Cách làm sinh tố mãng cầu thơm ngon đúng điệu

P.V12:31 24/06/2022

Sinh tố mãng cầu là một trong những lựa chọn thân thuộc khi mọi người muốn uống sinh tố hoặc nước trái cây được nhiều người yêu thích. Mời các bạn cùng bỏ túi ngay cách làm sinh tố mãng cầu cho những ngày hè oi bức này nhé.

Nguyên liệu cần chuẩn bị cho cách làm sinh tố mẵng cầu

Nguyên liệu dùng cho món sinh tố mãng cầu cũng không khác với nhiều loại sinh tố khác, bạn chỉ cần chuẩn bị một vài thứ như sau:

Sữa đặc có đường 1 hộp nhỏ

Sữa tươi không đường 250ml

Mãng cầu tươi đã chín 300g. Tốt nhất, bạn nên chọn những quả mãng cầu mới hái, chín vừa, có hương thơm đặc trưng.

Cách làm sinh tố mãng cầu gồm 4 bước đơn giản, để chế biến ra món sinh tố mãng cầu cực kỳ bổ dưỡng là thơm ngon .

Bước 1: Mãng cầu mua ngoài hàng về bạn cần rửa sạch, bóc bỏ vỏ, nặn bỏ hết hạt rồi sau đó nên cho mãng cầu vào khây nhựa và cất vào ngăn đông trong tủ lạnh khoảng 2 tiếng trước khi đem ra xay, như vậy thành phẩm sinh tố mãng cầu của bạn sẽ ngon hơn.

Bước 2: Bạn lấy mãng cầu từ ngăn đông tủ lạnh ra và cho vào máy xay sinh tố để xay cùng với sữa tươi không đường. Nếu muốn thay đổi một tí bạn cũng có thể dùng kem tươi thay thế sữa tươi nếu thích để tăng độ béo cho món sinh tố.

Bước 3: thao tác tiếp theo bạn cho tiếp sữa đặc có đường vào máy xay, nếu không thích dùng sữa thì thao tác này bạn có thể thay thế bằng đường. Nhớ cho thêm vài viên đá nhỏ vào xay cùng nếu bạn muốn cho món ăn sinh tố của bạn lạnh hơn tí nữa và để gia tăng độ hấp hấp của cách làm món sinh tố mãng cầu .

Bước 4: Mở máy và xay toàn bộ tất cả các nguyên liệu trong khoảng 15 đến 20 giây. Sau cho đổ sinh tố ra cốc hoặc ly, nếu thích mát lạnh hơn thì bạn có thể thêm đá bào xay vào tùy theo khẩu vị. Khi thưởng thức này, bạn cũng có thể kết hợp thêm các loại quả khác để tăng thêm hương vị độc đáo như có thể làm sinh tố mãng cầu chanh dây, đây cũng là một trong những gợi ý khá thú vị và rất đáng để thử đấy nhé.

Ly sinh tố mãng cầu có vị chua chua của mãng cầu cùng vị béo, thơm của sữa. Món sinh tố mãng cầu này sẽ không chỉ ngon miệng mà còn là nguồn để cung cấp năng lượng dồi dào cho cơ thể mỗi ngày bạn nhé.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng cùng cách làm sinh tố mãng cầu.

5 cách làm sinh tố mãng cầu chua ngọt, thanh mát, cực tốt cho sức khỏe

Sinh tố mãng cầu là thức uống thơm ngon, có vị chua ngọt mát lạnh. Loại đồ uống này rất thích hợp để giải nhiệt trong những ngày nóng bức, nhiệt độ cao. Hãy cùng VinID trổ tài vào bếp học ngay 5 cách làm sinh tố mãng cầu cực đơn giản tại nhà nhé!

