Cách làm sinh tố nha đam mật ong thơm ngon thanh mát ngày nóng

Sự kết hợp hoàn hảo giữa nha đam và mật ong sẽ tạo ra một loại thức uống vừa thanh mát lại vừa cực kỳ thơm ngon, hấp dẫn. Hãy cùng vào bếp thực hiện món sinh tố này để có thể chiêu đãi cả nhà vào những ngày hè nóng bức nhé!

Nguyên liệu làm Sinh tố nha đam mật ong

Nha đam 3 nhánh

Mật ong 2 muỗng canh

Sữa tươi có đường 100 ml

Sữa đặc 40 gr

Đá viên 1 ít Muối 1 ít

Cách chọn mua nguyên liệu tươi ngon

Cách chọn mua nha đam tươi ngon

Bạn nên chọn những nhánh nha đam có kích thước vừa phải, tránh chọn nhánh quá nhỏ vì những nhánh đó rất ít thịt.Nên mua những nhánh nha đam có màu xanh đều màu, có vỏ nguyên vẹn, không bị dập nát và khi dùng tay bấm nhẹ vào vỏ thì thấy giòn.Tránh mua những nhánh nha đam nhìn khô, không có sức sống, lớp vỏ dần chuyển sang màu vàng nhạt, các gai nhọn khô lại.Không chọn những nhánh nha đam không có độ đàn hồi, có mùi hôi hoặc bị chảy nước vì đó có thể là nha đam bị hư.

Cách chọn mua mật ong ngon, chất lượng

Bạn nên chọn mật ong có màu vàng nhạt, theo thời gian sẽ dần chuyển sang màu vàng cam và khi để lâu sẽ chuyển sang màu vàng sẫm cánh gián.Ngoài ra, bạn nên mua mật ong mà khi ngửi cảm nhận được mùi thơm tự nhiên, khi nếm vào có vị ngọt thanh.Tránh mua mật ong có màu đục vì đó có thể là mật ong lẫn tạp chất. Không nên mua loại mật ong khi nếm có vị ngọt gắt và không cảm nhận được mùi thơm đặc trưng.

Dụng cụ thực hiện

Máy xay sinh tố, dao bào, thau, rổ, ly, muỗng,…

Cách chế biến Sinh tố nha đam mật ong

1

Sơ chế nguyên liệu

Trước tiên, bạn dùng dao bào để loại bỏ đi phần vỏ của nha đam.

Tiếp đến, đem nha đam đã tách vỏ đi rửa cùng với một ít nước muối pha loãng rồi rửa lại vài lần với nước sạch.

Sau đó, bạn cho nha đam trụng sơ qua với một ít nước ấm hoặc nước sôi để loại bỏ đi các chất nhớt của nha đam rồi cho nha đam ra rổ và để ráo nước.

2

Xay sinh tố nha đam mật ong

Cho 1 ít đá viên đã đập nhỏ vào máy xay sinh tố.

Tiếp đến, cho nha đam đã sơ chế cùng 2 muỗng canh mật ong, 40gr sữa đặc, 100ml sữa tươi có đường vào máy và xay nhuyễn ở mức lớn trong vòng 3 – 5 phút thì tắt máy và cho sinh tố ra ly.

3

Thành phẩm

Vậy là món sinh tố nha đam mật ong đã hoàn thành. Nha đam thanh mát kết hợp vị với vị ngọt, thơm từ mật ong, sữa tươi tạo nên một món sinh tố hấp dẫn, càng uống càng thích.