Cách làm món thịt rim mắm sả cực tốn cơm

Thịt rim mắm sả là món ăn ngon được biến tấu từ thịt lợn. Với món ăn này chắc chắn gia đình bạn sẽ cảm thấy rất ngon miệng đấy nhé !

Nguyên liệu làm thịt rim mắm sả

- Thịt ba chỉ: 5 lạng

Video đang HOT

- Ớt: 3 quả; Sả: 2 cây

- Hành tím : 1 củ; Hành lá: 1 cây

- Hạt tiêu : 1/3 thìa cà phê; Đường nâu: 1 thìa cà phê

- Nước mắm : 3 thìa canh; Nước lọc: 4 thìa canh

Cách làm món thịt rim mắm sả cực tốn cơm - Hình 1

Các bước làm thịt rim mắm sả

Trước tiên bạn lấy nước mắm, nước, đường, tiêu hoà sẵn trong một bát.

Tỏi, hành tím băm nhỏ. Sả thái lát mỏng. Hành lá thái nhỏ. Ớt thái lát.

Thịt ba chỉ rửa sạch, cắt miếng nhỏ vừa ăn

Tiếp theo bạn bắc chảo không dính lên bếp. Cho thịt vào xào lửa vừa. Khi thịt săn, tứa chút mỡ thì cho hết sả, ớt, hành tỏi vào xào thơm 2-3 phút.

Cuối cùng, đổ hết chén nước mắm vào, đậy nắp, rim nhỏ lửa cho đến khi nước sốt sánh, thịt thấm vị có màu đẹp thì nêm nếm lại vừa ăn. cho hành lá vào đảo đều lá tắt bếp.

Múc thịt rim ra bát hoặc đĩa sâu lòng, gắp hai quả ớt trang trí lên trên cho đẹp. Ăn thịt rim mắm sả cùng cơm nóng rất ngon.

Chúc các bạn thành công!

Cùng làm món cá hấp bia đơn giản

Với công thức làm món cá hấp bia đơn giản mà chúng tôi hướng dẫn cho bạn dưới đây bạn có thể bổ sung cho gia đình mình một món ăn ngon làm từ cá, mà trải qua quy trình chế biến cá vẫn giữ nguyên được vị đậm đà, ngọt tự nhiên mà không còn mùi tanh.

Vậy còn chần chừ gì nữa hãy cùng bắt tay vào làm món cá hấp bia bổ dưỡng này nào.

Cùng làm món cá hấp bia đơn giản - Hình 1

Nguyên liệu làm món cá hấp bia cho 4 người:

-2 kg cá trắm khúc to, cá quả hoặc cá chép

-Vài nhánh thì là, vài nhánh cần tây, 2 quả cà chua, 1 quả chanh

-3 nhánh sả, 100g gừng, 2 nhánh tỏi, 2 củ hành tím, 1-2 lát tai chua, 1 quả ớt

-1l bia

-Muối, nước mắm, đường, hạt tiêu, gia vị

Cách làm món cá hấp bia cho 4 người:

Sơ chế nguyên liệu làm món cá hấp bia:

Cùng làm món cá hấp bia đơn giản - Hình 2

-Cá mua về rửa sạch, khứa nhẹ vài đường trên mình cá.

-Sả chẻ thành sợi.

-Gừng cạo vỏ, thái chỉ nhỏ.

-Hành,tỏi bóc vỏ băm nhỏ.

-Cà chua rửa sạch, bổ múi cau. Chanh bổ đôi vắt lấy nước cốt.

Cùng làm món cá hấp bia đơn giản - Hình 3

-Rau cần, thì là rửa sạch. Thì lá cắt khúc 1cm, rau cần cắt khúc dài 5cm.

Các bước làm món cá hấp bia:

Cùng làm món cá hấp bia đơn giản - Hình 4

-Ướp cá với sả, gừng, 1 thìa cà phê bột canh lên mình cá trong vòng 30 phút, dùng tay tẩm đều gia vị lên mình cá.

Cùng làm món cá hấp bia đơn giản - Hình 5

-Dùng phần sả, gừng ướp cá xếp xuống dưới đáy nồi, thêm 1-2 lát tai chua.

