Cách làm nước sốt spaghetti ngon chuẩn nhà hàng

Cách làm phần sốt cà spaghetti nhìn là phải muốn ăn ngay. Đặc biệt các sẽ chẳng cần phải đi ra hàng, ngay tại nhà mà các chị em cũng có thể làm spaghetti cho cả nhà cùng thưởng thức ngay nhé.

Nguyên liệu cần chuẩn bị cho c ách làm nư ớc sốt spaghetti

Khoảng 400 đến 500gr thịt bò xay sẵn1 củ hành tây cở lớn cắt nhỏ dạng múi cao

2 muỗng cà phê muối

3 muỗng cà phê hạt tiêu

2 tép tỏi băm nhuyễn

50 gram xốt cà chua đặc (dạng nguyên chất)

400 gram xốt cà chua pha sẵn (hiệu ketchup)

Khoảng 800 gram cà chua tươi làm sạch cắt nhỏ

4 muỗng cà phê cỏ xạ hương khô

2 muỗng cà phê húng quế khô

2 muỗng cà phê cỏ hương thảo khô

1 muỗng cà phê kinh giới tây khô

1 muỗng cà phê lá thơm (bay leaf) nghiền

Công đoạn thực hiện c ách làm nư ớc sốt spaghetti

Cho phần thịt bò xay nhỏ đã chuẩn bị vào chảo chống dính loại lớn, rộng và sâu lòng; đặt chảo lên bếp ở chế độ lửa vừa và đảo thật đều và nhanh tay cho đến khi thấy phần thịt bò xay bắt đầu chuyển sang màu nâu. Chắt bỏ đi phần mỡ thừa ra nếu có.

Tiếp đến các bạn cho tiếp phần hành củ đã cắt dạng múi cao và tiếp tục đảo nhanh tay cho đến khi hành chín mềm. Lúc này các bạn nêm nếm lại ít gia vị gồm muối ăn và tiêu xay.

Tiếp đến các bạn trộn tỏi băm vào phần hỗn hợp gồm 3 loại cà chua đã chuẩn bị lại với nhau. Sau đó, các bạn luôn vào chảo thịt bò xay vừa xào ở bước trên.

Sắp hoàn thành c ách làm nư ớc sốt spaghetti rồi các bạn nhé cố lên nào.

Cuối cùng các bạn không quên cho tiếp các loại thảo mộc đã chuẩn bị còn lại vào cùng. Sau đó các bạn đậy nắp vung lại và đun hỗn hợp này ở liu riu hoặc lửa nhỏ trong khoảng 30 phút là các bạn sẽ được thành phẩm rồi nhé.

Quá đơn giản để có được một món ăn cực thơm ngon, bổ dưỡng đặc biệt rất tiết kiệm về chi phí mà vẫn luôn đảm bảo an toàn về vệ sinh thực phẩm nữa nhé. Lên kế hoạch thực hiện ngay để trổ tài khoe với cả nhà về khả năng bếp núc của mình nhé.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng cùng với c ách làm nư ớc sốt spaghetti trên đây của monngon.tv nhé.