1. Cách làm sinh tố mãng cầu sữa đặc

1.1. Chuẩn bị nguyên liệu

Mãng cầu chín: 1 trái

Sữa đặc: 2 thìa

Sữa tươi có đường: 240ml

Nước cốt dừa: 2 thìa

Tinh chất vani: 1 thìa

Muối: thìa

Nguyên liệu làm sinh tố mãng cầu sữa đặc

Video đang HOT

1.2. Các bước làm sinh tố mãng cầu tại nhà

Bước 1: Mãng cầu bóc vỏ, bỏ phần hạt, lấy phần thịt để riêng ra một chiếc bát lớn.

Bước 2: Cho mãng cầu 2 thìa sữa đặc 2 thìa nước cốt dừa 240ml sữa tươi có đường 1 thìa bột vani thìa muối vào máy xay sinh tố.

Bước 3: Xay nhuyễn các nguyên liệu thành hỗn hợp mềm mịn, nhuyễn thì tắt máy.

Bước 4: Đổ sinh tố mãng cầu sữa đặc ra cốc và thưởng thức.

1.3. Thành phẩm

Sinh tố mãng cầu sữa đặc là đồ uống cực kỳ thơm ngon, mát lạnh, phù hợp với khẩu vị của hầu hết mọi người. Hương vị chua ngọt của mãng cầu quyện với vị sữa thơm ngậy, ngọt ngào của sữa đặc sẽ giúp bạn xua tan thời tiết nóng bức hiệu quả tại nhà.

Thành phẩm sinh tố mãng cầu sữa đặc làm tại nhà

2. Cách làm sinh tố mãng cầu dâu tây

2.1. Chuẩn bị nguyên liệu

Mãng cầu xiêm: 500gr

Dâu tây chín: 500gr

Sữa đặc: 4 thìa

Đá viên: chén

Nguyên liệu làm sinh tố mãng cầu dâu tây

Cách chọn mua dâu tây tươi ngon

Chọn dâu có màu đỏ tươi, cuống và đài lá có màu xanh, mùi thơm đặc trưng. Những quả chỉ có mùi thơm thoang thoảng rất có thể nó đã bị phun nhiều thuốc sâu, hoá chất.Không chọn quả có màu đỏ sẫm, căng mọng nước, phần cuống lá đã bị vàng hoặc khô. Vì chúng đã được bảo quản lâu ngày, không còn tươi.Khi cầm quả dâu trên tay nếu thấy khoảng cách giữa phần quả và cuống lá xa nhau thì đó là quả tươi ngon, ăn sẽ rất ngọt.

2.2. Các bước làm sinh tố mãng cầu dâu tây

Bước 1: Mãng cầu bỏ vỏ và hạt, tách nguyên lấy phần thịt.

Bước 2: Dâu tây rửa sạch, ngâm với nước muối pha loãng khoảng 10 đến 15 phút cho sạch bụi bẩn. Sau đó, cắt đôi từng quả dâu, đựng vào một chiếc bát riêng.

Bước 3: Cho 4 thìa sữa đặc chén đá bào dâu tây, mãng cầu vừa sơ chế vào máy xay sinh tố. Xay các nguyên liệu đến khi chuyển sang dạng hỗn hợp mịn, mượt.

Bước 4: Đổ hỗn hợp sinh tố mãng cầu dâu tây ra cốc và thưởng thức.

2.3. Thành phẩm

Ly sinh tố mãng cầu dâu tây có màu hồng tươi bắt mắt, hương vị ngọt thanh của trái mãng cầu kết hợp vị chua nhẹ của trái dâu rất đặc biệt. Chắc chắn, với một ly sinh tố này sẽ giúp bạn giải khát, thanh nhiệt cho cơ thể nhanh chóng.

Sinh tố mãng cầu dâu tây

3. Cách làm sinh tố mãng cầu chuối

3.1. Chuẩn bị nguyên liệu

Mãng cầu xiêm: trái

Sữa chua có đường: 3 thìa

Chuối chín: 1 quả

Hạt chia: 2 thìa

Nước lọc: 1 bát

Gừng: củ

Nguyên liệu làm sinh tố mãng cầu chuối

Cách chọn mua chuối chín thơm ngon

Chọn nải chuối có cả quả chín vàng và xanh. Như vậy là chuối chín tự nhiên, không chất bảo quản.Không chọn những quả chuối có màu vàng bóng loáng, đầu ngọn chuối xanh, dập nát hay bị nhũn, thâm đen.