Cùng làm món cá hấp bia đơn giản - Hình 6

-Đặt cá lên trên đổ bia ngập phần sả, hấp cá từ 10-15 phút để cá chính.

Lưu ý khi làm món cá hấp bia:

Cùng làm món cá hấp bia đơn giản - Hình 7

-Bạn có thể kiểm tra cá chín bằng cách dùng đũa khẽ gỡ thịt cá nếu thịt cá róc xương là cá đã chín.

-Sau khi cá chín bạn rắc thì là, gừng, ớt, cá chua, và rau cần lên, đậy nắp vung lại hấp thêm 1 phút nữa để thưởng thức món cá hấp bia.

-Món cá hấp bia đặc biệt ngon khi kết hợp với nước chấm chua cay gồm 5 thìa canh nước mắm, tỏi băm, gừng thái sợi, 1 thìa canh nước cốt chanh và một chút ớt.

-Món cá hấp bia nên ăn khi còn nóng để cá thơm và không bị tanh.

Đối với món cá hấp bia những lớp thịt cá thơm, ngọt không hề có mùi tanh chính là yếu tố tạo nên vị hấp dẫn tuyệt vời cho món ăn này.

Mong rằng bạn sẽ thường xuyên chế biến món cá hấp bia bổ dưỡng, thơm ngon này cho cả gia đình mình cùng thưởng thức.

Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Cách nấu cháo lòng đơn giản
06:27:31 26/07/2021
Để làm món giò xào thành công, đừng quên 3 điều này
09:52:08 26/07/2021
Tổng hợp cách làm các món xôi đơn giản
19:17:49 25/07/2021
Cách làm sữa chua dẻo
17:53:14 26/07/2021
Cách nấu canh cà chua trứng đậu hũ ngon, chua béo hấp dẫn ngay tại nhà
12:10:43 25/07/2021
Cách ướp gà nướng mật ong
17:37:34 26/07/2021
Quà vặt tại nhà: Cách làm bánh đúc nóng đơn giản của mẹ đảm
10:30:16 26/07/2021
Thịt bò hầm khoai tây
09:17:38 26/07/2021
Cách làm món cà tím xào nấm đậu phụ
17:05:14 25/07/2021
Cách nấu chè bắp bằng nồi cơm điện
06:17:39 27/07/2021

Thông tin đang nóng

Không muốn nuôi cá vàng nữa liền đem thả xuống hồ, không ngờ 1 thời gian sau cảnh tượng "khủng khiếp" xuất hiện
05:37:12 27/07/2021
Diễn viên Khả Ngân gây lo lắng khi chia sẻ ảnh phải truyền dịch, ho ra máu và sụt cân mất kiểm soát
07:15:11 27/07/2021
Trong lúc "giận cá chém thớt", chồng đổ bát nước canh lên người tôi và phản ứng của bố tôi mới thực sự gây sốc
06:41:43 27/07/2021
"Thúy Nga nhào nặn chuyện về chị Kim Ngân thành nhảm nhí, vô lí, sỉ nhục gia đình tôi"
08:32:38 27/07/2021
Nhiếp Viễn “Càn Long” Diên Hy Công Lược bị chỉ trích vì coi thường bố mẹ vợ
07:02:04 27/07/2021
Bạn của chồng đến ở nhờ vài ngày, tới lúc nửa đêm nghe âm thanh lạ tôi mới run rẩy nhìn thấy cảnh tượng điêu đứng
06:39:51 27/07/2021
Màn lột xác của 2 ái nữ nhà đôi bạn thân Beckham - Tom Cruise: Suri chân dài gây choáng, thiên thần Harper nay điệu lắm rồi
07:21:29 27/07/2021
Con gái Đông Nhi 9 tháng tuổi: Cưng xỉu trong từng khoảnh khắc
07:25:34 27/07/2021
Tình cũ và tình mới Hyun Bin đọ sắc cực gắt: Nhan sắc "cân não", nghía đến body Son Ye Jin nhỉnh hơn hẳn Song Hye Kyo?
05:53:34 27/07/2021
Sáng 27/7: Có 2.764 ca mắc COVID-19, tổng số mắc tại Việt Nam đến nay là hơn 109.000 ca
06:05:07 27/07/2021

Tin mới nhất

Cách làm ốc gạo hấp sả đơn giản thơm ngon dễ gây nghiện

11:13:45 27/07/2021
Bạn là tín đồ thích ăn ốc, thì hãy xem ngay bài chia sẻ hôm nay của Điện máy XANH. Cách làm ốc gạo hấp sả đơn giảm thơm ngon dễ gây nghiện. Cùng vào bếp để thực hiện ngay món hấp này bạn nhé!

