Cách làm món viên vải nhồi phô mai chiên giòn
Viên vải nhồi phô mai chiên giòn là một món ăn với cách kết hợp nguyên liệu khá lạ và thú vị.
Trái vải ngọt mát mọng nước với vỏ ngoài vàng giòn lạ mắt, bên trong là phô mai mozzarella béo thơm khi ăn bạn sẽ thấy tất cả hòa quyện vào nhau tạo nên một món ăn vặt không thể ngon hơn. Với những tín đồ ăn vặt thì chắc chắn món viên vải nhồi phô mai chiên giòn sẽ khiến bạn mê ngay từ lần ăn đầu tiên. Cách làm món ăn rất rất đơn giản, nguyên liệu thì cực kì dễ mua, vậy thì các bạn còn chần chừ gì nữa mà không bắt tay vào làm món ăn này với công thức ngay dưới đây.
Nguyên liệu làm món viên vải nhồi phô mai chiên giòn cho 3- 4 người ăn
- 12 trái vải thiều.
- 100g phô mai mozzarella.
- 1 quả trứng.
- Bột mì, bột chiên xù.
- Dầu ăn.
Cách làm món viên vải nhồi phô mai chiên giòn cho 3- 4 người ăn
Bước 1: sơ chế nguyên liệu món viên vải nhồi phô mai chiên giòn.
- Vải thiều các bạn bóc vỏ, sau đó bạn hãy khéo léo tách bỏ hạt vải bên trong sao cho vẫn giữ nguyên được lớp thịt vải bên ngoài mà không bị rách nhé.
- Phô mai mozzarella các bạn cắt thành những miếng dài nhỏ như trong hình, sau đó lại cắt tiếp thành từng khúc nhỏ hơn để có thể nhồi được vào trong quả vải.
Video đang HOT
- Trứng các bạn đậ.p ra bát đán.h tan.
Bước 2: các bước thực hiện món viên vải nhồi phô mai chiên giòn.
- Đầu tiên, bạn nhồi phô mai mozzarella vào trong từng quả vải.
- Sau đó, bạn lấy một quả vải nhúng vào bát bột mì sao cho bột phủ kín quả vải nhé.
- Bạn nhúng tiếp quả vải đó sang bát trứng.
- Và cuối cùng là lăn qua lớp bột chiên xù.
- Bạn làm tương tự như vậy cho đến khi hết vải nhé.
- Bạn chuẩn bị một cái chảo lên bếp, cho thật nhiều dầu ăn vào làm nóng.
- Khi dầu ăn sôi, bạn thả từng viên vải vào chiên. Khi quá trình chiên bạn chú ý lật các viên vải thường xuyên để chúng có thể chín đều và màu cũng đều đẹp mắt.
- Các viên vải chín các bạn vớt ra ngoài, thấm qua giấy cho ráo dầu.
- Bạn trình bày ra đĩa, để nguội bớt là có thể thưởng thức rồi.
Lưu ý khi làm món viên vải nhồi phô mai chiên giòn.
- Để làm được món viên vải nhồi phô mai chiên xù thì bạn cần chọn những quả vải thật tươi, ngọt và chúng hơi to một chút như vậy sẽ dễ làm hơn. Bên cạnh đó, vải thiều là không bắt buộc bởi mua được vải thiều cũng hơi khó, tuy nhiên vải thiều thì có phần hạt rất bé, phần thịt dày vì vậy khi tách hạt cũng rất dễ làm hơn so với các loại vải thường.
- Tương tự như vậy, nếu bạn không có thời gian đi siêu thị để mua phô mai mozzarella thì bạn co thể dùng phô mai con bò cười nhé.
- Bật mí cho bạn một cách làm món ăn ngon hơn đó là khi bạn nhồi phô mai vào vải xong, bạn hãy để chúng vào ngăn làm đá của tủ lạnh khoảng 20-30 phút sau đó mới đem chiên. Như vậy khi ăn bạn sẽ thấy phần nhân vải phô mai ở trong mát lạnh ăn rất thú vị đó.
- Món viên vải nhồi phô mai chiên giòn với 3 lớp đặc biệt: lớp thứ nhất là vỏ bột và trứng vàng ươm đẹp mắt lại giòn tan, lớp thứ hai là vải mọng nước ngọt mát giúp cho món ăn giảm đi độ ngấy một cách đáng kể. Và cuối cùng lớp thứ 3 với viên phô mai mozzarella thượng hạng béo thơm lừng. Với một món ăn tuyệt ngon như vậy thì chỉ cần nhìn thấy chúng thôi thì cũng đủ khiến làm cho bạn chảy nước miếng rồi.
