Cách làm món trứng chiên sữa tươi thơm ngon, bé biếng ăn cũng thích mê

Mon trứng chiên sữa tươi khá lạ miệng, ngon bui nhờ cái beo béo của sữa quyện cùng trứng chiên lên thơm lừng se vô cung hâp dân cac ban nho.

Nguyên liệu làm trứng chiên sữa tươi

Trứng gà 4 quả

Sữa tươi không đường 15 ml

Dầu ăn 30 ml

Hành lá 2 nhánh

Muối 1/4 muỗng cà phê

Tiêu 1/2 muỗng cà phê

Cách làm trứng chiên sữa tươi

Bươc 1: Hòa tan 15ml sữa tươi không đường với 1/4 muỗng cà phê muối. Trong 1 tô sạch, đánh đều trứng gà rồi thêm chỗ sữa tươi và 1/2 muỗng cà phê tiêu vào tô trứng, đánh lên cho quyện đều.

Nên dùng sữa tươi không đường vì tránh làm ngọt và dễ cháy trứng.

Bươc 2: Đun nóng 30ml dầu ăn, băm nhuyễn đầu hành lá cho vào phi thơm. Sau đó cho hỗn hợp trứng đã đánh vào chiên với lửa nhỏ vừa cho đến khi chín là được.

Bươc 3: Trứng chiên sữa tươi có vị béo thơm, mới lạ và cực hấp dẫn. Chắc chắn sẽ rất là đưa cơm luôn đấy nhé! Món trứng chiên hơi nhạt thì bạn có thể chấm thêm với nước tương hoặc nước mắm cay tùy thích nhé!

Thu Chang