Cách làm nước ép táo và cà rốt

Mai Phương Lý09:17 07/06/2014

Bạn cần chuẩn bị những nguyên vật liệu sau đây cho món nước ép táo và cà rốt:

- 2 trái táo

- 3 củ cà rốt

- Dụng cụ: máy ép, cốc thủy tinh

Táo không cần gọt vỏ, ngâm trong nước muối rửa sạch để ráo nước. Cà rốt gọt vỏ rửa sạch. Cho táo và cà rốt vào máy ép lấy nước hỗn hợp, thích uống ngọt bạn có thể cho thêm tí đường khuấy đều rồi đổ nước ép táo ra ly và thưởng thức.

Công dụng của nước ép táo không cần phải nói, còn cà rốt chứa nhiều nguồn Beta Carotene, khi nạp vào cơ thể cung cấp nhiều vitamin A, B, e và các khoáng chất… kết hợp táo với cà rốt bạn có ly nước ép mát lạnh đầy dưỡng chất.

Theo VNE

Video đang HOT

8 loại nước ép trái cây nên uống

Dưới đây là những loại nước ép trái cây lọt vào hàng "top ten" mà các chuyên gia ẩm thực Úc khuyên dùng.

Hiệp hội Khoa học Úc đã nghiên cứu về công dụng của các loại nước ép trái cây và đưa ra kết luận " nước ép trái cây rất tốt cho sức khỏe khi thời tiết khô và nóng bức"

Dưới đây là những loại nước ép trái cây lọt vào hàng "top ten" mà các chuyên gia ẩm thực Úc khuyên dùng.

1. Nước cam tươi

Một ly nước cam tươi cỡ 160 ml sẽ cung cấp năng lượng 75 kcal. Chỉ một ly nước cam tươi có thể cung cấp hơn 50% nhu cầu về vitamin C cho một phụ nữ trong ngày. Hợp chất flavonoid có trong nước cam sẽ kết hợp với vitamin C, sự kết hợp này sẽ giúp tăng cường hệ miễn dịch, bảo vệ mao mạch. Nước cam tươi còn là nguồn cung cấp phong phú thiamine và folate. Thiamine tham gia vào quá trình tổng hợp năng lượng, còn folate giúp gia tăng chất lượng máu, chất này cũng đóng vai trò quan trọng cho phụ nữ mang thai hay những người muốn có con vì đóng vai trò quan trọng cho việc ngăn ngừa những khiếm khuyết như bệnh nứt đốt sống ở bào thai (spina-bifida).

2. Nước ép cà rốt

Một ly nước ép cà rốt 160 ml cung cấp năng lượng 64 kcal. Nước ép cà rốt chứa hàm lượng cao các chất potassium, magnesium, calcium và với thành phần này, nước ép cà rốt đã trở thành loại nước ép "ăn tiền" nhất. Đây cũng là nguồn beta-carotene và carotenoid tuyệt hảo để cơ thể chuyển hóa thành vitamin A, giúp tăng cường thị lực về ban đêm và giảm nguy cơ bệnh đục thủy tinh thể do tiến trình lão hóa. Những chất chống ôxy hóa trong carotenoid giúp giảm nguy cơ bị ung thư phổi, dạ dày và bàng quang.

Nước trái cây ép rất tốt cho sức khỏe (Ảnh minh họa)

Nước ép cà rốt còn chứa một chất chống ôxy hóa hữu hiệu khác là axít alphalipoic. Axít này giúp tăng cường khả năng của vitamin A, C, E nhằm loại bỏ những gốc tự do độc hại ra khỏi cơ thể.

3. Nước ép cà chua

Một ly nước ép cà chua 160 ml cung cấp 58 kcal. Nước ép cà chua là nguồn cung cấp vitamin A và C rất phong phú, giúp vô hiệu hóa các gốc tự do gây nên bệnh ung thư, tim mạch và lão hóa da.

Cà chua còn là nguồn lycopene phong phú. Những nghiên cứu tại Úc cho thấy dùng nhiều cà chua có thể giảm đến 48% nguy cơ bị bệnh tim. Bảng tổng kết của 72 công trình nghiên cứu gần đây cũng khám phá ra rằng lycopene đặc biệt hữu hiệu trong việc giảm nguy cơ ung thư tiền liệt tuyến.

