Cách làm sandwich phô mai bơ tỏi chiên giòn cho buổi sáng
Lưu ngay lại công thức làm sandwich phô mai bơ tỏi chiên giòn cho buổi sáng mà Bách hoá XANH chia sẻ đến bạn trong bài viết này nhé!
Sandwich luôn là món bánh thơm ngon giúp nạp năng lượng nhanh chóng và tiện lợi. Hãy cùng Bách hoá XANH học cách làm sandwich phô mai bơ tỏi chiên giòn cho buổi sáng thôi nào!
1Nguyên liệu làm sandwich phô mai bơ tỏi chiên giòn
3 lát bánh sandwich
30gr bơ lạt
14gr tỏi băm
3 miếng phô mai cheddar
3 miếng thịt giăm bông
1 ít mùi tây
Dụng cụ: hộp đựng thực phẩm, màng bọc thực phẩm, cây tăm
Nguyên liệu làm sandwich phô mai bơ tỏi chiên giòn
2Cách làm sandwich phô mai bơ tỏi chiên giòn
Bước 1 Làm sốt bơ tỏi
Bạn trộn đều 30gr bơ lạt để mềm với 14gr tỏi băm và 1 muỗng cà phê đường.
Làm sốt bơ tỏi
Bước 2 Sơ chế sandwich
3 lát bánh mì sandwich bạn dùng dao cắt các cạnh bánh mì ra liền nhau. Để bánh mì mềm dễ chế biến, bạn cho cạnh sandwich vừa cắt và sandwich vào hộp, bọc kín lại bằng màng bọc thực phẩm rồi cho vào lò vi sóng quay nóng trong 30 giây.
Cuộn viền bánh sandwich
Bước 3 Cuộn sandwich
Video đang HOT
Bạn lấy bánh mì ra và cho bơ tỏi lên quét đều mặt bánh. Tiếp theo, đặt lên sandwich 1 miếng phô mai cheddar và 1 miếng thịt giăm bông hấp chín.
Kế đến, bạn gập bánh mì lại và cố định bằng cây tăm. Sau đó, tiếp tục quết thêm lớp bơ tỏi ở bên ngoài bánh và rắc 1 ít mùi tây cắt nhỏ. Tiếp tục làm như vậy với những lát sandwich còn lại.
Cuộn sandwich
Bước 4 Cuộn viền bánh sandwich
Phần viền bánh sandwich bạn cuộn tròn lại rồi dùng tăm xiên vào mép cuối cùng của viền bánh để cố định.Sau đó, bạn quết sốt bơ tỏi khắp mặt bánh và rắc lên trên 1 ít mùi tây cắt nhỏ.
Cuộn viền bánh sandwich
Bước 5 Nướng bánh
Bạn làm nóng lò nướng ở 180 độ C trước 5 phút. Sau khi cuộn bánh xong, bạn cho bánh lên khay đã đặt sẵn giấy nến, rồi cho khay bánh vào nướng ở nhiệt độ 180 độ C trong 10 phút.
Bánh đã nướng chín vàng, bạn đem bánh ra và rút tăm cắm khỏi bánh là hoàn thành.
Nướng bánh
Bước 6 Thành phẩm
Sandwich phô mai bơ tỏi giòn vàng ngon thơm lừng mùi tỏi kết hợp với vị beo béo mặn mặn của phô mai khiến món bánh trở nên thơm ngon hơn bao giờ hết.
Sandwich phô mai bơ tỏi giòn vàng ngon thơm lừng
3Thưởng thức
Sandwich phô mai bơ tỏi thơm ngon được nướng chín vàng trông rất hấp dẫn, vị thơm của bơ tỏi, vị phô mai béo mặn và sự giòn rụm của bánh sandwich chắc chắn sẽ khiến bạn cực kì mê mẩn cho xem.
Sandwich phô mai bơ tỏi thơm ngon hấp dẫn
Trên đây là cách làm sandwich phô mai bơ tỏi chiên giòn cho buổi sáng mà Bách hoá XANH gửi đến bạn. Hy vọng bạn sẽ thực hiện món ăn này thành công nhé!
