịt bò mang đến hương vị thơm ngon cho bữa cơm gia đình. Chỉ vài bước đơn giản, bạn đã có ngay món bò lúc lắc siêu ngon, mềm thịt như ngoài hàng rồi.

Nguyên liệu:

- Thịt bò: 500g

- 1 quả ớt chuông, ½ củ hành tây

- Tỏi băm

- Gia vị: dầu hào, dầu oliu, tương cà, tương ớt, bơ nhạt, sốt mayonnaise, hạt tiêu...

Cách làm:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

- Bạn rửa sạch thịt bò, thái miếng vuông vừa ăn, sau đó ướp với 1 thìa dầu hào, 1 thìa dầu oliu, 1 thìa bột nêm, ít hạt tiêu, trộn đều thịt bò và ướp khoảng 30 - 45 phút cho ngấm gia vị.

Chế biến món bò lúc lắc thơm ngon, đơn giản tại nhà - Hình 1

- Ớt chuông rửa sạch, bỏ hạt và cắt thành miếng vừa ăn.

Chế biến món bò lúc lắc thơm ngon, đơn giản tại nhà - Hình 2

- Hành tây, hành tím cắt nhỏ và tách các lớp ra.

- Hành lá cắt làm đôi, đập dập để xào. Ngò rí cắt nhỏ.

Chế biến món bò lúc lắc thơm ngon, đơn giản tại nhà - Hình 3

Bước 2: Chế biến bò lúc lắc

- Đầu tiên, bắc chảo lên bếp cho ít dầu nóng, cho 1/2 phần hành tỏi băm vào phi cho thơm. Sau đó bạn cho ớt chuông và hành tây vào, nêm nếm 1/2 thìa hạt nêm để rau củ đậm vị hơn. Khi thấy hành tây chuyển sang màu, cho vào 1/2 muỗng cà phê đường đảo đều vài lần rồi cho ra đĩa.

Chế biến món bò lúc lắc thơm ngon, đơn giản tại nhà - Hình 4

- Tiếp tục bắc chảo dầu nóng lên bếp, tỏi đã phi thơm, bạn cho thịt bò đã ướp vào chảo, để lửa to và đảo đều tay đến khi thịt bò xém đều các cạnh. Sau đó, bạn cho một thìa bơ nhạt vào chảo đảo đều để tăng độ thơm ngậy của bò.

Chế biến món bò lúc lắc thơm ngon, đơn giản tại nhà - Hình 5

- Cuối cùng bạn cho hành tây và ớt chuông vào chảo thịt bò đảo đều, nêm nếm gia vị rồi tắt bếp cho ra đĩa. Bạn có thể cho hành lá và ngò rí trang trí lên món bò lúc lắc làm món ăn thêm phần hấp dẫn.

Chế biến món bò lúc lắc thơm ngon, đơn giản tại nhà - Hình 6

Vậy là bạn đã hoàn thành xong món bò lúc lắc chế biến đơn giản, thơm ngon cho bữa ăn cuối tuần rồi. Món này bạn có thể ăn cùng với xà lách, khoai tây chiên hoặc cơm nóng mang đến bữa ăn ngon miệng cho gia đình.

Chế biến món bò lúc lắc thơm ngon, đơn giản tại nhà - Hình 7

Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Thực đơn 3 món rất ngon, dành cho gia đình có 3 người, toàn món khoái khẩu
20:50:09 17/04/2021
Làm trứng cút muối ngon bá cháy, 4 ngày là ăn được
10:26:19 18/04/2021
Truyền nhân 4 đời bán hải sản ‘khoe’ món ăn nhìn như cục đá, phải hầm 4 tiếng
17:47:15 18/04/2021
Bữa tối cuối tuần có món sườn cháy tỏi thì cả nhà vui, con ăn với cơm, bố thì nhâm nhi cùng ly bia!
19:23:28 17/04/2021
Hô biến cơm nguội thành món cơm rang kim chi nổi tiếng
19:58:12 18/04/2021
Những món ngon khó cưỡng khi khám phá miền Tây
21:15:57 18/04/2021
Công thức làm cơm gà Tam Kỳ
17:28:58 17/04/2021
Kho cá với dứa? Nghiện ngay từ lần đầu tiên!
19:55:56 18/04/2021
Cách nấu cháo cá chép cực thơm ngon, cực bổ dưỡng cho bà bầu mà không bị tanh!
14:48:10 17/04/2021
Học làm khoai môn lệ phố tha hồ nhâm nhi ăn vặt
16:37:32 17/04/2021