Chỉ một ly nước cam tươi có thể cung cấp hơn 50% nhu cầu về vitamin C cho một phụ nữ cần trong ngàyẢnh: Hồng Thúy

4. Nước ép nho đỏ

Một ly nước ép nho đỏ 160 ml cung cấp 74 kcal. Nước ép nho đỏ có khả năng chống lão hóa tuyệt hảo, nước ép nho đỏ có chứa những flavonoid tương tự trong rượu vang đỏ, giúp mở rộng mạch máu và tăng cường lượng máu chảy đến bề mặt da. Chất quenetin trong nước nho giúp ngăn ngừa sự kết tụ máu, ngừa bệnh tim mạch. Chất resveratrol trong nước nho đã được chứng minh trong phòng thí nghiệm là có những hoạt tính kháng ung thư.

5. Nước ép táo

Một ly 160 ml nước ép táo cung cấp 61 kcal. Nước ép quả táo rất thơm ngon và chứa một số vitamin, nhiều nhất là vitamin C, một ly khoảng 160 ml cung cấp gần 50% nhu cầu bổ sung dưỡng chất hằng ngày ở nhóm tuổi 19-50. Tuy nhiên, so với những loại nước ép trái cây khác, nước ép táo có ít vitamin và khoáng chất hơn.

Hiệp hội Khoa học Úc đã nghiên cứu về công dụng của các loại nước ép trái cây và đưa ra kết luận " nước ép trái cây rất tốt cho sức khỏe khi thời tiết khô và nóng bức" (Ảnh minh họa)

6. Nước ép bưởi

Một ly nước bưởi 160 ml cung cấp 53 kcal. Đây là nguồn beta-carotene - chất chống ôxy hóa hữu hiệu, có thể giảm nguy cơ mắc nhiều loại ung thư. Bưởi đào có chứa lycopene giúp giảm thiểu nguy cơ ung thư tuyến tiền liệt, phổi, dạ dày, tuyến tụy, ruột, vú... Lycopene cũng giúp ngăn ngừa sự hình thành những cục huyết khối, do đó giảm thiểu nguy cơ bệnh tim mạch và đột quỵ.

7. Nước ép xoài

Một ly 160 ml nước ép xoài cung cấp 62 kcal. Đây là "kho" vitamin A, C, E. Nghiên cứu cho thấy 3 loại vitamin này làm nên một "tam hùng" chống lại những gốc tự do gây bệnh, làm trì hoãn tiến trình lão hóa. Một ly nước xoài cung cấp 16% lượng chất sắt phụ nữ cần có mỗi ngày.

8. Nước ép thơm

Một ly nước ép thơm 160 ml cung cấp năng lượng 66 kcal. Nước ép thơm chứa rất nhiều vitamin C, một loại men là bromelain có trong thơm được xem là có tác dụng hỗ trợ tiêu hóa, giảm triệu chứng sổ mũi, giúp mau lành những vết thương nhỏ, đặc biệt là căng nhức cơ, bong gân. Những nghiên cứu mới tại Úc cũng cho thấy bromelain có tác dụng giảm hiện tượng sưng phồng, bầm giập và đau đớn đối với những sản phụ trải qua những phẫu thuật nhỏ trong khi sinh. Bromelain cũng có thể giúp giảm triệu chứng của bệnh hen suyễn, đau thắt ngực, viêm phế quản...

Theo VNE

[Chế biến] - Nước ép táo Vị ngọt mát tự nhiên của táo lẫn hương thơm bùi béo của đậu xanh trong món nước ép táo kiểu này chắc hẳn sẽ hấp dẫn bạn ngay lần đầu thưởng thức. Nguyên liệu: - 1 quả táo - 50g đậu xanh đã sạch vỏ Cách làm: Ngâm đậu xanh vào nước trước khi chuẩn bị chế biến 1 giờ hoặc lâu...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Đoạn camera đau lòng đang được chia sẻ trên MXH: Người phụ nữ bị chồng đánh dã man, các con ôm mẹ gào khóc00:52

Phát ngôn về chuyện sao kê của mẹ bé Bắp làm dậy sóng MXH giữa lúc tắt tính năng bình luận01:09

"Lụt Từ Ngã Tư Đường Phố" lần đầu được cover sau 16 năm, "Táo Thoát nước" Tự Long sốc vì 1 chi tiết được giữ nguyên02:01

