Cách làm sinh tố mãng cầu thơm ngon đúng điệu
Sinh tố mãng cầu là một trong những lựa chọn thân thuộc khi mọi người muốn uống sinh tố hoặc nước trái cây được nhiều người yêu thích. Mời các bạn cùng bỏ túi ngay cách làm sinh tố mãng cầu cho những ngày hè oi bức này nhé.
Nguyên liệu cần chuẩn bị cho cách làm sinh tố mẵng cầu
Nguyên liệu dùng cho món sinh tố mãng cầu cũng không khác với nhiều loại sinh tố khác, bạn chỉ cần chuẩn bị một vài thứ như sau:
Sữa đặc có đường 1 hộp nhỏ
Sữa tươi không đường 250ml
Mãng cầu tươi đã chín 300g. Tốt nhất, bạn nên chọn những quả mãng cầu mới hái, chín vừa, có hương thơm đặc trưng.
Cách làm sinh tố mãng cầu gồm 4 bước đơn giản, để chế biến ra món sinh tố mãng cầu cực kỳ bổ dưỡng là thơm ngon.
Bước 1: Mãng cầu mua ngoài hàng về bạn cần rửa sạch, bóc bỏ vỏ, nặn bỏ hết hạt rồi sau đó nên cho mãng cầu vào khây nhựa và cất vào ngăn đông trong tủ lạnh khoảng 2 tiếng trước khi đem ra xay, như vậy thành phẩm sinh tố mãng cầu của bạn sẽ ngon hơn.
Bước 2: Bạn lấy mãng cầu từ ngăn đông tủ lạnh ra và cho vào máy xay sinh tố để xay cùng với sữa tươi không đường. Nếu muốn thay đổi một tí bạn cũng có thể dùng kem tươi thay thế sữa tươi nếu thích để tăng độ béo cho món sinh tố.
Bước 3: thao tác tiếp theo bạn cho tiếp sữa đặc có đường vào máy xay, nếu không thích dùng sữa thì thao tác này bạn có thể thay thế bằng đường. Nhớ cho thêm vài viên đá nhỏ vào xay cùng nếu bạn muốn cho món ăn sinh tố của bạn lạnh hơn tí nữa và để gia tăng độ hấp hấp của cách làm món sinh tố mãng cầu.
Bước 4: Mở máy và xay toàn bộ tất cả các nguyên liệu trong khoảng 15 đến 20 giây. Sau cho đổ sinh tố ra cốc hoặc ly, nếu thích mát lạnh hơn thì bạn có thể thêm đá bào xay vào tùy theo khẩu vị. Khi thưởng thức này, bạn cũng có thể kết hợp thêm các loại quả khác để tăng thêm hương vị độc đáo như có thể làm sinh tố mãng cầu chanh dây, đây cũng là một trong những gợi ý khá thú vị và rất đáng để thử đấy nhé.
Ly sinh tố mãng cầu có vị chua chua của mãng cầu cùng vị béo, thơm của sữa. Món sinh tố mãng cầu này sẽ không chỉ ngon miệng mà còn là nguồn để cung cấp năng lượng dồi dào cho cơ thể mỗi ngày bạn nhé.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng cùng cách làm sinh tố mãng cầu.
5 cách làm sinh tố mãng cầu chua ngọt, thanh mát, cực tốt cho sức khỏe
Sinh tố mãng cầu là thức uống thơm ngon, có vị chua ngọt mát lạnh. Loại đồ uống này rất thích hợp để giải nhiệt trong những ngày nóng bức, nhiệt độ cao. Hãy cùng VinID trổ tài vào bếp học ngay 5 cách làm sinh tố mãng cầu cực đơn giản tại nhà nhé!
1. Cách làm sinh tố mãng cầu sữa đặc
1.1. Chuẩn bị nguyên liệu
Mãng cầu chín: 1 trái
Sữa đặc: 2 thìa
Sữa tươi có đường: 240ml
Nước cốt dừa: 2 thìa
Tinh chất vani: 1 thìa
Muối: thìa
Nguyên liệu làm sinh tố mãng cầu sữa đặc
Video đang HOT
1.2. Các bước làm sinh tố mãng cầu tại nhà
Bước 1: Mãng cầu bóc vỏ, bỏ phần hạt, lấy phần thịt để riêng ra một chiếc bát lớn.
Bước 2: Cho mãng cầu 2 thìa sữa đặc 2 thìa nước cốt dừa 240ml sữa tươi có đường 1 thìa bột vani thìa muối vào máy xay sinh tố.