3.2. Các bước làm sinh tố mãng cầu chuối

Bước 1: Mãng cầu bóc vỏ, tách hạt, lấy phần thịt trắng cho vào bát.

Bước 2: Chuối chín lột vỏ, dùng dao cắt khoanh tròn vừa ăn. Gừng tươi cạo vỏ, rửa sạch, thái miếng.

Bước 3: Cho mãng cầu chuối gừng vừa sơ chế 3 thìa sữa chua có đường 2 thìa hạt chia 1 bát nước lọc vào máy xay sinh tố.

Bước 4: 30 giây đầu tiên, bật máy xay ở chế độ thấp nhất. 1 phút 30 giây sau bật máy xay ở chế độ cao nhất. Xay tất cả nguyên liệu thành dạng hỗn hợp mềm mịn thì tắt máy.

Bước 5: Đổ hỗn hợp ra cốc, cho thêm ít đá bào và thưởng thức.

3.3. Thành phẩm

Hương vị thơm ngon từ quả mãng cầu quyện với vị chua nhẹ của sữa chua, vị ngọt bùi từ chuối chín đã tạo nên một ly sinh tố mãng cầu chuối mát lạnh tại nhà. Hãy ghi lại công thức này và trổ tài làm những ly sinh tố bổ dưỡng để cả nhà cùng thưởng thức bạn nhé!

Thành phẩm sinh tố mãng cầu chuối

4. Cách làm sinh tố mãng cầu sữa chua

4.1. Chuẩn bị nguyên liệu

Mãng cầu xiêm: 300gr

Sữa chua: 1 hộp

Sữa đặc: 40g

rĐá bào: 1 bát

Nguyên liệu sinh tố mãng cầu sữa chua

4.2. Các bước làm sinh tố mãng cầu sữa chua

Bước 1: Mãng cầu dùng dao gọt bỏ phần vỏ. Sau đó, tách hạt và lấy phần thịt trắng.

Bước 2: Cho 1 hộp sữa chua 300gr mãng cầu vừa sơ chế 40gr sữa đặc 1 bát đá bào vào máy xay sinh tố.

Bước 3: Xay nhuyễn hỗn hợp trong 2 đến 3 phút thì tắt máy.

Bước 4: Đổ sinh tố mãng cầu sữa chua ra cốc và thưởng thức.

4.3. Thành phẩm

Với vài bước đơn giản là bạn đã có ngay một ly sinh tố mãng cầu sữa chua thơm ngon, giàu dinh dưỡng tại nhà rồi! Hãy trổ tài làm ngay thức uống tuyệt vời này để detox lại cơ thể bạn nhé!

Sinh tố mãng cầu sữa chua

5. Cách làm sinh tố mãng cầu bơ

5.1. Chuẩn bị nguyên liệu

Mãng cầu xiêm: 40gr

Bơ: 70gr

Sữa tươi không đường: 40ml

Sữa đặc: 30m

lNước đường: 20ml (hoặc đường trắng: 3 thìa)

Đá viên: 8 viên

Nguyên liệu làm sinh tố mãng cầu bơ

Cách chọn mua bơ chín tươi ngon

Về phần cuống bơ: Nên chọn mua những quả bơ có phần lõi cuống màu hơi vàng là bơ vừa chín tới, ăn sẽ ngon. Không nên chọn bơ có lõi cuống màu nâu là chín quá, rất dễ bị nẫu.

Về phần vỏ bơ: Vỏ bơ có màu nâu tím, hơi sần sùi là bơ chín cây, ăn ngon. Bơ có vỏ bóng loáng màu xanh gắt là bơ chưa chín

. Về cảm giác cầm nắm: Khi cầm bơ trên tay nếu thấy bơ nặng, chắc tay, nắn hơi mềm thì đó là bơ chín. Hoặc lắc nhẹ quả bơ nếu nghe thấy tiếng hạt kêu thì đó là bơ ngon.

