Cách làm sinh tố đậu xanh bịch đơn và thơm ngon
Hôm nay chúng tôi monngon.tv sẽ bật mí vài mách ngay sau đây để các bạn có được một công thức cho cách làm sinh tố đậu xanh cực đơn giản nhé. Vậy bạn còn chằn chừ gì mà không thử tham khảo và bỏ túi ngay công thức này nhé.
Thực hiện cách làm sinh tố đậu xanh bịch đơn giản nhất cần các nguyên liệu:
Đậu xanh nguyên hột 300g
Nước lọc
Sữa bò tươi (bạn có thể thay bằng nước cốt dừa vắt sẵn)
Đường casct trắng
Muối ăn
Dụng cụ: Bịch nilon loại nhỏ, thun cột, phễu, vá….
Thực hiện cách làm sinh tố đậu xanh bịch
Video đang HOT
Bước 1: Đậu xanh nguyên vỏ mua về bạn ngâm trong nước âm ấm khoảng 3 đến 4 tiếng, nếu nhà đã có nồi áp suất thì bạn chỉ cần ngâm 1 đến 2 tiếng.
Bước 2: Sau khi bạn đã ngâm đậu xong, bạn cho đậu vào nồi áp suất cùng với nước lọc, thêm vào ít muối ăn, đậy nắp kính và nấu cho đậu chín mềm ra. Lưu ý bạn cần cho khá khá nước để tránh tình trạng vừa nấu lại phải vừa thêm nước như vậy sẽ làm đậu dễ bị sượng mất ngon.
Bước 3: Khi đậu đã mềm chín ra, bạn cho phần nước cốt dừa hoặc sữa bò tươi vào ninh thêm khoảng vài phút, tiếp tục cho đường cát trắng vào khuấy nhẹ và để tay để cho nồi chè tan hết đường.
Bước 4: Khi chè đã chín bạn hẳn bạn để cho hỗn hợp nguội hơ một chút thì chia nồi chè làm hai phần tương đương nhau, một phần bạn cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn rồi cho vào phần còn lại hòa chung lên lại.
Thực hiện công đoạn bảo quản chè của cách làm sinh tố đậu xanh
Bước 5: Bạn cho hỗn hợp chè đậu xanh vào từng chiếc bịch nilon nhỏ và cột thật chặt lại, bạn có thể dùng phễu ngay miệng bịch để thuận tiện và không bị đổ ra ngoài.
Khi hoàn thành xong hết bạn đem các bịch sinh tố đậu xanh này đi rửa sơ qua dưới vòi nước để những bịch sinh tố thật sạch, rồi đem các bịch sinh tố này cho vào ngăn đông của tủ lạnh trong khoảng 3 đến 4 tiếng là bạn đã có thể thưởng thức được rồi nhé. Các bạn hãy giải nhiệt mùa hè nóng nực cho cả gia đình bằng những bịch sinh tố đậu xanh đầy kỷ niệm t.uổi thơ này nhé, một món vừa ngon mà lại rất thanh mát và bổ dưỡng.
Khi cả nhà cùng ngổi thưởng thức lại món ăn này chúng ta lại có cơ hội cùng ôn lại bao nhiêu kỷ niệm của t.uổi thơ, ôi thật tuyệt vời và hạnh phúc biết bao.
Chúc bạn các bạn thành công và ngon miệng cùng cách làm sinh tố đậu xanh bịch này nhé!
Bật mí cách làm sụn gà rang muối thơm ngon càng ăn càng mê
Bật mí cách làm sụn gà rang. Món sụn gà được áo bột và chiên giòn rụm, lớp muối phủ bên ngoài mằn mặn chắc chắn ai ăn cũng sẽ thích mê.
Nguyên liệu:
- Sụn gà: 300gr
- Gạo nếp: 100gr
- Đậu xanh: 100gr
- Gừng: 1 củ
- Bột năng: 30gr
- Tiêu: 1 muỗng cà phê
- Trứng gà: 1 quả
- Sả: 5 nhánh
- Tỏi băm: 2 muỗng cà phê
- Hành tím: băm 2 muỗng cà phê
Cách làm:
- Bạn ngâm gạo nếp, đậu xanh nước cho mềm khoảng 3 tiếng. Gừng gọt vỏ, đ.ập dập. Sụn gà rửa sạch để ráo. Sả bạn rửa sạch, để ráo và thái sợi.
- Sau đó bạn cho gạo nếp, đậu xanh vào chảo nóng, rang đảo đều tay khoảng 10 phút cho chín, sau đó tắt bếp, để nguội. Khi đã nguội bạn cho vào máy xay, xay nhuyễn ra sẽ tạo được hỗn hợp gạo nếp, đậu xanh.
- Bạn cho nồi nước lên bếp, nấu sôi rồi thêm gừng, 1 muỗng muối và cho sụn gà vào luộc ở lửa nhỏ khoảng 15 phút cho chín, sau đó vớt ra tô. Cho vào tô sụn gà 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh đường, bột năng, tiêu, 1 quả trứng gà, đảo đều và ướp 15 phút.
- Bắc chảo lên bếp, đợi chảo nóng bạn cho khoảng 1 bát dầu ăn vào, thử đầu đũa thấy sủi tăm là dầu đã nóng, bạn cho sả vào chiên giòn, khi thấy sả ngã vàng bạn vớt ra dĩa, bạn tiếp tục cho sụn gà vào chiên vàng giòn rồi vớt ra một cái dĩa khác.
- Bắc chảo lên bếp, đợi chảo nóng bạn cho 1 muỗng canh dầu ăn vào rồi thêm tỏi, hành tím, bạn phi thơm vàng, rồi cho dĩa sụn gà đã chiên vào, thêm hỗn hợp đậu xanh, gạo nếp, 2 muỗng cà phê muối, đảo đều khoảng 2 phút rồi tắt bếp.
Chúc bạn thành công!
Cách làm sinh tố dưa hấu thanh mát và bổ dưỡng giúp đẹp da Hôm nay, mình xin giới thiệu đến các bạn vài mẹo vặt sẽ giúp bạn tìm thực hiện cách làm sinh tố dưa hấu cực ngon tuyệt này ngay tại nhà một cách đơn giản nhất các bạn nhé. Nguyên liệu cần chuẩn bị để thực hiện ngay cách làm sinh tố dưa hấu bổ dưỡng thơm ngon Dưa hấu chín 1 trái...