Cách làm thịt bò thăn ướp xào kiểu Hàn

Bạn hoàn toàn có thể gây ấn tượng với bạn bè bằng món thịt bò thăn ướp xào kiểu Hàn hay còn được gọi là Bulgogi tuyệt vời mà lại vô cùng đơn giản.

Một món ăn bổ dưỡng , có thể ăn kèm với cơm hay bất cứ loại rau, salad nào đều rất hấp dẫn. Đây là cách chế biến thịt bò truyền thống của Hàn, và đã trở thành một phần trong các dịp đặc biệt, kể cả các bữa ăn hàng ngày. Cùng học cách làm thịt bò thăn ướp xào kiểu Hàn với toinayangi.vn nhé.

Cách làm thịt bò thăn ướp xào kiểu Hàn - Hình 1

Nguyên liệu làm thịt bò thăn ướp xào kiểu Hàn cho 4 người ăn:

- 300g thịt bò thăn

- 1/3 cup nước tương

- 1/3 cup đường

- 1 cup nước

- củ hành tây

- 1 cây hành lá

- 1 muỗng cà phê tỏi băm

- 1 muỗng cà phê dầu mè

- 1 muỗng cà phê hạt mè

- Nấm hương: vài cái

Cách làm thịt bò thăn ướp xào kiểu Hàn - Hình 2

Cách làm thịt bò thăn ướp xào kiểu Hàn:

Video đang HOT

Bước 1 : Bạn gọt vỏ và thái hành tây.

Rửa sạch và thái hành lá.

Cách làm thịt bò thăn ướp xào kiểu Hàn - Hình 3

Bước 2 : Làm nước sốt:

Trong 1 bát lớn, bạn trộn 1/3 cup nước tương, 1/3 cup đường và 1 cup nước lạnh. Sau đó thêm hành tây, hành lá, 1 thìa cà phê tỏi băm, 1 nhúm hạt tiêu và 1 muỗng cà phê dầu mè, muỗng cà phê hạt mè. Trộn đều cho đến khi đường tan hoàn toàn.

Cách làm thịt bò thăn ướp xào kiểu Hàn - Hình 4

Bước 3: Uớp thịt:

Bạn cho thịt bò đã được thái lát vào nước sốt, trộn đều và giữ nó trong tủ lạnh ít nhất 4 giờ.

Cách làm thịt bò thăn ướp xào kiểu Hàn - Hình 5

Bước 4 : Nấu

- Xào thịt trên chảo lớn khoảng 5-10 phút cho đến khi thịt vừa chín.

- Rửa sạch khoảng 2-3 cái nấm hương và cho vào khi bắt đầu nấu thịt. Đừng cho quá nhiều nhé.

Cách làm thịt bò thăn ướp xào kiểu Hàn - Hình 6

Bước 5 : Cuối cùng bạn cho thịt ra đĩa và rắc hạt mè lên trên trang trí. Thịt bò thăn ướp xào kiểu Hàn thường được ăn kèm với cơm nóng , cũng có thể bọc trong lá rau sống cũng rất ngon.

Những lưu ý khi làm thịt bò thăn ướp xào kiểu Hàn:

- Bạn có thể sử dụng thịt gà hoặc thịt lợn xắt mỏng để thay thế.

- Có thể thêm các loại rau khác như: cà rốt, giá đỗ, bông cải xanh.

- Để tăng hương vị, bạn có thể cho thêm lê băm, 1 muỗng canh rượu gạo, 1 muỗng cà phê kiwi băm, 1 thìa ớt bột.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món thịt bò thăn ướp xào kiểu Hàn này nhé.

Món sườn kho cay kiểu Hàn cho bữa cơm tối đậm đà

Món sườn kho cay kiểu Hàn cực đơn giản với từng miếng sườn mềm, thấm vị, ngon đến từng thớ thịt. Vị rau củ thanh ngọt hòa lẫn vị gừng, cay cay vị ớt thật ấm áp, ngon miệng trong những bữa cơm chiều ngày mưa.

Món sườn kho cay kiểu Hàn cho bữa cơm tối đậm đà - Hình 1
Món sườn kho cay kiểu Hàn cho bữa cơm tối đậm đà

Nguyên liệu làm món sườn kho cay kiểu Hàn ngon tuyệt:

500 gram sườn heo con.

1 củ hành vừa, cắt thành khối lớn.

1 củ khoai tây lớn, cắt thành khối lớn.

2 cây hành lá, cắt thành khối lớn.

6-7 tép tỏi, băm nhỏ.

