Cách làm Pad Thái thơm ngon chuẩn vị có một không hai

Theo dõi VGT trên

Cách làm Pad Thái luôn được các chị em nội trợ quan tâm bởi sự mới lạ và hấp dẫn. Nền ẩm thực Thái Lan đa dạng luôn gây sức hút vô cùng đặc biệt với khẩu vị Việt.

Món ăn đặc trưng khi thưởng thức một lần đã gây thương nhớ khiến người ta phải lùng sục công thức. Dưới đây chúng tôi sẽ giúp bạn đã ghiền với 2 công thức Pad Thái đặc biệt này.

1. Pad Thái là gì?

Pad Thái hay còn còn gọi là mì xào Thái, có cách làm đơn giản nhưng khá nhiều công đoạn. Chúng là món mì gạo xào truyền thống của người Thái Lan. Theo đó các đầu bếp của “xứ sở Chùa vàng” sẽ các thành phần quê nhà và nước mắm me chua ngọt phong cách riêng. Cho đến nay, đây vẫn là món ăn nổi tiếng và rất được lòng du khách trên khắp thế giới.

Đặc sản Pad Thái được tạo nên từ mì xào hoặc chiên với lớp trứng mỏng bên ngoài để món ăn hấp dẫn. Bên cạnh đó món ăn còn có đậu hũ, tôm, đậu phộng, thịt gà, thịt bò…tùy theo khẩu vị. Món ăn kết hợp cùng giá hẹ mang đến sức hút đặc biệt chiều lòng khẩu vị du khách bốn phương.

Vào năm 2011 món Pad Thái đã được xếp hạng 5 trong danh sách 50 món ăn ngon nhất thế giới theo khảo sát của khán giả đài CNN International. Ngoài ra, ngày 7 tháng 11 năm 2017 logo Google Doodle với món mì xào này cũng xuất hiện trên trang chủ của Google các quốc gia Hoa Kỳ, Úc, Canada, New Zealand… Điều này cho thấy sự nổi tiếng của Pad Thái là không thể xem thường.

Cách làm Pad Thái thơm ngon chuẩn vị có một không hai - Hình 1
Pad Thái chính là món ăn truyền thống đặc sắc của Thái Lan. Ảnh: Internet

2. Cách làm Pad Thái tôm hải sản đơn giản thơm ngon

Cách làm Pad Thái sẽ là một món ngon mới lạ khiến cả nhà ngạc nhiên. Đây chính là món ăn giúp người nội trợ làm mới thực đơn nhàm chán của gia đình. Nó vừa giúp đảm bảo dinh dưỡng vừa kích thích đánh thức khẩu vị ngon miệng, ăn nhiều hơn.

2.1. Chuẩn bị nguyên liệu

400 gram bánh phở

100 gram tôm tươi

2 miếng đậu hũ trắng

100 gram tôm khô

2 quả trứng gà

220 gram đường thốt nốt

Hành tím, tỏi, ớt

Giá hẹ

Đậu phộng

1 Vắt me

Chanh

Nước mắm

100 gram đường trắng

Cách làm Pad Thái thơm ngon chuẩn vị có một không hai - Hình 2
Trước khi bắt tay vào làm hãy chuẩn bị nguyên liệu tươi ngon. Ảnh: Internet

2.2. Cách làm Pad Thái tôm đơn giản mà ngon chuẩn vị

2.2.1. Sơ chế nguyên liệu Pad Thái

Bạn hãy mang bánh phở đi ngâm vào nước lạnh sau đó vớt ra để cho ráo nước.Đậu hũ măng thái thành các miếng hình vuông. Tiếp theo bắc chảo nóng bỏ dầu vào chiên vàng đều thì vớt ra.Tôm tươi mang đi rửa sạch, bóc vỏ rồi lấy phần chỉ trên lưng tôm.Tôm khô bỏ vào chén ngâm cùng nước ấm sau khi tôm mềm thì vớt ra.Giá và hẹ mang đi ngâm nước muối loãng, rửa sạch sau đó vớt ra để ráo nước.Tỏi hành mang đi bóc vỏ, rửa sạch sau đó băm nhỏ

Cách làm Pad Thái thơm ngon chuẩn vị có một không hai - Hình 3
Bạn hãy đem nguyên liệu đã chuẩn bị đi sơ chế như hình. Ảnh: Internet

2.2.2. Cách làm nước sốt mắm me ăn Pad Thái

Bạn hãy lấy vắt me bỏ vào chén cho vào một ít nước ấm. Sau đó dùng thìa dầm nhuyễn để me hòa ra nước.Tiếp theo bạn lấy rây để lọc lấy nước cốt me. Bắc chảo lên bếp cho nóng để lừa vừa, cho vào 2 thìa canh đường thốt nốt, 2 thìa canh nước mắm, nước cốt me, 2 thìa cà phê đường trắng.Bạn hãy để lửa nhỏ liu riu để sốt sền sệt lại, hòa tan hết thì tắt bếp.

Cách làm Pad Thái thơm ngon chuẩn vị có một không hai - Hình 4
Sau khi nấu nuốc sốt xong hãy đổ chúng ra chén. Ảnh: Internet

2.2.3. Nấu Pad Thái tôm

Bạn bắc chảo lên bếp khi chảo nóng hãy bỏ dầu ăn, tỏi và hành băm vào phi thơm vàng. Tiếp đến bỏ đậu hũ vào xào cho tôm tươi, tôm khô vào xào chung.Tiếp theo bạn hãy nêm nếm ít muối, bột ngọt để tôm và đậu thấm vị. Sau đó 3 phút hãy cho bánh phở vào đảo điều.

