Cách làm sữa dưa lưới ngọt thanh, bổ dưỡng cho cả nhà

Đào Ngọc Hà21:11 27/07/2021

Bạn đang tìm công thức đồ uống thanh mát và bổ dưỡng cho những ngày nắng nóng oi bức? Hôm nay Điện máy XANH xin giới thiệu với các bạn một loại thức uống cực kì đơn giản và dễ làm, đó chính là sữa dưa lưới ngọt dịu, mát lạnh giúp giải nhiệt cực hiệu quả.

Cùng vào bếp thực hiện ngay thôi!

Nguyên liệu làm Sữa dưa lưới

Dưa lưới 1/2 quả

Sữa tươi 300 ml (không đường hoặc có đường)

Đường 50 gr

Cách chọn mua dưa lưới tươi ngon

Dưa lưới ngon sẽ có hình dáng căng tròn, cầm chắc tay, không có vết lõm vào trong.Nên chọn những trái có nhiều đường vân trên quả đậm, sờ vào thô ráp.Ngoài ra, nên quan sát phần cuống dưa, những quả ngọt giòn phần cuống thường có vết lõm hình tròn có các dấu răng cưa.Tránh lựa những quả đầu và thân nhọn, vì quả này trong quá trình sinh trưởng không hấp thu đủ nước và ánh sáng, dưa sẽ bị nhạt và không giòn.Bạn có thể chọn mua dưa lưới ruột vàng hay ruột xanh tùy theo sở thích của mình đều được nhé!

Dụng cụ thực hiện

Máy xay sinh tố, dao, ly, nồi, muỗng

Cách chế biến Sữa dưa lưới

Sơ chế và xay dưa lưới

Dùng dao hoặc thìa nạo sạch hạt trên miếng dưa lưới, sau đó bạn cắt 1/2 quả dưa lưới thành 2 miếng nhỏ rồi dùng dao loại bỏ phần vỏ để lấy phần thịt quả.

Một phần bạn cắt dưa lưới thành từng miếng nhỏ cỡ 1 đốt ngón tay để đem xay, phần còn lại bạn cắt nhỏ hạt lựu và những miếng vuông vừa ăn.

Sau khi cắt xong, bạn cho một phần dưa lưới vào máy xay sinh tố rồi xay nhuyễn. Có thể cho thêm 1 chút nước nếu như khó xay nhé!

Video đang HOT

Nấu sốt dưa lưới

Cho phần dưa lưới đã xay vào nồi, thêm 50gr đường rồi bắc nồi lên bếp, đun ở lửa nhỏ vừa và khuấy đều.

Bạn nấu đến khi nồi dưa lưới sôi bùng thì tắt bếp, khuấy đều nhẹ để tan hết các bọt lớn. Cuối cùng, cho sốt dưa lưới ra ly, để nguội.

Pha sữa với sốt dưa lưới

Cho lần lượt vào bình sốt dưa lưới đã nguội, thêm 1 chút dưa lưới thái hạt lựu rồi rót vào 300ml sữa tươi rồi khuấy đều cho sốt dưa lưới và sữa được hòa quyện.

Sau đó, cho sữa ra từng ly nhỏ, trang trí thêm vài miếng dưa lưới nữa là hoàn thành rồi.

Thành phẩm

Sữa dưa lưới vị ngọt dịu thơm ngon thuần khiết. Vị dưa lưới thơm lừng hòa quện cùng sữa béo ngậy mang lại cảm giác tươi mát tuyệt vời trong những ngày hè. Để sữa ngon hơn bạn có thể giữ lạnh hoặc thêm đá viên vào uống nhé!

Đây là một loại thức uống vừa bổ dưỡng lại rất phù hợp cho bạn và gia đình làm mát cơ thể vào những ngày trời nắng nóng đấy!

Cách làm sinh tố dưa bở giải nhiệt mùa hè

Dưa bở là loại hoa quả thơm ngon của mùa hè mà giá thành lại rất rẻ, với loại hoa quả này và một chiếc máy xay sinh tố, bạn hãy làm ngay cho mình một cốc sinh tố dưa bở ngon mát lạnh để giải nhiệt đi nhé.

Nguyên liệu làm món sinh tố dưa bở cho 2-3 người ăn

- Dưa bở: 1 quả

- Đường: 100g

- Sữa đặc: 2 thìa cà phê

- 1 hộp sữa hút loại lớn.

