Cách làm socola nóng vô cùng đơn giản bằng nồi cơm điện

Đoàn Huỳnh Bảo Duy19:03 01/09/2021

So-co-la nóng là một loại thức uống thơm ngon, bổ dưỡng và dễ làm,. Hãy cùng vào bếp và thực hiện ngay bạn nhé!

Nguyên liệu làm Socola nóng

Bột ca-cao không đường 200 gr

Kem sữa béo 100 ml

Sữa tươi không đường 200 ml

Tinh dầu vani 20 ml

Quế 10 gr

Đường 100 gr

Hạt nhục đậu khấu 20 gr (nếu có)

Dụng cụ thực hiện

Nồi cơm điện, muỗng, ly,…

Cách chế biến Socola nóng

Nấu hỗn hợp trong nồi cơm điện

Làm nóng nồi ở chế độ Cook.

Sau khi nồi đã nóng, cho vào bột ca-cao, đường và kem đặc, khuấy đều cho đến khi đường tan hết, tiếp tục khuấy thêm khoảng 2 phút.

Thêm sữa và tiếp tục khuấy cho đến khi hỗn hợp nóng lên nhưng không để cho hỗn hợp bị sôi.

Thêm vani và các gia vị còn lại vào, khuấy đều và để nguội là có thể dùng ngay.

Thành phẩm

Sô-cô-la nóng thơm béo nồng nàn sẽ rất thích hợp cho những ngày se lạnh thế này đấy!

3 Cách pha trà hoa đậu biếc thơm ngon, thanh mát cơ thể cực đẹp mắt

Trà hoa đậu biếc không chỉ có màu sắc đẹp mắt, mà khi kết hợp với các nguyên liệu như mật ong, chanh, đường phèn,...

sẽ tạo ra những loại thức uống thơm ngon, tốt cho sức khỏe. Vào bếp cùng Điện máy XANH để học ngay cách pha chế loại thức uống tuyệt vời này nhé!

1. Trà hoa đậu biếc mật ong

Nguyên liệu làm Trà hoa đậu biếc mật ongCho 1 ly

Hoa đậu biếc tươi 10 cái (hoặc 5gr hoa đậu biếc khô)

Video đang HOT

Mật ong 30 ml Nước ấm 180 ml ( 75 độ C)

Cách chọn mua mật ong thật, chất lượng

Lấy một cốc nước lọc sạch rồi nhỏ một vài giọt mật ong vào đó. Nếu thấy những viên mật ong tròn thì đó là mật ong thật.Còn mật ong hòa tan với nước khi bạn vừa nhỏ vào thì đó chính là mật ong giả, chúng được trộn với đường hoặc các hợp chất tạo ngọt khác.Nhỏ 1 vài giọt mật lên giấy thấm, nếu giọt mật vo tròn và tan chậm hoặc không tan thì đó chính là mật ong thật.Ngược lại, nếu mật nhanh chóng loãng ra và thấm vào giấy thì đó không phải là mật ong nguyên chất.

Cách chế biến Trà hoa đậu biếc mật ong

Ngâm hoa đậu biếc

Cho 8 - 10 cái hoa đậu biếc tươi vào ly nước sạch, rửa sơ qua cho hoa không còn bụi bẩn thì chắt hết nước ra.

Cho 180ml nước ấm (khoảng 75 độ C) vào ly và ngâm hoa đậu biếc trong khoảng 5 phút (đối với hoa đậu biếc khô thì ngâm khoảng 10 phút)

Sau 5 phút thấy hoa đậu biếc đã ra màu xanh đẹp, thì dùng muỗng vớt hết xác hoa ra.

Pha trà

Cho vào ly hoa đậu biếc vừa ngâm xong khoảng 30ml mật ong. Sau đó dùng muỗng khuấy cho mật ong tan đều vào nước. Có thể cho thêm đá viên nếu muốn uống trà lạnh nhé!

