Cách làm nha đam ngâm mật ong thơm bùi, thanh mát cực tốt cho sức khỏe

Võ Ngọc Thảo My14:40 30/04/2022

Nha đam ngâm với mật ong là món thức uống nhiều vitamin, cực kỳ tốt cho sức khỏe và được rất nhiều gia đình ưa chuộng.

Ngoài ra nó còn là món detox thích hợp vào mỗi buổi sáng sớm để tăng sức đề kháng cho cơ thể. Hôm nay, cùng vào bếp thử thực hiện món nha đam ngâm mật ong đơn giản dễ làm nhé!

Nguyên liệu làm Nha đam mật ong

Nha đam 3 nhánh (nhỏ)

Mật ong 50 ml

Cách chọn mua nguyên liệu tươi ngon

Cách chọn mua nha đam tươi ngon

Để chọn mua được nha đam tươi ngon, bạn nên chọn những cây có nhánh nhỏ và màu xanh đều.Hơn nữa, bạn cần lưu ý chọn những nhánh nha đam có đốm trắng, khi cắt có nhớt chảy ra từ vết cắt thì đây là những nhánh còn tươi.

Bạn không mua nha đam có màu xanh ngã về phía rìa gai vì đây là nha đam đã héo. Bạn cũng không nên mua những cây có nhánh lớn và màu xanh tím vì dù nhìn rất bắt mắt nhưng chúng lại không có nhiều dưỡng chất như loại nhỏ.

Cách chọn mật ong ngon, chất lượng

Để mua được một chai mật ong ngon nguyên chất, bạn nên chọn những chai có màu sắc đồng nhất. Nếu bạn chọn mua mật ong rừng được vắt trực tiếp bằng tay từ bánh tổ thì trong chai sẽ có lẫn một ít sáp, phấn hoa hoặc ấu trùng.Bạn không nên mua những chai mật ong lợn cợn, có chỗ đậm chỗ nhạt vì có thể đây là mật ong đã bị pha trộn

.Bạn cũng có thể thử nhận biết mật ong mình đã mua là thật hay giả bằng cách nhỏ vài giọt mật ong vào cốc nước. Nếu mật ong không tan và chìm xuống đáy, chúc mừng bạn đã mua được mật ong nguyên chất. Nếu mật ong hòa tan với nước thì đó là mật ong giả, đã được trộn với đường hoặc các chất tạo ngọt khác.

Cách chế biến Nha đam mật ong

Sơ chế nha đam

Đầu tiên bạn đem 3 nhánh nha đam nhỏ đi rửa sạch với nước. Sau đó, dùng dao bào gọt sạch đi lớp vỏ xanh bên ngoài rồi đem cắt nha đam thành miếng nhỏ vừa ăn.

Tiếp đến, bạn đem nha đam vừa cắt rửa sơ cùng với một ít nước muối pha loãng rồi rửa lại vài lần với nước sạch.

Bạn cho nha đam vào trụng sơ qua với một ít nước nóng để loại bỏ đi các chất nhớt của nha đam. Sau cùng, cho nha đam ra rổ và để ráo.

Ngâm nha đam với mật ong

Bạn chuẩn bị 1 hũ thủy tinh khô và sạch và cho khoảng 20 ml mật ong vào hũ. Tiếp đó, bạn cho hết nha đam vào và cho thêm 30ml mật ong, rưới lên bề mặt của nha đam rồi dùng muỗng khuấy đều.

Cuối cùng, bạn đậy kín nắp lại và đem nha đam để vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 1 ngày là có thể dùng được rồi đấy!

Thành phẩm

Video đang HOT

Vậy là bạn đã hoàn thành ngay món nha đam ngâm mật ong chỉ với 2 nguyên liệu cơ bản và cách làm cực đơn giản.

Nha đam ngâm không bị đắng và vẫn giữ được độ giòn tan thích miệng, kèm theo vị ngọt nhẹ và mùi thơm đặc trưng của mật ong. Bạn có thể sử dụng pha với nước ấm, thêm 1 ít chanh tươi vào nữa là tuyệt vời luôn nha!

2 Cách làm trà chanh gừng mật ong thơm ngon, giải cảm hiệu quả tại nhà

Trà chanh gừng và trà chanh gừng mật ong là 2 món thức uống rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt là trong những mùa lạnh có ngay ly trà gừng nóng thì giải cảm siêu hiệu quả luôn. Hôm nay cùng vào bếp làm ngay món ngon này cho cả nhà thưởng thức nhé!

1. Trà chanh gừng

Nguyên liệu làm Trà chanh gừng

Trà túi lọc 1 gói

Chanh 2 quả

Gừng 1 củ

Đường 2 muỗng canh

Nước lọc 500 ml

Hình nguyên liệu

Cách chế biến Trà chanh gừng

Sơ chế các nguyên liệu

Chanh mua về bạn rửa sạch, 1 quả vắt lấy nước cốt và bỏ hạt, quả còn lại cắt thành từng lát mỏng để trang trí.

