Cách làm sốt trứng gà tươi

Theo dõi VGT trên

Sốt trứng gà tươi là loại sốt quen thuộc khi ăn kèm bánh mì hay các món salad.Háy cùng vào bếp làm ngay món này nhé,

Cách làm sốt trứng gà tươi - Hình 1

Nguyên liệu:

- 2 lòng đỏ trứng

- 500 ml dầu ăn

- 2 g muối

- 10 g đường

- Vài giọt nước cốt chanh.

Cách làm:

Cách làm sốt trứng gà tươi - Hình 2

Bước 1:

- Tách lấy lòng đỏ trứng cho vào tô dùng máy đánh trứng đánh đều lòng đỏ.

Cách làm sốt trứng gà tươi - Hình 3

Bước 2:

- Thêm từng chút dầu ăn vào đánh cho trứng quyện với dầu, bạn cứ làm như thế cho đến khi gần hết dầu.

Cách làm sốt trứng gà tươi - Hình 4

Bước 3:

- Thêm muối, đường, vài giọt nước cốt chanh và chút hạt tiêu vào đánh chung cùng với lượng dầu còn lại cho đến khi hỗn hợp quyện sánh lại là xong.

Cách luộc trứng lòng đào ngon mềm, an toàn mà không tanh

Cách luộc trứng lòng đào sao cho lòng đỏ ngon, mềm, tan chảy với kỹ thuật chế biến an toàn, không bị tanh là điều mà các "fan" của món ăn này cần đặc biệt lưu ý.

Bởi, đây là một cách chế biến món trứng chín tái, chứ không chín hoàn toàn. Mặc dù món trứng luộc kiểu này khá thú vị và giúp ngon miệng hơn, nhưng lại tiềm ẩn nhiều nguy cơ mắc vi khuẩn ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe. Vậy, cần chọn trứng thế nào, kỹ thuật luộc ra sao để món trứng hồng đào đạt độ ngon, sạch và an toàn cho sức khỏe? Điều này sẽ được trả lời chi tiết qua bài viết dưới đây.

1. Trứng có lòng đào là gì và khác thế nào với luộc chín?

Cách luộc trứng lòng đào là một phương pháp chế biến trứng chín tái (soft boiled egg). Khác với trứng luộc chín hoàn toàn (hard boiled egg), trứng chín tái thường được nấu trong nước sôi với thời gian cực ngắn - chỉ vài phút - và phần vỏ không nứt vỡ. Đồng thời, phần lòng đỏ trứng tan chảy khá hấp dẫn, đôi khi có cả phần lòng trắng nữa. Trong khi đó, nếu luộc chín hoàn toàn, phần lòng đỏ và lòng trắng trứng sẽ được định hình riêng biệt.

Một số người thích tiêu thụ lòng đỏ trứng sống vì nó có lợi ích sức khỏe cao. Tuy nhiên, điều quan trọng là trứng cần được luộc chín ít nhất một nửa, để giảm nguy cơ ngộ độc thực phẩm. Thậm chí, nếu trứng chỉ chín một phần nhỏ có thể là môi trường lý tưởng để sản sinh vi khuẩn salmonella gây bệnh đường ruột nghiêm trọng.

Cách luộc trứng lòng đào ngon mềm, an toàn mà không tanh - Hình 1
Ảnh minh họa sự khác biệt giữa phần lòng đỏ của trứng luộc lòng đào so với luộc chín hoàn toàn.

Vậy, để hấp thụ món trứng lòng đào với hương vị thơm ngon mà vẫn đảm bảo an toàn cho sức khỏe thì cần lưu ý điều gì? Theo đó, bạn cần nắm vững kỹ thuật, dụng cụ và thời gian luộc trứng lòng đào tiêu chuẩn. Bạn có biết người Nhật và Mỹ cũng rất thích ăn trứng lòng đào? Đây là nguyên liệu không thể thiếu của món mì lạnh ramen (Nhật) và bánh mì trứng cổ điển (Mỹ). Họ chế biến món trứng luộc này thế nào? Hãy cùng theo dõi các phần tiếp theo của bài viết để nắm được bí quyết làm trứng lòng đào ngon đúng chuẩn nhé.

2. Hướng dẫn những cách luộc trứng lòng đào theo từng loại trứng
2.1. Cách luộc trứng gà hoặc trứng vịt lòng đào

Về cơ bản, thời gian luộc trứng gà và vịt theo từng trạng thái là gần như nhau. Thế nên, với những bí quyết được chia sẻ dưới đây, bạn đều có thể áp dụng cho 2 loại trứng này đều được. Để thực hiện món trứng hồng đào, bạn cần để trứng ở nhiệt độ phòng, rồi mới bắt đầu nấu nhé.

2.1.1. Mẹo luộc trứng lòng đào bằng nồi thông thường

Dụng cụ luộc trứng lòng đào cần chuẩn bị:

1 cái vá thủng lỗ và đôi đũa gỗ1 nồi bình thường có nắp đậy1 thau nước đá lạnh

Cách thực hiện như sau:

Đổ nước sạch ngập nồi, cho lượng trứng theo số người ăn vào ngập nước.