Bước 3: Xay nhuyễn các nguyên liệu thành hỗn hợp mềm mịn, nhuyễn thì tắt máy.
Bước 4: Đổ sinh tố mãng cầu sữa đặc ra cốc và thưởng thức.
1.3. Thành phẩm
Sinh tố mãng cầu sữa đặc là đồ uống cực kỳ thơm ngon, mát lạnh, phù hợp với khẩu vị của hầu hết mọi người. Hương vị chua ngọt của mãng cầu quyện với vị sữa thơm ngậy, ngọt ngào của sữa đặc sẽ giúp bạn xua tan thời tiết nóng bức hiệu quả tại nhà.
Thành phẩm sinh tố mãng cầu sữa đặc làm tại nhà
2. Cách làm sinh tố mãng cầu dâu tây
2.1. Chuẩn bị nguyên liệu
Mãng cầu xiêm: 500gr
Dâu tây chín: 500gr
Sữa đặc: 4 thìa
Đá viên: chén
Nguyên liệu làm sinh tố mãng cầu dâu tây
Cách chọn mua dâu tây tươi ngon
Chọn dâu có màu đỏ tươi, cuống và đài lá có màu xanh, mùi thơm đặc trưng. Những quả chỉ có mùi thơm thoang thoảng rất có thể nó đã bị phun nhiều thuốc sâu, hoá chất.Không chọn quả có màu đỏ sẫm, căng mọng nước, phần cuống lá đã bị vàng hoặc khô. Vì chúng đã được bảo quản lâu ngày, không còn tươi.Khi cầm quả dâu trên tay nếu thấy khoảng cách giữa phần quả và cuống lá xa nhau thì đó là quả tươi ngon, ăn sẽ rất ngọt.
2.2. Các bước làm sinh tố mãng cầu dâu tây
Bước 1: Mãng cầu bỏ vỏ và hạt, tách nguyên lấy phần thịt.
Bước 2: Dâu tây rửa sạch, ngâm với nước muối pha loãng khoảng 10 đến 15 phút cho sạch bụi bẩn. Sau đó, cắt đôi từng quả dâu, đựng vào một chiếc bát riêng.
Bước 3: Cho 4 thìa sữa đặc chén đá bào dâu tây, mãng cầu vừa sơ chế vào máy xay sinh tố. Xay các nguyên liệu đến khi chuyển sang dạng hỗn hợp mịn, mượt.
Bước 4: Đổ hỗn hợp sinh tố mãng cầu dâu tây ra cốc và thưởng thức.
2.3. Thành phẩm
Ly sinh tố mãng cầu dâu tây có màu hồng tươi bắt mắt, hương vị ngọt thanh của trái mãng cầu kết hợp vị chua nhẹ của trái dâu rất đặc biệt. Chắc chắn, với một ly sinh tố này sẽ giúp bạn giải khát, thanh nhiệt cho cơ thể nhanh chóng.
3. Cách làm sinh tố mãng cầu chuối
3.1. Chuẩn bị nguyên liệu
Mãng cầu xiêm: trái
Sữa chua có đường: 3 thìa
Chuối chín: 1 quả
Hạt chia: 2 thìa
Nước lọc: 1 bát
Gừng: củ
Nguyên liệu làm sinh tố mãng cầu chuối
Cách chọn mua chuối chín thơm ngon
Chọn nải chuối có cả quả chín vàng và xanh. Như vậy là chuối chín tự nhiên, không chất bảo quản.Không chọn những quả chuối có màu vàng bóng loáng, đầu ngọn chuối xanh, dập nát hay bị nhũn, thâm đen.
3.2. Các bước làm sinh tố mãng cầu chuối
Bước 1: Mãng cầu bóc vỏ, tách hạt, lấy phần thịt trắng cho vào bát.
Bước 2: Chuối chín lột vỏ, dùng dao cắt khoanh tròn vừa ăn. Gừng tươi cạo vỏ, rửa sạch, thái miếng.
Bước 3: Cho mãng cầu chuối gừng vừa sơ chế 3 thìa sữa chua có đường 2 thìa hạt chia 1 bát nước lọc vào máy xay sinh tố.
Bước 4: 30 giây đầu tiên, bật máy xay ở chế độ thấp nhất. 1 phút 30 giây sau bật máy xay ở chế độ cao nhất. Xay tất cả nguyên liệu thành dạng hỗn hợp mềm mịn thì tắt máy.
Bước 5: Đổ hỗn hợp ra cốc, cho thêm ít đá bào và thưởng thức.
3.3. Thành phẩm
Hương vị thơm ngon từ quả mãng cầu quyện với vị chua nhẹ của sữa chua, vị ngọt bùi từ chuối chín đã tạo nên một ly sinh tố mãng cầu chuối mát lạnh tại nhà. Hãy ghi lại công thức này và trổ tài làm những ly sinh tố bổ dưỡng để cả nhà cùng thưởng thức bạn nhé!
