Cách làm sữa chua dẻo đón hè sang!
Cách làm sữa chua dẻo tại nhà cực kỳ ngon:
Hum nay mình sẽ giới thiệu tới các bạn 1 món tráng miệng rất ngon, đó là món sữa chua dẻo, món này làm cực kỳ đơn giản mà ngon không khác gì ngoài hàng đâu nha.
Nguyên liệu các nàng cần chuẩn bị:
- Sữa tươi: 500 ml
- Sữa đặc: 3,4 thìa canh
- Sữa chua: 1 hộp
- Bột gelatin: 15g,
- Bột cacao: 15g,
- Bột socola:15g(cái này các nàng có thể tìm mua trong các siêu thị nhé)
- Cốc sứ hoặc hũ thủy tinh có nắp chịu nhiệt
Video đang HOT
- Trái cây: mình thường chọn dâu tây vì có mùi thơm và rất đẹp nữa.
Đầu tiên, cho 2-3 thìa nước ấm vào bát nhỏ và đổ bộ gelatin vào rùi hòa tan
Cho sữa tươi và sữa đặc vào nồi và đun nhỏ lửa. Đun đến khi nóng khoảng 60 độ thì dừng lại, các nàng đừng đun sôi nha
Cho tiếp sữa chua vào hỗn hợp sữa, khoáy đều, rồi tiếp tục đun nóng. Sau đó cho gelatin ở trên vào khoáy đều cho đến khi tất cả hòa quyện vào nhau nha
Tiếp đến là múc hỗn hợp ở trên cho vào lọ đã chuẩn bị, đậy nắp kín và ủ sữa. Bình thường mình ủ bằng cách cho vào nồi cơm điện, bọc chăn bên ngoài :D, ủ khoảng 8 tiếng cho hỗn hợp lên men nha.
Sau khi ủ xong, chúng mình dùng dao lách nhẹ quanh cốc để lấy sữa chua dẻo ra, cắt thành từng miếng vuông nhỏ
Khi ăn các nàng cho sữa chua dẻo vào ly hoặc chiếc bát nhỏ, ăn kèm với trái cây cắt nhỏ, trộn thêm chút đá bào và thưởng thức.
Rất nhanh, đơn giản lại chẳng hề tồn kém, các nàng có thể tự làm món sữa chua dẻo tại nhà để cả gia đình cùng thưởng thức. Còn gì tuyệt vời hơn khi trong những ngày hè nóng bức được tận hưởng 1 ly sữa chua dẻo hấp dẫn thế kia nhỉ :D
Say lòng với những món tráng miệng đậm chất Hà Lan
Từ vị ngọt của bánh táo Appeltart, lớp bột đường trắng như tuyết của Poffertjes cho đến vị Koffie Verkeerd thơm lịm,... những món tráng miệng trong ẩm thực Hà Lan không quá hoa mĩ nhưng lại khiến cho thực khách phải trầm trồ khen ngợi bởi cái hương vị say đắm của nó.
POFFERTJES
Du lịch Hà Lan bạn sẽ dễ dàng bắt gặp những chiếc xe nhỏ chuyên bán bánh Poffertjes trên đường phố. Đó là những chiếc bánh pancake nhỏ được chế biến từ bột lúa mạch và men, cùng với một lớp đường mỏng phủ lên trên và ăn kèm với bơ. Bên cạnh những chiếc bánh truyền thống, bạn cũng nên thưởng thức những chiếc bánh Poffertjes nhân hoa quả hay chocolate.
STROOPWAFEL
Những chiếc bánh xốp hấp dẫn này xuất hiện lần đầu vào năm 1870 tại thành phố Gouda, Hà Lan. Hiện nay, thành phố này vẫn đi đầu về hương vị cũng như kỹ thuật làm bánh với hơn 100 tiệm bánh Stroopwafel lớn nhỏ. Một chiếc bánh thường bao gồm 2 lớp bột mỏng với phần nhân trái cây ngọt lịm ở bên trong.
CHOCOLATE KÝ TỰ
Những mẫu chocolate nhỏ với hình dáng của những ký tự chữ cái khác nhau vô cùng hấp dẫn du khách. Bạn có thể tìm mua và sắp xếp các mảnh chocolate ký tự này theo tên của mình hay tên cuả người mình muốn tặng quà để mang đến sự bất ngờ thú vị.
APPELTAART
Appeltaart là món bánh táo thơm ngon với lớp bột dày ở phần đáy, và phần nhân gồm những lát táo được thái mỏng, trộn đều với đường và ướp quế cùng vỏ chanh. Bạn cũng có thể tìm thấy những chiếc bánh táo được phủ lớp kem trứng hoặc kem tươi lên bề mặt để tăng sự hấp dẫn.
CÁC MÓN ĂN VẶT HÀ LAN VỊ CAM THẢO
Người Hà Lan rất thích cam thảo và thường dùng nó để làm các loại snack và những món ăn vặt khác nhau. Những món ăn mang hương vị cam thảo rất phong phú và đang dạng với các vị chua, cay, mặn, ngọt sẽ kích thích vị giác của bạn.
KOFFIE VERKEERD
Koffie Verkeerd là loại cà phê sữa được pha chế từ cà phê nóng và một lớp sữa hấp mịn theo tỉ lệ là 50:50 sẽ mang lại cảm giác dễ chịu và thoải mái khi uống.
Cách làm sữa chua nha đam mát lạnh tại nhà Sữa chua nha đam là món ăn không chỉ bổ dưỡng, hỗ trợ giảm cân, cung cấp canxi, tốt cho tiêu hóa, mà còn rất có ích cho làn da và vẻ tươi trẻ của bạn. Ảnh minh họa. Chuẩn bị Sữa đặc có đường: 1 lon ( thông thường người ta sử dụng các lon sữa đặc bán trên thị trường. Ví...