Mách nhỏ:

Bạn có thể tăng hoặc giảm lượng mật ong tùy theo sở thích của mình.Để tránh việc cho đá viên vào làm trà bị nhạt thì nên chờ trà nguội bớt mới cho đá vào hoặc thêm tí đường vào nếu thích nhé!

Thành phẩm

Trà hoa đậu biếc mật ong tuy có cách pha đơn giản nhưng lại rất ngon, uống và 1 ly là thấy cơ thể nhẹ nhàng, sảng khoái. Không chỉ đẹp mắt, hoa đậu biếc còn có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe.

2. Trà hoa đậu biếc hạt chia

Nguyên liệu làm Trà hoa đậu biếc hạt chia

Hoa đậu biếc tươi 10 cái

Đường phèn 2 muỗng cà phê

Nước ấm 200 ml Đá viên 1 ít

Cách chọn mua hạt chia ngon, chất lượng

Nên chọn mua hạt chia có kích thước đều, có màu nâu nhạt, sáng bóng, có mùi thơm đặc trưng.Không nên chọn mua các hạt không đều màu, hạt bị hôi mùi dầu hoặc có mùi khó chịu, có màu sắc khác biệt. Vì có thể chúng đã bị để quá lâu, khi chế biến không tốt cho sức khỏe.Hạt chia chưa trồng được ở Việt Nam, vì vậy bạn có thể tìm mua loại hạt này ở các siêu thị, cửa hàng thực phẩm uy tín, chuyên hàng nước ngoài hoặc trên các trang thương mại điện tử. Bên cạnh đó, bạn cũng có thể dễ dàng tìm mua tại các cửa hàng Bách hóa XANH hay mua trực tuyến tại bachhoaxanh.com.

Cách chế biến Trà hoa đậu biếc hạt chia

Ngâm hoa đậu biếc và hạt chia

Trước khi ngâm hoa đậu biếc thì rửa sơ qua với nước sạch cho hoa không còn bụi bẩn thì chắt hết nước ra.

Cho 170ml nước ấm (khoảng 75 độ C) vào ly với khoảng 10 hoa và ngâm hoa đậu biếc trong khoảng 5 phút (đối với hoa đậu biếc khô thì ngâm khoảng 10 phút)

Sau 5 phút thì dùng muỗng vớt hết xác hoa ra.

Cho hạt chia ngâm với 30ml nước ấm khoảng 5 phút cho nở nhẹ.

Pha trà

Cho vào ly nước hoa đậu biếc 2 muỗng cà phê đường phèn, dùng muỗng khuấy cho tan đường.

Cho hết 30ml hạt chia đã ngâm vào ly. Nếu uống đá thì cho 1 ít đá viên vào là hoàn thành.

Mách nhỏ:

Bạn có thể tăng hoặc giảm lượng đường phèn tùy theo sở thích nhé!Nếu uống với đá thì nên cho thêm đường nhiều hơn uống nóng.

Thành phẩm

Trà hoa đậu biếc hạt chia là sự kết hợp giữa 2 nguyên liệu rất tốt đối với sức khỏe. Tuy đơn giản nhưng khi uống vô cùng ngon, với màu sắc đẹp mắt chắc chắn sẽ khiến cả nhà thích mê.

3. Trà hoa đậu biếc chanh

Nguyên liệu làm Trà hoa đậu biếc chanh

Hoa đậu biếc tươi 10 cái (hoặc 5gr hoa đậu biếc khô)

Nước cốt chanh 2 muỗng cà phê

Chanh 1 lát (cắt mỏng)

Mật ong 30 ml

Nước ấm 180 ml

Cách chọn mua chanh tươi ngon, mọng nước

Chanh tươi ngon là những quả có lớp vỏ căng bóng, mịn, khi ấn vào có độ mềm nhất định để đảm bảo chanh có nhiều nước, có trọng lượng khá nặng và lớp vỏ có mùi hương đặc trưng.Không chọn mua những quả quá nhẹ, lớp vỏ không căng bóng, khi ấn vào thấy cứng và không có độ đàn hồi, mùi hương khá gắt và nồng, chứng tỏ chanh đó đã bị hỏng hoặc còn non, sẽ không có nhiều nước và không ngon.

