Cách làm món thịt bò viên xốt tương cà bằng lò nướng
Thịt bò viên xốt tương cà là món ăn rất đơn giản nhưng lại rất hấp dẫn. Thịt bò được xay nhuyễn xốt cùng với tương cà sẽ làm cho thịt không bị dai mà lại rất mềm, đồng thời thịt cũng ngấm đều gia vị nên rất đậm đà.
Bạn hãy xem hướng dẫn rất đơn giản dưới đây của dienmay.com để làm được món ăn rất thơm ngon này chỉvới một chiếc lò nướng. Vào bếp thôi!
Nguyên liệu làm thịt bò viên xốt tương cà bằng lò nướng
Thịt bò xay siêu nạc 450 g
Cơm trắng 1 chén
Nước 1/2 chén
Hành tây xắt nhỏ 1/3 chén
Muối 1 thìa cà phê
Bột tỏi 1/8 thìa cà phê
Hạt tiêu trắng 1/8 thìa cà phê
Tương cà 425 g (khoảng 1 lon lớn)
Video đang HOT
Dụng cụ: Lò nướng, khay chịu nhiệt, …
Cách chế biến thịt bò viên xốt tương cà bằng lò nướng
1
Trộn thịt
Cho thịt, cơm, 1/2 chén nước, hành tây, muối, bột tỏi và tiêu vào tô và trộn đều. Dùng muỗng nặn hỗn hợp thịt thành những viên tròn.
2
Nướng thịt
Xếp thịt vào khuôn.
Bọc khuôn nướng lại rồi đặt vào lò. Điều chỉnh nhiệt độ lò ở khoảng 180 độ C và nướng trong khoảng 45 phút .
Sau đó mở lớp bọc khuôn ra và nướng tiếp khoảng 15 phút nữa để thịt chín hẳn.
3
Thành phẩm
Món thịt bò viên xốt tương cà rất phù hợp để ăn kèm với cơm, mì Ý và các món ăn khác. Bạn có thể trang trí thêm rau và cà chua để món ăn thêm đẹp mắt.
Bò bít tết làm theo kiểu này siêu nhanh, thành phẩm ngon miễn chê
Bò bít tết là một món ăn yêu thích của nhiều người. Có rất nhiều cách chế biến bò bít tết nhưng có một cách vô cùng đơn giản cho chị em đó chính là sử dụng chiếc nồi chiên không dầu .
Nguyên liệu:
- Thịt bò
- Khoai tây
- Xì dầu, bột tỏi, muối, hạt tiêu
Cách làm:
- Khoai tây và thịt bò làm sạch rồi thái miếng vuông vừa ăn. Với khoai tây bi thì chỉ cần cắt đôi.
- Đun một nồi nước sôi và thả khoai tây vào luộc khoảng 5 phút. Vớt khoai tây ra để ráo.
- Cho thịt bò và khoai tây vào một cái bát rồi cho bơ chảy vào đảo đều. Tiếp đó cho thêm xì dầu, bột tỏi, muối và hạt tiêu rồi tiếp tục đảo đều để thịt bò và khoai tây ngấm gia vị.
- Cho thịt bò và khoai tây vào nồi chiên không dầu. Làm nóng nồi chiên không dầu ở nhiệt độ 200 độ trong 5 phút.
- Cho thịt bò và khoai tây vào nồi chiên không dầu và set nhiệt độ 200 độ C trong 10 đến 18 phút. Trong quá trình nướng nhớ bỏ thịt và khoai tây ra đảo đều 1 đến 2 lần để thức ăn chín đều.
- Cho thịt bò và khoai tây ra rồi rắc thêm một ít lá mùi tây thái nhỏ là xong. Thành phẩm là món bò bít tết và khoai tây chín vừa, bên trong mềm ẩm đảm bảo cả nhà ai cũng thích.
2 cách làm mì xào bò thay đổi khẩu vị cho bữa sáng Chúng ta ai cũng biết bữa sáng cung cấp một nguồn năng lượng thiết yếu cho cả ngày làm việc và để thay đổi khẩu vị cho gia đình, hôm nay Điện máy XANH sẽ giới thiệu đến các bạn món mì xào bò thơm ngon khó cưỡng, cùng vào bếp và làm ngay thôi! 1. Mì xào bò rau cải Nguyên liệu...