Cách làm ruốc thịt
Cách làm ruốc thịt được bông, thơm ngon và còn đảm bảo về sinh nữa, các chị em cùng nhau làm món ruốc thịt cho cả nhà mình thôi nào.
Nguyên liệu:
-300g – 400g thịt thăn
-30ml nước tương
-2 thìa rượu trắng
-1 thìa gừng băm
-1 thìa hành băm
-Gia vị khác
Cách làm:
Bước 1: Thịt lợn mua về, rửa sạch, cắt thành từng khối vuông khoảng 4cm, hoặc các bạn thái thịt như khi kho nhưng dày bản hơn chút đều được. Sau đó đặt nồi lên bếp đun sôi nước rồi cho thịt vào trần khoảng 5 phút, đổ ra rửa sạch lần nữa.
Bước 2: Đặt lại nồi lên bếp, cho lần lượt thịt, hành, gừng, nước tương, nước mắm, mì chính, nước lọc vào ninh nhỏ lửa tầm 30 phút. Sau khi hết thời gian các bạn tiếp thêm nước nếu cạn, nêm lại gia vị cho vừa rồi đun thêm cho nước cạn gần hết thì tắt bếp.
Bước 3: Gắp thịt ra bát để cho nguội, rồi các bạn có thể dùng tay xé nhỏ thịt cho vào máy xay sinh tô, xay thịt với tốc độ lớn để các thớ thịt bông lên. Ngoài ra các bạn có thể cho vào cối đá giã thay vì dùng máy, nếu thế thì thỉnh thoảng các bạn lại dùng đũa đảo thịt lên cho thịt tơi ra.
Bước 4: Bắc chảo lên bếp, thêm chút dầu ăn, đun nóng rồi cho thịt đã làm bông vào, nêm thêm số nước tương, mắm, mì chính cho vừa rồi trộn đều, xao cho ruốc khô, dùng thìa gỗ hoặc đũa đảo liên tục cho đến khi ruốc khô hoàn toàn và có màu vàng thì tắt bếp.
Theo Homnayangi
Cách làm bún cá Hải Phòng
Chúng ta cùng tìm hiểu sự độc đáo món bún cá Hải Phòng với cách làm bún cá Hải Phòng dưới đây nhé. Món bún cá Hải Phòng hấp dẫn mà cách làm cũng khá đơn giản các bạn nhé, mình cùng tìm hiểu cách nấu theo công thức dưới đây. Nguyên liệu: -500g cá thu. -500g cá trắm. -1kg bún. -2 xương...
Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Hôm nay nấu gì: Bữa cơm chuẩn bị hè

Hay thức khuya, da sạm, người nặng nề? Nấu ngay bát canh dưỡng gan cực đỉnh này

Cách làm bánh khoai tây phô mai chiên giòn rụm, béo ngậy ăn là ghiền!

Loại quả mọc bờ rào xưa không ai biết đến, nay thành đặc sản được ưa chuộng giá 50.000 - 90.000 đ/kg, ăn sống hay xào đều đã miệng

Loại lá mọc dại trong vườn nhà, thơm hơn chả lá lốt, hỗ trợ sức khỏe xương khớp cho người tuổi trung niên

Loại rau toàn xơ là xơ, hỗ trợ tiêu hoá, đừng xào hay nấu, đem kho với heo quay thành món ngon hao cơm

Hôm nay nấu gì: Bữa tối 3 món dễ nấu mà siêu ngon

4 món ăn dễ làm và hương vị ngon tuyệt khiến "hết veo" trong chớp mắt, bạn không nên bỏ qua trong ngày nóng

Trước khi mùa hè đến, ăn 3 món này để bổ khí huyết, tăng cường chức năng tỳ vị và nâng cao khả năng miễn dịch

Cuối tuần chẳng biết ăn gì, vợ nấu 5 món này cả nhà liền giục ăn ngay

Gợi ý 6 món ngon lại thanh mát giải ngán cực tốt sau dịp nghỉ lễ ăn nhiều thịt cá

