Cách làm sườn chiên sả ớt ngất ngây trong vị cay
Cách làm sườn chiên sả ớt sẽ giúp bạn có món ăn đơn giản nhưng vô cùng đưa cơm cho cả nhà. Món sườn heo chiên sả có vị cay nhẹ, vị mặn thơm ngon hấp dẫn, thích hợp cho bữa cơm tối.
Có rất nhiều công thức chế biến sườn heo tạo nên món ngon khó cưỡng. Hôm nay, chúng ta hãy khám phá cách làm sườn chiên sả ớt bạn nhé, với cái mềm, thơm, beo béo của sườn heo cùng vị cay của ớt, thơm của tỏi sả sau khi chiên lên vàng ươm vô cùng bắt cơm.
Nguyên liệu làm sườn chiên sả ớt
Sườn heo: 500g
Ớt: 5 tráiTỏi: 5 tép
Sả: 5 cây
Hạt nêm: 1 muỗng cà phê
Muối: 1 muỗng cà phê
Đường: muỗng cà phê
Bột ngọt: muỗng cà phê
Dầu ăn
Cách làm sườn chiên sả ớt ngon
Video đang HOT
Ớt, tỏi, sả băm nhuyễn.
Sườn heo rửa sạch, chặt miếng vừa ăn, để ráo.Ướp sườn heo với ớt, tỏi, sả, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê muối, muỗng cà phê đường, muỗng cà phê bột ngọt trong 30 phút.
Ướp 30 phút
Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào lưng chảo, làm nóng.Dầu sôi vặn nhỏ lửa, cho sườn heo vào chiên chín vàng các mặt.
Chiên sườn
Lót giấy thấm dầu hoặc giấy ăn lên dĩa, sườn chín lấy ra đặt lên dĩa để loại bỏ dầu thừa.
Món sườn chiên sả ớt với vị cay mặn hấp dẫn.
Cách làm sườn chiên sả ớt như thế là hoàn thành, thưởng thức món ăn khi nóng cùng cơm trắng để cảm nhận trọn vẹn vị ngon bạn nhé. Chúc bạn thành công với cách làm sườn chiên sả ớt và ngon miệng!
Theo Nauankhongkho
Cách nấu cháo hàu cà rốt thơm ngon khó cưỡng
Trời vào đông ăn cháo nóng là tuyệt cú mèo. Cách nấu cháo hàu cà rốt là một công thức nấu cháo hấp dẫn, từng con hàu béo ngậy, cháo nóng thơm mùi gừng kết hợp cùng cà rốt bổ dưỡng thật tuyệt vời.
Cháo là món ăn dễ ăn và rất tốt cho người bệnh. Hôm nay chúng ta cùng học cách nấu cháo hàu cà rốt bạn nhé, với cách nấu cháo này bạn sẽ có món ăn bổ dưỡng lại ngon miệng cho mọi người đấy!
Nguyên liệu nấu cháo hàu cà rốt
Hàu: 500g
Gạo: 1 chén ăn cơm
Cà rốt: 1 củ
Hành lá: 2 nhánh
Gừng: củ
Hạt nêm: 2 muỗng canh
Nước mắm: 1 muỗng canh
Bột ngọt: muỗng cà phê
Cách nấu cháo hàu cà rốt
Bước 1. Sơ chế nguyên liệu
Hành lá xắt nhỏ.
Gừng thái sợi.
Cà rốt thái hạt lựu.
Hàu rửa sạch, để ráo.
Sơ chế nguyên liệu
Bước 2. Nấu cháo hàu cà rốt
Gạo vo sạch, cho nước vào lưng nồi, nấu sôi rồi hạ nhỏ lửa nấu đến khi gạo nở mềm.
Trong quá trình nấu thường xuyên hớt bọt trắng và bổ sung nước nếu thấy cháo quá đặc
.Cho hàu, cà rốt, gừng vô, nấu 10 phút.Nêm nếm 2 muỗng canh hạt nêm, 1 muỗng cà phê nước mắm, muỗng cà phê bột ngọt.
Nấu cháo
Cháo chín mềm, cho hành lá vào, khuấy đều rồi tắt bếp.Nếm thử vị cháo đã vừa ăn chưa vào điều chỉnh theo khẩu vị gia đình.
Cháo hàu cà rốt bổ dưỡng hấp dẫn
Cách nấu cháo hàu cà rốt như thế là xong rồi đấy. Thưởng thức cháo khi nóng, cho vào chén, rắc thêm tiêu xay sẽ vô cùng hấp dẫn. Chúc bạn thành công với cách nấu cháo hàu cà rốt!
Theo Nauankhongkho
Cách nấu canh rau ngót với mướp đơn giản ngọt mát Cách nấu canh rau ngót với mướp là một cách kết hợp đơn giản nhưng mang lại hương vị hấp dẫn. Món canh rau ngót nấu với mướp này vừa dễ nấu lại dễ ăn rất phù hợp với bữa cơm gia đình Việt. Một mâm cơm mà thiếu canh thì rất khô khan do đó canh chính là một phần không thể...