Cách luộc trứng lòng đào ngon mềm, an toàn mà không tanh - Hình 2
Cho trứng vào ngập nồi nước lạnh, luộc trong 6 phút. Ảnh: Internet

Video đang HOT

Bắc nồi lên bếp, bật chế độ lửa lớn nấu cho sôi. Trong suốt thời gian luộc trứng, bạn nhớ dùng đũa nhẹ nhàng xoay từng quả trứng nhé. Việc này giúp phần lòng đỏ trứng vào giữa trái.Kể từ lúc sôi, luộc trứng tầm 5 phút thì tắt bếp.Lấy vá vớt trứng ra, chuyển vào thau nước đá. Cách này sẽ giúp trứng bớt nóng và phần vỏ dễ bóc hơn sau 2 - 3 phút.

Cách luộc trứng lòng đào ngon mềm, an toàn mà không tanh - Hình 3
Ngâm trứng vừa luộc vào nước đá sẽ dễ bóc vỏ hơn. Ảnh: Internet

2.1.2. Bí quyết luộc trứng lòng đào ngon với giấm, không đậy nắp

Dụng cụ và nguyên liệu luộc trứng lòng đào: Nồi sạch, nửa lít nước, 15 ml giấm và 1 cây kim nhọn.Cách thực hiện: Bạn đổ nước vào nồi, thêm giấm vào khuấy đều, đun sôi. Dùng cây kim nhẹ đâm một lỗ nhỏ ở phần đầu to của trứng. Kế đến, lần lượt cho từng quả trứng vào nồi, không đậy vung, bắt đầu luộc 6 phút để có lòng đỏ hồng đào. Sau thời gian này, bạn tắt bếp, đậy nắp nồi. Ủ trứng luộc 3 phút nữa thì mở nắp, vớt trứng ra ngâm nước đá. Khoảng 2 phút sau là có thể bóc vỏ trứng được rồi.

Cách luộc trứng lòng đào ngon mềm, an toàn mà không tanh - Hình 4
Giấm giúp trứng sau khi luộc không bị nứt vỏ. Ảnh: Internet

2.1.3. Cách luộc trứng lòng đào bằng nồi cơm điện

Tất cả những gì bạn cần chuẩn bị là 1 chiếc nồi cơm điện sẵn có ở nhà, nước sạch. Bạn cho trứng vào đáy nồi, đổ nước ngập trứng. Để bắt đầu nấu, bạn nhấn nút "Cook".

Với dụng cụ này, thời gian luộc trứng lòng đào sẽ lâu hơn. Bạn canh sau khi nấu khoảng 12 - 14 phút thì mở nắp nồi, vớt trứng ra nhé. Công đoạn cuối cùng là ngâm trứng với nước đá, bóc vỏ là có thể thưởng thức được rồi.

Cách luộc trứng lòng đào ngon mềm, an toàn mà không tanh - Hình 5
Nếu dùng nồi cơm điện thì thời gian luộc trứng hồng đào lâu gấp đôi nồi thường. Ảnh: Internet

2.1.4. Kỹ thuật luộc trứng hồng đào bằng cách ngâm trứng trong nước đun sôi

Phần nguyên liệu và dụng cụ bạn chuẩn bị tương tự mục

2.1.1 ở trên. Các bước thực hiện như sau:

Nhẹ nhàng cho trứng vào nồi, đổ nước ngập trứng.Bắc nồi trứng lên bếp, đun với lửa lớn cho sôi mà không đậy nắp.Khi nước sôi bùng thì bạn tắt bếp, đậy nắp nồi lại. Khi này, theo thời gian, trứng luộc sẽ có những biến đổi như sau: Lòng đỏ tan chảy sóng sánh mềm, hơi đông ở phút ngâm thứ 4, đến 6 phút thì đông hơn và lòng đỏ ướt dẻo chứ không tan. Tùy khẩu vị mà bạn chọn thời gian luộc trứng hồng đào phù hợp để thưởng thức nhé.

Cách luộc trứng lòng đào ngon mềm, an toàn mà không tanh - Hình 6
Tình trạng lòng đỏ trứng hồng đào sau 4 phút, 6 phút.

2.1.5. Cách luộc trứng hồng đào ngon đúng chuẩn bằng nồi áp suất

Trước hết, đổ 2 cốc nước vào nồi áp suất.Đặt giá hấp vào bên trong, xếp trứng lên trên.Đậy nắp, đặt chế độ nấu ở áp suất thấp trong 3 phút.Sau thời gian trên, mở nắp, xả van áp và vớt trứng ra.Chuyển trứng vào thau đá lạnh, ngâm cho bớt nóng rồi bóc vỏ. Giờ thì chiêm ngưỡng thành quả nào!

Cách luộc trứng lòng đào ngon mềm, an toàn mà không tanh - Hình 7
Hướng dẫn cách luộc trứng hồng đào bằng nồi áp suất.