1 nhánh gừng nhỏ, cắt lát mỏng. Nguyên liệu phần nước sốt:

3 muỗng canh ớt đỏ Hàn Quốc.2 muỗng canh đường.

1 muỗng cà phê muối.

muỗng cà phê hạt tiêu đen.

3 muỗng canh nước tương.

3 muỗng canh rượu gạo (hoặc mirin).

2 muỗng canh mật ong.

2 muỗng canh ớt đỏ Hàn Quốc.

1 muỗng cà phê men đậu nành.

1/2 quả táo.

1 muỗng canh dầu mè.

1 muỗng cà phê hạt vừng.

Cách làm món sườn kho cay kiểu Hàn ngon tuyệt:

Bước 1:

Sườn heo rửa sạch, chặt khúc nhỏ vừa ăn.Đun sôi nồi nước, đổ sườn vào chần sơ rồi đổ ra rổ cho ráo nước.

Món sườn kho cay kiểu Hàn cho bữa cơm tối đậm đà - Hình 2
Sườn heo rửa sạch, chặt khúc nhỏ vừa ăn

Bước 2:

Cho sườn heo vào nồi. Trộn tất cả các thành phần nước sốt (trừ dầu mè và hạt vừng) trong một bát nhỏ.Rồi cho nồi sườn, và trộn đều lên để sườn heo thấm đều nước sốt.Tiếp tục cho cà rốt, khoai tây, hành tây, hành lá, tỏi, gừng vào.

Món sườn kho cay kiểu Hàn cho bữa cơm tối đậm đà - Hình 3
Chần sơ sườn rồi ướp sườn cùng phần nước sốt

Bước 3:

Đặt nồi sườn lên bếp nấu trên lửa nhỏ khoảng 5 giờ cho đến khi sườn mềm rục.Khuấy dầu mè và hạt vừng cho vào nồi.Món sườn kho cay ăn với cơm nóng rất ngon.

Món sườn kho cay kiểu Hàn cho bữa cơm tối đậm đà - Hình 4
Đặt nồi sườn lên bếp nấu trên lửa

Chúc bạn ngon miệng!

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

4 món ăn ngon mà dễ nấu này là "bậc thầy" canxi, tốt hơn uống sữa và có thể cải thiện tình trạng loãng xương4 món ăn ngon mà dễ nấu này là "bậc thầy" canxi, tốt hơn uống sữa và có thể cải thiện tình trạng loãng xương
10:38:08 01/07/2025
Cách làm món khúc bạch vải thiều đang gây sốt mạng xã hộiCách làm món khúc bạch vải thiều đang gây sốt mạng xã hội
10:40:38 01/07/2025
Cũng là món đậu phụ nhưng nấu thế này vừa dễ lại ngon và lạ miệng vô cùngCũng là món đậu phụ nhưng nấu thế này vừa dễ lại ngon và lạ miệng vô cùng
05:56:31 03/07/2025
Hôm nay nấu gì: Bữa tối ngon thế này ai nỡ chối từHôm nay nấu gì: Bữa tối ngon thế này ai nỡ chối từ
17:05:01 01/07/2025
Quả vải giảm giá sâu chỉ còn vài nghìn đồng/kg bán đổ đống, chị em bày nhau làm món ngon dễ làm cho bữa ăn gia đình thêm phần hấp dẫnQuả vải giảm giá sâu chỉ còn vài nghìn đồng/kg bán đổ đống, chị em bày nhau làm món ngon dễ làm cho bữa ăn gia đình thêm phần hấp dẫn
11:34:01 01/07/2025
Cách nấu 6 món canh từ ngải cứu cực tốt cho phụ nữCách nấu 6 món canh từ ngải cứu cực tốt cho phụ nữ
15:04:02 01/07/2025
7 món ăn từ giá đỗ vừa tốt cho quý ông, vừa thích hợp cho ngày nóng7 món ăn từ giá đỗ vừa tốt cho quý ông, vừa thích hợp cho ngày nóng
15:15:55 02/07/2025
Hôm nay nấu gì: Cơm tối 3 món ngon miệng, nhìn muốn ăn ngayHôm nay nấu gì: Cơm tối 3 món ngon miệng, nhìn muốn ăn ngay
16:59:29 02/07/2025