Công khai video trích xuất camera ghi lại cảnh tượng Á hậu Việt bị biến thái giở trò tấn công giữa nơi công cộng00:19

Bất bình khi xem clip ghi cảnh cụ bà bị 2 phụ nữ đánh, người vào can còn bị ngăn lại00:38

Điếng người trước cảnh tượng bóng trắng di chuyển trong salon tóc lúc 12h đêm02:08

Vụ dụ dỗ người dân tu tập mê tín: Một bị hại phải bán 3 căn nhà ở Hà Nội01:02

Căng: Sao nam Vbiz quỳ gối xin lỗi Trấn Thành, nguyên nhân vì 1 câu "vạ miệng" trên sóng truyền hình02:42

Clip em bé vùng cao ngủ quên trước cửa lớp "đốn tim" dân mạng01:33

Tiktoker qua Singapore thăm mẹ con bé Bắp, khẳng định 1 điều khi thấy "bánh tráng nhúng nước cuốn cải ăn qua ngày"01:04

Người đàn ông túm tóc, đạp túi bụi vào mặt nữ nhân viên bán thuốc: Clip diễn biến đầy phẫn nộ02:06

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

'Khắc tinh' của bệnh cúm với gia vị quen thuộc trong bếp (4): Món ngon với loại lá dễ tìm, tốt cho bệnh cúm lại ngừa biến chứng tiểu đường

05:59:10 26/02/2025

Loại lá này rất quen thuộc trong bếp được dùng như một thảo dược. Không chỉ làm món ăn ngon tốt cho bệnh cúm, loại lá này còn ngừa biến chứng tiểu đường.

7 cách làm món kho đậm đà, thơm ngon khó cưỡng

05:58:16 26/02/2025

Món kho là một trong những món ăn truyền thống của người Việt, mang hương vị đậm đà, thơm ngon và rất bắt cơm. Dưới đây là 7 bí quyết giúp bạn làm món kho ngon như ngoài hàng.

Tự làm tôm viên chiên vừa ngon thơm lại đơn giản, người già trẻ nhỏ đều mê

06:05:41 25/02/2025

Làm tôm viên tại nhà không chỉ có hương vị thơm ngon mà còn đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Dưới đây là cách làm tôm viên chiên các bạn có thể tham khảo nhé!

5 cách pha 5 loại nước sốt ngon dùng cho các loại món ăn, chị em từ nay khỏi phải đau đầu tìm kiếm

06:02:37 25/02/2025

Nước sốt là linh hồn của món ăn, giúp tăng hương vị và tạo sự đặc biệt cho từng món. Dưới đây là 5 cách pha nước sốt thơm ngon, đơn giản, giúp bữa ăn thêm phần hấp dẫn.

8 mẹo làm nem rán vàng giòn, không bị bục hay khô

06:02:06 25/02/2025

Nem rán là món ăn truyền thống hấp dẫn, nhưng không phải ai cũng biết cách rán nem giòn rụm, không bị bục hay quá khô.

Món ngon khó cưỡng từ loại rau không tốn 1 xu, có nhiều mùa Xuân cực tốt cho sức khỏe

10:53:53 23/02/2025

Bạn có thể tận dụng rau tề thái để chế biến nhiều món ngon, từ làm bánh đến xào, nấu canh đều rất ngon, tốt cho sức khỏe mà lại không tốn tiền.

Loại củ bán đầy chợ giá chỉ khoảng 25.000 đồng/kg nhưng cực tốt cho phổi, đem làm món ăn sáng thế này siêu ngon

07:00:14 23/02/2025

Bánh há cảo nhân củ cải vừa mềm dai, vừa đậm đà, nhân thịt hòa quyện cùng vị thanh mát của củ cải, ăn hoài không ngán!

Thêm công thức bánh ăn sáng từ tôm siêu ngon

06:07:17 23/02/2025

Với hương vị thơm ngon đặc trưng của tôm, kết hợp cùng những nguyên liệu đơn giản, món bánh này không chỉ hấp dẫn vị giác mà còn giúp bạn có một bữa sáng đầy đủ dưỡng chất.

6 cách chiên trứng ngon, đẹp mắt như đầu bếp chuyên nghiệp

05:57:43 23/02/2025

Trứng chiên là món ăn quen thuộc nhưng không phải ai cũng biết cách làm sao để trứng vừa ngon vừa đẹp mắt như các đầu bếp chuyên nghiệp.

