Cách làm socola nóng vô cùng đơn giản bằng nồi cơm điện

Đoàn Huỳnh Bảo Duy19:03 01/09/2021

So-co-la nóng là một loại thức uống thơm ngon , bổ dưỡng và dễ làm,. Hãy cùng vào bếp và thực hiện ngay bạn nhé!

Nguyên liệu làm Socola nóng

Bột ca-cao không đường 200 gr

Kem sữa béo 100 ml

Sữa tươi không đường 200 ml

Tinh dầu vani 20 ml

Quế 10 gr

Đường 100 gr

Hạt nhục đậu khấu 20 gr (nếu có)

Dụng cụ thực hiện

Nồi cơm điện, muỗng, ly,…

Cách chế biến Socola nóng

Nấu hỗn hợp trong nồi cơm điện

Làm nóng nồi ở chế độ Cook.

Sau khi nồi đã nóng, cho vào bột ca-cao, đường và kem đặc, khuấy đều cho đến khi đường tan hết, tiếp tục khuấy thêm khoảng 2 phút.

Thêm sữa và tiếp tục khuấy cho đến khi hỗn hợp nóng lên nhưng không để cho hỗn hợp bị sôi.

Thêm vani và các gia vị còn lại vào, khuấy đều và để nguội là có thể dùng ngay.

Thành phẩm

Sô-cô-la nóng thơm béo nồng nàn sẽ rất thích hợp cho những ngày se lạnh thế này đấy!

3 Cách pha trà hoa đậu biếc thơm ngon, thanh mát cơ thể cực đẹp mắt

Trà hoa đậu biếc không chỉ có màu sắc đẹp mắt, mà khi kết hợp với các nguyên liệu như mật ong, chanh, đường phèn,...

sẽ tạo ra những loại thức uống thơm ngon, tốt cho sức khỏe. Vào bếp cùng Điện máy XANH để học ngay cách pha chế loại thức uống tuyệt vời này nhé!

1. Trà hoa đậu biếc mật ong

Nguyên liệu làm Trà hoa đậu biếc mật ongCho 1 ly

Hoa đậu biếc tươi 10 cái (hoặc 5gr hoa đậu biếc khô)

Video đang HOT

Mật ong 30 ml Nước ấm 180 ml ( 75 độ C)

Cách chọn mua mật ong thật, chất lượng

Lấy một cốc nước lọc sạch rồi nhỏ một vài giọt mật ong vào đó. Nếu thấy những viên mật ong tròn thì đó là mật ong thật.Còn mật ong hòa tan với nước khi bạn vừa nhỏ vào thì đó chính là mật ong giả, chúng được trộn với đường hoặc các hợp chất tạo ngọt khác.Nhỏ 1 vài giọt mật lên giấy thấm, nếu giọt mật vo tròn và tan chậm hoặc không tan thì đó chính là mật ong thật.Ngược lại, nếu mật nhanh chóng loãng ra và thấm vào giấy thì đó không phải là mật ong nguyên chất.

Cách chế biến Trà hoa đậu biếc mật ong

Ngâm hoa đậu biếc

Cho 8 - 10 cái hoa đậu biếc tươi vào ly nước sạch, rửa sơ qua cho hoa không còn bụi bẩn thì chắt hết nước ra.

Cho 180ml nước ấm (khoảng 75 độ C) vào ly và ngâm hoa đậu biếc trong khoảng 5 phút (đối với hoa đậu biếc khô thì ngâm khoảng 10 phút)

Sau 5 phút thấy hoa đậu biếc đã ra màu xanh đẹp, thì dùng muỗng vớt hết xác hoa ra.

Pha trà

Cho vào ly hoa đậu biếc vừa ngâm xong khoảng 30ml mật ong. Sau đó dùng muỗng khuấy cho mật ong tan đều vào nước. Có thể cho thêm đá viên nếu muốn uống trà lạnh nhé!

Mách nhỏ:

Bạn có thể tăng hoặc giảm lượng mật ong tùy theo sở thích của mình.Để tránh việc cho đá viên vào làm trà bị nhạt thì nên chờ trà nguội bớt mới cho đá vào hoặc thêm tí đường vào nếu thích nhé!