Cách làm Pad Thái thơm ngon chuẩn vị có một không hai - Hình 5
Đặc trưng của món Pad thái chính là trứng nên bạn đừng quên bỏ vào. Ảnh: Internet

Bạn hãy cào đều đến khi phở tơi ra, cùng lúc hãy đập trứng khi chén khuấy tan đều. Sau đó bạn đổ trứng vào xào đều tay để trứng bám vào các sợi phở.Tiếp theo bạn hãy cho nước sốt me vào đảo đều cho hòa tan sau đó nêm nếm lại cho vừa ăn. Sau đó bạn cho gái hẹ vào xào vừa chín thì tắt bếp. Cách làm Pad Thái đúng chuẩn sẽ có vị mặn mặn, chua chua và ngọt ngọt.

Video đang HOT

Cách làm Pad Thái thơm ngon chuẩn vị có một không hai - Hình 6
Sau khi hoàn thành hãy rang đậu phộng rắc lên trên. Ảnh: Internet

2.2.4. Thưởng thức Pad Thái tôm ngon đúng vị

Cuối cùng bạn hãy múc món ăn ra đĩa, cắt vài lát ớt để phái trên. Sau đó hãy rắc lên trên một ít đậu phộng rang đã giã nhỏ là có thể thưởng thức ngay.Cách làm món Pad Thái rất thích hợp cho bữa ăn sáng. Ngoài ra bạn có thể làm món này khi nhà có khác hoặc có tiệc. Tin chắc hương vị đặc biệt, lạ miệng này sẽ khiến mọi người tắm tắt khen ngợi.

Cách làm Pad Thái thơm ngon chuẩn vị có một không hai - Hình 7
Món Pad Thái không quá cầu kỳ nhưng lại mang đến hương vị đặc trưng khó quên. Ảnh: Internet

3. Cách làm Pad Thái tôm thịt chua cay

Cách chế biến món Pad Thái sẽ hoàn hảo hơn khi bạn kết hợp đầy đủ các nguyên liệu thịt gà, tôm, bánh phở, giá hẹ… cùng nước sốt chua cay mặn ngọt đậm đà hương vị. Dưới đây hãy cùng “bỏ túi” ngay cách chế biến này.

3.1. Chuẩn bị nguyên liệu

300 gram bánh phở

150 gram tôm tươi

100 gram ức gà

30 gram tôm khô

2 quả trứng gà

150 gram đậu hũ trắng

Giá hẹ

20 gram củ cải muối

20 ml nước cốt me

Hành tím, tỏi

40 gram đường thốt nốt

Tương ớt

Gia vị: Nước mắm, dầu ăn, muối, bột ngọt…

Cách làm Pad Thái thơm ngon chuẩn vị có một không hai - Hình 8
Các nguyên liệu chính cho các làm Pad Thái chuẩn vị. Ảnh: Internet

3.2. Cách chế biến món Pad Thái tôm thịt

3.2.1. Cách làm nước sốt Pad Thái tôm thịt

Đầu tiên bạn hãy bắc chảo lên bếp. Sau khi chảo nóng hãy bỏ vào 2,5 thìa canh đường thốt nốt đập nát, 4 thìa cà phê nước cốt me, 4 thìa cà phê nước mắm, 2 thìa canh tương ớt .Tiếp theo bạn vặn lửa nhỏ liu riu dùng thìa khuấy đều để các nguyên liệu hòa vào nhau và sệt lại.

Cách làm Pad Thái thơm ngon chuẩn vị có một không hai - Hình 9
Khi nước cốt me sôi hãy hớt bọt cho chúng. Ảnh: Internet

3.2.2. Sơ chế nguyên liệu tôm thịt

Hẹ sau khi cắt khúc vừa ăn hãy mang ngâm nước muối loãng cùng với giá đỗ. Sau đó rửa sạch và để ráo nước.Đậu hủ trắng rửa sạch và cắt thành các khối vuông nhỏ.Ức gà mang đi chà muối chanh, rửa sạch và cắt nhỏ.Tôm tươi lột vỏ, rút chỉ đen và rửa sạch để ráo nước.Tôm khô mang đi ngâm nước ấm, khi mềm vớt ra để khô nước.

Cách làm Pad Thái thơm ngon chuẩn vị có một không hai - Hình 10
Mang nguyên liệu đi sơ chế như đã hướng dẫn. Ảnh: Internet

Bạn hãy bắc chảo lên cho vào 50ml dầu ăn, đợi đầu nóng thì cho đậu hủ vào chiên. Chiên đến khi vàng giòn thì bỏ vào 20gram củ cải muối băm nhuyễn, hành tím và tỏi băm phi vàng đều.Tiếp theo cho tôm khô, ức gà và tôm tươi vào xào chung. Nêm nếm vào một ít muối, bọt ngọt, hạt nêm cho thấm vị.

