Cách làm salad khoai tây kiểu Nhật thơm mềm ngây ngất

P.V11:26 10/07/2021

Salad khoai tây có nhiều cách chế biến nhưng salad khoai tây kiểu Nhật chắc chắn sẽ làm bạn ngây ngất bởi vị mềm mượt của khoai tây, vị tươi ngon của rau củ được pha trộn hài hòa. Học cách làm salad khoai tây kiểu Nhật này nhé.

Chuẩn bị nguyên liệu làm salad khoai tây kiểu Nhật cho 2 người ăn:

- Khoai tây: 2 củ

- Thịt heo muối: 100g

- Trứng gà: 1 quả

- Cà rốt: củ

- Ngô ngọt: 1 bắp nhỏ

- Sốt mayonnaise: 180g

- Tiêu: thìa cà phê

- Muối: 1 nhúm nhỏ

Cách làm salad khoai tây kiểu Nhật:

Sơ chế nguyên liệu làm salad khoai tây kiểu Nhật:

Video đang HOT

- Khoai tây gọt vỏ, cắt miếng nhỏ cho nhanh bở rồi ngâm vào nước muối khoảng 5-7 phút. Sau đó đem luộc chín khoai tây.

- Luộc chín trứng

- Rửa sạch ngô, tách hạt ra bát. Luộc sơ ngô cho chín.

- Thịt heo luộc chín, thái hạt lựu

- Dưa chuột thái miếng mỏng

- Cà rốt thái miếng mỏng rồi đem luộc sơ cho chín.

Các bước làm salad khoai tây:

Bước 1: để khoai tây cho ráo nước rồi đem nghiền nhuyễn khoai.

Trứng gà cũng đem bóc vỏ, nghiền nhỏ.

Bước 2: cho dưa chuột, thịt, trứng, cà rốt, khoai tây, ngô vào tô trộn đều.

Bước 3: trộn thêm trứng và sốt mayonnaise nhưng không cần đảo kĩ, thêm hạt tiêu vào.

Những lưu ý khi làm salad khoai tây:

- Khoai tây và trứng phải nghiền kĩ thì mới đảm bảo được độ mềm mịn của salad.

- Nếu chưa thưởng thức luôn salad thì bạn có thể để vào tủ lạnh để bảo quản sẽ tạo cảm giác tươi mát hơn khi ăn.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món salad khoai tây kiểu Nhật .

Cách làm Salad khoai tây kiểu Hàn tươi ngon, hấp dẫn

Salad khoai tây có lẽ đã không còn xa lạ gì với mọi người nhưng bạn đã từng thử món salad khoai tây kiểu Hàn chưa? Với cách chế biến dưới đây, bạn sẽ có một món salad vô cùng mềm mịn, ngậy béo và rất ngon miệng.

Còn chần chừ gì nữa, cách chị em hãy nhanh tay vào bếp cùng học cách làm Salad khoai tây kiểu Hàn tươi ngon, hấp dẫn này để chiêu đãi cả gia đình mình nhé!

Nguyên liệu làm salad khoai tây kiểu Hàn:

- cân khoai tây có vỏ ngoài màu nâu đỏ, cắt thành miếng có độ dày khoảng 13mm.

- 3 quả trứng gà luộc chín, bóc vỏ

- 1 quả dưa chuột, rửa sạch, bỏ hạt, xắt thành từng miếng nhỏ như hạt muối to.

- muỗng café hạt tiêu trắng hoặc hat tiêu đen xay nhỏ

- cup mayonnaise

Cách làm salad khoai tây kiểu Hàn:

Bước 1: Trong một bát lớn, trộn đều dưa chuột với thìa café muối với nhau. Hãy để yên hỗn hợp này trong vòng 5 phút để ra nó ra nước. Sau đó, dùng tay bóp để tách hết nước ra ngoài.

Bước 2: Tách bỏ lòng trắng trứng, giữ lại lòng đỏ.

Bước 3: Lấy một lòng đỏ để trang trí bằng cách ấn mạnh qua một tấm lọc có lỗ nhỏ. Trứng tạo ra sẽ có dạng bột hơi lớn. Đặt hai lòng đỏ còn lại sang một bên.

Bước 4: Rửa sạch khoai tây trong nước lạnh để loại bỏ bột dư và đặt chúng vào một chiếc nồi lớn. Đổ thêm nước và một chút muối, luộc khoảng 20 phút trên lửa vừa.

Bước 5: Tắt bếp. Đổ nước đi và cho khoai tây lại vào trong nồi. Đặt bếp ở nhiệt độ thấp trong khonagr 1-2 phút để loại bỏ phần lớn độ ẩm.

Bước 6: Nghiền khoai tây nóng vừa nấu chín bằng thìa hoặc máy xay trong 30 giây cùng với 2 lòng đỏ trứng để tạo nên một hỗn hợp thống nhất.

Bước 7: Đổ hỗn hợp đó ra một bát lớn. Thêm dưa chuột, muối, hạt tiêu rồi trộn đều. Sau đó là thêm mayonnaise trộn lẫn. Để hỗn hợp nguội đi rồi đặt trong tủ lạnh.

Sau đó chúng ta chỉ việc thưởng thức thôi.

Chúc bạn có một món salad khoai tây kiểu Hàn ngon đúng điệu nhé!

Salad khoai tây cho ngày hè Chỉ mất 15 phút là bạn đã có ngay salad khoai tây thơm ngon cho bữa cơm mùa hè rồi. Nguyên liệu: - 900g khoai tây trắng hoặc đỏ, luộc chín, bổ làm 4 - chén ớt nướng thái nhỏ - chén hành thái nhỏ - 2 tép tỏi băm nhỏ - 4 muỗng canh pho mát parmesa mài nhỏ - Vỏ một...