Thành phẩm

Trà hoa đậu biếc mật ong tuy có cách pha đơn giản nhưng lại rất ngon, uống và 1 ly là thấy cơ thể nhẹ nhàng, sảng khoái. Không chỉ đẹp mắt, hoa đậu biếc còn có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe.

2. Trà hoa đậu biếc hạt chia

Nguyên liệu làm Trà hoa đậu biếc hạt chia

Hoa đậu biếc tươi 10 cái

Đường phèn 2 muỗng cà phê

Nước ấm 200 ml Đá viên 1 ít

Cách chọn mua hạt chia ngon, chất lượng

Nên chọn mua hạt chia có kích thước đều, có màu nâu nhạt, sáng bóng, có mùi thơm đặc trưng.Không nên chọn mua các hạt không đều màu, hạt bị hôi mùi dầu hoặc có mùi khó chịu, có màu sắc khác biệt. Vì có thể chúng đã bị để quá lâu, khi chế biến không tốt cho sức khỏe.Hạt chia chưa trồng được ở Việt Nam, vì vậy bạn có thể tìm mua loại hạt này ở các siêu thị, cửa hàng thực phẩm uy tín, chuyên hàng nước ngoài hoặc trên các trang thương mại điện tử. Bên cạnh đó, bạn cũng có thể dễ dàng tìm mua tại các cửa hàng Bách hóa XANH hay mua trực tuyến tại bachhoaxanh.com.

Cách chế biến Trà hoa đậu biếc hạt chia

Ngâm hoa đậu biếc và hạt chia

Trước khi ngâm hoa đậu biếc thì rửa sơ qua với nước sạch cho hoa không còn bụi bẩn thì chắt hết nước ra.

Cho 170ml nước ấm (khoảng 75 độ C) vào ly với khoảng 10 hoa và ngâm hoa đậu biếc trong khoảng 5 phút (đối với hoa đậu biếc khô thì ngâm khoảng 10 phút)

Sau 5 phút thì dùng muỗng vớt hết xác hoa ra.

Cho hạt chia ngâm với 30ml nước ấm khoảng 5 phút cho nở nhẹ.

Pha trà

Cho vào ly nước hoa đậu biếc 2 muỗng cà phê đường phèn, dùng muỗng khuấy cho tan đường.

Cho hết 30ml hạt chia đã ngâm vào ly. Nếu uống đá thì cho 1 ít đá viên vào là hoàn thành.

Mách nhỏ:

Bạn có thể tăng hoặc giảm lượng đường phèn tùy theo sở thích nhé!Nếu uống với đá thì nên cho thêm đường nhiều hơn uống nóng.

Thành phẩm

Trà hoa đậu biếc hạt chia là sự kết hợp giữa 2 nguyên liệu rất tốt đối với sức khỏe. Tuy đơn giản nhưng khi uống vô cùng ngon, với màu sắc đẹp mắt chắc chắn sẽ khiến cả nhà thích mê.

3. Trà hoa đậu biếc chanh

Nguyên liệu làm Trà hoa đậu biếc chanh

Hoa đậu biếc tươi 10 cái (hoặc 5gr hoa đậu biếc khô)

Nước cốt chanh 2 muỗng cà phê

Chanh 1 lát (cắt mỏng)

Mật ong 30 ml

Nước ấm 180 ml

Cách chọn mua chanh tươi ngon, mọng nước

Chanh tươi ngon là những quả có lớp vỏ căng bóng, mịn, khi ấn vào có độ mềm nhất định để đảm bảo chanh có nhiều nước, có trọng lượng khá nặng và lớp vỏ có mùi hương đặc trưng.Không chọn mua những quả quá nhẹ, lớp vỏ không căng bóng, khi ấn vào thấy cứng và không có độ đàn hồi, mùi hương khá gắt và nồng, chứng tỏ chanh đó đã bị hỏng hoặc còn non, sẽ không có nhiều nước và không ngon.

Cách chế biến Trà hoa đậu biếc chanh

Ngâm hoa đậu biếc

Để rửa sạch bụi bẩn thì ngâm 10 hoa đậu biếc với nước sạch khoảng 3 phút, sau đó chắt hết nước đi.

