Cách làm thịt bò thăn ướp xào kiểu Hàn
Bạn hoàn toàn có thể gây ấn tượng với bạn bè bằng món thịt bò thăn ướp xào kiểu Hàn hay còn được gọi là Bulgogi tuyệt vời mà lại vô cùng đơn giản.
Một món ăn bổ dưỡng , có thể ăn kèm với cơm hay bất cứ loại rau, salad nào đều rất hấp dẫn. Đây là cách chế biến thịt bò truyền thống của Hàn, và đã trở thành một phần trong các dịp đặc biệt, kể cả các bữa ăn hàng ngày. Cùng học cách làm thịt bò thăn ướp xào kiểu Hàn với toinayangi.vn nhé.
Nguyên liệu làm thịt bò thăn ướp xào kiểu Hàn cho 4 người ăn:
- 300g thịt bò thăn
- 1/3 cup nước tương
- 1/3 cup đường
- 1 cup nước
- củ hành tây
- 1 cây hành lá
- 1 muỗng cà phê tỏi băm
- 1 muỗng cà phê dầu mè
- 1 muỗng cà phê hạt mè
- Nấm hương: vài cái
Cách làm thịt bò thăn ướp xào kiểu Hàn:
Video đang HOT
Bước 1 : Bạn gọt vỏ và thái hành tây.
Rửa sạch và thái hành lá.
Bước 2 : Làm nước sốt:
Trong 1 bát lớn, bạn trộn 1/3 cup nước tương, 1/3 cup đường và 1 cup nước lạnh. Sau đó thêm hành tây, hành lá, 1 thìa cà phê tỏi băm, 1 nhúm hạt tiêu và 1 muỗng cà phê dầu mè, muỗng cà phê hạt mè. Trộn đều cho đến khi đường tan hoàn toàn.
Bước 3: Uớp thịt:
Bạn cho thịt bò đã được thái lát vào nước sốt, trộn đều và giữ nó trong tủ lạnh ít nhất 4 giờ.
Bước 4 : Nấu
- Xào thịt trên chảo lớn khoảng 5-10 phút cho đến khi thịt vừa chín.
- Rửa sạch khoảng 2-3 cái nấm hương và cho vào khi bắt đầu nấu thịt. Đừng cho quá nhiều nhé.
Bước 5 : Cuối cùng bạn cho thịt ra đĩa và rắc hạt mè lên trên trang trí. Thịt bò thăn ướp xào kiểu Hàn thường được ăn kèm với cơm nóng , cũng có thể bọc trong lá rau sống cũng rất ngon.
Những lưu ý khi làm thịt bò thăn ướp xào kiểu Hàn:
- Bạn có thể sử dụng thịt gà hoặc thịt lợn xắt mỏng để thay thế.
- Có thể thêm các loại rau khác như: cà rốt, giá đỗ, bông cải xanh.
- Để tăng hương vị, bạn có thể cho thêm lê băm, 1 muỗng canh rượu gạo, 1 muỗng cà phê kiwi băm, 1 thìa ớt bột.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món thịt bò thăn ướp xào kiểu Hàn này nhé.
Món sườn kho cay kiểu Hàn cho bữa cơm tối đậm đà
Món sườn kho cay kiểu Hàn cực đơn giản với từng miếng sườn mềm, thấm vị, ngon đến từng thớ thịt. Vị rau củ thanh ngọt hòa lẫn vị gừng, cay cay vị ớt thật ấm áp, ngon miệng trong những bữa cơm chiều ngày mưa.
Món sườn kho cay kiểu Hàn cho bữa cơm tối đậm đà
Nguyên liệu làm món sườn kho cay kiểu Hàn ngon tuyệt:
500 gram sườn heo con.
1 củ hành vừa, cắt thành khối lớn.
1 củ khoai tây lớn, cắt thành khối lớn.
2 cây hành lá, cắt thành khối lớn.
6-7 tép tỏi, băm nhỏ.
1 nhánh gừng nhỏ, cắt lát mỏng. Nguyên liệu phần nước sốt:
3 muỗng canh ớt đỏ Hàn Quốc.2 muỗng canh đường.
1 muỗng cà phê muối.
muỗng cà phê hạt tiêu đen.
3 muỗng canh nước tương.
3 muỗng canh rượu gạo (hoặc mirin).
2 muỗng canh mật ong.
2 muỗng canh ớt đỏ Hàn Quốc.
1 muỗng cà phê men đậu nành.
1/2 quả táo.
1 muỗng canh dầu mè.
1 muỗng cà phê hạt vừng.
Cách làm món sườn kho cay kiểu Hàn ngon tuyệt:
Bước 1:
Sườn heo rửa sạch, chặt khúc nhỏ vừa ăn.Đun sôi nồi nước, đổ sườn vào chần sơ rồi đổ ra rổ cho ráo nước.
Sườn heo rửa sạch, chặt khúc nhỏ vừa ăn
Bước 2:
Cho sườn heo vào nồi. Trộn tất cả các thành phần nước sốt (trừ dầu mè và hạt vừng) trong một bát nhỏ.Rồi cho nồi sườn, và trộn đều lên để sườn heo thấm đều nước sốt.Tiếp tục cho cà rốt, khoai tây, hành tây, hành lá, tỏi, gừng vào.
Chần sơ sườn rồi ướp sườn cùng phần nước sốt
Bước 3:
Đặt nồi sườn lên bếp nấu trên lửa nhỏ khoảng 5 giờ cho đến khi sườn mềm rục.Khuấy dầu mè và hạt vừng cho vào nồi.Món sườn kho cay ăn với cơm nóng rất ngon.
Đặt nồi sườn lên bếp nấu trên lửa
Chúc bạn ngon miệng!
Món gà rán tẩm bột sốt đậu phộng cay ngon tuyệt Món gà rán tẩm bột sốt đậu phộng cay không chỉ là một món ăn ngon và hấp dẫn mà còn đem tới một nguồn dưỡng chất rất bổ ích cho sức khỏe. Món gà rán tẩm bột sốt đậu phộng cay ngon tuyệt. Nguyên liệu làm món gà rán tẩm bột sốt đậu phộng cay: Nguyên liệu để làm gà rán: 1.6kg...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Món hấp này chỉ dùng 2 nguyên liệu, thời gian nấu chỉ 10-15 phút mà ngon miệng lại tốt để giảm cân, giữ dáng

