Cách làm salad trộn dầu giấm chống ngấy hiệu quả
Các bạn có thể thực hiện cách làm salad trộn dầu giấm trong tất cả các bữa ăn mà không phải lo lắng đến việc tiêu tốn nhiều thời gian và công sức của mình.
Với món salad trộn dầu giấm này chúng ta có thể sử dụng nhiều nguyên liệu yêu thích khác nhau để làm món salad này.
Dưới đây chúng tôi sẽ giới thiệu đến các bạn thật chi tiết và cụ thể những bước làm món ăn thơm ngon này để các bạn có thể thực hiện một cách dễ dàng nhất nhé.
Một số nguyên liệu cần chuẩn bị cho cách làm salad trộn dầu giấm gồm có:
1 lạng rau xà lách
1 lạng giá đỗ sống
1 quả trứng gà
1 nửa củ hành tây
1 quả dưa leo
1 quả cà chua
Các gia vị nêm nếm cần thiết: giấm, tỏi, ớt, đường, muối, dầu ôliu.
Video đang HOT
Cách làm salad trộn dầu giấm được thực hiện qua các bước như sau:
Đầu tiên rau xà lách các bạn hãy nhặt và rửa rau sạch, để đảm bảo có thể loại bỏ các chất độc hại thì các bạn hãy cho giá và rau vào trong nước muối ngâm khoảng 15 phút rồi vớt ra rửa lại với nước sạch, rồi vớt ra rổ để cho ráo nước.
Cà chua, dưa leo, hành tây đem rửa sạch. Hành tây cắt thành những lát mỏng, dưa leo bổ làm đôi thọc theo chiều dài của dưa rồi bỏ bớt đi phần ruột bên trong và cắt thành những lát vát, cà chua cắt thành những lát mỏng vừa.
Trứng gà cho vào một cái nồi đổ nước vào luộc chín và thái mỏng.(bạn cần phải khéo léo thái trứng không bị nát).
Sau đó bạn cho hành tây và giá đỗ vào chung trong một cái âu rồi cho muối vào xóc, rồi bạn đổ giấm vào đấy để ngâm khoảng 5 phút. Tỏi, ớt bạn băm nhỏ.
Pha nước dầu giấm để trộn salad như sau: bạn hãy lấy 2 thìa cà phê giấm, 1 thìa cà phê đường, 1 nửa thìa cà phê muối, 1 nửa thìa dầu ôliu, và cho ớt tỏi vào trộn đều sau đó để riêng ra một bát con.
Sau đó bạn hãy cho tất cả các nguyên liệu đã sơ chế trước đó: giá đỗ, dưa leo, hành tây và 1 nửa số cà chua thái lát vào trong 1 cái âu rồi từ từ đổ nước dầu giấm đã pha chế vào trong cái âu có các nguyên liệu trộn thật đều để ngâm khoảng 10 phút. Trong quá trình ngâm thỉnh thoảng các bạn hãy đảo đều lên để gia vị sẽ ngấm đều vào các nguyên liệu.
Trong thời gian đợi cho các nguyên liệu thấm đều gia vị thì các bạn hãy lấy rau xà lách xếp xung quanh chiếc đĩa và lấy 1 nửa số cà chua còn lại xếp thành vòng tròn trên phần rau xà lách để trang trí món salad nhìn sẽ đẹp và bắt mắt hơn.
Cách làm salad trộn dầu giấm đã hoàn thành chỉ với những bước làm đơn giản như vậy thôi đấy. Món ăn này góp phần giúp cho mâm cơm trở nên hấp dẫn và ngon miệng hơn rất nhiều đấy.
Chúc các bạn thành công!
Cách làm salad cá ngừ tươi mát, bổ dưỡng
Hôm nay mình sẽ giới thiệu đến các bạn chi tiết về món ăn này nhé, bây giờ chúng ta cùng nhau thực hiện cách làm salad cá ngừ thôi nào!
Nguyên liệu làm salad cá ngừ
- Cá ngừ hộp.
- Rau xà lách.
- Cà chua bi.
- Hành tây.
- Dưa leo.
- Sốt mayonnaise.
- Gia vị gồm: đường, muối, hạt nêm, hạt tiêu.
Cách làm salad cá ngừ tươi mát, bổ dưỡng:
Bước 1: làm sạch các nguyên liệu.
- Rau xà lách tách lá, cắt bỏ những chỗ bị dập nát, rửa sạch, ngâm với nước muối loãng trong khoảng 5 phút. Sau đó, vớt ra rổ để ráo nước rồi thái thành từng miếng vừa ăn.
- Cà chua bi rửa sạch, ngâm với nước muối loãng trong khoảng 5 - 10 phút, để ráo, bổ làm hai (hoặc để nguyên quả nếu thích).
- Dưa leo rửa sạch, gọt vỏ, cắt bỏ hai đầu rồi chà sạch hai đầu cho ra hết nhựa đắng, thái lát hoặc hạt lựu. Tuỳ theo sở thích mà bạn có thể chọn cách gọt vỏ hay để nguyên vỏ.
- Hành tây rửa sạch, thái lát mỏng và ngâm trong nước đá lạnh trong vòng 5 - 10 phút để hành bớt hăng. Nếu thích hành đậm đà hương vị, có thể ngâm hành trước trong nước giấm đường 30ph. Sau đó vớt ra để ráo nước.
- Cá ngừ hộp cho ra tô nhỏ, vắt bỏ phần nước dầu, chỉ lấy phần thịt cá. Cho một ít hạt nêm, tiêu xay, sốt mayonnaise và trộn đều trong khoảng 10 - 15 phút để ngấm gia vị. Có thể dằm thịt cá nhuyễn ra tuỳ theo sở thích cá nhân.
Bước 2: Cách làm salad cá ngừ - trộn đều.
- Cho tất cả các nguyên liệu đã chuẩn bị bao gồm xà lách dưa leo hành tây cà chua vào trộn đều với nhau, sau đó cho tiếp cá ngừ đã ướp ở trên vào. Nêm nếm gia vị cho vừa miệng.
Cho salad ra đĩa và bạn có thể thưởng thức ngay. Cách làm salad cá ngừ này giúp giữ nhiều vitamin trong rau xanh rất tốt cho sức khỏe, vừa cung cấp đủ chất dinh dưỡng. Nếu bạn không thích ăn cá ngừ đóng lon, bạn có thể mua cá ngừ tươi để thay thế vào. Nếu sử dụng cá ngừ tươi, bạn cần rửa sạch thịt cá rồi đem hấp hoặc luộc với một ít muối và hạt nêm. Sau đó thực hiện như trên.
Tuy nhiên, trong cá ngừ có chứa thuỷ ngân, các chị em đang trong thời gian mang thai cũng nên hạn chế các món ăn được chế biến từ cá ngừ để không gây ảnh hưởng đến sự hình thành và phát triển của thai nhi. Chúc các bạn ngon miệng và thực hiện thành công cách làm salad cá ngừ này.
Cách chế biến trứng chiên vừa lạ vừa quen: Không chỉ đẹp mắt mà còn hỗ trợ giảm cân hiệu quả Hôm nào bận rộn hoặc lười chẳng muốn nấu nhiều món phức tạp, chị em cứ món trứng chiên rau xà lách mà triển. Làm theo gợi ý của chúng tôi trong bài viết này thì chưa tới 5 phút là xong mà thành phẩm vừa đẹp mắt, vừa giúp giảm cân. Trứng chiên rau xà lách nè Nguyên liệu cần chuẩn bị...