Hướng dẫn làm sữa chua nha đam

11:13:00 27/07/2021
Sữa chua nha đam không chỉ ngon miệng, giải khát mà còn rất có lợi cho sức khỏe và sắc đẹp của  các chị em phụ nữ. Vậy hãy cùng  thực hiện làm món sữa chua nha đam tại nhà mà không hề thua kém ngoài tiệm nhé.

2 cách nấu xôi gà xé thơm ngon đơn giản cho bữa sáng dinh dưỡng

11:12:02 27/07/2021
Bạn đang tìm một món ăn sáng dinh dưỡng cho gia đình nhưng lại nhanh chóng, đơn giản thì xôi gà xé chính là món hấp thơm ngon dành cho bạn đấy. Cùng vào bếp thực hiện ngay 2 ,món xôi gà xé thơm ngon này nhé!

5 món snack làm nhanh bằng lò vi sóng

11:09:59 27/07/2021
Tận dụng chiếc lò vi sóng với một số công thức đơn giản, chỉ cần dưới 2 phút chế biến.

Cơm nguội đừng hấp lại, làm theo 6 cách này để có món ngon mới lạ, ai cũng khen nức nở

10:33:27 27/07/2021
Cơm nguội đừng đem hấp lại, hãy chế biến thành những món ăn hấp dẫn dưới đây, đảm bảo cả nhà bạn sẽ thích.

Nấu canh cá không lo bị tanh nhờ 3 bí quyết này

10:31:20 27/07/2021
Với kinh nghiệm nấu canh cá dưới đây, bạn sẽ có một món ăn thơm ngon, đậm đà hết sạch mùi tanh.

Mẹo làm kim chi giòn ngon chuẩn vị Hàn Quốc, ăn là mê

10:28:38 27/07/2021
Kim chi là món ăn quen thuộc ở nhiều gia đình và dưới đây là một vài gợi ý cách làm kim chi cải thảo thơm ngon tại nhà:

Cách nấu lẩu bao tử cá hầm tiêu xanh nóng hổi, thơm ngon dễ làm

10:23:31 27/07/2021
Các món lẩu luôn được nhiều người ưa thích bởi sự thơm ngon, có thể biến tấu với nhiều loại nguyên liệu và dễ dàng gắn kết mọi người trong bữa ăn.

2 cách nấu lẩu cá rô phi thơm ngon, nóng hổi cho cả nhà cùng thưởng thức

10:15:54 27/07/2021
Từ lâu, món lẩu luôn là một cái tên quen thuộc trong các buổi tụ họp ăn uống giữa bạn bè hay cả nhà với nhau.

Sinh tố bơ, chuối, và cải xoăn

10:15:08 27/07/2021
Sinh tố là đồ uống khoái khẩu của nhiều người bởi lẽ sinh tố không chỉ thơm ngon mà còn cung cấp nhiều vitamin rất tốt cho cơ thể.

Cách làm sinh tố bơ sữa chua

10:14:04 27/07/2021
Sự kết hợp giữa vị béo ngậy thơm nồng của bơ cùng với vị chua dịu mát của sữa chua sẽ làm nên một thứ đồ uống vô cùng mới lạ và hấp dẫn.

2 cách nấu lẩu tôm chua cay đơn giản, thơm ngon đúng điệu

10:12:28 27/07/2021
Hướng dẫn bạn 2 cách nấu lẩu tôm chua cay đơn giản mà lại vô cùng thơm ngon, hấp dẫn. Cùng vào bếp thực hiện ngay 2 món lẩu này thôi nào!