Cách làm bánh sandwich ngon đơn giản để ăn sáng tại nhà
Cách làm bánh mì sandwich thơm ngon để tạo bữa ăn sáng cho gia đình là điều được nhiều chị em quan tâm. Bởi món ăn này khá đơn giản để thực hiện và không mất nhiều thời gian.
Điều này giúp chị em đảm bảo dinh dưỡng cho gia đình vừa có thời gian làm những việc khác. Dưới đây hãy cùng nhau tham khảo nhé!
1. Cách làm bánh sandwich bơ sữa đường thơm ngon tại nhà
Cách làm bánh mì sandwich nghe có vẻ lạ lẫm nhưng lại vô cùng dễ thực hiện. Loại bánh này có thể dùng để thái lát mỏng ăn khôn, chấm sữa, kẹp trứng, thịt nướng...điều rất ngon miệng. Vì thế hãy bắt tay vào thực hiện theo chỉ dẫn ngay dưới đây.
1.1. Nguyên liệu của cách làm bánh sandwich
290 gram bột bánh mì
5 gram men nở
90 ml sữa tươi
45 gram bơ
120ml nước
30 gram đường
5 gram muối
Đây là những nguyên liệu cần chuẩn bị khi tiến hành làm bánh sandwich. Ảnh: Internet
1.2. Cách làm bánh sandwich bơ đường sữa tươi
Bước 1: Làm bột bánh sandwich
Cho 120 ml nước lọc vào cùng 90ml sữa tươi, 5 gram men nở và khuấy đều hỗn hợp. Sau đó cho vào thêm 5 gram muối, 30 gram đường khuấy đều cho hỗn hợp tan vào nhau.Rây 290 gram bột bánh mì vào tô men, trộn đều tay cho đến khi bột kết dính. Tiếp theo bạn bọc kín bột lại và để chúng nghỉ trong vòng 15 phút.
Cách thử men nở và trộn bột chính là bước đầu tiên cần làm. Ảnh: Internet
Bỏ khối bột đã trộn ra bàn sau đó nhồi đều tay. Khi thấy bột mịn bạn hãy bỏ vào bên trong bột miếng bơ 45 gram. Sau đó tiếp tục nhồi bột tạo thành một khối không còn dính tay, có độ đàn hồi tốt.Sau khi nhồi xong bạn hãy ủ bột trong vòng 60 phút ở nhiệt độ phòng bình thường cho đến khi bột nở gấp đôi ban đầu.
Nhồi bột thật kỹ, thật đều tay sau đó bỏ miếng bơ vào nhồi tiếp. Ảnh: Internet
Bước 2: Tạo hình bánh mì sandwich
Khi bột đã nở bạn nhào sơ chúng trong 1 phút sau đó chia bột ra 2 phần bằng nhau. đậy kín và cho chúng nghỉ trong vòng 15 phút. Tiếp theo lấy chúng ra cán mỏng dài gấp hai mép trên của chúng lại rồi cuộn tròn.Sau đó hãy cho 2 khối bột vào khuôn, lấy tay nhặn chúng xuống. Lúc này bột sẽ tạo thành hình mặt phẳng, đậy kín và ủ 2 lần trong 1 giờ.
Khâu tạo hình bán mì sẽ giúp thành phẩm bánh sandwich đẹp mắt. Ảnh: Internet
Bước 3: Cách nướng bánh mì sandwich tự làm tại nhà
Bạn hãy làm nóng lò nướng vặn nhiệt độ ở 180 độ C khoảng 15 phút. Sau đó cho bánh vào nướng khoảng 30 phút. Khi lấy khuôn bánh ra hãy ậđp chúng xuống bàn 2 - 3 lần để bánh rời khuôn. Sau đó bạn nhẹ nhàng lấy bánh ra và để nguội.Lúc này bạn đã hoàn thành xong cách làm bánh sandwich thơm ngon. Thành phẩm sẽ có màu nâu bên ngoài và trắng mịn bên trong. Khi ăn vào bạn sẽ có cảm nhận vị bùi bùi, dai mềm và béo thơm.