2.1.6. Mẹo luộc trứng lòng đào bằng lò vi sóng

Những gì bạn cần gồm có: Phần trứng cần nấu, 1 cái tô/ cốc/ bình thủy tinh dùng được cho lò vi sóng, màng bọc nhựa, nước sạch (đủ để đổ vào dụng cụ chứa và ngập trứng khoảng 3 cm), và một cây kim. Trước khi nấu, hãy bật lò vi sóng làm nóng ở mức cao nhất. Cách thực hiện như sau:

Nhẹ nhàng dùng kim chọt một lỗ nhỏ ở đầu vỏ trứng (Đừng bỏ qua bước này, vì đây là cách giúp hơi nước thoát ra trong suốt quá trình nấu trứng. Nếu không, trứng sẽ có nguy cơ nổ trong lò vi sóng!)Cho toàn bộ trứng vào tô chứa, đổ nước ngập khoảng 3 cm.Dùng màng thực phẩm bọc tô trứng lại.Đặt tô trứng vào lò, quay trong 3 phút 30 giây.

Cách luộc trứng lòng đào ngon mềm, an toàn mà không tanh - Hình 8
Nhớ đục một lỗ nhỏ trên đầu vỏ trứng và bọc tô trứng khi luộc bằng lò vi sóng tránh phát nổ nhé.

Sau đó, lấy trứng ra ngay, cho vào thau nước đá ngâm.Đến khi trứng nguội thì bóc vỏ, thưởng thức món trứng hấp dẫn.

Cách luộc trứng lòng đào ngon mềm, an toàn mà không tanh - Hình 9
Trứng lòng đào luộc bằng lò vi sóng vẫn cực ngon. Ảnh: Internet

2.2. Hướng dẫn kỹ thuật luộc trứng cút lòng đào ngon

Trứng cút có kích cỡ nhỏ hơn trứng vịt, gà thông thường, nên thời gian luộc chín cũng nhanh hơn. Dù thế, hàm lượng dinh dưỡng trong trứng cút là cực kì cao. Để tận dụng hết các dưỡng chất của trứng cút, bạn có thể thưởng thức kiểu luộc trứng hồng đào như sau.

Bạn chuẩn bị khoảng 15 trứng cút, rửa sơ.Bắc nồi nước, đun đến khi sôi thì cho trứng cút vào. Trong lúc nấu, nhớ dùng muôi đảo nhẹ trứng để phần lòng đỏ trứng nằm ở giữa, không bị chảy ra ngoài.Canh khoảng 1 phút 25 giây, hoặc 1 phút 35 giây sau, vớt trứng ra.Ngâm trứng vào tô đá cho nguội bớt rồi bóc vỏ.

Cách luộc trứng lòng đào ngon mềm, an toàn mà không tanh - Hình 10
Các bước luộc trứng cút lòng đào lạ miệng.

3. Hướng dẫn cách luộc trứng lòng đào ngon kiểu Nhật (Hanjuku Tamago)

Kỹ thuật luộc trứng hồng đào của người Nhật cũng rất đơn giản. Họ thực hiện theo nguyên tắc: Đun nước sôi trước, rồi mới cho trứng vào luộc. Canh 6 - 7 phút sau, vớt trứng ra ngâm nước đá, rồi bóc vỏ. Các bước thực hiện chỉ vỏn vẹn như vậy, không cần đến dụng cụ hay nguyên liệu gì nhiều. Để thưởng thức món trứng lòng đào Hanjuku Tamago, bạn có thể rắc tiêu xay, muối lên và ăn ngay. Hoặc, kết hợp trứng với các món ăn Nhật Bản như mì lạnh, mì Ramen,...

Cách luộc trứng lòng đào ngon mềm, an toàn mà không tanh - Hình 11
Các bước luộc trứng lòng đào (Hanjuku Tamago) kiểu Nhật.

Cách luộc trứng lòng đào ngon mềm, an toàn mà không tanh - Hình 12
Cách thưởng thức trứng hồng đào đơn giản nhất kiểu Nhật là ăn kèm gia vị. Ảnh: Internet

4. Thời gian luộc trứng lòng đào tiêu chuẩn mấy phút là chín?

Luộc trứng lòng đào trong bao nhiêu phút để đạt độ chín như mong muốn là yếu tố quyết định tay nghề nấu ăn của bạn. Nếu muốn luộc trứng chín đều hẳn, thời gian nấu trung bình là 12 - 14 phút. Tuy nhiên, để biết chính xác luộc trứng lòng đào bao lâu thì còn phụ thuộc vào nhiều thứ. Trong đó, phải kể đến tình trạng lòng đỏ mà bạn muốn (tan chảy, hay dẻo, chín đông một phần,...) và dụng cụ bạn dùng.

Thời gian luộc trứng lòng đào bằng nồi cơm điện là lâu nhất. Bởi vì, lượng nhiệt nấu bằng nồi cơm điện không lớn bằng nấu nồi thường trên bếp gas. Trung bình, nếu nấu trứng bằng nồi cơm điện, bạn mất từ 12 đến 14 phút để luộc trứng hồng đào, và 24 phút để trứng chín hoàn toàn. Khi luộc trứng hồng đào bằng nồi thường như các hướng dẫn ở mục 2. trên đây thì chỉ mất khoảng 6 phút. Với nồi áp suất thì thời gian luộc trứng lòng đào chỉ bằng 1/2 so với nấu nồi thường. Còn nếu sử dụng lò vi sóng thì bạn chỉ mất 3 phút 30 giây - cực nhanh.