Cách làm Pad Thái thơm ngon chuẩn vị có một không hai - Hình 11
Hãy chiên đậu vàng sau đó bỏ tôm gà vào xào. Ảnh: Internet

3.2.4. Cách chế biến Pad Thái với tôm thịt

Cho vào chảo 300gram bánh bở, hẹ giá đỗ và xào. Tiếp theo cho nước sốt Pad Thái vào xào đều tay trên lửa lớn.Sau đó bạn hãy đưa bánh phở qua một bên, chừa một khoảng trống cho khoảng 2 thìa canh dầu ăn vào. Đập vào 2 quả trứng gà, xào trứng trộn lẫn vào phở để chúng chín đều.

Cách làm Pad Thái thơm ngon chuẩn vị có một không hai - Hình 12
Xào trứng đều vào bánh phở để tăng độ ngon. Ảnh: Internet

Sau cùng bạn hãy rang đậu phộng giã nhỏ rắc lên phía trên. Múc ra đĩa và thưởng thức ngay. Cách làm Pad Thái đầy đủ nguyên liệu này hứa hẹn sẽ mang đến cho bạn món ăn tuyệt vời.

Cách làm Pad Thái thơm ngon chuẩn vị có một không hai - Hình 6
Món Pad Thái rất xứng đáng để bạn tiếp đãi bạn bè, thêm vào thực đơn của gia đình. Ảnh: Internet

2 cách làm Pad Thái trên đây khá đơn giản và dễ thực hiện. Chính vì thế các chị em không cần mất quá nhiều thời gian nấu nướng. Món ăn chuẩn xứ Chùa vàng sẽ mang đến cho bạn thơm ngon “hết sảy”. Qua đây nó cũng giúp bạn khẳng định tài năng nấu nướng đỉnh cao. Chúc bạn thực hiện thành công nhé!

Đậu sốt cà chua ngọt: 5 cách làm đủ vị chay, mặn thơm ngon

Đậu sốt cà chua ngọt chắc hẳn là món ăn khá dân dã và quen thuộc trong những bữa cơm gia đình Việt. Món đậu sốt cà này rất dễ làm và tiết kiệm vì nguyên liệu chế biến vô cùng đơn giản,

Không quá cầu kỳ như những món ăn khác. Hôm nay, hãy cùng vào bếp thực hiện nhanh món ăn ngon này để đổi vị cho cả gia đình nhé.

Món đậu sốt cà chua có vị thanh mát, chua ngọt thơm ngon, không chứa quá nhiều đạm, năng lượng hay chất béo nên được rất nhiều người ưa thích, nhất là những người ăn chay hoặc ăn kiêng giữ dáng. Trong bài viết dưới đây, webnauan.vn sẽ hướng dẫn bạn các bước nấu món ăn ngon và tiết kiệm này ngay tại nhà. Sẵn sàng vào bếp ngay nào các chị em nhé!

Đậu sốt cà chua ngọt: 5 cách làm đủ vị chay, mặn thơm ngon - Hình 1
Món đậu sốt cà chua ngon miệng và chuẩn đẹp mắt. Ảnh: internet.

1. Cách làm món đậu sốt cà chua thịt băm không cần rán tại nhà

Món đậu phụ sốt cà chua này tương đối đơn giản vì chỉ có 2 thành phần chính là đậu hũ trắng và cà chua. Các bạn có thể chọn mua những bìa đậu phụ tươi ngon bán sẵn trong siêu thị kèm theo những quả cà chua chín, đỏ mọng là có thể bắt đầu chế biến rồi.

1.1. Nguyên liệu

Đậu hũ trắng: 4 - 6 bìa

Cà chua chín: 2 - 3 quả

Thịt ba chỉ heo: 200 gram

Hành lá: 3 nhánh

Hành tím: 3 củ

Gia vị: đường, muối, tiêu, hạt nêm, bột ngọt, dầu ăn,...

Đậu sốt cà chua ngọt: 5 cách làm đủ vị chay, mặn thơm ngon - Hình 2
Chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu cho món đậu sốt cà thịt băm. Ảnh: internet.

1.2. Các bước làm đậu sốt cà chua thịt băm không cần rán

Bìa đậu hũ trắng mua về rửa sạch, cắt thành từng miếng nhỏ vừa ăn, để cho ráo nước.Cà chua rửa sạch, thái múi cau. Hành lá hành tím rửa sạch, băm nhuyễn.Thịt ba chỉ heo rửa sạch, băm nhỏ hoặc cho vào máy xay nhuyễn.Ướp thịt băm với 1 muỗng muối 1 muỗng hạt nêm 1 muỗng hành tím băm trong 15 phút cho thấm gia vị.Bắc nồi nước lên bếp đun sôi, sau đó thả các miếng đậu hũ vào luộc.

Đậu sốt cà chua ngọt: 5 cách làm đủ vị chay, mặn thơm ngon - Hình 3
Các bước sơ chế và chế biến phần nguyên liệu. Ảnh: internet.

Làm sốt cà chua : phi thơm hành tím trên chảo với dầu ăn, trút cà chua đã sơ chế vào xào. Nêm 1 muỗng muối, 1/2 muỗng hạt nêm 1/2 chén nước nước nhỏ vào đun cho cà chín mềm.Dùng muôi nghiền nhuyễn cà chua rồi cho thịt băm vào đảo đều.Đun với lửa vừa tầm 3 phút cho thịt chín mềm, sốt cà chua ra màu bóng đẹp.Khi thịt băm đã chín, bạn cho đậu hũ đã luộc vào để rim cùng, nêm gia vị cho vừa ăn.Tiếp tục đun cho đến khi phần sốt cà chua đặc sánh rồi cho hành lá vào, đảo nhẹ và tắt bếp.Cho món ăn ra dĩa, chan đều phần sốt cà chua ra xung quanh là xong.

