Cách làm thịt bò xào súp lơ xanh mướt, bổ dưỡng không khó
Cách làm thịt bò xào súp lơ xanh sẽ mang đến món ăn vừa ngon miệng lại còn giàu dinh dưỡng. Nguyên liệu chính để chế biến gồm súp lơ, thịt bò và gia vị.
Những lợi ích mà rau xanh mang đến cho chúng ta là vô cùng ấn tượng, trong đó không thể không kể đến súp lơ. Cách làm thịt bò xào súp lơ xanh là một công thức nấu ăn đơn giản, cùng với sự kết hợp giữa thịt bò với súp lơ đây chính là món ăn chứa đựng nhiều giá trị dinh dưỡng không thể bỏ qua. Hôm nay, chúng ta hãy khám phá món ăn này qua bài viết sau nhé.
Nguyên liệu làm thịt bò xào súp lơ
Súp lơ xanh: 1 cái
Thịt bò: 300g
Tỏi băm: 2 muỗng cà phê
Hạt nêm: 2 muỗng cà phê
Bột ngọt: 1 muỗng cà phê
Tiêu xay: muỗng cà phê
Mè trắng: muỗng cà phê
Muối: muỗng cà phê
Video đang HOT
Dầu ăn: 2,5 muỗng canh
Cách làm thịt bò xào súp lơ xanh
Thịt bò rửa sạch, thái miếng vừa ăn.Ướp thịt bò với 1 muỗng cà phê hạt nêm, muỗng cà phê bột ngọt, muỗng cà phê tiêu xay, muỗng cà phê mè trắng, 1 muỗng cà phê tỏi băm.
Ướp thịt bò
Súp lơ xắt nhỏ, ngâm qua nước muối loãng 5 phút, xả lại nước lạnh thật sạch.Bắc nồi nước lên bếp, cho muỗng cà phê muối, muỗng canh dầu ăn vào, nấu sôi.Cho súp lơ vào, luộc vừa chín. Muối và dầu ăn sẽ giúp súp lơ giữ được màu xanh đẹp mắt.
Luộc súp lơ trước khi xào
Bắc chảo lên bếp, cho 1 muỗng canh dầu ăn vào, dầu sôi cho 1 muỗng cà phê tỏi băm vô phi thơm.Cho thịt bò vào xào vừa chín tới thì lấy ra dĩa.Bổ sung 1 muỗng canh dầu ăn vào chảo, làm nóng.
Cho súp lơ vào, xào 1-2 phút.Nêm nếm 1 muỗng cà phê hạt nêm, muỗng cà phê bột ngọt.Cho thịt bò vô đảo đều lên rồi tắt bếp là hoàn thành món ăn.
Xào thịt bò với súp lơ xanh
Cách làm thịt bò xào súp lơ xanh thật dễ dàng, đây là món ăn bổ dưỡng lại ngon, hãy thường xuyên chế biến món ăn này cho cả nhà bạn nhé.
Thịt bò xào súp lơ xanh
Chúc bạn thành công với cách làm thịt bò xào súp lơ xanh!
Theo Nauankhongkho
Cách làm thịt bò xào sa tế vị cay thơm không lẫn vào đâu
Cách làm thịt bò xào sa tế sẽ mang đến bạn món bò xào cay nồng vô cùng hấp dẫn, nếu thích sa tế thì đây là món ăn khó lòng bỏ qua. Miếng thịt bò mềm, thơm với nước sốt chan cơm sệt sệt.
Thịt bò luôn là đề tài thú vị trong ẩm thực. Hôm nay, Nấu Ăn Không Khó xin giới thiệu đến bạn cách làm thịt bò xào sa tế nhé, món ăn cay nồng thơm lừng sa tế này hứa hẹn sẽ giúp mâm cơm nhà vô cùng đậm đà. Nào, vào bếp chế biến ngay món ăn này bạn nhé.
Nguyên liệu làm bò xào sa tế
Thịt bò: 400g
Sa tế: 1 muỗng canh
Đường: 1 muỗng cà phê
Tỏi băm: 2 muỗng cà phê
Hành tím băm: 1 muỗng cà phê
Sả băm: muỗng cà phê
Nước tương: 1 muỗng canh
Bột ngọt: muỗng cà phê
Dầu ăn
Cách làm thịt bò xào sa tế
Thịt bò bóp qua muối để khử mùi (nếu mua thịt tươi thì có thể bỏ qua bước này), rửa sạch, thái miếng nhỏ, để ráo.
Cho 1 muỗng canh sa tế, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê tỏi băm, 1 muỗng cà phê hành tím băm, muỗng cà phê sả băm, 1 muỗng canh nước tương, muỗng cà phê bột ngọt vào chén, khuấy đều cho gia vị tan ra hoà quyện vào nhau.
Hỗn hợp sa tế
Bắc chảo lên bếp, cho 1 muỗng canh dầu ăn cùng 1 muỗng cà phê tỏi băm vô phi thơm.Cho thịt bò vào xào săn lại.Cho hỗn hợp gia vị vào, đảo đều tay cho gia vị thấm vào bò, nấu đến khi gia vị sệt lại thì tắt bếp.
Cho sa tế vào xào đều tay với thịt bò
Món bò xào sa tế đơn giản nhưng cực kì hấp dẫn cho bữa cơm tối.
Cách làm thịt bò xào sa tế như thế là xong rồi đấy, vô cùng đơn giản đúng không bạn. Thưởng thức món ăn này cùng cơm nóng vào những ngày mát trời thì tuyệt vời làm sao. Chúc bạn thành công với cách làm thịt bò xào sa tế và ngon miệng!
Theo Nauankhongkho
Làm thế này thì món trứng cuộn quen thuộc trở nên mới lạ và hấp dẫn hơn hẳn! Chỉ là món trứng cuộn quen thuộc nhưng bạn làm theo cách này thì vừa ngon và vừa đẹp mắt nữa đấy. Nguyên liệu bạn cần: 1 cây súp lơ xanh 3 quả trứng to 1 miếng thịt ức gà củ cà rốt Một ít muối, 1g hạt tiêu, 15ml nước tương, 15ml dầu hào, 2g xì dầu 80g nước ngâm gừng hành...