Cách luộc trứng lòng đào ngon mềm, an toàn mà không tanh - Hình 13
Tùy tình trạng trứng luộc bạn muốn mà thời gian nấu sẽ khác nhau. Ảnh: Internet

Đó là tiêu chuẩn thời gian luộc trứng gà, vịt thông thường. Còn với trứng cút, bạn chỉ cần bỏ ra khoảng 1 phút 30 giây là có ngay món luộc thơm ngon, hấp dẫn.

5. Gợi ý một số cách chế biến món ăn ngon từ trứng lòng đào

5.1. Cách làm món mì trộn trứng lòng đào

5.1.1. Nguyên liệu

100 gram rau cải ngọt rửa sạch, cắt khúc

3 trứng gà tươi (luộc lòng đào tương tự mục

2.1 ở trên, để riêng)

1 gói mì tôm

1 nhánh hành lá

100 gram bò viên

200 gram thịt nạc heo xay

1 thìa cà phê ớt sa tế (Xem cách làm ớt sa tế cay ngon tại nhà)

1 thìa cà phê bột nêm

1 thìa cà phê muối ăn

Nửa củ cải trắng

400 ml nước dùng

1 chén tương cà chua (Xem cách làm tương cà ngon, sạch, không tẩm hóa chất)

1/2 thìa cà phê tỏi băm2 thìa cà phê đường trắng

Nửa củ cà rốt2 muỗng canh dầu thực vật

Cách luộc trứng lòng đào ngon mềm, an toàn mà không tanh - Hình 14
Mì ăn liền là món ngon quen thuộc của mọi nhà. Ảnh: Internet

5.1.2. Hướng dẫn cách làm mì gói trộn trứng luộc lòng đào

Bắc chảo, cho dầu thực vật vào đun nóng, rồi thêm tỏi vào phi thơm.Cho thịt heo xay vào đảo đều. Tiếp đến, nêm bột nêm, đường trắng, muối, sốt tương cà, sa tế vào khuấy đều với thịt cho ngấm gia vị. Ở bước này, bạn có thể thêm ít nước lọc vào để hỗn hợp thịt sốt cà chua thêm sánh và đậm đà.

Nước sốt vừa miệng thì bạn tắt bếp.Trứng gà sau khi luộc lòng đào, bạn vớt ra thau nước lạnh ngâm cho nguội. Sau đó, bóc vỏ trứng, để riêng.Bắc nồi nước khác, đun sôi, cho ít muối ăn vào, rồi cho cải ngọt vào luộc. Cải chín xanh màu, bạn vớt ra.Tiếp đến, ở nồi nước đó, bạn cho tiếp gói mì vào trụng sơ cho mềm, vớt ra cho ráo nước.

Cách luộc trứng lòng đào ngon mềm, an toàn mà không tanh - Hình 15
Cách làm mì gói trộn với rau luộc, trứng lòng đào.

Đổ nước dùng vào nồi, đun sôi, rồi thả bò viên vào nấu chín.Dọn mì ra tô, thêm hành tỏi phi (nếu có), rồi đổ nước sốt thịt bằm lên trên. Kế đến, thêm cải ngọt, hành lá xắt nhỏ vào. Món mì gói trộn ăn kèm chén nước dùng bò viên dù dễ làm, nhưng hương vị ngon chẳng kém ngoài nhà hàng đâu nhé.

Cách luộc trứng lòng đào ngon mềm, an toàn mà không tanh - Hình 16
Tô mì gói trộn trứng gà lòng đào thơm phức và đầy hấp dẫn. Ảnh: Internet

5.2. Cách chiên trứng lòng đào ốp la làm điểm tâm sáng đơn giản

Nguyên liệu cần chuẩn bị: 3 - 4 trứng, 1 miếng mỡ động vật (hoặc dầu oliu). Đập trứng gà vào từng chén riêng. Bắc chảo, đun nóng rồi cho mỡ động vật vào tráng sơ. Cho từng chén trứng gà vào chảo, đậy nắp, nấu lửa nhỏ trong 4 phút. Sau đó, lấy trứng ra, rắc tiêu xay, gia vị và thưởng thức cùng bánh mì làm điểm tâm sáng.

Cách luộc trứng lòng đào ngon mềm, an toàn mà không tanh - Hình 17
Thời gian chiên trứng hồng đào ốp la chỉ khoảng 4 phút.

5.3. Hướng dẫn cách làm trứng lòng đào sốt kiểu Thái

5.3.1. Nguyên liệu

10 trứng gà

100 gram thịt nạc heo xay

Nguyên liệu làm sốt mắm Thái:

4 muỗng canh nước mắm,

2 trái chanh,

2 muỗng canh bột ớt

1 muỗng canh giấm,

2 muỗng canh đường trắng,

1 thìa cà phê tiêu xay,

8 trái ớt tươi xắt nhỏ,

1 muỗng canh nước cốt trái tắc

.30 gram hành tím10 gram hành lá

5.3.2. Hướng dẫn cách làm trứng hồng đài sốt mắm Thái

Luộc trứng gà lòng đào theo các công thức hướng dẫn ở mục 2.Ở nồi nước luộc trứng, cho thịt heo vào luộc.Nước sôi, vớt bọt và tắt bếp, đổ bớt nước, chỉ giữ lại 2 muỗng canh nước dùng.