Tin đang nóng

Ở rể, tiền bạc, tài sản để vợ và bố mẹ vợ giữ: Choáng với quan điểm 'khác lạ' của anh chàng 33 tuổiỞ rể, tiền bạc, tài sản để vợ và bố mẹ vợ giữ: Choáng với quan điểm 'khác lạ' của anh chàng 33 tuổi
07:07:25 03/07/2025
Đi ăn cưới người cũ, đột nhiên chú rể giới thiệu tôi lên sân khấu tuyên bố 1 chuyện đến nằm mơ tôi cũng không tin nổiĐi ăn cưới người cũ, đột nhiên chú rể giới thiệu tôi lên sân khấu tuyên bố 1 chuyện đến nằm mơ tôi cũng không tin nổi
06:38:45 03/07/2025
Tổng thống Zelensky tước quốc tịch của người đứng đầu Giáo hội Chính thống UkraineTổng thống Zelensky tước quốc tịch của người đứng đầu Giáo hội Chính thống Ukraine
07:29:37 03/07/2025
Đám cưới đang viral khắp Trung Quốc: Chú rể đẹp trai quá thể đáng, cô dâu hoàn mỹ như công chúa trong truyện tranhĐám cưới đang viral khắp Trung Quốc: Chú rể đẹp trai quá thể đáng, cô dâu hoàn mỹ như công chúa trong truyện tranh
06:03:41 03/07/2025
Tôi cầu hôn, bạn gái nói lương dưới 30 triệu đừng mơ cưới vợTôi cầu hôn, bạn gái nói lương dưới 30 triệu đừng mơ cưới vợ
06:28:42 03/07/2025
Số người di cư trái phép sang Anh bằng thuyền nhỏ tăng cao kỷ lụcSố người di cư trái phép sang Anh bằng thuyền nhỏ tăng cao kỷ lục
07:07:28 03/07/2025
1 Em Xinh bị tố là tiểu tam, quá khứ bạo lực học đường1 Em Xinh bị tố là tiểu tam, quá khứ bạo lực học đường
06:01:12 03/07/2025
5 phim Việt Nam dở tệ dù có dàn cast khủng: Số 1 chắc Lan Ngọc muốn quên hẳn cho rồi5 phim Việt Nam dở tệ dù có dàn cast khủng: Số 1 chắc Lan Ngọc muốn quên hẳn cho rồi
06:05:26 03/07/2025

Tin mới nhất

Món hấp này chỉ dùng 2 nguyên liệu, thời gian nấu chỉ 10-15 phút mà ngon miệng lại tốt để giảm cân, giữ dáng

Món hấp này chỉ dùng 2 nguyên liệu, thời gian nấu chỉ 10-15 phút mà ngon miệng lại tốt để giảm cân, giữ dáng

08:51:23 03/07/2025
Khi 2 món hấp này hoàn thành, bạn sẽ thấy hương vị thơm ngon từ các nguyên liệu quen thuộc đời thường như được nâng tầm.
Cách làm món chạch kho rau răm đậm đà, thơm nức mũi khiến vạn người mê

Cách làm món chạch kho rau răm đậm đà, thơm nức mũi khiến vạn người mê

05:57:28 03/07/2025
Vào bếp cùng bài viết dưới đây và bắt tay vào làm ngay món cá chạch kho rau răm để có bữa cơm gia đình chuẩn ngon đúng điệu.
Hãy xào chung 4 nguyên liệu này với nhau, rất thanh mát, cân bằng dinh dưỡng, càng ăn càng gầy

Hãy xào chung 4 nguyên liệu này với nhau, rất thanh mát, cân bằng dinh dưỡng, càng ăn càng gầy

05:54:20 03/07/2025
Không phải nấu nướng phức tạp sau khi tan làm về nhà, chỉ trong vài phút chế biến là bạn đã có một món ăn với màu sắc tươi sáng và dinh dưỡng cân bằng.
Món rau rẻ bèo mà gây nghiện cả mùa hè: Thanh mát, đẹp mắt, cả nhà ăn sạch veo!

Món rau rẻ bèo mà gây nghiện cả mùa hè: Thanh mát, đẹp mắt, cả nhà ăn sạch veo!

05:53:22 03/07/2025
Món ăn tưởng chừng đơn giản mà gây thương nhớ nhất hè trên mâm cơm Việt không thể thiếu đó chính là rau muống luộc.
Vét tủ lạnh còn ít cốm, nhanh tay làm ngay sữa hạt thơm ngon, bổ dưỡng tốt cho sức khỏe

Vét tủ lạnh còn ít cốm, nhanh tay làm ngay sữa hạt thơm ngon, bổ dưỡng tốt cho sức khỏe

15:11:27 02/07/2025
Tận dụng cốm tươi và hạnh nhân còn thừa trong tủ lạnh, chỉ với vài bước đơn giản là có ngay ly sữa thơm béo, bổ dưỡng, giúp tránh lãng phí thực phẩm.
5 cách chế biến món ngon với cà chua, rất dễ làm lại dưỡng da tươi trẻ và đáng thử trong bữa cơm ngày hè