Thông tin đang nóng

Bắt kẻ hiếp dâm, sát hại bé gái 5 tuổi ở bãi đất trống gần nhà
09:25:22 19/04/2021
SỐC: Rầm rộ tin Trịnh Sảng tự sát, lộ bản ghi âm và lời khai của Trương Hằng phá huỷ cuộc đời nữ diễn viên
06:48:06 19/04/2021
Chồng ngoại tình, tôi ôm con về ngoại 1 tuần rồi quỵ ngã trước cảnh tượng trong nhà tắm
07:05:06 19/04/2021
Hình ảnh Quốc Trường ôm hôn Minh Hằng tại quán bar chính thức đã có câu trả lời của “nữ chính”
10:44:03 19/04/2021
Đông Nhi ôm con gái cưng: Cả thế giới của mẹ gói gọn ở đây
09:38:23 19/04/2021
Lộ dấu hiệu lão hóa nhưng Triệu Vy vẫn được khen đẹp hơn "nàng thơ xứ Hàn" Kim Hee Sun khi chung khung hình
07:16:33 19/04/2021
Độc Quyền: Bắt gặp Quốc Trường và Minh Hằng hẹn hò trong tiệc sinh nhật, ôm hôn công khai đến kéo nhau ra riêng 1 góc
08:54:54 19/04/2021
Hoá ra Quốc Trường thầm thương trộm nhớ Minh Hằng từ lâu, bằng chứng chính là lời tuyên bố về hình mẫu lý tưởng đây này!
09:06:03 19/04/2021
Cười ná thở với 3 khoảnh khắc làm lố của Nhã Phương trong Cây Táo Nở Hoa
08:40:44 19/04/2021
Nhã Phương lên tiếng giữa lùm xùm mắc bệnh ngôi sao, nữ chính cho biết lý do đăng ảnh Trường Giang ngay lúc phim bị hoãn chiếu gây ngỡ ngàng
10:30:02 19/04/2021

Tin mới nhất

Biến khoai tây thành bim bim Ostar giòn rụm ngon mê mẩn

11:50:04 19/04/2021
Nếu không an tâm với các loại bim bim đóng gói bán đầy ngoài quán, tự tay các bạn cũng có thể làm ra khoai chip giòn rụm vàng ươm ngon chẳng kém Ostar xịn đấy!Hướng dẫn làm khoai chip ngon tới độ có thể đóng gói đem bán luôn

Làm bim bim chuối xanh bé thích mê chỉ 5 phút là xong

11:46:53 19/04/2021
Nguyên liệu dễ kiếm, cách làm thì khá đơn giản, vừa sạch sẽ và an toàn nữa. Đảm bảo các bé sẽ thích mê cho mà xem.

Làm bánh vừng ngon như bếp trưởng Hong Kong chính gốc

11:26:14 19/04/2021
Bánh vừng ngon ở chỗ lớp vỏ ngoài giòn, lấm tấm vừng rang vừa thơm vừa bùi, lớp bên trong lại mềm mại, mịn màng, ngọt hương trứng, bơ và sữa, rất tuyệt vời…Lớp học 15 phút của bếp trưởng người Hong Kong

Cách làm món cơm bao trứng đúng chuẩn Hàn Quốc

11:22:55 19/04/2021
Cơm bao trứng tới từ đất nước Hàn Quốc xinh đẹp, là một món ăn ngon và bắt mắt, màu vàng ươm của trứng sẽ mê hoặc bất cứ ai khó tính nhất, khiến bạn ăn một lần sẽ không bao giờ quên.

Mát giời làm bánh tôm ăn chơi, 25’ có ngay đĩa bự

11:19:52 19/04/2021
Bánh tôm tròn vành vạnh, bột mềm vàng ươm lẫn vị bùi, dẻo rất mượt của khoai lang, thêm nhân tôm vừa ngọt vừa tươi rất đậm đà, chấm 1 miếng ăn hoài chả ngán!

Hướng dẫn cách làm bánh ít nhân dừa thơm ngon, ngọt bùi

11:17:41 19/04/2021
Bánh ít nhân dừa thơm ngon mùi lá chuối, nhân bên trong là dừa và lạc bùi làm thành món được nhiều người yêu thích, không những thế đây còn là món quà dân dã ngon miệng đem tặng người thân.

Làm 4 món Âu ngon đúng điệu chỉ với… 1 gói mỳ tôm!