Cách luộc trứng lòng đào ngon mềm, an toàn mà không tanh - Hình 18
Các bước pha nước sốt mắm Thái.

Thêm tất cả nguyên liệu làm nước sốt mắm Thái vào nồi nước dùng, cùng với hành tím băm nhuyễn, trộn đều.Thêm hành lá xắt nhỏ vào nước sốt, rưới nước sốt vào tô trứng và thưởng thức.

Cách luộc trứng lòng đào ngon mềm, an toàn mà không tanh - Hình 19
Món trứng lòng đào luộc ăn với nước sốt mắm Thái độc đáo.

6. Trứng luộc lòng đào ăn có tốt không và để được bao lâu?

6.1. Có nên ăn trứng lòng đào hay không?

Trứng lòng đào (trứng chín tái) là món ăn khoái khẩu của nhiều người. Cách chế biến trứng này giúp tận hưởng món ăn một cách ngon lành và thú vị hơn. Tuy nhiên, trứng chưa được nấu chín hoàn toàn có nguy cơ mang mầm bệnh như salmonella. Chính vì thế, trẻ em, người lớn tuổi, phụ nữ mang thai, người có hệ miễn dịch yếu tuyệt đối không ăn món trứng luộc kiểu này nhé.

Cách luộc trứng lòng đào ngon mềm, an toàn mà không tanh - Hình 20
Tuyệt đối không cho trẻ ăn trứng hồng đào.

6.2. Bà bầu ăn trứng lòng đào có tốt không?

Với phụ nữ mang thai, các thức ăn đều cần được sơ chế và nấu chín hoàn toàn. Đây là giai đoạn sức khỏe cực kì nhạy cảm, thế nên, chúng ta cần tỉnh táo và lưu ý khi chọn lựa thực phẩm sử dụng trong suốt thai kỳ. Như đã nói ở trên, trứng chưa chế biến chín kỹ có thể mang một số mầm bệnh nguy hiểm. Do đó, bà bầu không nên ăn trứng lòng đào khi mang thai, kể cả bạn có sở hữu sức đề kháng tốt đến đâu (Theo thông tin về việc sử dụng trứng trong nấu ăn của Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ USDA ).

6.3. Trứng lòng đào để được bao lâu?

Với trứng nếu luộc chín (hard boil) thì bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh để được 4 ngày. Riêng với trứng lòng đào thì chỉ bảo quản được trong tối đa 2 ngày trong tủ lạnh. Để bảo quản trứng lòng đào đúng cách, bạn ngâm trứng còn để trong vỏ với nước đá. Sau đó, để trứng ráo nước, rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh.

Cách luộc trứng lòng đào ngon mềm, an toàn mà không tanh - Hình 21
Bảo quản trứng luộc hồng đào còn nguyên vỏ trong ngăn mát tủ lạnh có thể để được 2 ngày. Ảnh: Internet

6.4. Mẹo chọn trứng tươi luộc lòng đào an toàn và cách kiểm tra hạn sử dụng

Quan sát vỏ trứng: Chọn những trái có lớp phấn hơi mỏng ngoài vỏ, không bị có dấu vết rạn nứt. Đồng thời, khi sờ vào, vỏ trứng thô ráp, khá nặng tay thì đó là trứng tươi, mới

Lấy tay lắc nhẹ trứng: Thử đưa trứng lên bên tai và dùng tay lắc nhẹ. Nếu là trứng hư, không tươi, khi lắc sẽ có tiếng động.Kiểm tra hạn sử dụng của trứng bằng nước muối: Bạn thả trứng vào ly có đổ đầy dung dịch nước muối pha loãng khoảng 10%.

Nếu thấy trứng chìm đáy ly thì nên chọn ngay, vì đó là trứng tươi, mới, ngon. Ngược lại, không chọn trứng nổi trên mặt ly nước muối nhé.

Cách luộc trứng lòng đào ngon mềm, an toàn mà không tanh - Hình 22
Chọn trứng có phần vỏ sờ vào ráp tay, có lớp phấn trắng mỏng ngoài vỏ là trứng tươi. Ảnh: Internet

Trứng hồng đào là một gợi ý cho bữa ăn sáng nhanh, gọn tuyệt vời. Món trứng nấu kiểu này sẽ ngon hơn khi ăn kèm bánh mì nướng, mì Ramen, mì lạnh udon,...

Để đạt được kết cấu trứng luộc mềm phù hợp, thời gian nấu chính là chìa khóa. Với những hướng dẫn cách luộc trứng lòng đào ngon, cùng mẹo chọn trứng sạch, an toàn cho sức khỏe trên đây, hy vọng bạn thực hiện thành công để nâng tầm kỹ thuật nấu ăn của mình.

