Cách làm thịt gà nướng xiên thơm nức mũi cả nhà
Món thịt gà nướng xiên thơm nức mũi cả nhà chắc chắn ai cũng sẽ thích.
Nguyên liệu:
- 400g thịt đùi gà
- 120ml xì dầu; 120ml giấm; 110g bơ đậu phộng; 20g rau mùi; 60ml nước chanh; 15ml dầu mè; 5g gừng; 2 tép tỏi; 2.5g bột ớt; xiên tre
Cách làm:
Bước 1: Gừng, tỏi băm nhỏ, rau mùi xắt nhỏ.
Thái thịt đùi gà thành miếng cỡ trung bình.
Bước 2: Cho thịt gà vào túi nilon hoặc ziploc. Sau đó cho tất cả các nguyên liệu vào thịt gà, bóp đều.
Cho thịt gà vào ướp trong tủ lạnh 3-4 tiếng.
Bước 3: Sau đó xiên thịt gà vào que, rồi xếp thịt gà lên khau.
Cho khay thịt và lò nướng trong 15-20 phút ở nhiệt độ 180 độ C. Sau đó cho thịt gà xiên ra đĩa và thưởng thức!
Nếu không có lò nướng bạn có thể nướng thịt gà trên than.
Video đang HOT
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm thịt gà nướng xiên!
Cách làm bánh kẹp waffle bơ đậu phộng từ bột pha sẵn thơm ngon
Món bánh kẹp waffle bơ đậu phộng làm bằng bột pha sẵn sẽ là một món bánh với cách làm cực kì đơn giản, nhanh chóng và phù hợp cho các em bé nhà mình bởi độ mềm nhất định của bánh, thơm mùi nước cốt dừa, đảm bảo các bé sẽ thích mê.
Nguyên liệu làm Bánh kẹp waffle bơ đậu phộng
Bột bánh kẹp pha sẵn 300 gr (bột pancakes/waffles)
Bột năng 60 gr
Nước cốt dừa 370 ml
Sữa tươi 125 ml
Sữa đặc 150 ml (1/2 chén ăn cơm)
Tinh chất vani 1 muỗng cà phê
Bơ mặn 2 muỗng canh
Bơ đậu phộng 2 muỗng canh
Dầu dừa 1 muỗng canh
Thông tin về bột bánh kẹp pha sẵn
Bột bánh kẹp là loại bột đã có sẵn trứng và bột nổi trong thành phần nên khi sử dụng loại bột này để làm bánh kẹp rất tiện lợi và nhanh chóng, không mất nhiều thời gian.Bạn có thể tìm mua loại bột pha sẵn này tại các cửa hiệu chuyên bán đồ làm bánh hoặc các siêu thị lớn trên toàn quốc nhé.
Dụng cụ thực hiện
Phới đ.ánh trứng, tô trộn bột, máy nướng bánh kẹp waffle,....
Cách chế biến Bánh kẹp waffle bơ đậu phộng
1
Trộn bột bánh
Trong một tô đựng lớn, bạn cho vào 250ml nước cốt dừa, 150ml sữa đặc, 2 muỗng canh bơ mặn đã đun chảy rồi dùng phới dẹt khuấy đều để các nguyên liệu hòa tan vào nhau.
Khi thấy các nguyên liệu đã hòa quyện, bạn cho tiếp tục 300gr bột bánh kẹp pha sẵn, 60gr bột năng vào rồi tiếp tục trộn đều để bột hòa tan hết vào hỗn hợp sữa và nước cốt dừa trước đó.
Kế đến, để bánh có mùi thơm hấp dẫn hơn, bạn cho thêm 1 muỗng cà phê tinh chất vani vào trong hỗn hợp bột bánh, khuấy nhẹ nhàng để hòa tan tinh chất.
2
Rây mịn bột
Để bột bánh kẹp waffle được mịn và không bị lợn cợn, bạn dùng rây lọc, lọc phần bột bánh qua rây.
Khi lọc, dùng phới tán đều để lấy được nhiều phần hỗn hợp bột mịn nhất có thể.
3
Trộn bơ đậu phộng và đổ khuôn
Để bánh khi ăn sẽ có phần bơ đậu phộng trộn lẫn, bạn cho vào hỗn hợp bột đã rây mịn 2 muỗng canh bơ đậu phộng, dùng phới đ.ánh trứng trộn đều khoảng 30 giây là được.
4
Thành phẩm
Bánh kẹp waffle bơ đậu phộng giòn thơm, béo ngậy nước cốt dừa cùng phần bơ đậu phộng. Chắc chắn đây sẽ là một món bánh khiến cả nhà, nhất là các bé nhỏ vô cùng thích thú đấy nhé!
Món bánh này bạn có thể dùng ngay hoặc rưới thêm mật ong, một ít trái cây tươi để ăn kèm nha.
Cách làm gà xào nấm hương ngon miệng đưa cơm Gà xào nấm có vị đậm đà với thịt gà thì mềm, nấm hương dai dai một sự kết hợp tuyệt vời mang đến vị ngon khó chối từ. Bạn hãy vào bếp thực hiện ngay món gà xào nấm bổ dưỡng này với mình nhé. Thịt gà và nấm đều là những thực phẩm dễ ăn, lại có giá trị dinh dưỡng...
