Cách làm salad trái cây mát lạnh ngày hè

P.V13:58 22/06/2021

Mùa hè ở những nước nhiệt đới như Việt Nam có rất nhiều loại trái cây đa dạng để lựa chọn. Sự pha trộn theo công thức đặc biệt mà toinayangi.vn hướng dẫn sẽ cho bạn thấy một cách ăn trái cây hoàn toàn khác mà ngon đặc biệt lắm nhé.

Hãy nhanh chân vào bếp và chuẩn bị nguyên liệu để thực hiện cách làm làm salad trái cây mát lạnh ngày hè ngay thôi nào!

Nguyên liệu làm salad trái cây

- 1 chén dưa hấu, thái hạt lựu

- 1 chén dứa, thái hạt lựu

- chén dưa vàng, thái hạt lựu

- chén dưa lê, thái hạt lựu

- chén dâu tây, thái lát

- chén kiwi, thái lát

- 3 chén rượu vodka

Cách làm salad trái cây

Bước 1:

- Với phần nguyên liệu bên trên, bạn có thể làm được khoảng 4 chén salad trái cây. Tuy nhiên, công thức này cũng rất linh hoạt đối với các tỉ lệ trái cây mà bạn mong muốn, thích ăn hơn. Các loại dưa như: dưa hấu, dưa vàng, dưa lê… là sự lựa chọn tuyệt vời. Chúng ta cũng nên chọn các loại trái cây có nhiều màu sắc khác nhau để tạo nên món salad có hình ảnh hấp dẫn.

Video đang HOT

Bước 2:

- Cho tất cả trái cây đã cắt gọt theo yêu cầu vào một chiếc bát lớn.

Bước 3:

- Cho hết rượu vodka vào chỗ trái cây này. Phủ lên trên bằng một tấm bóng kính mỏng và bảo quản trong tủ lạnh ít nhất là 2 giờ hoặc qua đêm.

Bước 4:

- Vớt trái cây ra khỏi rượu Vodka. Chỗ rượu này bạn có thể sử dụng làm món khác như coctail trái cây chẳng hạn.

- Cho trái cây vào đĩa và sử dụng tăm để thưởng thức món ăn nhiều màu sắc này.

Chúc bạn thực hiện thành công với cách làm salad trái cây mát lạnh ngày hè nhé!

Cách làm nước ép dưa lê ngọt thanh, không bị đắng đơn giản tại nhà

Các món nước ép luôn được nhiều người ưa thích bởi sự thơm ngon cũng như bổ dưỡng của chúng. Hôm nay, chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn cách làm món nước ép dưa lê cực ngon, cực hấp dẫn nhé. Hãy cùng vào bếp thôi nào.

Nguyên liệu làm Nước ép dưa lê

Dưa lê 1 trái (khoảng 300gr)

Đường 1 muỗng canh

Nước cốt chanh 3 muỗng canh

Lá bạc hà 1 nhánh

Cách chọn mua dưa lê tươi ngon đúng chuẩn

Nên chọn trái dưa già, vỏ ngoài nhạt nhưng hơi ửng vàng.Khi cầm cảm thấy nặng, chắc. Chọn những quả có phần đít lồi ra thì quả dưa lê đó rất giòn và ngọt, thơm ngon.Không nên mua những quả dưa lê có vỏ bóng bẩy, nhìn giống bị non nhưng khi ăn thì ngọt. Bởi vì có thể đó là dưa đã được tiêm thuốc gây ảnh hưởng đến sức khỏe.

Dụng cụ thực hiện

Dao, thớt, ly, rây, muỗng, chày...

Cách chế biến Nước ép dưa lê

1. Sơ chế dưa lê

Dưa lê mua về rửa sạch, dùng dao gọt bỏ vỏ, bổ đôi quả ra; dùng muỗng nạo sạch hạt rồi cắt thành những miếng nhỏ.

2. Dầm nhuyễn và lọc dưa lê

Bạn chừa lại 1 ít dưa lê nguyên miếng để ăn kèm. Cho phần dưa lê còn lại cùng với 1 muỗng canh đường, 3 muỗng canh nước cốt chanh vào trong một cái ly.

Dùng chày dầm hỗn hợp dưa lê cho đến khi dưa nhuyễn thì bạn cho hỗn hợp vào một cái rây rồi dùng muỗng đè lọc lấy nước.

Mách nhỏ: Bạn có thể sử dụng máy ép để ép dưa lê dễ dàng hơn nhé!

3. Nước ép dưa lê

Cho một ít dưa lê miếng vào trong ly rồi thêm đá viên vào rồi cho phần nước dưa lê vừa lọc xong. Bạn trang trí thêm một ít lá bạc hà và một lát chanh là hoàn thành rồi.

Mách nhỏ: Bạn cũng có thể thêm soda vào, nó sẽ làm thức uống sẽ lạ miệng hơn đấy.

4. Thành phẩm

Món nước ép có màu sắc xanh tự nhiên của dưa lê rất bắt mắt. Khi uống, bạn sẽ vừa cảm nhận được vị ngọt của dưa lê hòa quyện với vị chua của chanh cực đã, kết hợp với đá lạnh thì còn gì bằng. Món nước ép đảm bảo sẽ không làm bạn thất vọng.

Với các thao tác cực đơn giản bạn đã có được một ly nước ép dưa lê thơm ngon, hấp dẫn, giúp thanh nhiệt, giải khát cho mùa hè này rồi. Nhanh tay lưu lại công thức và thực hiện ngay cho gia đình bạn cùng thưởng thức nhé.

Thạch dưa vàng Thạch dưa vàng ngọt lịm, mát lạnh, cách làm rất đơn giản nên ai cũng có thể tự chế biến tại nhà. Nguyên liệu: - Dưa vàng: 200 gr - Chanh: 1 quả - Đường: 3 thìa - Gelatin: 2 lá - Nước lọc: 250 ml Cách làm: Bước 1: Cắt dưa vàng thành từng miếng vuông nhỏ Bước 2: Vắt chanh lấy...