Thành phẩm sinh tố mãng cầu chuối
4. Cách làm sinh tố mãng cầu sữa chua
4.1. Chuẩn bị nguyên liệu
Mãng cầu xiêm: 300gr
Sữa chua: 1 hộp
Sữa đặc: 40g
rĐá bào: 1 bát
Nguyên liệu sinh tố mãng cầu sữa chua
4.2. Các bước làm sinh tố mãng cầu sữa chua
Bước 1: Mãng cầu dùng dao gọt bỏ phần vỏ. Sau đó, tách hạt và lấy phần thịt trắng.
Bước 2: Cho 1 hộp sữa chua 300gr mãng cầu vừa sơ chế 40gr sữa đặc 1 bát đá bào vào máy xay sinh tố.
Bước 3: Xay nhuyễn hỗn hợp trong 2 đến 3 phút thì tắt máy.
Bước 4: Đổ sinh tố mãng cầu sữa chua ra cốc và thưởng thức.
4.3. Thành phẩm
Với vài bước đơn giản là bạn đã có ngay một ly sinh tố mãng cầu sữa chua thơm ngon, giàu dinh dưỡng tại nhà rồi! Hãy trổ tài làm ngay thức uống tuyệt vời này để detox lại cơ thể bạn nhé!
5. Cách làm sinh tố mãng cầu bơ
5.1. Chuẩn bị nguyên liệu
Mãng cầu xiêm: 40gr
Bơ: 70gr
Sữa tươi không đường: 40ml
Sữa đặc: 30m
lNước đường: 20ml (hoặc đường trắng: 3 thìa)
Đá viên: 8 viên
Nguyên liệu làm sinh tố mãng cầu bơ
Cách chọn mua bơ chín tươi ngon
Về phần cuống bơ: Nên chọn mua những quả bơ có phần lõi cuống màu hơi vàng là bơ vừa chín tới, ăn sẽ ngon. Không nên chọn bơ có lõi cuống màu nâu là chín quá, rất dễ bị nẫu.
Về phần vỏ bơ: Vỏ bơ có màu nâu tím, hơi sần sùi là bơ chín cây, ăn ngon. Bơ có vỏ bóng loáng màu xanh gắt là bơ chưa chín
. Về cảm giác cầm nắm: Khi cầm bơ trên tay nếu thấy bơ nặng, chắc tay, nắn hơi mềm thì đó là bơ chín. Hoặc lắc nhẹ quả bơ nếu nghe thấy tiếng hạt kêu thì đó là bơ ngon.
5.2. Các bước làm sinh tố mãng cầu bơ
Bước 1: Mãng cầu sau khi sơ chế thì lấy nguyên phần thịt trắng. Bảo quản mãng cầu trong ngăn đá tủ lạnh 15 phút để làm đông.
Bước 2: Bơ bóc vỏ, bỏ hạt, dùng dao cắt khoanh tròn vừa ăn.
Bước 3: Sau 15 phút thì lấy mãng cầu bơ 40ml sữa tươi không đường 30ml sữa đặc 20ml nước đường 8 viên đá cho vào máy xay sinh tố.
Bước 4: Xay nhuyễn hỗn hợp ở tốc độ cao trong 2 phút thì tắt máy.
Bước 5: Cho hỗn hợp sinh tố mãng cầu bơ ra cốc/ly và thưởng thức.
5.3. Thành phẩm
Một ly sinh tố mãng cầu giàu dinh dưỡng từ trái mãng cầu, trái bơ chắc chắn sẽ khiến cả nhà thích mê. Món sinh tố này mẹ có thể cho các bé ăn hàng ngày sẽ cung cấp rất nhiều dưỡng chất tốt cho cơ thể và chiều cao.
Thành phẩm sinh tố mãng cầu bơ
Nhanh tay vào bếp cùng VinID học ngay 5 cách làm sinh tố mãng cầu cực đơn giản tại nhà nhé! Đến ngay siêu thị Winmart hoặc mua hàng online qua app VinID để mua nguyên liệu tươi ngon với nhiều ưu đãi hấp dẫn nhé!
Sinh tố ngon cho mùa hè Chỉ cần vài phút là bạn có thể chế biến những ly sinh tố ngon, lạ miệng, bổ dưỡng cho những ngày hè. Chứa nhiều vitamin, chất xơ, protein, các món sinh tố dưới đây sẽ giúp bạn duy trì được sức khỏe tốt. Sinh tố mơ sữa chua Nguyên liệu: 1 chén mơ trộn chung với nước si-ro 6 viên đá 1...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Cuối tuần tranh thủ làm món bánh "chiêu tài" này ăn, vừa ngon lại tốt cho sức khỏe

