Cách làm sữa ngô tưởng chẳng giống ai nhưng hóa ra là “tuyệt kỹ” của người Hàn, lại còn dùng cả cơm nguội thế mà ngon không tưởng!
Một ly sữa ngô thơm ngon mát lành lại giúp giảm cân hiệu quả thì sao bạn không làm mỗi ngày để thưởng thức nhỉ?
Nguyên liệu:
1 bắp ngô ngọt to (240g hạt)
400ml sữa tươi
500ml nước lọc
30g đường
30-35g cơm
Một ít sữa đặc
30g kem tươi (whipping cream)
Cách làm:
Video đang HOT
Ngô luộc chín sau đó tách lấy phần hạt.
Cho ngô và cơm nấu chín vào máy xay sinh tố.
Thêm đường, sữa tươi, sữa đặc, kem tươi vào.
Xay nhuyễn hỗn hợp.
Rây sữa qua rây lọc rồi loại bỏ bã là xong.
Thành phẩm:
Sữa ngô làm theo cách này có vị ngọt thanh, thơm ngon lại rất bổ dưỡng. Bản thân ngô đã có vị ngọt tự nhiên rồi, nếu bạn không thích đường thì không cần thêm vào đâu nhé! Sữa vẫn ngọt và thơm ngon vô cùng. Khi uống bạn có thể làm lạnh hoặc thêm chút đá viên sẽ giúp cơ thể sảng khoái trong những ngày nóng này đấy.
Chúc bạn ngon miệng!
Tự làm sữa ngô thơm ngon bổ dưỡng ngày hè
Sữa ngô hay còn gọi là sữa bắp đang là thứ đồ uống ngày càng được ưa chuộng bởi vô cùng thơm mát, bổ dưỡng đồng thời giúp giải khát trong những ngày nắng nóng.
Sữa ngô hay còn gọi là sữa bắp là thức uống thơm mát, bổ dưỡng đồng thời giúp giải khát trong những ngày nắng nóng nên ngày càng được ưa chuộng. Các nghiên cứu cho thấy, ngô có chứa hơn 80 chất có lợi, gồm chất xơ, vitamin, khoáng tố, protit, đường, tinh bột, các chất chống oxy hoá và dầu béo. Dưới đây là cách làm sữa ngô đơn giản, thơm ngon giải nhiệt cho bé và gia đình trong những ngày hè nóng bức.
Cách làm sữa ngô thơm ngon cho gia đình trong ngày hè nóng nực
Nguyên liệu:
- 1 bắp ngô ngọt
- 200ml sữa tươi
- 600ml nước
- Đường, sữa đặc có đường (tùy khẩu vị)
Cách làm sữa ngô:
Bước 1: Bắp ngô bỏ lá, râu và rửa sạch. Luộc ngô với nước đến chín, vớt ngô ra để nguội. Tách hạt ngô riêng và bỏ lõi.
Bước 2: Cho hạt ngô đã tách vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn và lọc qua rây để lấy hết bã.
Cách làm sữa ngô với các bước cực đơn giản
Bước 3: Sữa ngô đã lọc xong đem đun sôi với đường tùy khẩu vị. Khi sữa ngô sôi khoảng 5 phút thì vặn lửa vừa và thêm sữa tươi không đường vào. Lưu ý sau khi cho sữa tươi vào thì không đun sôi mà khi thấy sữa bắt đầu lăn tăn thì tắt bếp ngay để lưu lại được các chất trong sữa tươi.
Sữa ngô nên làm và uống trong ngày, hoặc có thể làm và cất tủ đá, có thể trữ được vài ngày, khi uống chỉ cần bỏ ra rã đông và hâm nóng lại.
Cách làm sữa ngô tuyệt ngon, giải nhiệt mùa hè ngay tại nhà Cách làm sữa ngô sau đây giúp bạn có thêm món tráng miệng tuyệt ngon, giúp giải nhiệt ngày hè với cách làm vô cùng đơn giản ngay tại nhà. Cách làm sữa ngô không chỉ là món tráng miệng thơm ngon, bổ dưỡng với cách làm vô cùng đơn giản ngay tại nhà. Cách làm sữa ngô dưới đây còn giúp bạn...