Cách làm sinh tố xoài đơn giản

P.V16:07 21/07/2021

Những món sinh tố luôn khẳng định sức hút của nó đối với tất cả mọi người, đặc biệt trong mùa hè sinh tố hoa quả thực sự lên ngôi với rất nhiều hương vị đa dạng như sinh tố xoài, sinh tố bơ, sinh tố dứa…

Nhưng để có thể tự tay pha những cốc sinh tố như sinh tố xoài siêu ngon thì bạn vẫn cần một công thức pha sinh tố xoài hoàn chỉnh và chuyên mục “tối nay ăn gì” sẽ giúp các bạn tìm hiểu công thức pha sinh tố xoài này nha.

Nguyên liêụ làm sinh tố xoài cho 2 người :

-2 quả xoài chín

-1 hộp nhỏ nước cốt dừa

-1 hộp sữa chua

-Đá viên

Cách làm sinh tố xoài cho 2 người:

Sơ chế nguyên liệu làm sinh tố xoài:

-Xoài mua về rửa sạch, để ráo gọt vỏ, cắt lấy phần cùi để ra một chiếc bát riêng.

-Đục lọ nước cốt dừa.

-Sữa chua để mềm.

Video đang HOT

Các bước làm sinh tố xoài:

Bước 1: Cho đá vào máy xay sinh tố xay qua trước.

Bước 2: Cho xoài, 2 thìa nước cốt dừa, 3 thìa sữa chua vào xay nhuyễn.

Bước 3: Đổ phần sinh tố xoài này ra cốc thủy tinh, trang trí cho đẹp mắt là bạn đã có thể hoàn thành món sinh tố xoài tuyệt ngon rồi.

Lưu ý khi làm món sinh tố xoài:

-Cách chọn xoài ngon: Khi chọn quả xoài phải tươi, không quá mũm, cấu vào cuống và ngửi nếu cuống xoài có mùi thơm nghĩa là quả xoài ngon. Qủa xoài phải chín vàng, cầm chắc tay, hơi rắn.

-Cách bảo quản xoài trong thời gian dài: Xoài sau khi được lựa chọn kỹ sẽ được rửa sạch, sau đó ngâm trong nước muối loãng trong vòng 5 phút, dùng vải mềm, ẩm lau sạch phần cuống, dùng quạt mát hong khô xoài, sau đó bọc kín xoài trong túi nilong bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh.

-Cách gọt xoài nhanh : Cắt 2 bên phần má của quả xoài, dùng dao cắt các đường dọc, ngang hết phần thịt của hai nửa, sau khi cắt xong, dùng hai tay kéo lộn ngược vỏ xoài lại, sau đó dùng dao lọc lấy các miếng xoài ra khỏi phần vỏ.

Với bài giới thiệu cách làm sinh tố xoài từ chuyên mục “tối nay ăn gì” bạn không chỉ tham khảo được một công thức làm món sinh tố xoài siêu ngon mà còn biết thêm nhiều mẹo vặt khi chế biến xoài nữa. Hi vọng đây sẽ là những thông tin bổ ích cho bạn khi chế biến món sinh tố xoài cho cả gia đình trong mùa hè này nha.

Tự làm sinh tố xoài thập cẩm tại nhà

Với cách chế biến đơn giản món sinh tố xoài thập cẩm thường được rất nhiều người lựa chọn là món sinh tố tủ để tự tay làm và thưởng thức xua đi cái nóng mùa hè.

Vậy chúng ta hãy cùng tham khảo cách làm sinh tố xoài thập cẩm sao cho ngon nhất để hoàn thiện cách pha sinh tố xoài thập cẩm cực ngon nha.

Nguyên liệu làm sinh tố xoài thập cẩm cho 2 người:

-Xoài cát chín : 1 trái to

-Táo Mỹ: 1 quả

-Cam tươi: 1 quả

-Chanh tươi: 2 quả

-Sữa chua có đường : 1 hộp

-Đá bào : 500g

-Lá bạc hà

Cách làm sinh tố xoài thập cẩm cho 2 người:

Sơ chế nguyên liệu làm sinh tố xoài thập cẩm:

-Xoài, cam, chanh, táo mua về đem rửa sạch, để thật rao nước.

-Xoài gọt vỏ, tách lấy phần thịt thái miếng vừa để riêng vào một bát sạch.

-Táo gọt vỏ, cắt miếng vừa phải, ngâm vào một chậu nước muối pha loãng để táo không bị thâm và chát, sau đó lúc gần xay hoa quả mới vớt táo ra.

-Chanh cắt đôi, vắt lấy nước cốt, gạn bỏ hạt.

-Cam gọt vỏ, bóc lấy phần tép cam.

-Lá bạc hà nhặt rửa sạch.

Các bước làm sinh tố xoài thập cẩm:

-Cho tất cả hoa quả bên trên và nước cốt chanh, sữa chua, 3 thìa sữa đặc có đường, lượng đá bào vào máy xay sinh tố xay nhuyễn.

-Rót sinh tố xoài thập cẩm ra ly, trang trí với lá bạc hà và cùng thưởng thức.

Lưu ý khi làm món sinh tố xoài thập cẩm:

-Nếu không thích vị chua bạn có thể bỏ bớt phần nước cốt chanh có trong thành phần sinh tố xoài thập cẩm.

-Để gọt xoài nhanh mà không bị chảy nước ra tay, bạn cắt lấy hai phần má của quả xoài, cứa các đường caro trên mặt miếng xoài, nhẹ nhàng dùng tay lộn vỏ miếng xoài ngược lại, dùng dao gạt những miếng xoài xuống bát.

Vậy là không cần quá nhiều thời gian bạn đã hoàn thành xong món sinh tố xoài thập cẩm cực thơm ngon, đẹp mắt lại giàu chất dinh dưỡng, chất xơ bổ xung năng lượng cho cơ thể trong ngày hè rồi. Khi làm món sinh tố xoài thập cẩm này bạn nhớ làm nhiều một chút để cả gia đình cùng thưởng thức vì món sinh tố xoài rất dễ uống đấy.

Sinh tố xoài phiên bản sang chảnh - thử một lần đảm bảo không mê luôn mới lạ! Một chai sinh tố xoài mát lạnh thơm thơm lại có vị chua ngọt rất dễ uống mà lạ miệng vô cùng! Chuẩn bị nguyên liệu 1. Xoài chín 2 quả 2. Bưởi đào 1 quả 3. Sữa tươi 500ml 4. Nước cốt dừa 250ml 5. Sữa chua 100g 6. Bột báng 100g 7. Đường 30g Xoài là loại trái cây ưa thích...