Cách làm thạch phô mai ngon mê
Thạch phô mai thơm ngon, béo ngậy ai cũng thích.
Nguyên liệu:
- 500 ml nước
- 6 gr bột rau câu
- Phô mai cắt miếng vuông nhỏ
- 80 gr đường, 1/2 muỗng cà phê nước cốt chanh
Lưu ý: Bạn có thể thay nước bằng nước cam, nước cà phê loãng hay nước lá dứa (lá nếp), tùy thích.
Thực hiện:
Bước 1: Cho phô mai và chính giữa từng khuôn nhỏ.
Video đang HOT
Bước 2 : Bột rau câu, nước, đường hòa tan trong nồi rồi bắc lên bếp, nấu lửa thấp cho đến khi nước rau câu sôi thì cho nước cốt chanh vào vừa nấu vừa khuấy cho thạch trong là tắt bếp. Đổ rau câu vào khuôn đã có sẵn phô mai. Cho khuôn rau câu vào ngăn mát tủ lạnh vài tiếng là thạch đông.
Trình bày: Xếp những viên thạch phô mai đủ vị ra đĩa rồi thưởng thức.
Cách làm thạch phô mai thật sự không khó, chị em hãy thử nhé!
Theo Khám phá
Cách làm thạch trái cây Thái Lan đơn giản, độc đáo
Thạch trái cây Thái Lan là một món ăn rất lạ và hấp dẫn không chỉ bởi hương vị thơm ngon, màu sắc bắt mắt mà còn tốt cho sức khỏe. Hiện nay, thạch trái cây Thái Lan đang rất được giới trẻ ưa chuộng.
Chỉ với những loại hoa quả sẵn có trong tủ lạnh cùng thao tác đơn giản dưới đây, người dùng đã có thể chế biến thành công thạch trái cây Thái Lan theo đúng hương vị yêu thích.
Nguyên liệu:
Bột rau câu: 1 gói 50g
Dưa hấu: quả
Thanh long trắng: 150g
Xoài: 100g
Bơ: 100g
Táo: 100g
Dứa: 100g
Đường: 150g
Người dùng có thể lựa chọn những loại trái cây theo sở thích để làm thạch. Ảnh: Diệu Hằng
Cách làm:
Bước 1: Sơ chế hoa quả
Hoa quả ngâm với một ít nước muối pha loãng sau đó rửa sạch để ráo nước.
Nửa quả dưa hấu nạo lấy ruột, dùng phần vỏ để đựng hoa quả làm thạch.
Gọt bỏ vỏ bên ngoài, cắt hạt lựu cho chung vào một tô
Cần khéo léo khi nạo dưa hấu để không bị thủng phần vỏ dưa.Ảnh: Diệu Hằng
Bước 2: Làm thạch
Đun sôi khoảng 800ml nước, sau đó hòa bột rau câu và đường đổ vào quấy đều tay. Đun sôi khoảng 2 - 3 phút đến khi hỗn hợp chuyển sang màu trong thì tắt bếp.
Quấy đều tay để nước rau câu không bị vón cục. Ảnh: Diệu Hằng
Đổ tất cả phần hoa quả đã thái hạt lựu vào nửa phần vỏ dưa hấu đã nạo. Sau đó đổ hỗn hợp nước rau câu lên. Dùng thìa hoặc đũa để đảo hoa quả đều cũng như phần nước rau câu chảy xuống bên dưới.
Lưu ý cần đổ đều phần nước rau câu để miếng thạch không bị rời rạc. Ảnh: Diệu Hằng
Bỏ vào ngăn mát tủ lạnh 2 tiếng để thạch trái cây đông lại. Sau đó lấy ra cắt thành từng miếng và thưởng thức.
Thạch trái cây Thái Lan thơm ngon, màu sắc bắt mắt, hấp dẫn. Ảnh: Diệu Hằng
Theo VietQ
Cách làm thạch dừa đơn giản tại nhà ai cũng làm được Chia sẻ cách làm thạch dừa ngon tại nhà, ai cũng làm được. Có thể thêm một ít đá vào thạch dừa khi ăn sẽ rất ngon. Thạch dừa - Món ăn vặt ngon không chê điểm nào Thạch dừa từ lâu đã là món ăn yêu thích của người dân Việt Nam vào mùa hè. Đây là một món ăn được hình...
Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Cách làm món vịt kho gừng thơm ngon đơn giản

Cách làm thịt viên nướng thơm ngon tại nhà

5 công thức làm khoai tây xào thịt bò siêu ngon

5 cách nấu thịt kho cùi dừa ngon bất bại

"Bí kíp" dưỡng gan mùa xuân: 3 "siêu thực phẩm" giúp giải độc, bảo vệ mắt, vừa bổ dưỡng lại ngon miệng!

Cách nhận biết đậu phụ có thạch cao

Mẹo rán đậu phụ không dính chảo

Hôm nay nấu gì: Cơm tối cực ngon với những món dễ làm

Mê mẩn với những mâm cơm nhà hấp dẫn của mẹ đảm Hà thành

Tháng 3, hãy làm món ăn giàu kali, canxi: Nấu đơn giản mà giòn ngọt, ít calo và tốt cho người bị huyết áp cao

Được cho ít lá móc mật, mẹ đảm nướng cả mẻ thịt ngon, thơm lừng khắp bếp

Cá kho lá gừng, thơm lừng gian bếp
Có thể bạn quan tâm

Ba Lan hướng tới vũ khí hạt nhân, xây dựng quân đội nửa triệu người
Thế giới
11:31:09 10/03/2025
Bà mẹ trung niên gây sốt khi trồng dâu trên mái nhà, với kết quả thu về khiến ai cũng không ngờ
Sáng tạo
11:27:06 10/03/2025
Những tác dụng làm đẹp thần kỳ của rượu sake mà bạn chưa biết
Làm đẹp
11:26:49 10/03/2025
Hết thời mạo danh công an huyện, đối tượng lừa đảo tung chiêu mới
Pháp luật
11:22:42 10/03/2025
Bức ảnh ghi lại sự tương phản đáng kinh ngạc trên trái đất chúng ta đang sống: "Không nơi nào đặc biệt bằng"
Lạ vui
11:18:55 10/03/2025
Ngày càng nhiều người trẻ mất ngủ mãn tính
Sức khỏe
11:14:06 10/03/2025
Thần Tài trải chiếu lộc sau ngày 10/3/2025, 3 con giáp 'cày hết mức, chơi hết mình', ngồi im may mắn cũng đến, tiền bạc khởi sắc, khó ai bì kịp
Trắc nghiệm
11:12:55 10/03/2025
Hàng nghìn người tham gia, tự hào Gala âm nhạc "Vinh quang CAND Việt Nam"
Nhạc việt
11:11:42 10/03/2025
Những bản phối ngọt ngào với váy hoa trong mùa hè này
Thời trang
11:03:57 10/03/2025
Lý Hương lần đầu diễn thời trang cùng con gái 'xinh như hoa hậu'
Phong cách sao
10:57:19 10/03/2025