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Cách luộc gà cúng ông Công ông Táo đẹp mắt, vàng bóng, không nứt da gẫy màoCách luộc gà cúng ông Công ông Táo đẹp mắt, vàng bóng, không nứt da gẫy mào
06:13:15 20/01/2025
Phụ nữ thường xuyên ăn 3 món này có thể bổ sung khí huyết, giúp da đẹp mịn hồng hào và không gây nóng trongPhụ nữ thường xuyên ăn 3 món này có thể bổ sung khí huyết, giúp da đẹp mịn hồng hào và không gây nóng trong
11:49:54 20/01/2025
Gợi ý mâm cỗ cúng ông Công ông Táo đầy đủ nhất, năm nay ai làm sớm có thể tham khảo ngay!Gợi ý mâm cỗ cúng ông Công ông Táo đầy đủ nhất, năm nay ai làm sớm có thể tham khảo ngay!
05:49:52 19/01/2025
6 món tráng miệng dễ làm cho ngày Tết thêm ngọt ngào6 món tráng miệng dễ làm cho ngày Tết thêm ngọt ngào
06:14:01 20/01/2025
Món ăn tài lộc này nên có trên bàn ăn đêm Giao thừa: Vừa thơm ngon, dễ làm lại thu hút may mắnMón ăn tài lộc này nên có trên bàn ăn đêm Giao thừa: Vừa thơm ngon, dễ làm lại thu hút may mắn
06:14:37 20/01/2025
Cách làm củ kiệu chua ngọt tại nhà dịp tết Nguyên đánCách làm củ kiệu chua ngọt tại nhà dịp tết Nguyên đán
05:47:28 19/01/2025
Cách làm mứt cà rốt ngon dịp tết Nguyên đánCách làm mứt cà rốt ngon dịp tết Nguyên đán
05:48:13 19/01/2025
Trổ tài đầu bếp làm món 'xe tăng lội nước' sống vùng biển sâuTrổ tài đầu bếp làm món 'xe tăng lội nước' sống vùng biển sâu
10:56:36 19/01/2025

Tin đang nóng

Ngọc Lan, Lona Kiều Loan và dàn sao Vbiz phản ứng với bài viết gây chấn động của Thiên AnNgọc Lan, Lona Kiều Loan và dàn sao Vbiz phản ứng với bài viết gây chấn động của Thiên An
14:42:18 20/01/2025
Luna Đào nói gì sau khi có màn tái ngộ Trấn Thành gây dậy sóng MXH?Luna Đào nói gì sau khi có màn tái ngộ Trấn Thành gây dậy sóng MXH?
14:37:31 20/01/2025
5 thanh niên nằm ngủ giữa nhà và sự xuất hiện của người đàn ông lúc rạng sáng khiến tất cả vùng dậy5 thanh niên nằm ngủ giữa nhà và sự xuất hiện của người đàn ông lúc rạng sáng khiến tất cả vùng dậy
16:48:16 20/01/2025
3 chị đẹp khiến khán giả bất bình khi tiến vào chung kết show 'Đạp gió'3 chị đẹp khiến khán giả bất bình khi tiến vào chung kết show 'Đạp gió'
14:25:03 20/01/2025
Sao Việt 20/1: Hoa hậu Thùy Tiên khoe sắc ở Thụy Sĩ sau khi nhận bằng Thạc sĩSao Việt 20/1: Hoa hậu Thùy Tiên khoe sắc ở Thụy Sĩ sau khi nhận bằng Thạc sĩ
15:56:38 20/01/2025
Ngoại hình gây hoang mang tột độ của Triệu Lộ TưNgoại hình gây hoang mang tột độ của Triệu Lộ Tư
14:46:15 20/01/2025
Động thái gần nhất của Jack: Khiến fan Kpop nổi giận vì loạt hình ảnh "xào nấu"Động thái gần nhất của Jack: Khiến fan Kpop nổi giận vì loạt hình ảnh "xào nấu"
14:58:26 20/01/2025
Jack và K-ICM hiện tại: Kẻ sự nghiệp lụi tàn vì bỏ con, người có mối tình 7 năm sắp làm đám cướiJack và K-ICM hiện tại: Kẻ sự nghiệp lụi tàn vì bỏ con, người có mối tình 7 năm sắp làm đám cưới
14:51:38 20/01/2025

Tin mới nhất

Mệnh danh là "vàng của thế giới thực vật", dùng nấu món ăn cực ngon lại giúp nuôi dưỡng gan, củng cố hệ miễn dịch và đẹp da

Mệnh danh là "vàng của thế giới thực vật", dùng nấu món ăn cực ngon lại giúp nuôi dưỡng gan, củng cố hệ miễn dịch và đẹp da

19:48:17 20/01/2025
Món ăn hoàn thành với màu cam, vàng và xanh đan xen, hương vị hòa quyện. Kết cấu của món ăn giòn, ngon, ngọt, đậm đà ăn cùng cơm rất đưa vị.
Hôm nay nấu gì: 4 món cực ngon lại dễ nấu cho cơm tối

Hôm nay nấu gì: 4 món cực ngon lại dễ nấu cho cơm tối

16:06:08 20/01/2025
Thực đơn 4 món cực ngon lại dễ nấu cho cơm tối. Món ăn nào cũng ngon miệng, đặc biệt dễ làm, đủ chất chắc chắn cả nhà sẽ thích.
Trong giai đoạn đỉnh điểm của bệnh cúm, 3 món ăn này bạn nên ăn nhiều: Nấu dễ lại tăng cường miễn dịch, dưỡng phổi và tiêu đờm, giúp phục hồi nhanh

Trong giai đoạn đỉnh điểm của bệnh cúm, 3 món ăn này bạn nên ăn nhiều: Nấu dễ lại tăng cường miễn dịch, dưỡng phổi và tiêu đờm, giúp phục hồi nhanh