11:14:03 19/04/2021
Bạn đã quen với pizza, mỳ Ý, lasagna, phô mai que, hot dog,… kiểu Âu sang choảnh, hãy thử làm những món ngon đó với… mỳ tôm nào, cũng ngon không kém nhé!

Cách làm ruốc tôm thơm ngon,bé ăn cơm ngon lành

11:10:50 19/04/2021
Cách làm ruốc tôm đơn giản, thơm ngon, bông mịn lại đầy đủ chất dinh dưỡng bé thích mê.

Đổi món với gà sốt xoài thơm mềm chua cay siêu hấp dẫn

11:08:25 19/04/2021
Gà sốt me, chiên mắm, nướng, luộc,… một khi đã quen đến nhàm, sao bạn không thử món gà sốt xoài thơm mềm siêu hấp dẫn dễ làm để đổi mới vị giác của cả nhà nhỉ?Nước sốt – Vị cứu tinh của các món nướng, rán

Móng heo hầm thứ này tốt như thần dược, ngon tuyệt đỉnh

10:28:02 19/04/2021
Không chỉ là món ăn ngon, atiso hầm giò heo còn là loại thuốc bổ. Nó giúp cho người ăn ngủ ngon, lợi tiểu, mát gan, tăng thêm sức khỏe.

Bí quyết làm ốc móng tay xào me ngon đúng điệu

10:25:57 19/04/2021
Ốc móng tay xào me là cách chế biến hấp dẫn khiến nhiều người thích mê. Bạn có thể tự làm tại nhà xem!

Bữa tối mà chưa nghĩ ra ăn gì thì món ăn từ trứng siêu ngon này sẽ "giải cứu" bạn chỉ trong 15 phút thôi!

10:22:55 19/04/2021
Món trứng bác quen thuộc sẽ hấp dẫn hơn rất nhiều nhờ một nguyên liệu vô cùng quen thuộc.

Nước mía thì ai cũng biết là ngon nhưng có thêm một nguyên liệu quen thuộc này thì đảm bảo "gây nghiện" hơn cả trà sữa, lại còn giúp đẹp da!

10:19:28 19/04/2021
Chị em muốn sướng miệng nhất định không nên bỏ qua cách pha nước mía này.

Có món chè mới nhìn đã thấy mát mắt, ăn vào càng mát hơn, là món ăn mùa hè nhất định phải thử qua

10:16:08 19/04/2021
Chè củ năng ý dĩ với vị ngọt thơm thanh mát lại giúp đẹp da đẹp dáng thì nhất định là món ăn mùa hè bạn nên thử rồi! Tham khảo ngay cách nấu chè này nhé!

Cách làm phở gà trộn đậm đà dư vị Hà Thành

10:12:49 19/04/2021
Phở gà trộn là món ăn khá quen thuộc với người Hà Nội với hương vị hơi chua, cay nhẹ ngon lạ miệng, cùng nước dùng thanh đạm khiến ai ăn một lần cũng nhớ mãi.

Món ngon cơm chiều: Đổi vị cho gia đình trong ngày trời mát mẻ

09:12:06 19/04/2021
Một thực đơn khác cũng rất đáng để thử cho ngày mát mẻ gồm: Tôm rang lá chanh, đậu xào thịt bò và canh rau tập tàng.

2 món bún xào tuyệt ngon cho bữa sáng

09:09:33 19/04/2021
Bạn hãy bỏ túi ngay công thức dưới đây để có món bún xào tuyệt ngon cho bữa sáng nhé.

Cách làm món nộm gà xé phay đơn giản, thanh mát cả nhà cùng mê!

08:56:14 19/04/2021
Nếu đã quá ngán những món phổ biến được chế biến từ thịt gà như luộc, kho ... thì các bạn có thể thử làm món nộm gà xé phay thanh mát, vì được kết hợp với các loại rau củ nên có tác dụng chống ngán cực kỳ tốt,

Cách làm món bún móng giò nóng hổi "vừa thổi vừa ăn" cho bữa sáng !

08:51:57 19/04/2021
Cách làm món bún móng giò nóng hổi vừa thổi vừa ăn cho bữa sáng:

Làm món ếch xào măng theo cách này thì ai mà chẳng thích !

08:49:12 19/04/2021
Cách làm món ếch xào măng chua chua giòn giòn ai cũng thích:

Tự làm kimbap chuẩn kiểu Hàn tại nhà siêu ngon không hề khó

08:44:43 19/04/2021
Cách làm món kimbap chuẩn Hàn tại nhà siêu ngon không hề khó:

Ứa nước miếng với món vịt rán ngũ vị hương ngon tuyệt cú mèo !

