Cách làm nui xốt nấm thơm ngon

Chỉ vài bước đơn giản với những nguyên liệu dễ kiếm, sao bạn không tự tay dành tặng cả nhà món nui xốt nấm thơm ngon?

Để Homnayangi.vn bật mí cho bạn món ăn hấp dẫn này nhé. Cùng vào bếp dành tặng cả nhà món nui xốt nấm nhé.

Nguyên liệu làm nui xốt nấm cho 2 người:

- 250gr nui

- 200gr nấm nút hoặc nấm rơm

- 3 hoặc 4 cây xúc xích

- 1 hũ xốt cà chua

- 2 quả cà chua ngỏ

- 1 củ hành tây

Cách làm nui xốt nấm cho 2 người:

Chuẩn bị nguyên liệu làm nui xốt nấm:

- Hành xắt nhỏ.

- Cà chua cắt múi cau.

- Nấm cắt mỏng.

- Xúc xích cắt lát vừa ăn.

Các bước thực hiện món nui xốt nấm:

Bước 1:

- Nui luộc chín.

Bước 2:

- Làm nóng dầu trong chảo, cho hành và cà chua xào chín.

- Cho nấm vào, nêm vào 3 muỗng đường, 1/2 muỗng hạt nêm, 1/2 muỗng muối nêm nếm mặn ngọt vừa ăn.

Bước 3:

- Đổ xốt cà vào, vì xốt cà có vị chua nhẹ nên tuỳ theo khẩu vị gia đình mà có thêm đường nữa hay không.

- Cuối cùng cho xúc xích vào để sôi rồi tắt bếp.

Bước 4:

- Lấy nui ra đĩa, rưới xốt lên nui ăn kèm cùng tương ớt và ít rau xà lách sẽ rất ngon.

Những lưu ý khi làm nui xốt nấm:

- Khi nui chín, bạn nhớ cho nui vào nước lạnh tráng qua, rưới lên nui ít dầu oliu cho khỏi dính.

Chỉ với 4 bước đơn giản, bạn đã có một món châu Âu độc đáo chiêu đãi cả nhà. Cùng vào bếp dành tặng cả nhà món nui xốt nấm thơm ngon này nhé.

Chúc bạn ngon miệng với món nui xốt nấm.

Theo Homnayangi