- Một hộp sữa chua

- Đá bào hoặc đá viên.

- Vài chiếc lá bạc hà và ô nhỏ cắm ly để trang trí

Cách chế biến món sinh tố dưa bở cho 2-3 người ăn

Bước 1: sơ chế nguyên liệu món sinh tố dưa bở.

- Đầu tiên, các bạn gọt hết vỏ dưa bở đi, tách riêng phần thịt dưa và ruột dưa.

- Phần thịt dưa các bạn cắt thành những miếng nhỏ.

- Phần ruột thì các bạn gặn lấy nước dưa còn phần hạt và bã còn lại thì các bạn bỏ đi. Các bạn nhớ đừng bỏ phần ruột dưa đi ngay vì nước dưa bở rất thơm và ngọt.

- Sau đó các bạn hòa luôn đường với nước dưa nhé.

- Nếu đá to bạn nhớ đập nhỏ ra nhé để đỡ hại máy xay sinh tố.

Bước 2: các bước thực hiện món sinh tố dưa bở.

- Bước đầu, các bạn cho dưa vào máy xay sinh tố.

- Tiếp theo các bạn cho phần nước dưa vào máy xay.

- Cho sữa đặc

- Và cuối cùng, các bạn cho sữa tươi, sữa chua và đá viên vào.

- Các bạn tiến hành xay nhuyễn dưa.

- Xay xong các bạn chắt sinh tố dưa vào một chiếc ly thủy tinh cao cổ, cắm ống hút, cho thêm vài chiếc lá bạc hà lên trên và trang trí thêm những chiếc ô xinh xắn cho thêm phần đẹp mắt.

Lưu ý khi làm món sinh tố dưa bở

- Khi thực hiện bạn có thể gia giảm lượng đường cho hợp với khẩu vị của mình. Nếu bạn nhỡ cho nhiều đường thì có thể chữa cháy bằng cách cho thêm nhiều đá bào vào nhé.

- Khi chọn dưa, bạn nhớ chọn quả có phần vỏ hơi nứt, mùi thơm, cầm nặng tay và ấn vào dưa thấy mềm như vậy dưa mới đủ chín và ngon.

- Sinh tố dưa bở có mùi thơm đặc trưng của dưa, có vị ngọt thơm của sữa và vị hơi chua của sữa chua, tạo nên một đồ uống giải khát tuyệt hảo cho mùa hè này.

- Sinh tố dưa bở không chỉ ngon mà còn rất nhiều tác dụng như: giảm béo, tốt cho người mỡ máu cao, huyết áp, chữa táo bón, giải nhiệt, giúp sáng mắt, chữa mụn trứng cá, có vết sắc tố, giúp da sáng mịn,...

Chỉ với 15 phút thôi là bạn đã hoàn thành xong một ly sinh tố dưa bở cực ngon và mát lạnh rồi. Với những công dụng tuyệt vời như mình đã nêu trên thì bạn còn chần chừ gì nữa mà không làm ngay để chiêu đãi cả gia đình.

Chúc các bạn thành công nhé!

Cách pha trà mận thơm ngọt thưởng thức trong mùa hè Công dụng của quả mận có thể có rất nhiều mà bạn chưa thể biết hết được ví dụ như chúng ta có thể dùng mận để làm mứt, làm bánh, làm nguyên liệu cho nhiều món ăn và đặc biệt từ những quả mận chín mọng, ngọt nước chúng ta có thể pha trà mận thơm ngon để thưởng thức trong mùa...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Clip: Xe bán tải bị đâm nát trên đường tại Sơn La, bé gái trong xe không ngừng hoảng loạn kêu cứu "bố ơi"00:55

Phát ngôn về chuyện sao kê của mẹ bé Bắp làm dậy sóng MXH giữa lúc tắt tính năng bình luận01:09

Chưa bao giờ Trường Giang lại như thế này01:23

Kinh hoàng clip nữ diễn viên bị xe đụng, hoảng loạn nhưng phản ứng của ekip mới gây phẫn nộ02:00

Dựa hơi Jisoo (BLACKPINK) "đu trend", nữ ca sĩ Vbiz bị dân mạng chê toàn tập00:26

1,4 triệu người hóng xem con trai Nhã Phương có 1 hành động lạ giữa đêm lúc Trường Giang vắng nhà00:42

Đòn giáng của ông Trump vào Ukraine trước ngưỡng cửa đàm phán với Nga09:07

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Món ngon khó cưỡng từ loại rau không tốn 1 xu, có nhiều mùa Xuân cực tốt cho sức khỏe

10:53:53 23/02/2025

Bạn có thể tận dụng rau tề thái để chế biến nhiều món ngon, từ làm bánh đến xào, nấu canh đều rất ngon, tốt cho sức khỏe mà lại không tốn tiền.