5.2. Các bước làm sinh tố mãng cầu bơ

Bước 1: Mãng cầu sau khi sơ chế thì lấy nguyên phần thịt trắng. Bảo quản mãng cầu trong ngăn đá tủ lạnh 15 phút để làm đông.

Bước 2: Bơ bóc vỏ, bỏ hạt, dùng dao cắt khoanh tròn vừa ăn.

Bước 3: Sau 15 phút thì lấy mãng cầu bơ 40ml sữa tươi không đường 30ml sữa đặc 20ml nước đường 8 viên đá cho vào máy xay sinh tố.

Bước 4: Xay nhuyễn hỗn hợp ở tốc độ cao trong 2 phút thì tắt máy.

Bước 5: Cho hỗn hợp sinh tố mãng cầu bơ ra cốc/ly và thưởng thức.

5.3. Thành phẩm

Một ly sinh tố mãng cầu giàu dinh dưỡng từ trái mãng cầu, trái bơ chắc chắn sẽ khiến cả nhà thích mê. Món sinh tố này mẹ có thể cho các bé ăn hàng ngày sẽ cung cấp rất nhiều dưỡng chất tốt cho cơ thể và chiều cao.

Thành phẩm sinh tố mãng cầu bơ

Nhanh tay vào bếp cùng VinID học ngay 5 cách làm sinh tố mãng cầu cực đơn giản tại nhà nhé! Đến ngay siêu thị Winmart hoặc mua hàng online qua app VinID để mua nguyên liệu tươi ngon với nhiều ưu đãi hấp dẫn nhé!

Sinh tố ngon cho mùa hè Chỉ cần vài phút là bạn có thể chế biến những ly sinh tố ngon, lạ miệng, bổ dưỡng cho những ngày hè. Chứa nhiều vitamin, chất xơ, protein, các món sinh tố dưới đây sẽ giúp bạn duy trì được sức khỏe tốt. Sinh tố mơ sữa chua. Nguyên liệu: 1 chén mơ trộn chung với nước si-ro. 6 viên đá. 1...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Hơn 1,2 triệu người người giật mình trước video của Hoài Lâm trong ngày Cindy Lư kết hôn01:04

Đạt G và Cindy Lư cắt máu thề nguyện trong lễ cưới, 2 nhóc tỳ thực hiện nghi thức độc đáo05:30

Giám khảo show Trung Quốc chấm điểm thấp khó hiểu cho Phương Mỹ Chi, tranh luận trái chiều khắp MXH04:18

Phương Mỹ Chi rủ tlinh và cặp Anh Trai - Em Xinh đến "quẩy" Sing! Asia?07:38

Khung hình thanh xuân: F4 Vườn Sao Băng tái hợp sau 12 năm, chỉ tiếc Từ Hy Viên đã ra đi vĩnh viễn05:05

Cô gái Việt lần đầu gội đầu ở Thái Lan: Khen nức nở rồi tá hỏa khi biết giá00:46

Hùng Thuận 'Đất phương Nam' hôn và nói lời ngọt ngào với vợ trong lễ cưới01:16

Clip: Hai xe buýt rượt đuổi, ép nhau văng lên vỉa hè02:00

"Con nhà nòi" khiến cả MXH ghen tỵ: Gọi SOOBIN là cậu, ông - bà toàn NSND đẳng cấp!00:38

Tiên Tiên bất lực oà khóc thành tiếng, tin đồn Em Xinh này bị loại thành sự thật?16:17

Không thể nhận ra Song Hye Kyo nữa rồi!00:23

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Là rau nhưng vitamin C cực cao, còn lớn hơn cả táo, đem xào với nấm được món chay ngon thanh mát, bổ dưỡng

13:27:13 15/07/2025

Nếu bạn đang tìm kiếm một món ăn dễ nấu mà vẫn thanh mát, đừng bỏ qua món cải thảo xào nấm thảo, đơn giản, nhẹ nhàng nhưng rất đưa cơm.