Sau khi lấy bánh ra hãy cắt thành những khoanh mỏng tùy thích là xong. Ảnh: Internet
2. Cách làm sandwich kẹp ăn sáng
Sau khi thực hiện xong cách làm bánh mì sandwich bạn có thể phối hợp với các thực phẩm khác để chung thêm bổ dưỡng, ngon miệng. Bởi món ăn này có thể kết hợp với các đồ ăn khác như xúc xích, trứng, thịt nướng, rau xanh...như hamburger vậy. Chắc chắn điểm tâm sáng của gia đình bạn sẽ trở nên đa dạng và không ngán ngấy.
2.1. Cách làm bánh mì sandwich kẹp xúc xích
Chuẩn bị nguyên liệu : Bánh mì sandwich, xúc xích, trứng, rau xà lách, cà chua.
Cách thực hiện
Xúc xích mang đi bổ đôi, chiên vàng. Trứng chiên kiểu ốp la hoặc đánh bông ra chiên lên.Rau xà lách và cà chua rửa sạch để ráo nước. Cà chua cắt thành lát mỏng vừa ăn.Đặt miếng bánh sandwich phía dưới sau đó xếp xà lách, cà chua, trứng và xúc xích. Bạn có thể cho thêm một ít tương ớt và đặt miếng bánh sandwich còn lại lên là có thể thưởng thức ngay.
Bánh mì sandwich kẹp xúc xích sẽ mang đến món ăn ngon miệng cho các thành viên trong gia đình. Ảnh: Internet
2.2. Cách làm bánh sandwich kẹp trứng
Chuẩn bị nguyên liệu: Bánh mì sandwich, trứng gà, xà lách, cà rốt cắt sợi, bắp cải cắt sợi, bơ, sốt mayonnaise.
Cách thực hiện
Đập trứng ra tô cho vào ít hạt nêm. Sau đó cho cà rốt và bắp cải thái sợi vào đánh đều hòa vào nhau.Tiếp theo bạn bắc chảo cho dầu ăn vào chiên hỗn hợp trứng rau chín.Sau đó bạn cắt lấy phần ruột trắng của 2 lát sandwich bỏ vào lò nướng làm nóng lại. Sau đó lấy ra bỏ phần trứng rau củ đã rán lên, thêm chút xà lách phía dưới. Thêm một ít sốt mayonnaise và bơ là đã có món ăn ngon miệng.
Cách làm bánh mì sandwich trứng mang đến món điểm tâm béo ngậy, vừa miệng. Ảnh: Internet
2.3. Cách làm sandwich phô mai áp chảo
Chuẩn bị nguyên liệu: bánh mì sandwich, 1 miếng phô mai, 1 trứng gà, 5g bơ lạt, 20ml sữa tươi, muối ăn.
Cách thực hiện
Bạn hãy cắt bỏ phần viền vàng quanh lát bánh sandwich.Tiếp theo hãy trộn trứng gà với sữa tươi đánh bông lên. Sau đó nhúng miếng bánh sandwich chìm hẳn trong hỗn hợp.Bắc chảo lên làm nóng, bỏ vào chút bơ lạt đến khi chúng tan chảy hết thì cho bánh sandwich vào rán vàng. Đặt miếng phô mai vào giữa hai lát bánh sandwich. Lúc này để lửa nhỏ để tránh làm khét bánh và để phô mai chảy đều khắp bánh. Cuối cùng tắt bếp và thưởng thức ngay.
Món ăn được biến tấu tinh tế, càng nhìn càng hấp dẫn. Ảnh: Internet
Với những cách làm bánh sandwich kẹp sẽ giúp bạn có được nhiều món điểm tâm đa dạng. Theo đó bạn còn có thể kết hợp chúng với thịt băm, thịt nướng, salad... Chắc chắn món điểm tâm sáng này sẽ khiến bạn không thể từ chối vì quá thơm ngon, hấp dẫn.
Đây là cách người Nhật ăn đậu hũ: Chế biến chưa tới 5 phút là xong mà thành phẩm ngon lạ xuất sắc! Đậu hũ non hấp phô mai làm cực đơn giản mà thơm ngon lắm luôn nha. Chuẩn bị nguyên liệu 1. Đậu hũ non 200-300gr 2. Phô mai Cheddar miếng vuông 2-3 miếng 3. Hành lá 1-2 nhánh 4. Gia vị Hạt mè rang, rong biển vụn, xì dầu Nếu đã chán ăn đậu hũ chiên, hấp theo cách thông thường, chị em...