Thêm công thức bánh ăn sáng từ tôm siêu ngon

06:07:17 23/02/2025

Với hương vị thơm ngon đặc trưng của tôm, kết hợp cùng những nguyên liệu đơn giản, món bánh này không chỉ hấp dẫn vị giác mà còn giúp bạn có một bữa sáng đầy đủ dưỡng chất.

9 mẹo nấu cơm ngon, không bị khô, nhão hay khê

05:56:59 23/02/2025

Nấu cơm tưởng chừng đơn giản nhưng nếu không biết cách, cơm có thể bị khô, nhão hoặc khê, ảnh hưởng đến bữa ăn gia đình.

Hôm nay nấu gì: Cơm tối hấp dẫn với các món đơn giản

16:42:02 21/02/2025

Thực đơn cơm tối hấp dẫn với các món đơn giản. Bữa cơm này hẳn sẽ giúp cả nhà vừa ngon lại no căng bụng, đủ dinh dưỡng.

'Khắc tinh' của bệnh cúm với gia vị quen thuộc trong bếp (3): Cách đơn giản dùng loại hạt đứng đầu danh sách sưởi ấm cơ thể, ngừa ung thư

10:07:29 21/02/2025

Trong gian bếp có loại hạt dưới đây đứng đầu danh sách giúp sưởi ấm cơ thể, ngừa ung thư, bạn có thể tận dụng để làm các món ngon này rất tốt khi bị bệnh cúm, cảm lạnh.

Món ăn ngon chỉ mất 15 phút hấp nhưng giúp cơ thể loại bỏ nóng trong, dưỡng ẩm da và ngay cả trẻ con cũng thích

06:03:15 21/02/2025

Khi món ăn hoàn thành, bạn mở nắp nồi hấp ra, mùi thơm của thịt quyện với hương tỏi xông thẳng vào mũi, cực hấp dẫn...

7 công thức pha nước chấm ngon giúp món ăn thêm đậm đà

06:02:26 21/02/2025

Nước chấm là linh hồn của nhiều món ăn, giúp tăng hương vị và kích thích vị giác. Dưới đây là 7 công thức pha nước chấm ngon, phù hợp với từng loại món ăn, giúp bữa cơm thêm tròn vị.

8 bí quyết ướp thịt thấm vị, mềm ngon như ngoài hàng

06:01:48 21/02/2025

Với 8 bí quyết ướp thịt sau đây, bạn sẽ có những món thịt ướp thấm vị, mềm ngon như ngoài hàng. Hãy áp dụng ngay nhé!

6 cách bảo quản thịt tươi ngon lâu hơn mà không mất chất

06:01:16 21/02/2025

Thịt là thực phẩm giàu dinh dưỡng nhưng dễ bị hư hỏng nếu không bảo quản đúng cách. Dưới đây là 6 mẹo giúp bạn giữ thịt tươi ngon lâu hơn mà vẫn đảm bảo chất lượng dinh dưỡng.

Hôm nay nấu gì: Bữa tối toàn món ngon, chẳng ai có thể chối từ

16:09:47 20/02/2025

Thực đơn bữa tối toàn món ngon, chẳng ai có thể chối từ. Bữa cơm vừa ngon lại đa dạng món khiến ai thưởng thức cũng thích.

Trời nồm ẩm, luân phiên ăn 5 món rau là "thuốc kháng sinh tự nhiên" để thúc đẩy nhu động ruột, chống lại vi khuẩn và tăng cường miễn dịch

12:49:02 20/02/2025

5 loại rau này không chỉ có tác dụng nhuận tràng, kháng khuẩn mà còn giúp chúng ta tăng cường khả năng miễn dịch. Cùng khám phá cụ thể 5 loại rau đó và các công thức làm món ăn ngay nhé!