08:19:01 19/04/2021
Hướng dẫn cách làm món vịt rán ngũ vị hương ngon tuyệt cú mèo:

Cách làm món tôm chiên sả siêu ngon, siêu dễ !

08:16:20 19/04/2021
Trong bài viết ngày hum nay, blognauanngon sẽ chia sẻ tới các bạn một món ăn rất ngon với cách làm siêu đơn giản, đó là món tôm chiên sả thơm ngon lắm ý.

Hướng dẫn cách làm món ốc nấu chuối đậu thơm ngon cả nhà cùng mê!

08:12:44 19/04/2021
Ốc nấu chuối đậu là món ăn dân dã, bình dị nhưng được rất nhiều người yêu thích bởi vị bùi bùi của chuối xanh kết hợp với ốc dai giòn, ba chỉ béo ngậy và đậu phụ mềm ngon làm món ăn trở nên vô cùng mỹ vị,

Trổ tài làm món lẩu vịt măng cay khiến cả nhà mê mệt!

08:09:39 19/04/2021
Lẩu vịt măng cay là một trong những sự lựa chọn hàng đầu của gia đình mình khi ăn lẩu đấy, bởi hương vị chua chua của măng cùng vị cay nồng của sa tế và ớt cùng với những miếng thịt vịt mềm thơm vô cùng hấp dẫn, 

Tự làm bột muối rang - "bí kíp" thần thánh cho các món rang muối ngon tuyệt đỉnh !

08:06:35 19/04/2021
Hướng dẫn cách làm bột muối rang - bí kíp thần thánh cho các món rang muối ngon tuyệt đỉnh:

Cách làm món mực nhồi thịt rán ngon quắt tai !

08:04:12 19/04/2021
Hướng dẫn cách làm món mực nhồi thịt rán ngon quắt tai:

Cách làm món thịt vịt xào sả ớt ngon tuyệt cú mèo!

08:02:01 19/04/2021
Thịt vịt xào sả ớt là món ăn đã vô cùng quen thuộc của mỗi gia đình và cũng là món khoái khẩu của nhiều người. Bởi thịt vịt vốn có vị khá ngon nay được hòa quyện cùng mùi thơm đặc trưng của sả và vị cay nồng của ớt khiến món ăn trở nên ...

Trổ tài làm món bánh quy bơ tại nhà cực thơm ngon đốn tim cả nhà!

07:58:47 19/04/2021
Món bánh quy bơ là món ăn quen thuộc và cũng là món khoái khẩu của nhiều người, trong đó có mình 

Bồi bổ gia đình với món thịt vịt hầm hạt sen thanh mát, bổ dưỡng!

07:56:18 19/04/2021
Thịt vịt có tính mát khi được hầm cùng với hạt sen sẽ tạo ra một món ăn vô cùng bổ dưỡng, thanh nhiệt đặc biệt thích hợp cho những người bị nóng trong hay những người đang bị suy nhược, ốm sốt.

Có thể bạn quan tâm

Tiến Linh 'sốc' khi HLV Phan Thanh Hùng bất ngờ chia tay Bình Dương

Bóng đá việt nam

12:38:46 19/04/2021
Tiền đạo Nguyễn Tiến Linh cho biết, anh và các đồng đội cảm thấy sốc khi HLV Phan Thanh Hùng bị bệnh và phải nói lời chia tay Bình Dương.

Dạo này Minh Hằng đẹp và “mlem mlem” quá, còn được tung hô là nữ thần trên báo Trung: Hoá ra là do đang yêu?

Sao việt

12:37:58 19/04/2021
Đâu ai muốn là người bình thường khi yêu, Minh Hằng nhỉ?

Có tài sản trị giá 5 tỷ đồng trong tay mà vợ chồng tôi vẫn phải sống ở phòng trọ tồi tàn

Tâm sự

12:33:16 19/04/2021
Cứ ngỡ ngôi nhà xây xong mẹ con tôi sẽ được chuyển đến sinh sống, nào ngờ chồng vẫn bắt cả nhà phải ở lại phòng trọ.

Vợ Bale cư xử bất nghĩa với bà ngoại mới qua đời

Bên lề sân cỏ

12:31:18 19/04/2021
Emma Rhys-Jones, vợ của cầu thủ chạy cánh Gareth Bale, tuyệt nhiên dửng dưng trước cái chết của Eva McMurray, người đã chăm sóc Emma từ khi còn nhỏ.