Gái đảm Hà Tĩnh chế biến bã rượu thành món lạ, ăn một miếng nhớ cả đời

Loại hạt của Việt Nam được xếp top vị thơm ngon nhất thế giới, ngừa ung thư tốt lại là nguyên liệu nhiều món ngon

Bún riêu tôm chả ốc thơm ngon, nóng hổi, giòn giòn cho bữa sáng cuối tuần

Hôm nay nấu gì: Vợ nấu bữa tối ngon chồng bỏ cả nhậu để về nhà thưởng thức

5 mâm cơm mùa xuân ngon hết ý từ mẹ đảm Hà thành, món nào cũng thơm nức, đủ đầy dinh dưỡng

4 món mà người trung niên và cao tuổi nên ăn vào mùa xuân để tăng cường miễn dịch, giảm bệnh tật

Thêm 1 cách biến đậu phụ thành món ăn ngon bổ dưỡng: Làm rất đơn giản mà thơm nức, cả người già và trẻ em đều thích

5 công thức nấu cháo đậm đà hương vị, bổ dưỡng và thơm ngon

"Lá dại" ven đường hóa "thần dược" làm đẹp: Nấu món ăn dưỡng tóc đen mượt, da trắng hồng cực đơn giản

Gợi ý thực đơn bữa tối ngon cơm với 3 món dễ làm

Cách làm gà chiên mắm đơn giản tại nhà
Có thể bạn quan tâm

Nhan sắc gây lú của Triệu Lộ Tư
Sao châu á
23:51:02 01/03/2025
Đoạn clip nữ diễn viên "đẹp người xấu nết" nổi điên, la hét khiến khiến 30 triệu người sốc nặng
Hậu trường phim
23:48:56 01/03/2025
Mourinho bị cấm chỉ đạo 4 trận, nộp phạt hơn 1 tỷ đồng
Sao thể thao
23:47:46 01/03/2025
Hòa Minzy tiết lộ mức thù lao cho 300 dân làng đóng MV "Bắc Bling"
Nhạc việt
23:42:39 01/03/2025
Nhan sắc "gây thương nhớ" của con gái MC Quyền Linh
Sao việt
23:40:20 01/03/2025
Nhóm thanh niên xông vào quán nhậu chém người ở TPHCM
Pháp luật
22:24:16 01/03/2025
Huyền thoại Hollywood Gene Hackman có chế độ ăn kiêng nghiêm ngặt trước khi qua đời
Sao âu mỹ
22:13:03 01/03/2025
Nam sinh lớp 9 bị xe ben cán tử vong ở Bình Dương
Tin nổi bật
22:13:00 01/03/2025
Jennie công bố tổ chức 1 sự kiện đặc biệt ở TP.HCM, fan "đứng ngồi không yên" nhưng nhớ lưu ý điều này!
Nhạc quốc tế
21:47:05 01/03/2025
Triều Tiên thử tên lửa chiến lược, ông Kim Jong-un trực tiếp thị sát
Thế giới
21:43:36 01/03/2025