Cách nấu lẩu bò mắm ruốc thơm lừng, siêu đơn giản, đảm bảo cực hao mồi

10:11:11 27/07/2021
Lẩu bò mắm ruốc là một món ngon đặc sản của Bình Dương nhưng nay rất phổ biến và được nhiều gia đình yêu thích. Hãy thử vào bếp cùng chị Thùy Huỳnh để làm ngay món lẩu thơm lừng, siêu đơn giản, đảm bảo cực hao mồi này nhé!

Cách làm mắm thái chay ngon giòn, ăn mãi không ngán cực đơn giản

10:08:25 27/07/2021
Mắm thái chay là một món chay thơm ngon, hấp dẫn giúp cho bữa cơm chay nhà bạn thêm phần đậm đà.

Cách làm sườn non chay rim mặn đậm đà bắt cơm thơm ngon đơn giản

10:07:21 27/07/2021
Ngày nay, các món chay được nhiều người ưa chuộng vì vô cùng thơm ngon, hấp dẫ và trong đó phải kể đến các món từ sườn non chay.

Cách làm bánh canh sa tế chay đổi vị cho bữa cơm gia đình thêm ngon

10:06:43 27/07/2021
Món chay mà Điện máy XANH muốn giới thiệu sau đây sẽ là sự lựa chọn lý tưởng cho những ngày bạn muốn tìm sự mới lạ trong bữa cơm của gia đình. Không đâu xa đó chính là món bánh canh sa tế chay này đây. Cùng bắt tay vào bếp ngay thôi nào...

3 Cách làm rau củ xào chay giòn ngon, thanh đạm vô cùng đơn giản

10:05:51 27/07/2021
Rau củ xào chay là món xào thơm ngon, lạ miệng, giúp bữa cơm ngày chay thêm phong phú và hấp dẫn. Cùng vào bếp  thực hiện ngay món ăn thanh đạm này để gia đình bạn cùng thưởng thức nhé.

Công thức làm sinh tố bơ việt quất

09:43:54 27/07/2021
Một ly sinh tố bơ việt quất với sự kết hợp mới lạ giữa mùi thơm của việt quất và vị ngậy của bơ sẽ là lựa chọn tuyệt vời cho những khoảng thời gian nghỉ ngơi hay khi ngồi trò chuyện cùng bạn bè. Vậy hãy cùng khám phá cách làm món đồ uốn...

Cách làm tào phớ thập cẩm lạ mà ngon

08:08:08 27/07/2021
Từ lâu tào phớ đã trở thành một trong những món ăn vặt hấp dẫn của nhiều người với hương vị khó quên : vị dẻo dai của trân châu, vị giòn của thạch hoà quyện với vị bùi bùi của dừa.

Hướng dẫn làm sữa chua dẻo cacao

08:05:19 27/07/2021
Không cần phải mất công gọi đồng bọn ra tận hàng quán, tại sao bạn lại không nghĩ ngay đến việc làm những cốc sữa chua dẻo mát lạnh và vị cacao thơm lừng quyến rũ để mời bạn bè của mình nhỉ…

Hướng dẫn làm món gà xào hạt điều

08:03:05 27/07/2021
Gà xào hạt điều là một món ăn khá lạ và hấp dẫn để đổi bữa thực đơn các món trong mâm cơm của gia đình bạn. Gà xào hạt điều có cách làm tương đối đơn giản, chỉ cần theo dõi công thức nấu ăn dưới đây là bạn có thể thực hành luôn món này ...

Hướng dẫn nấu món canh nấm thơm ngon đơn giản

08:00:49 27/07/2021
Canh nấm nấu cùng giò sống là một trong những món ăn đơn giản cho bữa cơm gia đình bạn. Chỉ cần đổi nguyên liệu từ giò sống sang giò chay là bạn đã có một món chay thanh đạm đấy nhé.

Hướng dẫn làm món tôm bao bột rán

07:56:41 27/07/2021
Những con tôm vàng giòn, thơm lừng, cắn một miếng ngập chân răng bạn sẽ cảm nhận ngay được vị ngọt của tôm được chiên trong mỡ béo ngậy, thịt tôm dai dai được bao trong lớp bột mì vàng giòn tạo nên hương vị độc đáo hấp dẫn của món tôm b...