9 mẹo nấu cơm ngon, không bị khô, nhão hay khê

05:56:59 23/02/2025

Nấu cơm tưởng chừng đơn giản nhưng nếu không biết cách, cơm có thể bị khô, nhão hoặc khê, ảnh hưởng đến bữa ăn gia đình.

6 mẹo làm món hầm nhừ mềm, đậm vị mà không bị nát

05:56:28 23/02/2025

Các món hầm như bò kho, gà tiềm, canh xương hay đậu hầm đều cần thời gian nấu lâu để nguyên liệu chín nhừ, ngấm gia vị.

Thực đơn 3 món ngày cuối tuần hao cơm phải biết: Có món vừa giúp tăng sức đề kháng lại hỗ trợ chống ung thư

10:29:18 22/02/2025

Hãy cùng khám phá và chuẩn bị cho bữa cơm cuối tuần thêm phần ngon miệng, dinh dưỡng và tràn ngập tiếng cười trong bài viết này nhé!

Có thể bạn quan tâm

Phim Hàn mới chiếu đã lập kỷ lục chưa từng có, nữ chính đẹp vô địch thiên hạ khiến 62 triệu người mê đắm

Phim châu á

06:02:46 26/02/2025

My Dearest Nemesis hiện đang gặt hái được những thành công vang dội, giúp vực dậy tvN sau giai đoạn siêu khủng hoảng vì bom xịt 50 tỷ Hỏi Các Vì Sao.

Bộ phim xuất sắc tuyệt đối nhưng thất bại cay đắng ở Việt Nam: Nữ chính diễn hay thần sầu xem mà nổi da gà

Hậu trường phim

06:01:19 26/02/2025

Bộ phim này được giới chuyên môn đánh giá cao, bằng chứng là điểm số 94% trên trang Rotten Tomatoes với 226 lượt đánh giá.

Mỹ nam Vbiz "xấu tàn nhẫn" tới độ không ai nhận ra, cả gan gọi đàn em kém 9 tuổi là mẹ mới tài

Phim việt

06:00:50 26/02/2025

Nam ca sĩ, diễn viên Nguyên Vũ mới đây đã có màn tái xuất sóng giờ vàng THVL với một vai phụ trong bộ phim Yêu Lần Nữa.

Nghe tin anh hàng xóm bị tai nạn nặng, tôi biếu 10 triệu thì bị từ chối ngay, lý do chị vợ đưa ra làm tôi cảm kích vô cùng

Góc tâm tình

05:59:55 26/02/2025

Lần đầu tiên đi làm từ thiện, tôi gặp được người phụ nữ có tấm lòng cao thượng đến vậy. Vợ chồng tôi may mắn hơn những bạn trẻ khác đó là được bố mẹ để lại một khối tài sản khá lớn

Indonesia dỡ bỏ lệnh cấm bán iPhone

Thế giới

05:50:22 26/02/2025

Trước đó, tháng 10/2024, Indonesia đã cấm tiếp thị và bán mẫu iPhone 16 vì Apple không đáp ứng các quy định đầu tư, theo đó 40% điện thoại phải được sản xuất từ các bộ phận trong nước.

Bảo Quốc cùng vợ đến ủng hộ Ngọc Huyền, tiết lộ niềm vui ở tuổi 76

Sao việt

23:24:55 25/02/2025

Nam nghệ sĩ xuất hiện với vẻ ngoài giản dị, hào hứng khi gặp gỡ các đồng nghiệp. Ông gửi lời chúc mừng, đồng thời động viên đàn em có thêm nhiều sản phẩm chất lượng dành tặng khán giả.

Ca sĩ 3 con bị người tình sát hại thương tâm

Sao châu á

23:11:00 25/02/2025

Nữ ca sĩ là mẹ của 3 con được tìm thấy đã qua đời trong phòng thuê tại Melaka, người tình bị cáo buộc giết người.

"Công chúa Disney" cất giọng khiến ai nấy cũng "nổi da gà", gây xúc động mạnh vì 1 lý do

Nhạc quốc tế

23:02:01 25/02/2025

Qua âm nhạc, Kristen cất lên tiếng lòng nhằm tri ân tới những di sản, những tác phẩm đầu tay của loạt ứng cử viên ở các hạng mục diễn xuất.

Ẩm thực