Đối với gừng, bạn dùng dao gọt sạch vỏ rồi rửa sạch, sau đó cắt thành từng sợi ngắn và nhỏ.

Nấu gừng

Bắc nồi lên bếp, cho 500ml nước và toàn bộ gừng đã sơ chế vào cùng rồi đun sôi ở lửa vừa trong khoảng 5 - 10 phút.

Sau khi nước sôi và gừng đã chuyển sang màu vàng nhạt, có mùi thơm thì tắt bếp. Sau đó đổ hỗn hợp qua rây để loại bỏ phần xác gừng và lấy phần nước.

Ngâm trà

Cho 500ml nước gừng nóng vừa nấu ra ly, sau đó cho 1 gói trà túi lọc vào ngâm khoảng 5 - 10 phút cho trà ngấm từ từ, đến khi nước có màu vàng đậm thì vớt bỏ túi trà.

Pha trà chanh gừng

Cho vào ly nước trà vừa ngâm 2 muỗng canh đường, 1 muỗng cà phê nước cốt chanh đã vắt trước đó, khuấy đều để hỗn hợp hoà quyện với nhau. Bạn có thể gia giảm nguyên liệu tùy theo sở thích.

Cuối cùng trang trí thêm vài lát chanh mỏng cho ly trà của mình trông hấp dẫn hơn là bạn có thể thưởng thức rồi đấy.

Thành phẩm

Hương thơm từ trà kết hợp cùng vị chua nhẹ của chanh và một chút cay nồng từ gừng sẽ giúp cho tâm trạng bạn tỉnh táo hơn đấy.

Những ai có thói quen uống trà nóng vào mỗi buổi sáng hãy thử ngay món trà này để bắt đầu một ngày mới nhé!

2. Trà chanh gừng mật ong

Nguyên liệu làm Trà chanh gừng mật ong

Trà túi lọc 1 gói

Chanh 2 quả

Gừng 1 củ

Mật ong 2 muỗng canh

Nước 500 ml

Cách chọn mua mật ong ngon, chất lượng

Bạn có thể tìm mua mật ong chất lượng tại các cửa hàng chuyên bán mật ong uy tín hoặc chọn mua các sản phẩm mật ong có thương hiệu được bày bán trong siêu thị.

Khi cho một ít mật ong vào nước, nếu thấy mật ong không tan ra và chìm xuống dưới đáy nước thì đây là mật ong nguyên chất, đảm bảo ngon. Ngược lại là mật ong giả, không nên mua.Tránh mua mật ong có các bọt khí màu trắng nổi lên bề mặt, khi ngửi có mùi cay nồng còn nếm thì lại có vị chua đắng vì đây là mật ong đã hết hạn sử dụng.

Cách chế biến Trà chanh gừng mật ong

Sơ chế nguyên liệu

Gừng mua về bạn gọt sạch vỏ 1 củ, sau đó đem rửa sạch với nước và dùng dao cắt thành các sợi ngắn và nhỏ.

Đối với chanh, 1 quả bạn vắt lấy nước cốt rồi bỏ hạt, quả còn lại bạn cắt thành các lát mỏng để trang trí vào ly trà.

Nấu gừng

Cho 500ml nước và gừng cắt sợi vào nồi. Bắc nồi lên bếp và đun sôi hỗn hợp trong khoảng 5 - 10 phút ở lửa vừa.

Sau khi nước gừng sôi và hơi chuyển màu thì bạn tắt, vớt gừng ra và cho phần nước gừng nóng vừa nấu ra ly.

Ngâm trà

Cho 1 gói trà túi lọc vào ly nước gừng vừa đun sôi rồi ngâm khoảng 5 - 10 phút cho đến khi nước trà gừng vàng đậm là được, vớt bỏ túi trà.

Pha trà chanh gừng mật ong

Rót 100ml nước trà túi lọc vừa ngâm vào ly, thêm 2 muỗng canh mật ong, 1 muỗng cà phê nước cốt chanh đã vắt trước đó vào, sau đó khuấy đều tất cả nguyên liệu. Bạn có thể gia giảm độ chua ngọt theo sở thích.

Tiếp đến, đặt thêm vài lát chanh mỏng để trang trí nữa là ly trà chanh gừng mật ong đã hoàn thành.

Thành phẩm

Ly trà chanh gừng mật ong có mùi thơm dịu nhẹ và hương vị ngọt ngào của mật ong, trà túi lọc thanh mát dễ uống xen lẫn chút chua chua của chanh, tạo cảm giác rất thư thái.

Món thức uống này ngon hơn khi uống nóng nên hãy thưởng thức ngay khi làm xong nhé!

3 cách làm sinh tố nha đam (lô hội) mát lạnh giải nhiệt cơ thể cực hiệu quả Nha đam được biết tới như một nguyên liệu có tính giải nhiệt cùng sự giòn giòn đặc trưng được sử dụng để làm nhiều món ngon như chè hay sữa chua. Ngoài ra, nha đam còn có thể xay làm sinh tố đấy. Cùng vào bếp xem ngay 2 cách làm sinh tố nha đam thơm ngon này nhé! 1. Sinh tố...