Cách chế biến Trà hoa đậu biếc chanh

Ngâm hoa đậu biếc

Để rửa sạch bụi bẩn thì ngâm 10 hoa đậu biếc với nước sạch khoảng 3 phút, sau đó chắt hết nước đi.

Cho khoảng 180ml nước ấm (75 độ C) vào ngâm hoa trong 5 phút (nếu hoa khô thì ngâm 10 phút).

Pha trà

Cho vào nước hoa đậu biếc đã ngâm 2 muỗng canh đường phèn hoặc 30ml mật ong, dùng muỗng khuấy cho tan đều.

Sau đó cho khoảng 2 muỗng cà phê nước cốt chanh vào, khuấy tan, lúc này sẽ thấy nước hoa đậu biếc chuyển sang màu tím.

Cho tiếp 1 lát chanh mỏng vào ly trà hoa đậu biếc còn ấm ấm.

Thành phẩm

Trà hoa đậu biếc chanh nếu uống nóng sẽ đặc biệt tốt cho cổ họng, không chỉ đẹp mắt mà còn ngon nữa đấy!

Vị ngọt ngọt chua chua của trà cùng với vị the nhẹ của lát chanh khi cho vào nước ấm sẽ giúp thông cổ mát họng, thử ngay thôi nào!

Cách làm nước ép dưa chuột đơn giản Không đơn điệu như những cách làm thông thường, nước ép dưa chuột của toinayangi có hương vị đặc biệt thơm ngon hơn rất nhiều. Để mỗi ngày cả gia đình bạn có được thức uống thơm ngon, bổ dưỡng lại mát lành, tiện sử dụng cho những ngày hè oi nóng thì hãy thử theo dõi cách làm nước ép dưa chuột...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Cảnh tượng kinh hoàng khi 4 thuyền du lịch bất ngờ lật úp, 84 người cùng rơi xuống sông00:37

Hòa Minzy nói gì khi Võ Hạ Trâm hát ở đại lễ diễu binh 30/4?06:43

Hoa hậu Ý Nhi ngày đầu tại Miss World: Đụng dàn "ngựa chiến", nói tiếng Anh thế nào mà bị bắt bẻ?00:32

Vụ nữ sinh tử vong ở Vĩnh Long: 2 biên bản hiện trường có sự khác biệt?11:28

Võ Hạ Trâm chính thức lên tiếng khi bị so sánh với Duyên Quỳnh, thái độ thế nào mà được ủng hộ?06:43

Vụ nữ sinh tử vong ở Vĩnh Long: Người mẹ nói về buổi làm việc mới nhất với CQĐT11:20

Thiếu gia tập đoàn nổi tiếng cả nước phải "nín thở" khi đi ăn với vợ00:18

Hình ảnh lạ của những chú ngựa trong dàn kỵ binh sau khi hoàn thành nhiệm vụ đại lễ 30/401:17

"Khối yêu nước" vẫy cờ đỏ ngân vang câu hát người Việt ở Nga, netizen réo tên Hoà Minzy vì 1 lý do00:20

Khi người yêu cũ Lee Min Ho hoá Jennie: Khoe vòng eo của "mẹ một con" khiến dân mạng trầm trồ00:34

Toàn cảnh vụ tai nạn khiến nữ sinh tử vong ở Vĩnh Long11:00

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Hóa ra loại củ này không chỉ để nấu canh mà còn có thể biến tấu ra món ngon siêu hạng

06:14:51 08/05/2025

Không chỉ dùng để nấu canh hoặc các món truyền thống khác như chiên, hấp, luộc... mà khoai môn còn là nguyên liệu để làm nên món gỏi hải sản cực độc đáo.