Cho khoảng 180ml nước ấm (75 độ C) vào ngâm hoa trong 5 phút (nếu hoa khô thì ngâm 10 phút).

Pha trà

Cho vào nước hoa đậu biếc đã ngâm 2 muỗng canh đường phèn hoặc 30ml mật ong, dùng muỗng khuấy cho tan đều.

Sau đó cho khoảng 2 muỗng cà phê nước cốt chanh vào, khuấy tan, lúc này sẽ thấy nước hoa đậu biếc chuyển sang màu tím.

Cho tiếp 1 lát chanh mỏng vào ly trà hoa đậu biếc còn ấm ấm.

Thành phẩm

Trà hoa đậu biếc chanh nếu uống nóng sẽ đặc biệt tốt cho cổ họng, không chỉ đẹp mắt mà còn ngon nữa đấy!

Vị ngọt ngọt chua chua của trà cùng với vị the nhẹ của lát chanh khi cho vào nước ấm sẽ giúp thông cổ mát họng, thử ngay thôi nào!

Cách làm nước ép dưa chuột đơn giản Không đơn điệu như những cách làm thông thường, nước ép dưa chuột của toinayangi có hương vị đặc biệt thơm ngon hơn rất nhiều. Để mỗi ngày cả gia đình bạn có được thức uống thơm ngon, bổ dưỡng lại mát lành, tiện sử dụng cho những ngày hè oi nóng thì hãy thử theo dõi cách làm nước ép dưa chuột...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Hiện trường vụ 3 người trong một nhà bị sát hại ở Đắk Lắk01:14

Người gốc Việt nổ súng ngăn vụ cướp tiệm vàng ở California01:48

Chân dung nghi phạm 22 tuổi ám sát đồng minh của Tổng thống Mỹ Donald Trump03:08

Phó Tổng thống Mỹ khiêng quan tài của nhà hoạt động bị ám sát01:40

Vụ thảm án ở Đắk Lắk: Bé trai thoát chết nhờ trèo qua tường, trên người nhiều vết dao đâm08:05

Yêu cô gái 1m2, chàng trai Thanh Hóa vượt 1.300km về ở rể và cái kết00:51

Bắt khẩn cấp tài xế taxi 'chặt chém' người phụ nữ nghèo, kết cục không thể tránh03:04

Ngự trù của bạo chúa: YoonA "gây sốt", phim lập kỳ tích đứng đầu BXH Hàn Quốc02:37

Lê Hoàng Hiệp lộ ảnh bên đồng đội, 1 biểu cảm đặc biệt, nói câu biết quân nhân!02:39

Lưu Diệc Phi và những "bản sao", Vương Sở Nhiên có xứng tầm 'xách dép' cho cô02:54

Hồng Loan cầm bọc tiền lẻ phát rằm tháng 7, bị nhắc vì cúng mà mặc đồ ngắn03:03

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Rang lạc, sai lầm khi thêm muối ngay khi cho ra khỏi chảo, phải thêm bước này lạc mới giòn lâu, thơm phức

09:08:56 15/09/2025

Lạc rang muối từ lâu đã trở thành món ăn dân dã, quen thuộc trên mâm cơm nhiều gia đình. Nhưng không phải là món ăn dễ làm nếu bạn chưa bí quyết của nó nằm ở đâu.

Thứ quả rẻ tiền ngoài chợ, biến tấu thành món ăn vặt khiến cả nhà mê tít

09:08:11 14/09/2025

Những miếng thạch cà chua này thật sự rất ngon, chua chua ngọt ngọt, không hề ngấy, lại thơm mùi dừa, ăn vào thanh mát và kích thích vị giác.

Cách làm thịt heo luộc cuốn kiểu Hàn Quốc ngon khó cưỡng

09:06:08 14/09/2025

Bossam là món ăn truyền thống Hàn Quốc nổi tiếng với hương vị hài hòa: thịt ba chỉ mềm béo, rau cải thảo mát lành cùng các loại sốt chấm cay mặn, tạo nên một miếng cuốn đậm đà.

Bí đao nấu thế nào mới ngon? Bật mí 4 công thức khiến cả nhà ăn hoài không chán

05:59:12 13/09/2025

Bí đao vốn quen thuộc trong mâm cơm Việt, nhưng không phải ai cũng biết cách biến tấu để vừa ngon miệng vừa bổ dưỡng.