06:16:49 20/01/2025
3 món ăn này được lựa chọn cẩn thận và giàu chất dinh dưỡng, có thể cung cấp năng lượng cũng như chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể
Trong dịp Tết Nguyên đán, món rau này sẽ được ưa chuộng hơn các món thịt, nấu rất đơn giản mà ngon

Trong dịp Tết Nguyên đán, món rau này sẽ được ưa chuộng hơn các món thịt, nấu rất đơn giản mà ngon

06:15:41 20/01/2025
Món ăn này sẽ trở thành điểm nhấn trên bàn ăn, lôi cuốn mọi vị giác khó tính. Cùng lưu lại công thức nấu món rau này cho dịp Tết sắp tới nhé!
Gợi ý 20 mâm cơm gia đình dành cho 4 người mang lại không khí ấm cúng ngày đông

Gợi ý 20 mâm cơm gia đình dành cho 4 người mang lại không khí ấm cúng ngày đông

05:49:01 19/01/2025
Mâm cơm gia đình của người Việt chứa đựng rất nhiều ý nghĩa cao đẹp, trong đó bao gồm cả tình cảm yêu thương gắn bó giữa các thế hệ
Trời lạnh và khô, chị em nên mua thêm loại nguyên liệu này về nấu 3 món ngon vừa giàu collagen giúp da mịn đẹp mà giá rất rẻ

Trời lạnh và khô, chị em nên mua thêm loại nguyên liệu này về nấu 3 món ngon vừa giàu collagen giúp da mịn đẹp mà giá rất rẻ

06:16:16 18/01/2025
Bây giờ chúng tôi sẽ giới thiệu với bạn 3 cách làm món ăn ngon từ loại nguyên liệu rất rẻ tiền này để cải thiện làn da khô trong mùa đông nhé!
Bỏ túi cách làm 4 món bánh quy ngon mà lành mạnh cho ngày Tết sắp đến

Bỏ túi cách làm 4 món bánh quy ngon mà lành mạnh cho ngày Tết sắp đến

06:13:50 18/01/2025
Để khay bánh kẹo ngày Tết thêm phần ngon miệng, đồng thời giúp bạn có thể ăn nhiều mà không tăng cân thì nhất định hãy bỏ túi ngay cách làm 4 món bánh quy ngày Tết dưới đây nhé!
Món hấp này chỉ cần thực hiện 8 phút là xong, Tết làm mang đãi khách ai cũng mê

Món hấp này chỉ cần thực hiện 8 phút là xong, Tết làm mang đãi khách ai cũng mê

06:04:46 18/01/2025
Món tôm hấp miến với sợi miến dai thơm ngon, một tuyệt phẩm ẩm thực khiến bất cứ ai cũng phải lưu luyến không quên!
Hãy ăn thường xuyên 2 món này vào tháng 1: Nguyên liệu rẻ, tốt cho đường ruột hơn khoai lang, bổ dưỡng hơn củ sen, cách nấu thì đơn giản

Hãy ăn thường xuyên 2 món này vào tháng 1: Nguyên liệu rẻ, tốt cho đường ruột hơn khoai lang, bổ dưỡng hơn củ sen, cách nấu thì đơn giản

06:04:12 18/01/2025
Chỉ với các nguyên liệu quen thuộc, bạn dễ dàng nấu được 2 món ngon cho gia đình vừa tốt cho sức khỏe đường ruột lại cải thiện được khẩu vị.
Làm món bánh này ăn sáng rất thơm ngon, dễ chế biến lại đủ đầy dinh dưỡng, cả nhà ai cũng mê

Làm món bánh này ăn sáng rất thơm ngon, dễ chế biến lại đủ đầy dinh dưỡng, cả nhà ai cũng mê

06:03:41 18/01/2025
Hôm nay, chúng tôi muốn giới thiệu đến bạn một ngôi sao mới toanh trong menu bữa sáng, hứa hẹn sẽ chinh phục mọi thành viên trong gia đình, kể cả những người khó tính nhất.
Hôm nay nấu gì: Cơm tối nóng hổi, vừa ăn vừa thổi

Hôm nay nấu gì: Cơm tối nóng hổi, vừa ăn vừa thổi

16:30:13 17/01/2025
Cơm tối nóng hổi, vừa ăn vừa thổi. Món ăn nào cũng ngon, đậm đà đặc biệt thích hợp cho những ngày mùa đông lạnh.
Thêm một món ăn quen thuộc ở Việt Nam khiến cầu thủ Xuân Son khen không ngớt lời

Thêm một món ăn quen thuộc ở Việt Nam khiến cầu thủ Xuân Son khen không ngớt lời

11:14:54 17/01/2025
Ngoài món bánh chuối chiên, món cá kho thịt ba chỉ là một trong những món ăn đậm chất Việt mà cầu thủ Nguyễn Xuân Son đặc biệt yêu thích.