3 món ngon từ thịt gà chống ngán ngày nghỉ lễ
Có thể bạn quan tâm

Em gái Đặng Văn Lâm ngày càng gợi cảm
Sao thể thao
06:20:27 07/05/2026
Lisa mà không quản nhân viên thì chị em BLACKPINK tương tàn mất thôi!
Sao châu á
06:18:33 07/05/2026
Bé trai ở Hà Tĩnh mang nhóm máu 'hiếm của hiếm'
Lạ vui
06:10:30 07/05/2026
Harley-Davidson sẽ sản xuất môtô giá rẻ?
Xe máy
06:09:57 07/05/2026
Showbiz có duy nhất 1 mỹ nhân chỉ nặng 35kg vẫn được khen tới tấp: Visual đỉnh của đỉnh, khí chất tiên tử trời sinh
Hậu trường phim
06:06:54 07/05/2026
Xe sedan công suất 690 mã lực, trang bị tiên tiến, giá gần 840 triệu
Ôtô
05:45:48 07/05/2026
Bổ mắt ngắm cặp chính thất - tiểu tam đẹp vô địch server Việt Nam, cả cuộc đời chưa từng biết xấu là gì
Phim việt
05:38:56 07/05/2026
Rò rỉ thiết kế Galaxy Z Fold8 và Z Fold8 Wide qua One UI 9: Samsung thay đổi chiến lược màn hình gập?
Đồ 2-tek
05:38:41 07/05/2026
Thấy rating thấp mà bỏ phim Hàn này thì 100% sẽ hối hận: 10 năm sau vẫn còn hay, cặp chính phải được khen suốt đời
Phim châu á
05:38:15 07/05/2026
OpenAI phát hành mô hình mặc định mới cho ChatGPT
Thế giới số
05:28:46 07/05/2026
Tối nay ăn gì -Vịt rang riềng thơm ngon nhé!
Cách làm bắp rang bơ đơn giản tại nhà



Cách nấu món canh xương dưa chua cực ngon
Thực đơn cơm tối nhanh gọn mà ngon không tưởng cho ngày mùa đông
Cách làm cơm cháy chà bông thơm ngon, giòn tan tại nhà
Cụ bà U90 ở Ninh Bình sống kỷ luật khiến nhiều người nể, 40 năm uống 1 loại nước
Clip cô dâu quá hồi hộp vái nhầm quay phim đám cưới khiến dân mạng cười bò
Nấu canh cá đừng chỉ dùng dứa và cà chua: Thêm một nhúm lá này vào, nước dùng thanh vị, khử sạch mùi tanh ngon hơn ngoài hàng
Loại quả 'tốt nhất thế giới' đang vào mùa ở Việt Nam, chế biến đúng cách được món giải nhiệt ngày hè cực tốt cho sức khỏe
4 món ăn có tính mát và lợi tiểu tốt nhất cho ngày mai: Vừa ngon miệng lại giải nhiệt, chống nóng ẩm mùa hè
Hôm nay nấu gì: Bữa tối hấp dẫn đãi cả nhà
Loại lá trồng làm cảnh, nấu thành món giải nhiệt, mát gan ngày hè
Những người thích ăn súp lơ xanh cần đặc biệt nhớ có 2 thứ này phòng chống ung thư gấp 100 phần bông
Tin tôi đi, khi không muốn nấu nướng, cứ làm món này: Sự kết hợp tuyệt vời giữa canh, thịt và rau củ, rất ngon
Bí quyết nấu canh cật heo dầu mè chuẩn vị: Không hề hôi tanh, nước ngọt thanh mát!
Bé gái 4 tuổi tử vong sau khi bị cha dượng và mẹ đẻ bạo hành tại Hà Nội
Vụ bé trai 2 tuổi bị mẹ ruột và cha dượng bạo hành: Người thân từ chối chăm sóc
David Beckham công khai "tố" con trai sao chép phong cách của mình ngay lần đầu dự Met Gala 2026
Nam nghệ sĩ, Phó giám đốc Trung tâm Điện ảnh Văn hóa, Thể thao và Du lịch rao bán đất gần 200m2
Trịnh Tuấn Hoằng tuyên bố rời TVB sau 24 năm gắn bó
Bị mỉa mai phá sản mới bán xe 5 tỷ đồng, Chu Thanh Huyền đáp 1 câu lộ luôn gia thế khủng
8 phim ngôn tình Hoa ngữ đại bạo trong nhiều năm qua
7 phim cổ trang Trung Quốc mô-típ 'nhặt chồng quyền thế'
Phu nhân chủ chuỗi khách sạn TP. HCM xây biệt thự sống chung với bạn thân hơn 20 năm: Sáng đi đánh golf, chiều cắm hoa, thưởng trà
Tuổi 30 của con gái tỷ phú Johnathan Hạnh Nguyễn
Một bức ảnh, 3 nụ cười và 20 năm cùng mẹ đi qua bệnh tật: Câu chuyện của Nguyễn Minh Nhật khiến cộng đồng mạng muốn về nhà lập tức!
Nữ sinh năm cuối đại học bỏ phố lên thảo nguyên 'sống' cùng hơn 20 con sói
Người mẫu từng tham gia Người Ấy Là Ai đột ngột qua đời ở tuổi 33
Sập rạp cưới khi đang đãi tiệc ở Đắk Lắk, 3 người bị thương
Nơi bán cà phê của nam ca sĩ 50 tuổi nổi đình đám một thời ở phường Tân Định, TP.HCM
Vừa bước ra khỏi tòa ly hôn, đêm đó tôi nhận được tin nhắn 5 chữ của chồng cũ khiến tôi gào thét trong tuyệt vọng
Nghệ sĩ Bình Tinh gây tranh cãi vì mặc sexy hát cổ nhạc