Đậu sốt cà chua ngọt: 5 cách làm đủ vị chay, mặn thơm ngon - Hình 4
Đậu hũ ngấm đầy sốt cà chua, thịt băm thơm lừng cùng màu đỏ đẹp mắt. Ảnh: internet.

2. Cách nấu đậu hũ sốt cà chua chay với nấm kim châm ngon

Món đậu hũ sốt nấm cà vừa ngon lại vừa chế biến rất đơn giản phải không nào các bạn! Tuy nhiên, nếu bạn sử dụng đậu hũ non mềm béo, khéo léo thêm chút biến tấu trong cách thực hiện, kết hợp thêm chút nguyên liệu nấm kim châm thì sẽ có ngay món chay ngon hấp dẫn, ngon hết chỗ chê rồi đấy.

2.1. Nguyên liệu

Đậu hũ non: 2 miếng

Cà chua: 3 quả

Nấm kim châm: 100 gram

Hành tím: 1 củ

Hành lá: 2 nhánh

Bột mì: 100 gram

Gia vị: nước tương 2 muỗng canh đường trắng 1/2 muỗng cà phê dầu ăn...

2.2. Cách làm món đậu hũ non sốt cà chua chay nấm kim châm

Cà chua rửa sạch, dùng dao khía nhẹ phần vỏ, chần sơ qua nước sôi, vớt ra lột vỏ, sau đó bỏ ruột và cho cà vào máy xay nhuyễn.Nấm kim châm cắt gốc, ngâm qua nước muối loãng, rửa sạch để ráo.Hành tím lột vỏ, rửa sạch, thái lát.Đun chảo dầu ăn nóng, phi thơm hành tím rồi cho cà chua xay nhuyễn vào xào.Tiếp theo, cho nấm kim châm 2 muỗng nước tương 1/2 muỗng đường vào, đảo đều, rim lửa nhỏ.

Đậu sốt cà chua ngọt: 5 cách làm đủ vị chay, mặn thơm ngon - Hình 5
Các bước sơ chế và xào cà chua sốt nấm. Ảnh: internet.

Đậu hũ non rửa sạch, để ráo xong cắt thành miếng vừa ăn.Lăn miếng đậu hũ qua bột mì làm bột áo đều khắp các mặt.Cho đậu hũ vào chảo dầu nóng, chiên chín giòn, gắp ra cho ráo dầu.Tiếp theo, cho đậu hũ chiên vào nồi sốt cà chua nấm kim châm, đảo nhẹ cho đậu hũ thấm sốt và không bị bể.Nêm gia vị lại cho vừa miệng, rắc hành lá xắt nhỏ lên trên, tắt bếp rồi xúc ra đĩa.

Đậu sốt cà chua ngọt: 5 cách làm đủ vị chay, mặn thơm ngon - Hình 6
Món đậu hũ sốt chay và nấm kim châm ngon lành, hấp dẫn khó cưỡng khi ăn cùng cơm nóng. Ảnh: internet.

3. Cách làm đậu sốt cà chua trứng ngon cho ngày bận rộn

Đây cũng là một công thức làm ra món đậu hũ sốt ngon đơn giản, dễ làm chỉ trong 10 phút dành cho những ngày bận rộn. Bữa cơm tối của gia đình bạn sẽ càng đậm đà ấm cúng hơn trong những ngày hè nóng nực.

3.1. Nguyên liệu

Bìa đậu phụ: 5 cái

Trứng gà: 3 quả

Cà chua: 3 trái

Hành khô: 4 củ

Hành là: 3 nhánh

Gia vị: bột canh, nước mắm, bột ngọt, tiêu xay, dầu điều...

3.2. Cách nấu món đậu phụ sốt cà chua trứng ngon thanh đạm

Đậu phụ mua về thái miếng vuông vừa ăn. Trứng đập ra chén, cho chút mắm xíu bột ngọt, đánh đều lên.Hành lá rửa sạch, cắt khúc. Hành khô bóc vỏ, đập dập.Cà chua rửa sạch, thái hạt lựu.Bắc chảo lên bếp, cho dầu điều vào đun nóng rồi thả đậu vào rán vàng hai mặt, đổ riêng ra đĩa.Tiếp tục phi thơm hành khô rồi cho cà chua vào đảo đều tới khi cà chua mềm sánh thì cho trứng vào đảo.Khi trứng vẫn còn độ ướt thì cho đậu vào đảo đều.Nêm lại gia vị vừa ăn, rải hành lá vào, đảo nhanh tay rồi tắt bếp.Dọn thức ăn ra dĩa, rắc thêm chút tiêu để tăng phần hấp dẫn.

Đậu sốt cà chua ngọt: 5 cách làm đủ vị chay, mặn thơm ngon - Hình 7
Món ăn hấp dẫn làm bữa cơm tối thêm thơm ngon tròn vị. Ảnh: internet.

