Cách làm sữa ngô tại nhà thơm thơm, ngậy ngậy già trẻ đều thích

Nông Mạnh Hùng15:23 24/10/2019

Ly sữa ngô vừa dễ làm lạ i bổ dưỡng, thơm ngon và vô cùng hấp dẫn. Hãy tự làm cho gia đình cùng thưởng thức đảm bảo bố mẹ, chồng đến con đều mê thức uống ngon miệng này nhé!

Chuẩn bị nguyên liệu:

- 3-4 chiếc bắp ngô ngọt

- 200ml sữa tươi

- 1,3 lít nước

- Đường

- Máy xay sinh tố

Hướng dẫn cách làm:

Bước 1: Chọn những bắp ngô tươi ngon, tách vỏ rồi rửa sạch, sau đó dùng dao tách lấy từng hạt ngô, phần dâu ngô bạn rửa sạch để nấu cùng, phần lõi ngô cũng giữ lại để lấy nước ngọt.

Video đang HOT

Bước 2: Cho nước vào cùng với lõi ngô, râu ngô thì đem nấu cho sôi, chú ý để lửa nhỏ, ninh khoảng 20 phút thì tắt bếp, vớt bỏ phần lõi ngô, dâu ngô rồi lọc lấy phần nước trong.

Bước 3: Cho ngô đã tách hạt vào máy xay sinh tố, thêm 1 lượng nước luộc ngô vào cùng rồi đậy nắp xay nhuyễn hỗn hợp.

Bước 4: Đổ hỗn hợp ngô vừa xay lọc qua dây để loại bỏ hết bã ngô, lấy nước sữa ngô cho vào nồi.

Bước 5: Đặt nồi nước ngô lên bếp, đun cho sôi thì thêm đường (thêm lượng vừa phải, đủ độ ngọt như ý là được). Trong quá trình đun, bạn khuấy thật đều để tránh cháy ở đáy nồi, khi nồi sữa ngô sôi lên mới cho sữa tươi vào cùng, khuấy đều nấu cho sữa sôi lăn tăn là tắt bếp.

Khi sữa ngô bớt nguội, bạn rót vào hũ hoặc bình đã được rửa sạch và lau khô, đậy nắp rồi đem cất ngăn mát tủ lạnh, sử dụng trong vài ngày hoặc có thể thưởng thức sữa ngô lúc còn nóng cũng rất tuyệt vời bạn nhé! Ngày hè nóng bức mà được thưởng thức loại nước uống bổ dưỡng này thì còn gì tuyệt vời hơn phải không nào!

.Theo Amthuc365

Cách làm trứng cuộn rau củ thơm ngon hấp dẫn

Trứng rán luôn là món ăn đơn giản, dễ làm mà vẫn rất thơm ngon, đưa cơm,,

Có nhiều cách chế biến, một trong số đó là cách làm trứng cuộn rau củ ngon mà đơn giản. Vị ngọt bùi của rau củ, thêm vị ngon và thơm của trứng kết hợp với các gia vị đậm đà sẽ mang đến một món trứng cuộn không những ngon miệng, đẹp mắt mà còn đủ chất cho thực đơn bữa cơm của cả gia đình. Cùng vào bếp với homnayangi.vn trổ tài cho cả gia đình thưởng thức nhé!

Nguyên liệu làm trứng cuộn rau củ :

- 3 quả trứng gà

- 50g rau củ thập cẩm (mua gói rau củ đóng gói sẵn trong siêu thị)

- 4 cái nấm hương

- 2-3 miếng mộc nhĩ

- Gia vị: đường, muối, dầu ăn, hạt nêm.

Cách làm trứng cuộn rau củ :

Sơ chế nguyên liệu:

- Rau củ tráng qua nước sôi cho tan đá.

- Ngâm nấm, mộc nhĩ với nước ấm cho mềm. Dùng dao thái nấm và mộc nhĩ thành sợi nhỏ.

Các bước làm trứng cuộn rau củ:

Bước 1: Cho nấm vào mộc nhĩ vào bát, nêm thêm 1 thìa cafe muối, 1 thìa café đường, 1 thìa hạt nêm.

Bước 2: Đập trứng vào bát, đánh trứng tan với rau củ.

Bước 3: Bắc chảo lên bếp, cho vào 2 thìa dầu ăn đun nóng. Cho trứng vào rán đến khi mặt trứng hơi se lại thì cuộn trứng lại từ mép chảo.

Bước 4: Rán đến khi 2 mặt trứng chín vàng thì vớt ra, đợi nguội bớt rồi dùng dao thái khoanh, xếp ra đĩa ăn nóng.

Lưu ý :

- Nếu như muốn ăn rau củ tươi, bạn có thể tự chuẩn bị phần rau tươi gồm những nguyên liệu chính là: khoai tây, cà rốt, đậu xanh, ngô ngọt..

Món trứng rán mà không hề ngán bởi có rất nhiều rau củ ngọt mát, không những thế lại có cả mùi thơm dễ chịu từ nấm hương, cùng vị béo ngậy đậm đà của trứng. Với cách làm trứng cuộn rau củ ngon tuyệt này bạn còn giúp giữ được độ ẩm của món ăn, tạo nên hương vị hấp dẫn cho món trứng quen thuộc. Chúc các cả nhà ngon miệng nhé!

Theo homnayangi

Cách làm thịt bò hầm khoai lang ngon tuyệt Thịt bò hầm khoai lang với hương vị hoàn toàn mới lạ bởi sự kết hợp độc đáo từ thịt bò mềm nhừ, rau củ ngọt tự nhiên, khoai lang bùi bở cũng nước nước sốt đậm đà. Món ăn độc đáo này hẳn sẽ khiến các thực khách trong gia đình bạn bất ngờ, các bà mẹ hãy cùng "hôm nay ăn...