Cách làm salad rau xà lách ngọt thanh mát cho cả nhà
Salad rau xà lách là món ăn khá quen thuộc đối với tất cả mọi người. Nhưng các bạn đã biết thêm về những cách biến tấu món salad rau xà lách thành nhiều kiểu khác nhau chưa?
Nếu chưa, các bạn hãy cùng theo dõi chúng tôi ngay bây giờ để biết thêm cách làm salad rau xà lách ngon đúng chuẩn như ở Đà Lạt các bạn nhé.
Nguyên liệu dùng cho cách làm salad rau xà lách bao gồm:
1 lạng rau xà lách
1 lạng rau càng cua
1 quả cà chua
1 lạng giá đỗ sống
1 nửa củ hành tây
1 quả dưa chuột
Các gia vị cần thiết: giấm, tỏi, dầu ôliu, ớt, đường, muối
Video đang HOT
Cách làm salad rau xà lách thực hiện như sau:
Đầu tiên bạn cho giá đỗ và rau sống vào trong nước muối loãng ngâm khoảng 15 phút rồi bạn vớt ra rửa lại thật sạch với nước, để cho thật ráo nước.
Cà chua, dưa chuột và hành tây bạn đem rửa thật sạch. Hành tây bạn thái thành từng lát mỏng, dưa chuột bạn bổ làm đôi và thái thành từng lát vát, cà chua bạn thái thành từng lát mỏng.
Sau đó bạn cho hành tây, giá đỗ vào chung trong cái thau vừa ,rồi bạn cho muối vào xóc lên, rồi đổ thêm giấm vào đấy để yên ngâm khoảng 5 phút. Tỏi và ớt băm nhỏ.
Làm nước sốt trộn dầu giấm:
Làm theo công thức sau: 1 thìa cà phê đường, 2 thìa cà phê giấm, 1 nửa thìa dầu ôliu, 1 nửa thìa cà phê muối và cho ớt tỏi vào trộn đều để riêng ra một bát con.
Sau đó bạn hãy cho hết các nguyên liệu giá đỗ, hành tây, dưa chuột và 1/2 số cà chua đã thái lát đã được sơ chế trước đó như: vào trong 1 cái thau vừa rồi từ từ bạn đổ nước dầu giấm đã pha chế trước đó vào, trộn thật đều tay và ngâm khoảng thêm 10 phút. Trong quá trình ngâm các bạn hãy đảo đều lên để các gia vị sẽ ngấm đều vào nguyên liệu.
Cho rau càng cua đã rửa sạch ra dĩa, trải thật đều cà chua đã xắt khoanh và hành tây cùng với hành tím xắt sợi thật mỏng lên trên.
Rưới thật đều nước trộn dầu giấm lên bên trên, đảo thật đều cho rau thấm hết gia vị thì xếp thêm trứng cút lên bên trên nữa là xong. Bây giờ các bạn đã có thể thưởng thức 1 món salad rau xà lách trộn dầu giấm với rau càng cua rất ngon cực lạ miệng rồi.
Cách làm salad rau xà lách được trộn với dầu giấm rất đơn giản và có nhiều cách thực hiện khác nhau, giúp các bạn ăn salad mà không bao giờ thấy ngán. Các bạn có thể ăn không hay ăn kèm với gà chiên cũng đều rất ngon. Chúc các bạn thành công.
Cách làm salad trộn dầu giấm chống ngấy hiệu quả
Các bạn có thể thực hiện cách làm salad trộn dầu giấm trong tất cả các bữa ăn mà không phải lo lắng đến việc tiêu tốn nhiều thời gian và công sức của mình.
Với món salad trộn dầu giấm này chúng ta có thể sử dụng nhiều nguyên liệu yêu thích khác nhau để làm món salad này.
Dưới đây chúng tôi sẽ giới thiệu đến các bạn thật chi tiết và cụ thể những bước làm món ăn thơm ngon này để các bạn có thể thực hiện một cách dễ dàng nhất nhé.
Một số nguyên liệu cần chuẩn bị cho cách làm salad trộn dầu giấm gồm có:
1 lạng rau xà lách
1 lạng giá đỗ sống
1 quả trứng gà
1 nửa củ hành tây
1 quả dưa leo
1 quả cà chua
Các gia vị nêm nếm cần thiết: giấm, tỏi, ớt, đường, muối, dầu ôliu.
Cách làm salad trộn dầu giấm được thực hiện qua các bước như sau:
Đầu tiên rau xà lách các bạn hãy nhặt và rửa rau sạch, để đảm bảo có thể loại bỏ các chất độc hại thì các bạn hãy cho giá và rau vào trong nước muối ngâm khoảng 15 phút rồi vớt ra rửa lại với nước sạch, rồi vớt ra rổ để cho ráo nước.
Cà chua, dưa leo, hành tây đem rửa sạch. Hành tây cắt thành những lát mỏng, dưa leo bổ làm đôi thọc theo chiều dài của dưa rồi bỏ bớt đi phần ruột bên trong và cắt thành những lát vát, cà chua cắt thành những lát mỏng vừa.
Trứng gà cho vào một cái nồi đổ nước vào luộc chín và thái mỏng.(bạn cần phải khéo léo thái trứng không bị nát).
Sau đó bạn cho hành tây và giá đỗ vào chung trong một cái âu rồi cho muối vào xóc, rồi bạn đổ giấm vào đấy để ngâm khoảng 5 phút. Tỏi, ớt bạn băm nhỏ.
Pha nước dầu giấm để trộn salad như sau: bạn hãy lấy 2 thìa cà phê giấm, 1 thìa cà phê đường, 1 nửa thìa cà phê muối, 1 nửa thìa dầu ôliu, và cho ớt tỏi vào trộn đều sau đó để riêng ra một bát con.
Sau đó bạn hãy cho tất cả các nguyên liệu đã sơ chế trước đó: giá đỗ, dưa leo, hành tây và 1 nửa số cà chua thái lát vào trong 1 cái âu rồi từ từ đổ nước dầu giấm đã pha chế vào trong cái âu có các nguyên liệu trộn thật đều để ngâm khoảng 10 phút. Trong quá trình ngâm thỉnh thoảng các bạn hãy đảo đều lên để gia vị sẽ ngấm đều vào các nguyên liệu.
Trong thời gian đợi cho các nguyên liệu thấm đều gia vị thì các bạn hãy lấy rau xà lách xếp xung quanh chiếc đĩa và lấy 1 nửa số cà chua còn lại xếp thành vòng tròn trên phần rau xà lách để trang trí món salad nhìn sẽ đẹp và bắt mắt hơn.
Cách làm salad trộn dầu giấm đã hoàn thành chỉ với những bước làm đơn giản như vậy thôi đấy. Món ăn này góp phần giúp cho mâm cơm trở nên hấp dẫn và ngon miệng hơn rất nhiều đấy.
Chúc các bạn thành công!
Cách làm salad cá ngừ tươi mát, bổ dưỡng Hôm nay mình sẽ giới thiệu đến các bạn chi tiết về món ăn này nhé, bây giờ chúng ta cùng nhau thực hiện cách làm salad cá ngừ thôi nào! Nguyên liệu làm salad cá ngừ - Cá ngừ hộp. - Rau xà lách. - Cà chua bi. - Hành tây. - Dưa leo. - Sốt mayonnaise. - Gia vị gồm: đường,...