4. Cách nấu đậu hũ nhồi thịt sốt cà

4.1. Nguyên liệu

Đậu hũ trắng: 4 miếng

Thịt heo bằm: 200 gram

Cà chua (rửa sạch, xay nhuyễn): 2 trái

1 củ hành tím băm

3 - 4 tép tỏi băm

Gia vị: bột nêm, nước tương, dầu hào, đường trắng, tiêu xay,...Vài nhánh ngò rí, hành lá (rửa sạch, để ráo)

4.2. Cách làm món đậu hũ dồn thịt sốt cà chua ngọt

Cho thịt heo bằm vào tô sạch, thêm ít bột nêm và tiêu xay vào trộn đều. Ướp thịt ít nhất 10 phút.Với đậu hũ, bạn dùng dao rạch giữa miếng đậu hũ thành 1 đường dài. Sau đó, nhồi thịt băm ướp gia vị vào bên trong miếng đậu hũ. Thực hiện với phần đậu hũ còn lại với các bước tương tự đến hết. Sau đó, áp chảo cho đậu hũ dồn thịt chín vàng đều.Bắc chảo lên bếp, đun nóng chảo với 1/2 muỗng canh dầu ăn.

Cho hành tím, tỏi băm vào chảo, phi thơm. Trút cà chua xay vào chảo, xào đều. Sau đó, nêm nếm gia vị cho nước sốt cà chua ngọt vừa ăn.Đun đến khi sốt cà sền sệt vừa vị, bạn gắp đậu hũ dồn thịt vào chảo, đảo đều cho phủ nước sốt. Rán đậu hũ sốt cà đến khi chín hoàn toàn thì tắt bếp.Dọn đậu hũ nhồi thịt sốt cà ra dĩa, trang trí hành ngò và thưởng thức.

Đậu sốt cà chua ngọt: 5 cách làm đủ vị chay, mặn thơm ngon - Hình 8
Món đậu hũ nhồi thịt xốt cà chua ngọt hấp dẫn. Ảnh: Internet

5. Cách làm đậu hũ dồn thịt sốt cà bằng nồi chiên không dầu

Nếu gia đình có nồi chiên không dầu , bạn có thể thực hiện món ngon từ đậu hũ này nhanh và tiện lợi hơn. Sau khi nhồi thịt vào các miếng đậu hũ, bạn xếp đều chúng vào lòng nồi.

Sau đó, chỉnh nồi ở mức 200 - 220 độ C. Chiên đậu hũ dồn thịt khoảng 11 - 15 phút là chín đều. Bạn không cần phết dầu ăn lên đậu hũ rán nhé. Sau đó, trở mặt đậu hũ, nấu tiếp trong nồi chiên không dầu thêm 9 phút nữa. Thành phẩm là đậu hũ nhồi thịt giòn thơm.

Đậu sốt cà chua ngọt: 5 cách làm đủ vị chay, mặn thơm ngon - Hình 9
Cách nấu đậu phụ xốt cà chua bằng nồi chiên không dầu. Ảnh: Internet

Với riêng sốt cà chua, bạn nấu ở chảo theo hướng dẫn ở các công thức trên. Bạn có thể sáng tạo hương vị sốt cà tùy theo khả năng của mình. Mẹo nhỏ: Nếu muốn sốt cà sệt hơn, bạn có thể thêm bột bắp pha loãng. Còn nếu muốn tăng hương vị cho nước sốt, bạn có thể thêm nước dừa tươi nhé.

6. Món đậu sốt cà chua có để qua đêm được không?

Các món ăn được chế biến từ đậu nành, đậu hũ,... chị em lưu ý không nên để qua đêm vì chúng rất dễ bị hỏng và biến chất, khi dùng sẽ không tốt cho sức khoẻ. Dù cho có bảo quản cả đêm trong tủ lạnh, nhưng hôm sau khi lấy ra các bạn cũng sẽ thấy sữa đậu nành thường hay đóng cặn và kết tủa, còn đậu hũ thì sẽ bị tiết ra nước,... Hiện tượng này chính là do lượng Protein dồi dào trong các chế phẩm làm từ đậu nành bị suy giảm. Và, tủ lạnh chính là môi trường cực kỳ thuận lợi cho vi sinh vật có hại phát triển.

Đậu sốt cà chua ngọt: 5 cách làm đủ vị chay, mặn thơm ngon - Hình 10
Không nên để thức ăn qua đêm trong tủ lạnh rất có hại cho sức khoẻ. Ảnh: internet.

Đối với món đậu sốt cà chua cũng thế các bạn nhé, nên dùng ngay khi còn nóng là cách tốt nhất để tận hưởng đầy đủ vị ngon từ món ăn này, không nên để qua đêm trong tủ lạnh. Dù cho có hâm nóng lại thì mùi vị đậu hũ cũng sẽ không còn ngon như trước nữa.

Thật là dễ với những công thức làm món đậu sốt cà chua chay, mặn cùng webnauan.vn, phải không nào các bạn. Còn chờ gì nữa mà không "bỏ túi" nhanh các công thức nấu ăn chuẩn độc đáo này đi nào. Hãy đổi vị thường xuyên cho bữa cơm nhà mình càng thêm phong phú và hấp dẫn mỗi ngày các chị em nhé!