5 cách chế biến món ngon với cà chua, rất dễ làm lại dưỡng da tươi trẻ và đáng thử trong bữa cơm ngày hè

05:51:11 02/07/2025
Dưới đây chúng tôi giới thiệu với bạn 5 món ăn ngon nấu cùng cà chua mà ngay cả những người mới vào bếp cũng có làm.
Hãy thử ngay món ăn này: Làm trong chốc lát mà nguyên liệu rẻ, hương vị lại cực ngon

Hãy thử ngay món ăn này: Làm trong chốc lát mà nguyên liệu rẻ, hương vị lại cực ngon

05:50:33 02/07/2025
Vào những ngày bận rộn, ít có thời gian nấu ăn bạn có thể làm ngay món này cho gia đình thưởng thức hoặc dùng cho bữa sáng cũng mau lẹ, đủ năng lượng.
Gà nướng cả trái chanh: Món ngon đơn giản mà tinh tế

Gà nướng cả trái chanh: Món ngon đơn giản mà tinh tế

05:49:58 02/07/2025
Công thức gà nướng cả trái chanh và chà là Medjool là một điển hình - dễ nấu, hơi lộn xộn nhưng đẹp mắt và đậm đà đến ngỡ ngàng.
Để tôm luộc ngon như ngoài hàng, thả ngay quả này vào, con nào cũng thơm nức lên màu đỏ đẹp lại không tanh

Để tôm luộc ngon như ngoài hàng, thả ngay quả này vào, con nào cũng thơm nức lên màu đỏ đẹp lại không tanh

17:01:40 01/07/2025
Bên cạnh việc chọn nguyên liệu tươi ngon, bạn cần áp dụng một vài mẹo nhỏ trong khâu sơ chế và chế biến để giữ trọn vẹn vị ngon và dưỡng chất của tôm.
4 món nộm "cứu cánh" ngày nắng nóng: Vừa dễ làm, vừa ngon mê ly

4 món nộm "cứu cánh" ngày nắng nóng: Vừa dễ làm, vừa ngon mê ly

05:46:42 01/07/2025
Dưới đây là 4 món nộm ngon dễ làm có cả món chay lẫn mặn, giúp bạn có một bữa cơm nhẹ nhàng nhưng không kém phần hấp dẫn.
Hôm nay nấu gì: Cơm tối cực ngon với món đặc sản vùng sông nước

Hôm nay nấu gì: Cơm tối cực ngon với món đặc sản vùng sông nước

17:21:33 30/06/2025
Thực đơn bữa cơm tối cực ngon với món đặc sản vùng sông nước. Bữa cơm đơn giản nhưng hấp dẫn và thơm ngon, ai ăn cũng thích.
Món ăn đỏ chót nhưng không hề cay mà vị chua mặn ngọt hoàn hảo, cực đưa cơm làm chỉ 10 phút là xong

Món ăn đỏ chót nhưng không hề cay mà vị chua mặn ngọt hoàn hảo, cực đưa cơm làm chỉ 10 phút là xong

10:27:30 30/06/2025
Đây là món ăn hoàn hảo khi kết hợp cùng cơm. Cách làm món ăn này cũng rất đơn giản, nhanh gọn, có thể thực hiện trong vài phút.

Có thể bạn quan tâm

Dâu trưởng nhà Beckham đáp trả công khai cáo buộc "thao túng" điều khiển chồng

Dâu trưởng nhà Beckham đáp trả công khai cáo buộc "thao túng" điều khiển chồng

Sao âu mỹ

10:01:42 03/07/2025
Giữa lúc bố nhập viện, Brooklyn Beckham vẫn mải mê tiệc tùng bên nhà vợ tỷ phú khiến khán giả không khỏi ngán ngẩm.
Nguy cơ lũ quét, sạt lở ở 4 tỉnh Bắc Bộ, Trung Bộ và Tây Nguyên

Nguy cơ lũ quét, sạt lở ở 4 tỉnh Bắc Bộ, Trung Bộ và Tây Nguyên

Tin nổi bật

10:01:22 03/07/2025
Cơ quan Khí tượng thủy văn kiến nghị các cơ quan chức năng tại địa phương lưu ý rà soát các điểm nghẽn dòng, các vị trí xung yếu trên địa bàn để có biện pháp phòng tránh, ứng phó.
7 phong cách công sở mùa hè, từ phòng họp đến dạo phố

7 phong cách công sở mùa hè, từ phòng họp đến dạo phố

Thời trang

10:00:50 03/07/2025
Một đôi giày cao gót và áo sơ mi hở tay ngắn hoàn thiện bộ trang phục. Nếu được mời dự tiệc vào cuối ngày, với bộ trang phục công sở này, bạn chỉ cần cài lại chiếc áo sơ mi và để hở vài chiếc cúc.
Truyền thông Mỹ khui thêm bằng chứng Lisa (BLACKPINK) đã cưới con trai tỷ phú, hành động công khai mà không ai để ý?