Mẹo xào thịt bò cần tỏi thơm ngon

07:54:43 27/07/2021
Thịt bò xào cần tỏi là một gợi ý đầy thú vị cho bữa cơm của gia đình bạn, nếu vẫn băn khoăn chưa biết nấu món ăn gì chư bữa gia đình thì bạn hãy tham khảo công thức hướng dẫn làm món thịt bò xào cần tỏi nhé.

Ở nhà giãn cách cũng không sợ tăng cân nếu làm món salad này ăn thường xuyên cho bữa tối

07:51:36 27/07/2021
Món salad xoài này vừa ngon miệng vừa phù hợp nếu bạn đang muốn tìm một món ăn ngon để giảm cân đấy.

Thèm bánh ngọt quá sao giờ? Vào bếp thôi vì món bánh này chẳng cần lò nướng cũng làm được!

07:48:29 27/07/2021
Món bánh này đảm bảo ngon và cực dễ làm, chị em thèm đồ ngọt nhất định nên thử ngay.

Công thức nấu súp thịt bò rau củ cực ngon dành cho những người muốn ăn mà lại sợ béo

07:44:45 27/07/2021
Ăn vẫn ngon mà không bị tăng cân thì ngại gì không thử?

Cách làm cánh gà chiên bơ ăn là mê cho cả gia đình

07:42:09 27/07/2021
Món cánh gà chiên bơ này có công thức làm rất đơn giản, bạn có thể làm bất cứ lúc nào để chiêu đãi cả gia đình.

Cách làm sữa đậu nành hạnh nhân

07:14:17 27/07/2021
Sữa đậu nành rất tốt cho sức khỏe vì thế thỉnh thoảng các chị em hãy làm cho cả nhà thưởng thức nhé! Hôm nay, toinayangi.vn sẽ hướng dẫn các bạn làm món sữa đậu nành hạnh nhân đây là một cách biến tấu đầy hấp dẫn nhưng cũng thật tuyệt v...

Cách làm sữa chua không bị nhớt

06:35:44 27/07/2021
Có nhiều bạn khi làm sữa chua thì bị nhớt, nhìn bên ngoài có khi sữa vẫn đặc,nhưng khi xúc vào bên trong thì sữa lỏng, dính vào với nhau không tạo được độ mịn sánh, không xắn được thành miếng gọn gàng.

Có thể bạn quan tâm

Sự thật về chiếc xe máy chở quan tài trên phố Sài Gòn đêm giới nghiêm - hình ảnh cứa lòng người mùa dịch

Netizen

11:28:23 27/07/2021
Xe máy chở quan tài đi giữa con đường vắng lặng không một bóng người, ánh đèn vàng hiu hắt đổ xuống chiếc bóng cô đơn, nhìn đã thấy tang thương.

Danh sách mới của ĐT Việt Nam có gì khác so với vòng loại World Cup ở UAE?

Bóng đá việt nam

11:27:42 27/07/2021
HLV Park Hang Seo đã đề xuất danh sách sơ bộ ĐT Việt Nam tham dự vòng loại thứ ba World Cup 2022 gồm 31 cầu thủ. Theo dự kiến, những chiến binh sao vàng sẽ hội quân vào ngày 5/8 tới.

T-ara tiếp tục dính nghi vấn ‘cơm không lành, canh không ngọt' sau giai đoạn lao đao vì scandal bắt nạt

Sao châu á

11:27:01 27/07/2021
Người hâm mộ của T-ara gần như đang rất hoang mang về việc, liệu nhóm còn có thể sẽ tái xuất với đầy đủ đội hình sáu thành viên nữa hay không.

Lia (ITZY) bị 'bóc phốt' mất kiểm soát cân nặng, lười biếng trên sân khấu

Phong cách sao

11:24:51 27/07/2021
Một topic trên Pann nêu bằng chứng nữ idol nhà JYP ngày càng mũm mĩm, thể hiện thái độ hời hợt khi trình diễn.