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Trời nồm ẩm, luân phiên ăn 5 món rau là "thuốc kháng sinh tự nhiên" để thúc đẩy nhu động ruột, chống lại vi khuẩn và tăng cường miễn dịchTrời nồm ẩm, luân phiên ăn 5 món rau là "thuốc kháng sinh tự nhiên" để thúc đẩy nhu động ruột, chống lại vi khuẩn và tăng cường miễn dịch
12:49:02 20/02/2025
7 công thức pha nước chấm ngon giúp món ăn thêm đậm đà7 công thức pha nước chấm ngon giúp món ăn thêm đậm đà
06:02:26 21/02/2025
Có 6 loại rau mùa xuân cực ngon nhưng bạn nhất định phải chần trước khi nấu ăn: Rất nhiều người thường bỏ quaCó 6 loại rau mùa xuân cực ngon nhưng bạn nhất định phải chần trước khi nấu ăn: Rất nhiều người thường bỏ qua
06:00:01 20/02/2025
'Khắc tinh' của bệnh cúm với gia vị quen thuộc trong bếp (3): Cách đơn giản dùng loại hạt đứng đầu danh sách sưởi ấm cơ thể, ngừa ung thư'Khắc tinh' của bệnh cúm với gia vị quen thuộc trong bếp (3): Cách đơn giản dùng loại hạt đứng đầu danh sách sưởi ấm cơ thể, ngừa ung thư
10:07:29 21/02/2025
9 mẹo giúp luộc rau xanh mướt, giòn ngon, không thâm đen9 mẹo giúp luộc rau xanh mướt, giòn ngon, không thâm đen
05:58:54 20/02/2025
6 cách bảo quản thịt tươi ngon lâu hơn mà không mất chất6 cách bảo quản thịt tươi ngon lâu hơn mà không mất chất
06:01:16 21/02/2025
8 bí quyết ướp thịt thấm vị, mềm ngon như ngoài hàng8 bí quyết ướp thịt thấm vị, mềm ngon như ngoài hàng
06:01:48 21/02/2025
Món ăn ngon chỉ mất 15 phút hấp nhưng giúp cơ thể loại bỏ nóng trong, dưỡng ẩm da và ngay cả trẻ con cũng thíchMón ăn ngon chỉ mất 15 phút hấp nhưng giúp cơ thể loại bỏ nóng trong, dưỡng ẩm da và ngay cả trẻ con cũng thích
06:03:15 21/02/2025

Tin đang nóng

Hoa hậu Việt Nam nghi sắp làm phu nhân hào môn lộ hint rời Sen Vàng?Hoa hậu Việt Nam nghi sắp làm phu nhân hào môn lộ hint rời Sen Vàng?
18:22:35 21/02/2025
Bức ảnh thân mật giữa đêm của Xoài Non và Gil LêBức ảnh thân mật giữa đêm của Xoài Non và Gil Lê
19:33:40 21/02/2025
Quý Bình yêu vợ hơn tuổi say đắm, nhắn nhủ cùng nhau "qua bao đắng cay, tay vẫn ghì chặt tay"Quý Bình yêu vợ hơn tuổi say đắm, nhắn nhủ cùng nhau "qua bao đắng cay, tay vẫn ghì chặt tay"
19:27:16 21/02/2025
Sinh con mới 10 ngày, tôi ôm con chạy về nhà mẹ đẻ giữa đêm vì mâm cơm cữ của mẹ chồng khiến tôi uất nghẹn!Sinh con mới 10 ngày, tôi ôm con chạy về nhà mẹ đẻ giữa đêm vì mâm cơm cữ của mẹ chồng khiến tôi uất nghẹn!
17:59:33 21/02/2025
Vợ cũ sao Vbiz gây phẫn nộ vì nghi móc mỉa Hoa hậu Khánh Vân, Vũ Cát Tường và vợ "ngồi không cũng dính đạn"Vợ cũ sao Vbiz gây phẫn nộ vì nghi móc mỉa Hoa hậu Khánh Vân, Vũ Cát Tường và vợ "ngồi không cũng dính đạn"
19:47:17 21/02/2025
Chị đẹp Vbiz bí mật sinh con lần đầu công bố ảnh gia đình: Chồng lộ rõ mặt nhưng 1 chi tiết giấu kínChị đẹp Vbiz bí mật sinh con lần đầu công bố ảnh gia đình: Chồng lộ rõ mặt nhưng 1 chi tiết giấu kín
19:37:05 21/02/2025
Sao nam Vbiz gây sốc khi đăng hiện trường tai nạn kinh hoàng: Ô tô lăn nhiều vòng, rơi xuống vực sâu 40m, đội cứu hộ bất lựcSao nam Vbiz gây sốc khi đăng hiện trường tai nạn kinh hoàng: Ô tô lăn nhiều vòng, rơi xuống vực sâu 40m, đội cứu hộ bất lực
20:40:43 21/02/2025
Bị đuổi khỏi nhà chồng chỉ vì... một miếng thịt kho tàu!Bị đuổi khỏi nhà chồng chỉ vì... một miếng thịt kho tàu!
18:12:13 21/02/2025

Tin mới nhất

Hôm nay nấu gì: Cơm tối hấp dẫn với các món đơn giản

Hôm nay nấu gì: Cơm tối hấp dẫn với các món đơn giản

16:42:02 21/02/2025
Thực đơn cơm tối hấp dẫn với các món đơn giản. Bữa cơm này hẳn sẽ giúp cả nhà vừa ngon lại no căng bụng, đủ dinh dưỡng.
Hôm nay nấu gì: Bữa tối toàn món ngon, chẳng ai có thể chối từ