Cách làm món chạch kho rau răm đậm đà, thơm nức mũi khiến vạn người mê

Hãy xào chung 4 nguyên liệu này với nhau, rất thanh mát, cân bằng dinh dưỡng, càng ăn càng gầy

Món rau rẻ bèo mà gây nghiện cả mùa hè: Thanh mát, đẹp mắt, cả nhà ăn sạch veo!

Vét tủ lạnh còn ít cốm, nhanh tay làm ngay sữa hạt thơm ngon, bổ dưỡng tốt cho sức khỏe

5 cách chế biến món ngon với cà chua, rất dễ làm lại dưỡng da tươi trẻ và đáng thử trong bữa cơm ngày hè

Hãy thử ngay món ăn này: Làm trong chốc lát mà nguyên liệu rẻ, hương vị lại cực ngon

Gà nướng cả trái chanh: Món ngon đơn giản mà tinh tế

Để tôm luộc ngon như ngoài hàng, thả ngay quả này vào, con nào cũng thơm nức lên màu đỏ đẹp lại không tanh

4 món nộm "cứu cánh" ngày nắng nóng: Vừa dễ làm, vừa ngon mê ly

Hôm nay nấu gì: Cơm tối cực ngon với món đặc sản vùng sông nước

Món ăn đỏ chót nhưng không hề cay mà vị chua mặn ngọt hoàn hảo, cực đưa cơm làm chỉ 10 phút là xong
Có thể bạn quan tâm

Dâu trưởng nhà Beckham đáp trả công khai cáo buộc "thao túng" điều khiển chồng
Sao âu mỹ
10:01:42 03/07/2025
Nguy cơ lũ quét, sạt lở ở 4 tỉnh Bắc Bộ, Trung Bộ và Tây Nguyên
Tin nổi bật
10:01:22 03/07/2025
7 phong cách công sở mùa hè, từ phòng họp đến dạo phố
Thời trang
10:00:50 03/07/2025
Truyền thông Mỹ khui thêm bằng chứng Lisa (BLACKPINK) đã cưới con trai tỷ phú, hành động công khai mà không ai để ý?
Sao việt
09:53:25 03/07/2025
Thuê shipper nhận hàng - thủ đoạn mới của tội phạm ma túy
Pháp luật
09:48:35 03/07/2025
Bảng giá xe máy Yamaha Jupiter mới nhất tháng 7/2025
Xe máy
09:41:35 03/07/2025
MG5 phiên bản nâng cấp giữa vòng đời ra mắt, khác xa bản tại Việt Nam
Ôtô
09:40:49 03/07/2025
ChatGPT gây bất ngờ khi có thể điều khiển tàu vũ trụ mô phỏng
Thế giới số
09:40:10 03/07/2025
Dịu dàng màu nắng - Tập 2: Phong không lùi bước trước khó khăn
Phim việt
09:29:01 03/07/2025
Oppo Reno 14 xuất hiện cùng Sơn Tùng M-TP, tăng tốc cuộc đua AI tiếng Việt
Đồ 2-tek
09:27:15 03/07/2025