Phổ điểm môn Tiếng Anh có hình dạng "kỳ lạ": Khó khăn cho sĩ tử khối D, thậm chí khối A1

Học hành

11:23:29 27/07/2021
Đề thi, phổ điểm như năm nay khiến cánh cửa thi khối D của các thí sinh trở nên khó khăn hơn, đặc biệt với học sinh khá, giỏi.

Sở hữu mảnh vườn thật chill, chàng trai trẻ Kiên Giang yên tâm nấu ăn, đọc sách, ngắm cây những ngày giãn cách

Sáng tạo

11:16:17 27/07/2021
Nếu mọi người hỏi rằng, giãn cách có buồn chán không? Câu trả lời của chàng trai trẻ chính là có cơ hội được trải nghiệm những điều tuyệt diệu.

Độc quyền: MAX hé lộ màn hợp tác với Keshi, cảm kích SUGA (BTS) vì điều này

Nhạc quốc tế

11:15:40 27/07/2021
Dõi theo hành trình sự nghiệp của MAX, có thể thấy ở anh luôn hiện diện hình ảnh chàng trai hết mình vì tình yêu và không ngại đưa những cảm xúc ấy trải khắp sản phẩm âm nhạc để chia sẻ với khán giả.

Nguyễn Quang Dũng, Hồng Vân… khốn đốn vì phát ngôn vạ miệng trong thời điểm dịch bệnh

Sao việt

11:12:20 27/07/2021
Với loạt phát ngôn thiếu suy nghĩ, hàng loạt sao Việt đã phải nhận cơn mưa chỉ trích từ cộng đồng mạng trong thời điểm đất nước căng thẳng vì dịch bệnh.

Man City muốn tăng lương gấp đôi cho Dias

Bóng đá thế giới

11:03:27 27/07/2021
Chỉ sau một mùa giải, ban lãnh đạo Man City đã tính tới chuyện ký hợp đồng mới với trung vệ Ruben Dias.

Dàn thực tập sinh Việt gây sốt tại Hàn Quốc: Người hụt suất làm đàn em BTS, người gây chú ý tại show hẹn hò

Show quốc tế

11:01:14 27/07/2021
3 thực tập sinh gốc Việt dưới đây nhận được sự quan tâm của khán giả nước nhà khi góp mặt trong các show sống còn Hàn Quốc.

Chàng trai Bắc Giang say mê quảng bá hình ảnh du lịch quê hương

Du lịch

11:00:54 27/07/2021
Với niềm đam mê nhiếp ảnh và yêu thiên nhiên, cuộc sống xung quanh, chàng trai trẻ Nguyễn Kế đã dành phần lớn thời gian rảnh rỗi và công sức để ghi lại những hình ảnh đẹp của quê hương.

Không còn 'lươn lẹo', lần này Bảo Anh công khai thừa nhận là fan của nam ca sĩ này!

Nhạc việt

10:59:16 27/07/2021
Trong thời gian dịch Covid-19 vẫn còn đang diễn biến phức tạp trên khắp cả nước, khi người người nhà nhà đều tuân thủ giãn cách xã hội, Bảo Anh đã chớp thời cơ để tạo nên một sân khấu tại nhà mang tên Moodshow - series hát hò của nữ ca ...

Cuộc thi nhảy cầu truyền thống từ độ cao 26 m ở Bosnia 

Clip hay

10:58:41 27/07/2021
Cuộc thi nhảy Cầu Cổ lần thứ 455 được tổ chức ở Mostar, Bosnia vào 25/7. Cây cầu đã có từ thế kỷ 16, được UNESCO công nhận di sản thế giới.

7 năm trước, có một chàng trai gây hỗn loạn khi uống nhầm... axit trên sóng truyền hình!

Show việt

10:57:07 27/07/2021
Rất may là sự cố uống nhầm axit không ảnh hưởng quá nghiêm trọng đến sức khỏe của thí sinh này.

'Hot mom' 3 con xinh đẹp bật mí bí quyết 'mặc đẹp chẳng phải để giữ chồng...'

Thời trang

10:55:55 27/07/2021
Dù đã là mẹ của 3 em bé song chị Ngô Thúy Hằng vẫn luôn giữ được sự trẻ trung, xinh đẹp cũng như có gu thời trang thanh lịch, cuốn hút khiến nhiều người mê mệt.