Hôm nay nấu gì: Bữa tối toàn món ngon, chẳng ai có thể chối từ

16:09:47 20/02/2025
Thực đơn bữa tối toàn món ngon, chẳng ai có thể chối từ. Bữa cơm vừa ngon lại đa dạng món khiến ai thưởng thức cũng thích.
Gợi ý các món ngon Hà Nội cho ngày se lạnh để gia đình quây quần sưởi ấm

Gợi ý các món ngon Hà Nội cho ngày se lạnh để gia đình quây quần sưởi ấm

05:59:17 20/02/2025
Một bữa cơm gia đình với những món ngon Hà Nội sẽ có đủ các món: canh, món mặn, món xào, rau dưa ăn kèm, thể hiện sự cân bằng trong dinh dưỡng và khẩu vị.
8 mẹo khử mùi tanh của cá, thịt cực kỳ hiệu quả

8 mẹo khử mùi tanh của cá, thịt cực kỳ hiệu quả

05:57:57 20/02/2025
Cá và thịt tươi sống thường có mùi tanh đặc trưng, nếu không xử lý đúng cách sẽ ảnh hưởng đến hương vị món ăn. Dưới đây là 8 mẹo đơn giản giúp khử mùi tanh hiệu quả, giúp món ăn thơm ngon hơn.
3 món cực ngon miệng, đưa cơm cho bữa tối ngày thời tiết mưa nồm

3 món cực ngon miệng, đưa cơm cho bữa tối ngày thời tiết mưa nồm

17:14:35 19/02/2025
Để bữa tối vừa ngon miệng, tăng cường sức khỏe và sức đề kháng cho cơ thể thì bạn hãy tham khảo ngay thực đơn dưới đây nhé!
Rủ nhau đi Mộc Châu, nhớ 'dừng chân' ăn những đặc sản ngon quên sầu này nhé!

Rủ nhau đi Mộc Châu, nhớ 'dừng chân' ăn những đặc sản ngon quên sầu này nhé!

06:17:08 19/02/2025
Nếu bạn ghé qua vùng đất này, hãy để tâm hồn mình lắng đọng và cùng khám phá những trải nghiệm ẩm thực độc đáo nhé.
'Khắc tinh' của bệnh cúm với gia vị quen thuộc trong bếp (2): Ba cách biến tấu với loại củ vừa trị cúm vừa phòng ung thư

'Khắc tinh' của bệnh cúm với gia vị quen thuộc trong bếp (2): Ba cách biến tấu với loại củ vừa trị cúm vừa phòng ung thư

06:15:49 19/02/2025
Đây là một gia vị có sẵn ở trong nhà bếp được chuyên gia cho rằng vừa là khắc tinh của bệnh cúm lại có tác dụng phòng ung thư.
Cạn ý tưởng món ăn giảm cân, hãy chế biến theo công thức này

Cạn ý tưởng món ăn giảm cân, hãy chế biến theo công thức này

06:12:42 19/02/2025
Vị ngọt ngon, đậm đà của tôm khiến món ăn trở nên hấp dẫn đến khó cưỡng. mướp mang vị thơm mát, giòn ngọt mà không cần phải gia vị cầu kỳ, chỉ cần một miếng nhỏ cũng đủ làm dậy lên hương vị tươi mới.
20+ mâm cơm giá rẻ với 3-4 món ngon mỗi ngày khiến các con 'nhanh chân về ăn cơm mẹ nấu'

20+ mâm cơm giá rẻ với 3-4 món ngon mỗi ngày khiến các con 'nhanh chân về ăn cơm mẹ nấu'

06:10:00 19/02/2025
Mâm cơm gia đình với những món ngon mỗi ngày tuy giản dị nhưng được chuẩn bị bằng cả tấm lòng sẽ góp phần làm nên mâm cơm tròn vị.
Mẹ đảm 9X bày trí 11 món ăn đặc sắc trong một mâm cơm khiến ai nấy trầm trồ thán phục

Mẹ đảm 9X bày trí 11 món ăn đặc sắc trong một mâm cơm khiến ai nấy trầm trồ thán phục

06:09:12 19/02/2025
Nếu mâm cơm cúng truyền thống mang đậm nét Á Đông với gà luộc, xôi, giò chả,... thì mâm cơm cúng bày trí theo phong cách hiện đại phương Tây sẽ mang đến sự tinh tế, phóng khoáng nhưng vẫn trang nghiêm.
6 mẹo nấu canh trong, ngọt nước, không bị váng bọt

6 mẹo nấu canh trong, ngọt nước, không bị váng bọt

06:08:40 19/02/2025
Một bát canh ngon không chỉ cần hương vị đậm đà mà còn phải trong, ngọt nước và không bị váng bọt. Dưới đây là 6 mẹo giúp bạn nấu canh đạt chuẩn như ngoài hàng.
Hôm nay nấu gì: Cơm tối nóng hổi, ngon miệng

Hôm nay nấu gì: Cơm tối nóng hổi, ngon miệng

16:57:24 18/02/2025
Thực đơn cơm tối nóng hổi, ngon miệng. Bữa cơm ngon này sẽ khiến cả nhà vừa ăn vừa xuýt xoa không ngừng vì quá ngon.

