Cách làm sữa chua không đường giúp giảm cân hiệu quả
Sữa chua không chỉ là món giải khát mát lạnh trong ngày hè mà còn có nhiều lợi khuẩn tốt cho đường ruột, làm đẹp da, và tiêu hao mỡ thừa. Dưới đây là cách làm sữa chua không đường thơm ngon giúp các nàng giảm béo.
Với những em bị “phá dáng”, da mặt kém mịn màng do ăn uống quá đà, sữa chua có thể góp phần giúp khắc phục tình trạng này, vừa làm đẹp da vừa tiêu mỡ thừa hiệu quả. Cách làm sữa chua không đường cũng khá đơn giản và ít tốn kém.
Cách làm sữa chua không đường sẽ giúp các bà nội trợ có món giải khát giảm béo trong những ngày hè
Nguyên liệu
Sữa tươi nguyên chất không đường: 1 lít.
Sữa chua: 4 muỗng canh.
Hũ hoặc ly thủy tinh.
Món sữa chua không đường rất dễ thực hiện và không hề tốn kém
Cách làm sữa chua không đường
Nấu nóng sữa tươi cho đến khi độ nóng đạt 40 độ C. Để kiểm tra, các bà nội trợ có thể cho tay vào và thấy sữa ấm là được.
Video đang HOT
Đun sữa đến 40 độ, cho sữa chua vào trộn đều
Cho sữa chua vào sữa tươi đã nấu nóng và trộn đều cho sữa chua tan hết, cho vào từng hũ, bỏ lại vào nồi nước ấm. Dùng nắp đậy lại, sau đó dùng thêm một miếng vải dày, bọc xung quanh nồi và để ở nơi ấm trong khoảng từ 4-6 giờ.
Sau thời gian ủ, các mẹ kiểm tra xem sữa đã đông lại chưa
Sau thời gian ủ, các mẹ kiểm tra xem sữa đã đông lại chưa. Nếu chưa, các bà nội trợ tiếp tục ủ và giữ ấm. Với thời tiết lạnh thì phải ủ 8-10 giờ sữa mới đông.
Sau khi sữa chua đã đông, các mẹ cho vào ngăn mát tủ lạnh và thưởng thức.
Món sữa chua không đường mát lành là món giải khát tuyệt vời cho các chị em trong những ngày nắng nóng
Lưu ý
Không nên bỏ vào ngăn đá, sữa sẽ đông thành đá, không ngon. Nếu cho trẻ ăn, các bà nội trợ có thể đổ sữa ra tô, bỏ ít đường và đá vào sẽ ngon hơn.
Cách làm sữa chua nha đam thơm mát cho ngày hè
Sữa chua nha đam không chỉ là món ăn bổ dưỡng, thanh mát cho ngày hè mà còn đem lại làn da mịn màng. Dưới đây là cách làm sữa chua nha đam ngon mà đơn giản nhất tại nhà cho các bà nội trợ.
Sữa chua nha đam là món ngon mùa hè làm đẹp da hiệu quả và đem lại nhiều lợi ích không ngờ cho sức khỏe. Không chỉ vậy sữa chua nha đam còn rất ngon miệng, vị ngọt từ nha đam hài hòa vị chua của sữa chua khiến món giải khát này trở nên hấp dẫn trong những ngày hè. Hãy cùng học cách làm sữa chua nha đam thơm ngon và nhanh chóng.
Cách làm sữa chua nha đam tại nhà sẽ giúp các bà nội trợ có món ngon mùa hè cho cả gia đình
Nguyên liệu cần có cho món sữa chua nha đam
Sữa tươi: 1 lít
Sữa đặc: 200 gam
Sữa chua cái : 1 hộp (Loại Vinamilk)
Đường: 50 gam
Hộp đựng sữa chua
Nha đam
Cách làm sữa chua nha đam
Bước 1
Lấy hổn hợp sữa đặc trộng với đường và nước rồi đun đến khi sủi bọt.
Bước 2
Trong khi chờ đợi bước 1, các bà nội trợ hãy lấy nha đam gọt vỏ và rửa sạch, sau đó đem ngâm phần bên trong với nước muối cho sạch hết nhớt đi, rồi mới cắt hạt lựu.
Phần lõi nha đam rất nhớt, cách làm sạch nhớt nha đam như sau: Xả qua nước muối nhạt nhiều lần đến khi bớt nhớt, nhớ đừng ngâm nha đam lâu trong nước muối sẽ bị mặn
Nấu 1 nồi nước đến khi sôi cho nha đam đã xả qua nước muối vào, khuấy sơ và đợi nước sôi lại trong 1 phút rồi vớt ra ngay xả lại qua nước lạnh. Lưu ý đừng nấu nha đam chín quá lâu sẽ mềm xụp không còn giòn ngon nữa.
Nha đam xả lại với nước lạnh đã hết nhớt , để ráo nước đem đi ướp đường cho vừa ăn rồi cho vào tủ lạnh
Nha đam xả lại với nước lạnh đã hết nhớt , để ráo nước đem đi ướp đường cho vừa ăn rồi cho vào tủ lạnh. Nha đam sẽ ra thêm nước, có thể cho thêm đá bào vào thành nước nha đam cũng rất yummy.
Khi hỗn hợp đường nước sữa đặc đủ ấm thì cho nha đam vào đun đến khi sôi thì thôi, tắt bếp để nguội còn 40-45 độ C thì ta cho sữa chua vào.
Bước 3
Hỗn hợp sữa chua nha đam để nguội rồi đong vào các lọ đựng sữa chua, sau đó đem ủ những lọ sữa chua này khoảng 6-8 tiếng. Sau khi ủ xong thì bà nội trợ để sữa chua vào tủ lạnh cho mát và thưởng thức.
Đem ủ những lọ sữa chua này khoảng 6-8 tiếng
Lưu ý
Sữa chua là món ngon mùa hè có tác dụng bổ sung các vitamin tăng cường miễn dịch cho cở thể, còn nha đam thì có tác dụng cực tuyệt vời đối với làn da. Vì vậy điều hiển nhiên khi hai món này kết hợp với nhau sẽ là món sữa chua cực kỳ ngon và bổ dưỡng. Các bà nội trợ có thể thử làm sữa chua nha đam để gia đình được dịp thưởng thức món ngon cuối tuần này nhé!
Cách làm sữa chua không đường thơm ngon bổ dưỡng Cách làm sữa chua không đường không hề khó trong khi nó là tín đồ của rất nhiều bạn trẻ, đặc biệt là với chị em có mong muốn giảm cân. Vậy sao bạn không thử? Nguyên liệu chính để làm sữa chua không đường Nguyên liệu chủ yếu để làm sữa chua Nguyên liệu làm sữa chua không đường rất đơn giản...