Cách làm món tôm nướng sa tế cay ngon miễn chê

Nếu có ý định làm một món ăn dạng “sơn hào hải vị” để đãi gia đình nhỏ dịp cuối tuần, thì sao các mẹ không thử nghiên cứu làm món tôm nướng sa tế nhỉ.

Hương vị thơm ngon của tôm thì từ trẻ nhỏ đến người già đều thích. Với nguyên liệu sa tế và một chút gia vị khác, các mẹ có thể biến tấu thành món tôm nướng sa tế vô cùng ngon và lạ. Đảm bảo cả nhà sẽ tấm tắc khen ngon ngay thôi.

Nguyên liệu:

500g tôm sú tươi

Sa tế

Gia vị khác

Giấy bạc

Cách làm:

Bước 1: Tôm sú xát muối cho sạch, cắt bớt chân, cắt dọc lớp vỏ dưới bụng để khi ướp tôm ngấm gia vị. Xả bằng nước lạnh vài lượt rồi để ráo.

Bước 2: Xiên que tre dọc thân tôm để giữ dáng tôm khi nướng. Đổ sa tế ra ướp tôm trong khoảng 20 phút.

Bước 3: Xếp tôm vào giấy bạc cho lên bếp than hoặc lò nướng nướng chín. Bạn có thể xếp tôm trực tiếp lên vỉ, cho nướng trên ngọn lửa than hoa cũng ngon. Tôm chín bày ra đĩa và trang trí đẹp mắt. Rất nhanh và dễ làm phải không các mẹ.^^