Trịnh Sảng bị đồn tự tử, lộ bản ghi âm của Trương Hằng phá huỷ cuộc đời nữ diễn viên

Sao châu á

12:30:34 19/04/2021
Mới đây trang QQ có bài viết gây sốc với dòng tít khiến khiến netizen choáng toàn tập: Truyền thông lan truyền tin đồn Trịnh Sảng tự tử, loạt ghi âm và lời khai của Trương Hằng đã phá huỷ cuộc đời cô ấy. Chi tiết gây hoang mang được đề ...

Mặc đẹp mỗi ngày với bí quyết chọn đầm và chân váy “hack dáng” cho từng phom dáng cơ thể

Thời trang

12:19:25 19/04/2021
Thời trang không chỉ là câu chuyện của riêng các xu hướng và phong cách, mà nó còn là việc làm thế nào để lựa chọn trang phục sao cho tôn dáng nhất.

Bị tóm gọn sau 3 ngày giật túi xách

Pháp luật

12:18:21 19/04/2021
Ngày 18/4, theo nguồn tin của PV Dân trí, Công an Cà Mau vừa bắt giữ Nguyễn Hoài T. (32 tuổi, ngụ huyện Trần Văn Thời, tỉnh Cà Mau) để điều tra về hành vi cướp tài sản.

Lệ Quyên đài các, Minh Hằng quyến rũ với đầm khoét ngực

Phong cách sao

12:12:25 19/04/2021
Lệ Quyên đẹp đài các với váy bồng màu hoàng yến, Minh Hằng mê hoặc ánh nhìn trong thiết kế khoét ngực nóng bỏng.

Đã đến lúc "lên đời" xe ô tô điện

Ôtô

12:06:12 19/04/2021
Sự đón nhận nồng nhiệt của người tiêu dùng dành cho mẫu ô tô điện VinFast VF e34 cho thấy loại phương tiện của tương lai này hoàn toàn có thể sớm phổ biến tại Việt Nam, giúp giải quyết vấn đề ô nhiễm không khí tại các thành phố lớn.

Song Joong Ki đứng đầu bảng xếp hạng diễn viên Hàn hot nhất

Hậu trường phim

12:06:06 19/04/2021
Vincenzo của tvN đã đưa Song Joong Ki thống trị bảng xếp hạng các bộ phim truyền hình và diễn viên đáng chú ý nhất. 

Sao Game of Thrones gia nhập dàn cast “AQUAMAN 2”

Phim âu mỹ

12:01:38 19/04/2021
Amber Heard và lùm xùm xung quanh tác phẩm DCEU dần nhường chỗ cho những thông tin hậu trường mới.

Neymar khoác áo lông đi cổ vũ đồng đội

Sao thể thao

11:57:36 19/04/2021
Siêu sao PSG Neymar mặc một lúc rồi phải cởi chiếc áo lông màu trắng vì nóng khi dự khán trận đấu với Saint -Etienne tối 18/4.

Tuyên bố 200% không đóng phim 18+, nàng hot girl vẫn bị đồn đoán sẽ là nhân vật chính trong dự án "20 tỷ lịch sử"

Netizen

11:50:42 19/04/2021
Những ngày qua, trong lúc mà ngành công nghiệp AV Nhật Bản đang có dấu hiệu nguội lạnh, thậm chí là đóng băng vì ảnh hưởng của dịch bệnh thì một thông tin khá động trời đang khiến cho tất cả trở nên nóng hơn bao giờ hết.

Dũng “lò vôi” bảo vệ vợ sau phát ngôn bị cho là xúc phạm nghệ sĩ

Đời sống

11:36:22 19/04/2021
Câu chuyện giữa bà Nguyễn Phương Hằng - vợ ông Huỳnh Uy Dũng (hay thường gọi là Dũng lò vôi) với lương y Võ Hoàng Yên dường như vẫn chưa có dấu hiệu hạ nhiệt khi mới đây, phát ngôn của bà Hằng đã bất ngờ đá động đến các nghệ sĩ lớn tron...

BTS tự khui ảnh hồi đi học trong concert: Ai rồi cũng dậy thì thành công, riêng V và Jungkook đúng là "siêu visual" ngay từ bé

Nhạc quốc tế

11:23:44 19/04/2021
Bang Bang Con 21 với những khoảnh khắc hiếm có khó tìm của anh em nhà BTS khiến người hâm mộ không thể bỏ qua.