Cách làm món trứng chiên sữa tươi thơm ngon, bé biếng ăn cũng thích mê
Mon trứng chiên sữa tươi khá lạ miệng, ngon bui nhờ cái beo béo của sữa quyện cùng trứng chiên lên thơm lừng se vô cung hâp dân cac ban nho.
Nguyên liệu làm trứng chiên sữa tươi
Trứng gà 4 quả
Sữa tươi không đường 15 ml
Dầu ăn 30 ml
Hành lá 2 nhánh
Muối 1/4 muỗng cà phê
Tiêu 1/2 muỗng cà phê
Video đang HOT
Bươc 1: Hòa tan 15ml sữa tươi không đường với 1/4 muỗng cà phê muối. Trong 1 tô sạch, đ.ánh đều trứng gà rồi thêm chỗ sữa tươi và 1/2 muỗng cà phê tiêu vào tô trứng, đ.ánh lên cho quyện đều.
Nên dùng sữa tươi không đường vì tránh làm ngọt và dễ cháy trứng.
Bươc 2: Đun nóng 30ml dầu ăn, băm nhuyễn đầu hành lá cho vào phi thơm. Sau đó cho hỗn hợp trứng đã đ.ánh vào chiên với lửa nhỏ vừa cho đến khi chín là được.
Bươc 3: Trứng chiên sữa tươi có vị béo thơm, mới lạ và cực hấp dẫn. Chắc chắn sẽ rất là đưa cơm luôn đấy nhé! Món trứng chiên hơi nhạt thì bạn có thể chấm thêm với nước tương hoặc nước mắm cay tùy thích nhé!
Thu Chang
Mát trời vào bếp trổ tài ngay món trứng chiên thịt lạ mắt
Bữa cơm sẽ ngon lành hơn khi có món trứng chiên thịt nhìn hấp dẫn, nhìn lạ mắt. Bí kíp đơn giản nằm dưới đây các mẹ nhé.
Hướng dẫn làm trứng chiên thịt thơm ngon, lạ mắt
Nguyên liệu làm trứng chiên thịt
8 quả trứng
50g rau cải bó xôi thái nhỏ (rau bina, rau chân vịt)
250g thịt băm
1g muối
5ml dầu hào
3g đường
1 cây hành lá thái nhỏ
3g gừng băm nhỏ
Một ít dầu ăn, hạt tiêu
Trứng chiên thịt thơm ngon - đẹp - lạ mắt cho bữa cơm gia đình (Ảnh: Meishij)
Cách làm trứng chiên thịt
Bước 1: Bạn cho thịt vào tô, thêm muối, đường, dầu hào, gừng, hành lá và chút hạt tiêu vào trộn đều. Thêm rau cải bó xôi vào trộn chung.
Bước 2: Đ.ập trứng vào bát rồi đ.ánh tan với chút muối.
Bước 3: Bạn đun nóng chảo chống dính, dùng cọ quét một lớp mỏng dầu ăn lên trên bề mặt chảo. Múc từng muỗng trứng vào chiên cho trứng se mặt.
Bước 4: Bạn múc từng muỗng thịt đã trộn rau bina (rau chân vịt) rồi cho vào giữa miếng trứng vừa chiên.
Bước 5: Gấp miếng trứng đã cho thịt vào tạo thành hình bán nguyệt rồi bạn chiên ở lửa nhỏ cho trứng thì thịt chín là được.
Vẫn là món trứng chiên thịt quen thuộc nhưng chỉ cần một chút sáng tạo là đã có ngay một đĩa trứng bọc thịt chiên vừa mềm ngon nóng hổi lại còn rất đẹp mắt nữa. Món ăn sử dụng rất ít dầu ăn, đồng thời bổ sung thêm rau cải bó xôi nên không tạo cảm giác ngấy mà lại rất ngon miệng.
Hoang Ly
Không phải bún phở, đây mới là món ăn sáng vừa bổ vừa ngon mà nhiều người bỏ qua Bữa sáng thường xuyên ăn những đồ ăn này sẽ giúp bồi bổ cơ thể hiệu quả: Thực đơn cho bữa sáng phù hợp Một ly sữa, 2 lát bánh mỳ nướng mật ong, 2 miếng thịt xông khói chiên, thêm 2 quả trứng chiên. Một ly sữa tách kem, 3 lát bánh mì sandwich, 1 quả chuối, thêm 50g quả hạch khô....