Rất nhiều người bỏ qua loại rau này, hàm lượng canxi cực cao, còn tốt hơn cả tôm khô, đem trộn gỏi cực ngon mát

13:26:09 15/07/2025

Hôm nay tôi chia sẻ một món mà nhà tôi ăn mãi không chán: Rau diếp trộn sốt mè kèm lạc rang béo bùi thơm mát, ăn một miếng là tỉnh cả người!

Món ăn ai cũng phải bịt mũi vì quá nặng mùi lại là đặc sản ở nước ngoài, muốn ăn phải xếp hàng dài chờ mua

08:23:23 15/07/2025

Ngửi thôi đã muốn bỏ chạy, vậy mà món ăn này lại khiến người ta xếp hàng dài để được nếm thử. Mùi càng nặng lại càng chứng tỏ đúng chuẩn , thậm chí còn được xem là đặc sản trứ danh ở nước ngoài.

Gợi ý 5 món vừa ngon lại dễ làm đãi cả nhà cuối tuần cực thích, để mời khách cũng quá hợp

11:52:43 13/07/2025

Đảm bảo hương vị của những món ăn này thơm ngon, khiến ai thưởng thức cũng phải khen tấm tắc về độ đảm đang của bạn!

Chán ăn đến mấy mà có món này cũng "đánh bay" cả nồi cơm

09:33:54 13/07/2025

Dưa cà mắm nêm có có sự kết hợp của mắm nêm tỏi ớt cùng với vị giòn giòn của dưa leo, đu đủ và cà pháo tạo nên hương vị rất riêng, thơm ngon, đậm đà và lạ miệng.

Cơm nhà ngày nóng không thể thiếu món này, vị ngọt thanh, không ngấy

09:18:39 13/07/2025

Món ăn này vừa ngon, vừa đẹp mắt lại cực kỳ thanh đạm cho bữa cơm gia đình. Bạn hãy tham khảo ngay bài viết dưới đây nhé!

Món ăn siêu ngon đại bổ từ loại củ giá rẻ đang vào mùa

09:09:09 13/07/2025

Bánh kẹp củ sen nhân thịt viên có lớp vỏ bên ngoài giòn tan, thịt bên trong mềm ngọt, thơm lừng, củ sen vẫn giữ được độ giòn sần sật đặc trưng khiến ai cũng thích thú.

Loại củ mùa hè được ví như 'sâm nước', có nhiều cách chế biến mà ít người biết tới

05:50:41 13/07/2025

Củ mã thầy thường được dùng để ăn chơi hoặc tráng miệng sau bữa ăn. Nhưng mã thầy cũng có thể dùng để nấu những món ăn chính rất ngon.

2 loại rau này xào với nhau còn ngon hơn thịt, dễ làm mà vô cùng bổ dưỡng

05:46:32 13/07/2025

Món ăn có vị thanh đạm, ngọt tự nhiên, bổ dưỡng và rất dễ làm. Nếu bạn thấy thích, đừng ngần ngại vào bếp thử ngay nhé!

8 mẹo làm món chiên giòn lâu, không bị ỉu hay ngấm dầu

17:32:33 12/07/2025

Món chiên giòn rụm, vàng ươm luôn hấp dẫn, nhưng nếu không biết cách chế biến, món ăn có thể bị ỉu nhanh hoặc ngấm nhiều dầu, gây ngán.

Cách làm chả cá cuốn rau răm lạ miệng, cực ngon và đơn giản tại nhà

16:59:31 12/07/2025

Chả cá là một món ăn dùng để ăn chơi lẫn sử dụng trong các bữa ăn hằng ngày. Hãy xem ngay cách làm món chả cá cuốn rau răm lạ miệng, ăn hoài không dứt có trong bài viết sau đây.

Loại rau tốt nhất thế giới trồng 1 lần ăn mấy chục năm, canxi giàu gấp đôi sữa bò giúp trẻ cao lớn

16:56:43 12/07/2025

Đây là loại rau giàu dưỡng chất có lợi cho sức khỏe, đặc biệt là vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa, giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh mạn tính như tim mạch, tiểu đường, ung thư...