Truyền thông Mỹ khui thêm bằng chứng Lisa (BLACKPINK) đã cưới con trai tỷ phú, hành động công khai mà không ai để ý?

Sao việt

09:53:25 03/07/2025
Vào ngày 19/6 vừa qua, trang web chia sẻ tin mù ẩn danh nổi tiếng Hollywood Crazy Days & Nights bất ngờ chia sẻ thông tin Lisa (BLACKPINK) đã bí mật kết hôn với bạn trai Frédéric Arnault.
Thuê shipper nhận hàng - thủ đoạn mới của tội phạm ma túy

Thuê shipper nhận hàng - thủ đoạn mới của tội phạm ma túy

Pháp luật

09:48:35 03/07/2025
Để chủ động phòng, chống tội phạm ma túy, Hải quan khu vực XIV luôn phối hợp chặt chẽ với Bộ đội Biên phòng, Công an và chính quyền địa phương để nắm chắc tình hình, bám sát địa bàn, tuyên truyền, vận động người dân không tiếp tay cho t...
Bảng giá xe máy Yamaha Jupiter mới nhất tháng 7/2025

Bảng giá xe máy Yamaha Jupiter mới nhất tháng 7/2025

Xe máy

09:41:35 03/07/2025
Xe Yamaha Jupiter còn gây ấn tượng với người dùng bởi động cơ mạnh mẽ, dễ sửa chữa và có khả năng tiết kiệm nhiên liệu hiệu quả, giúp tiết kiệm được chi phí trong suốt quá trình sử dụng.
MG5 phiên bản nâng cấp giữa vòng đời ra mắt, khác xa bản tại Việt Nam

MG5 phiên bản nâng cấp giữa vòng đời ra mắt, khác xa bản tại Việt Nam

Ôtô

09:40:49 03/07/2025
Vào ngày 30/6, MG đã chính thức ra mắt phiên bản facelift của MG5 tại Trung Quốc. Mẫu sedan hạng C này được bổ sung một số màu sắc mới cùng nội thất phong cách hiện đại.
ChatGPT gây bất ngờ khi có thể điều khiển tàu vũ trụ mô phỏng

ChatGPT gây bất ngờ khi có thể điều khiển tàu vũ trụ mô phỏng

Thế giới số

09:40:10 03/07/2025
Để mô hình này hoạt động như một phi công ảo , các nhà nghiên cứu xây dựng cơ chế chuyển đổi trạng thái thực tế của tàu vũ trụ và mục tiêu hoạt động thành văn bản tự nhiên.
Dịu dàng màu nắng - Tập 2: Phong không lùi bước trước khó khăn

Dịu dàng màu nắng - Tập 2: Phong không lùi bước trước khó khăn

Phim việt

09:29:01 03/07/2025
Phong quyết không lùi bước trước sức ép từ giám đốc Hà, kiên trì theo đuổi dự án bánh Nhon Nhon bằng sự tự tin và tinh thần cải tiến đến cùng.
Oppo Reno 14 xuất hiện cùng Sơn Tùng M-TP, tăng tốc cuộc đua AI tiếng Việt

Oppo Reno 14 xuất hiện cùng Sơn Tùng M-TP, tăng tốc cuộc đua AI tiếng Việt

Đồ 2-tek

09:27:15 03/07/2025
Các dòng máy đều sử dụng chip tiến trình 4nm, bản Pro được trang bị Dimensity 8450 5G hiện đại nhất của MediaTek hỗ trợ chơi game mượt mà cùng khả năng xử lý AI hiệu quả.
Nữ hoàng phim 18 + từng làm cả Châu Á phát sốt với Tân Kim Bình Mai giờ rời sân khấu, làm bà chủ quán mì

Nữ hoàng phim 18 + từng làm cả Châu Á phát sốt với Tân Kim Bình Mai giờ rời sân khấu, làm bà chủ quán mì

Sao châu á

09:15:05 03/07/2025
Từ một nữ hoàng phim 18+ từng làm mưa làm gió châu Á, đến bà chủ quán mì nhỏ, đó là hành trình chuyển hóa đầy bản lĩnh dù chẳng cần đến hào quang.