Bạn thấy món viên vải nhồi phô mai chiên giòn như thế nào? Riêng mình thì mình cảm thấy món ăn này thật tuyệt vời. Khi các món ăn vặt khác chúng ta đã ăn nhiều và khá nhàm chán thì việc đổi mới khẩu vị với món viên vải nhồi phô mai là vô cùng hoàn hảo đó. Tuy nhiên, với các bạn nữ thì khi ăn bạn nên uống kèm với một ly nước hoa quả hay nước ép rau củ, bởi nếu bạn ăn quá nhiều thì bạn sẽ dễ gặp rắc rối với cân nặng của mình đó.
Chúc các bạn thành công và ăn ngon miệng với món viên vải nhồi phô mai chiên giòn nhé!
Cách làm trà vải đơn giản ngọt mát cho mùa hè
Mùa hè nóng nực, có một ly nước giải khát mát lạnh từ trái cây thì thật tuyệt phải không? Các món nước từ trái cây này không chỉ ngon, bổ, rẻ mà còn thực sự giúp bạn thanh nhiệt giải độc hiệu quả trong ngày hè nắng nóng.
Mùa hè là mùa của rất nhiều trái cây thơm ngon như nhãn, chôm chôm, vải thiều...Nếu gia đình bạn thường thưởng thức vải thiều trực tiếp, hãy thử đổi vị với trà vải xem sao nhé! Một ly trà vải thơm mát, ngọt ngọt chua chua sẽ khiến dịu đi cái nắng gay gắt, đem lại cho bạn một cảm gíac sảng khoái giữa những ngày hè oi nóng. Cùng tìm hiểu các công thức chế biến trà vải để giải khát mùa hè này nhé!
Nguyên liệu làm trà vải cho 4 người:
- 500g vải tươi
- 5g trà xanh hoặc 1gói trà túi lọc
- 200g đường
- Vài lá bạc hà
- Đá viên
Cách làm trà vải cho 4 người:
Sơ chế các nguyên liệu để làm trà vải:
- Hòa tan đường với nước lọc
- Vải bóc vỏ, bỏ hạt, ngâm vải trong nước đường sao cho ngập vải.
Các bước làm trà vải:
Bước 1: Pha trà với 400ml nước sôi.
Bước 2: Trong khi đợi trà nguội thì làm si-rô vải như sau: Bắc nồi có vải ngâm nước đường lên bếp rồi đun cho sôi nhẹ thì tắt bếp, để nguội.
Bước 3: Đổ siro vải vào ly, cho đá viên đến khoảng ly rồi rót thêm trà vào.
Bước 4: Trang trí bên trên bằng một nhánh húng bạc hà xanh mát.
Lưu ý khi làm trà vải:
- Khi chọn mua vải, quan sát màu bên ngoài quả vải phải tươi, ngon, quả to đều nhau. Chạm vào vỏ quả vải, nếu thấy vỏ quả cứng thì là quả xanh; nếu mềm có tính đàn hồi là quả chín tới, còn nếu sờ thấy mềm mà không có tính đàn hồi là quả đã quá chín, ăn không ngon.
- Trà xanh chọn loại trà ngon, không ướp hương. Nếu không thích vị chát của trà mạn, bạn có thể thay thế bằng trà túi lọc. Sử dụng trà mạn sẽ cho nước có màu trắng tinh khiết, còn sử dụng trà túi lọc thì nước trà có màu vàng óng rất đẹp mắt. Tùy theo khẩu vị hãy chọn loại trà phù hợp với bạn.
Vải không chỉ là một loại trái cây thơm ngon mà còn có thể chế biến thành nhiều loại thức uống mới lạ và rất ngon miệng nữa. Hãy thử công thức làm trà vải ở trên đây nhé, chúc các bạn thành công!
Cách làm cơm nắm nhồi phô mai chiên độc đáo Cơm nắm chắc hẳn đã là một món ăn quen thuộc với mỗi người dân Việt. Hãy cùng Toinayangi.vn biến tấu món cơm nắm truyền thống thành một món độc đáo mới lạ với cơm nắm nhồi phô mai chiên nhé. Nguyên liệu làm cơm nắm nhồi phô mai chiên cho 2 người: - 2 bát cơm nóng - 70g hỗn hợp các...