Có thể bạn quan tâm

Tội ác của kẻ tạt axit 4 cấp trên vì bị nhắc nhở

Tội ác của kẻ tạt axit 4 cấp trên vì bị nhắc nhở

Pháp luật

23:42:13 21/02/2025
Trong quá trình làm việc, Nguyễn Kim Vinh bị cấp trên nhắc nhở, la mắng. Từ đây, anh ta mang lòng thù hận, mua axit tạt vào 4 người gây thương tật nặng cho bị hại.
Phim của Song Hye Kyo bùng nổ MXH Việt, gây tranh cãi gay gắt vẫn càn quét phòng vé

Phim của Song Hye Kyo bùng nổ MXH Việt, gây tranh cãi gay gắt vẫn càn quét phòng vé

Hậu trường phim

23:38:49 21/02/2025
Ngay ngày khởi chiếu chính thức đầu tiên (ngày 21/2), Dark Nuns đã vươn lên đứng thứ 2 phòng vé Việt, chỉ xếp sau Nhà Gia Tiên.
Phim Trung Quốc nhồi nhét cảnh quấy rối phụ nữ, bị chỉ trích khắp MXH: Nữ chính 6 lần gặp biến thái gây phẫn nộ

Phim Trung Quốc nhồi nhét cảnh quấy rối phụ nữ, bị chỉ trích khắp MXH: Nữ chính 6 lần gặp biến thái gây phẫn nộ

Phim châu á

23:34:06 21/02/2025
Được kỳ vọng rất nhiều trước khi lên sóng, thế nhưng lúc này chất lượng nội dung của phim ngôn tình Khó Dỗ Dành lại đang gây tranh cãi khắp MXH.
Thông tin về clip CSGT quật ngã người đàn ông ở TPHCM

Thông tin về clip CSGT quật ngã người đàn ông ở TPHCM

Tin nổi bật

23:32:42 21/02/2025
Hôm nay (21/2) Công an huyện Bình Chánh, TPHCM thông tin về đoạn clip lan truyền trên mạng xã hội về vụ việc cán bộ CSGT giằng co, quật ngã một người đàn ông trên đường phố.
Sốc với ngoại hình nặng 100kg của Hoa hậu đáng thương nhất showbiz

Sốc với ngoại hình nặng 100kg của Hoa hậu đáng thương nhất showbiz

Sao châu á

23:25:07 21/02/2025
Khán giả bất ngờ khi thấy thân hình quá khổ của Hoa hậu Hong Kong 1996, đồng thời nghe cô chia sẻ về những năm tháng trốn tránh mọi người.
Tỷ phú Elon Musk thách thức ông Zelensky

Tỷ phú Elon Musk thách thức ông Zelensky

Thế giới

23:24:25 21/02/2025
Vị đồng minh thân cận của Tổng thống Mỹ Donald Trump cho rằng cuộc khảo sát mới về việc ông Zelensky được lòng người dân Ukraine đã bị thao túng.
NSƯT Hữu Châu vào bệnh viện, NSND Tự Long khoe ảnh chụp với Cục trưởng Xuân Bắc

NSƯT Hữu Châu vào bệnh viện, NSND Tự Long khoe ảnh chụp với Cục trưởng Xuân Bắc

Sao việt

23:04:47 21/02/2025
NSƯT Hữu Châu vào bệnh viện kiểm tra sức khỏe. NSND Tự Long khoe ảnh chụp với Cục trưởng Cục NTBD NSND Xuân Bắc.
Bộ phim gây chấn động thế giới công bố lịch chiếu tại Việt Nam

Bộ phim gây chấn động thế giới công bố lịch chiếu tại Việt Nam

Phim âu mỹ

22:53:25 21/02/2025
Ngay từ trailer, Flow đã chinh phục nhiều khán giả qua những thước phim thiên nhiên giàu chất thơ, đẹp mắt và sinh động, hài hước.
Diễn viên Jodie Foster khiến con trai 'phát điên'

Diễn viên Jodie Foster khiến con trai 'phát điên'

Sao âu mỹ

22:44:46 21/02/2025
Nữ diễn viên đoạt giải Oscar Jodie Foster kiên quyết không giúp con trai - Charlie tiến xa hơn ở Hollywood. Sự từ chối này đang gây ra mâu thuẫn nghiêm trọng giữa họ.
Taylor Swift nhận giải Nghệ sĩ thu âm toàn cầu lần thứ năm

Taylor Swift nhận giải Nghệ sĩ thu âm toàn cầu lần thứ năm

Nhạc quốc tế

22:42:18 21/02/2025
Taylor Swift vừa được Liên đoàn công nghiệp ghi âm quốc tế (IFPI) vinh danh là Nghệ sĩ thu âm toàn cầu của năm 2024.
Bố đơn thân được con đưa đi tìm vợ mới, khóc nghẹn tại 'Bạn muốn hẹn hò'

Bố đơn thân được con đưa đi tìm vợ mới, khóc nghẹn tại 'Bạn muốn hẹn hò'

Tv show

22:39:56 21/02/2025
Tham gia Bạn muốn hẹn hò , bố đơn thân được hai con đến ủng hộ để tìm hạnh phúc mới. Trong chương trình, anh nghẹn ngào và bật khóc khi nói về cuộc hôn nhân cũ