Món hấp này rất dễ làm lại chỉ tốn 15 phút nấu mà cực mềm thơm, ngay cả người khảnh ăn cũng phải khen

05:55:22 13/09/2025

Món hấp này được chế biến từ 3 loại nguyên liệu cực quen thuộc, cách làm lại đơn giản. Món ăn không chỉ thơm ngon mà còn bổ dưỡng, phù hợp cho cả người già và trẻ nhỏ.

Món ăn từ loại nguyên liệu "nhà quê", làm cực dễ mà hương vị ngon nức lòng, ăn là mê

05:54:19 13/09/2025

Hôm nay chúng ta hãy cùng dùng loại nguyên liệu nhà quê này để làm món ăn thơm phức ăn cùng bánh đa rất ngon và đưa vị.

Đây là 3 món ăn giàu kali số một nên ăn vào mùa thu: Làm cực nhanh lại ngon và giúp chống mệt mỏi

05:53:17 13/09/2025

Những loại thực phẩm này khi bạn chế biến thành món ăn và sử dụng thường xuyên vào mùa thu có thể giúp lấy lại cảm giác ngon miệng, bổ sung năng lượng, cảm thấy khỏe khoắn hơn.

Nem rán Hà Nội chuẩn vị xưa có những nguyên liệu gì?

23:57:08 12/09/2025

Cùng khám phá xem nem rán Hà Nội chuẩn vị xưa cần những nguyên liệu gì để tự tay làm món ăn trứ danh có thể chinh phục cả du khách năm châu này nhé.

Mẹo rang cơm rời hạt, vàng giòn

23:54:32 12/09/2025

Với những mẹo nhỏ dưới đây, bạn hoàn toàn có thể tự tin chế biến món cơm rang rời hạt, vàng giòn, hấp dẫn chẳng kém gì ngoài tiệm.

Cách làm gà kho nước dừa thơm ngon, đơn giản

23:52:07 12/09/2025

Gà kho nước dừa là món ăn quen thuộc của người dân Nam Bộ, món ăn có vị đậm đà của thịt gà hòa quyện cùng nước dừa thơm béo, ngon khó cưỡng.

Hôm nay nấu gì: Cơm tối có cá đậm đà, rau củ luộc thanh mát

16:52:50 12/09/2025

Mâm cơm hôm nay mang đậm hương vị quen thuộc của bữa ăn gia đình Việt. Không cầu kỳ nhưng mâm cơm đầy dinh dưỡng này đảm bảo sẽ khiến cả nhà hài lòng.

Thực đơn cơm nhà ngon lành, bổ dưỡng của bà mẹ 3 con

12:45:33 12/09/2025

Bí quyết để duy trì các chỉ số sức khỏe đẹp như trong mơ cho các thành viên trong gia đình của chị Diệu Thanh là thường xuyên ăn các món cá và hải sản.

Có thể bạn quan tâm

Honda Việt Nam triệu hồi Africa Twin do lỗi công tắc đèn

Xe máy

09:25:37 15/09/2025

Honda Việt Nam triển khai chiến dịch sửa chữa với mẫu Africa Twin, nhằm khắc phục lỗi ở cụm công tắc điều khiển đèn báo rẽ bên trái.

Siêu xe McLaren 750S JC96 bản giới hạn 61 chiếc

Ôtô

09:22:38 15/09/2025

McLaren lần đầu tiên tung ra mẫu siêu xe riêng cho Nhật Bản với phiên bản giới hạn 750S JC96, chỉ 61 chiếc, đánh dấu bước đi khác biệt trong lịch sử phát triển của hãng xe Anh Quốc.

Ở rể tại TPHCM, chàng Tây sốc khi hàng xóm đi thẳng vào bếp xin cơm

Netizen

09:16:05 15/09/2025

Richard (40 tuổi, quốc tịch Anh) đến TPHCM sinh sống và làm việc từ năm 2013. Lần đầu gặp Hồng Vân (33 tuổi) tại một bữa tiệc, anh đã phải lòng cô gái Việt xinh đẹp, duyên dáng.