Có thể bạn quan tâm

Bắt gặp Mạc Hồng Quân và vợ siêu mẫu tình tứ trên sân pickleball, nàng WAG được tổ chức sinh nhật đặc biệt

Bắt gặp Mạc Hồng Quân và vợ siêu mẫu tình tứ trên sân pickleball, nàng WAG được tổ chức sinh nhật đặc biệt

Sao thể thao

19:59:19 20/01/2025
Cứ có thời gian rảnh tiền đạo sinh năm 1992 và vợ lại lên đồ xuống sân pickleball phẩy vợt . Cặp đôi còn không ngần ngại thể hiện tình cảm với nhau trên sân. Vợ chồng chàng cầu thủ cũng tạo thành một cặp đôi kết hợp ăn ý trên sân khi th...
NSND Công Lý từng làm nghề bơm xe đạp ở Cung Thiếu nhi Hà Nội

NSND Công Lý từng làm nghề bơm xe đạp ở Cung Thiếu nhi Hà Nội

Sao việt

19:55:20 20/01/2025
Ít ai biết rằng, cô Đẩu Công Lý từng có tuổi thơ dữ dội khi cùng bố làm nghề bơm xe đạp lúc gia đình còn khó khăn, thiếu thốn.
Bỏ rơi con ruột, Trịnh Sảng bị khán giả tẩy chay, đuổi khỏi làng giải trí

Bỏ rơi con ruột, Trịnh Sảng bị khán giả tẩy chay, đuổi khỏi làng giải trí

Sao châu á

19:52:53 20/01/2025
Từng là diễn viên hạng A của làng giải trí Hoa ngữ, được nhiều nhãn hàng săn đón, Trịnh Sảng hiện bị khán giả tẩy chay, bị đuổi khỏi làng giải trí, đối mặt với khoản đền bù lớn vì bỏ rơi con ruột.
Kinh doanh đa cấp rồi chiếm đoạt tài sản, cựu Tổng giám đốc Công ty Cộng Đồng Việt lãnh án

Kinh doanh đa cấp rồi chiếm đoạt tài sản, cựu Tổng giám đốc Công ty Cộng Đồng Việt lãnh án

Pháp luật

19:25:30 20/01/2025
Theo cáo trạng, tháng 4/2011, Nguyễn Minh Thành, Đoàn Hồng Chương và một số người khác thành lập Công ty Cổ phần Đầu tư thương mại dịch vụ Cộng Đồng Việt (Công ty Cộng đồng Việt).
Minh Tuyết, Đông Nhi "cháy đỉnh nóc kịch trần" tại Tuổi Hồng 29

Minh Tuyết, Đông Nhi "cháy đỉnh nóc kịch trần" tại Tuổi Hồng 29

Nhạc việt

18:27:26 20/01/2025
Đêm nhạc hội Tuổi Hồng Minh Khai 29 có sự góp mặt của loạt nghệ sĩ nổi tiếng, thu hút hơn 4.000 khán giả tham gia, mang đến một đêm khó quên cho tất cả.
Thêm đằm thắm với các trang phục yếm xinh ngày tết

Thêm đằm thắm với các trang phục yếm xinh ngày tết

Thời trang

18:25:03 20/01/2025
Trong không khí xuân rộn ràng, những mẫu áo váy yếm xinh xắn đang trở lại mạnh mẽ, hứa hẹn sẽ là lựa chọn hoàn hảo để các cô gái diện trong dịp tết năm nay.
Vua Charles III và chiến lược ngoại giao với Tổng thống đắc cử Donald Trump

Vua Charles III và chiến lược ngoại giao với Tổng thống đắc cử Donald Trump

Thế giới

18:04:26 20/01/2025
Việc ông Donald Trump trở lại Nhà Trắng đang đặt ra nhiều thách thức mới cho mối quan hệ đặc biệt giữa Anh và Mỹ.
'Đi về miền có nắng' tập 11: Vân tức điên cho rằng Dương bày trò để ở bên Phong

'Đi về miền có nắng' tập 11: Vân tức điên cho rằng Dương bày trò để ở bên Phong

Phim việt

17:13:33 20/01/2025
Trong Đi về miền có nắng tập 11, Vân cho rằng Dương bày ra chuyến công tác để tranh thủ cơ hội một mình ở bên Phong.
Thần đồng trẻ nhất lịch sử 10 tuổi học đại học, 16 tuổi tốt nghiệp Tiến sĩ: Hơn 10 năm sau vẫn không nhà, không xe, sống nhờ phụ cấp của cha mẹ

Thần đồng trẻ nhất lịch sử 10 tuổi học đại học, 16 tuổi tốt nghiệp Tiến sĩ: Hơn 10 năm sau vẫn không nhà, không xe, sống nhờ phụ cấp của cha mẹ

Netizen

17:02:48 20/01/2025
Với nhiều người Trung Quốc, Trương Dương đã từng là cái tên nổi đình đám, là thần đồng khiến bao người ngưỡng mộ nhờ tài năng xuất chúng.
3 điều kiêng kỵ khi thắp hương, gia chủ tránh kẻo "tự rước họa", càng cúng càng mất lộc

3 điều kiêng kỵ khi thắp hương, gia chủ tránh kẻo "tự rước họa", càng cúng càng mất lộc

Trắc nghiệm

16:36:19 20/01/2025
Vào những ngày lễ tết và ngày quan trọng như Tết Nguyên đán, Tết Thanh minh, Tết Đoan ngọ, thắp hương càng trở thành một cách thức quan trọng để bày tỏ lòng thành kính và cầu nguyện.