Lòng se điếu là gì mà đắt đỏ, dân sành ăn săn lùng? Cách chọn lòng chuẩn và luộc ngon giòn không bị hôi

06:00:57 08/05/2025

Lòng se điếu hấp dẫn người ăn với độ giòn sần sật, vị ngọt thanh mát, tạo nên trải nghiệm hương vị khó quên dù giá có cao đến mấy.

Hôm nay nấu gì: Cơm chiều ngon miệng, cả nhà khen tấm tắc

16:45:19 07/05/2025

Cơm chiều ngon miệng, cả nhà khen tấm tắc. Vừa có sự đậm đà lại có chút thanh mát khiến bữa cơm chiều trở nên hấp dẫn, kích thích vị giác cả nhà.

5 món ăn phải có trên mâm cơm trong tiết Lập hạ: Thanh nhiệt, giải độc, tăng đề kháng - bỏ qua thì quá tiếc!

06:09:56 07/05/2025

Dưới đây là 5 món ăn không thể thiếu trước và trong Lập hạ, vừa dễ nấu, vừa hợp thời tiết, lại giúp cơ thể bạn nhẹ nhàng bước qua những ngày chuyển mùa thất thường.

Cho bia vào khi nấu thịt kho tàu có tác dụng gì?

05:56:07 07/05/2025

Cho bia vào khi nấu thịt kho tàu là một mẹo được nhiều người sành nấu ăn áp dụng, giúp món ăn không chỉ thơm ngon hơn, đẹp hơn mà còn lợi sức khỏe.

Bộ phận nhăn nheo của cá ngừ đại bổ với phụ nữ, nấu đủ loại món ngon giúp bổ máu, giảm cân, chống lão hóa

06:01:16 06/05/2025

Nếu đã chán thịt cá ngừ thì team nội trợ đảm đang có thể chuyển sang chế biến bộ phận này của cá ngừ, với 4 gợi ý nấu ăn ngon tuyệt.

Hè đến rồi, đừng để người mỏi mệt: 4 món rau "giàu kali" giúp người tỉnh táo đặc biệt tốt cho người trung niên

05:59:43 06/05/2025

Mùa hè nắng nóng khiến cơ thể mất nước và điện giải, đặc biệt là kali - khoáng chất quan trọng giúp điều hòa thần kinh, ổn định huyết áp và tăng cường sức bền cơ bắp.

Phụ nữ hãy ăn 3 món từ các loại thực phẩm siêu giàu collagen, chống lão hóa để da đẹp và trẻ hơn tuổi thật

05:58:28 06/05/2025

Những món ăn này không chỉ nấu đơn giản mà hương vị lại rất ngon và còn có tác dụng bổ sung collagen, chống oxy hóa, làm chậm quá trình lão hóa.

Đây mới là món chè dân dã cực đã, ăn là ghiền

05:57:37 06/05/2025

Chè là một trong những món ăn vặt không giới hạn độ tuổi và được đông đảo mọi người yêu thích. Cùng tìm hiểu ngay các món chè ngon và cách nấu chè cực kỳ đơn giản trong bài viết sau.

Hôm nay nấu gì: Cơm chiều chuẩn mùa hè, đơn giản mà ngon

17:06:10 05/05/2025

Cơm chiều chuẩn mùa hè, đơn giản mà ngon. Hương vị dân dã nhưng ngon miệng trong mâm cơm chiều khiến cả nhà thích thú.

Hãy nấu 3 món này ăn thường xuyên để bổ gan, dưỡng tỳ, cơ thể khỏe mạnh vào mùa hè từ nguyên liệu rẻ tiền

11:26:58 05/05/2025

Với 3 loại nguyên liệu rẻ tiền, dễ kiếm mà lại có tác dụng điều hòa chức năng cơ thể và duy trì sức khỏe dưới đây, bạn hãy nấu các món ngon cho gia đình thưởng thức nhé!