Cách làm món sườn chay rim mật ong thơm ngon hấp dẫn

Nông Mạnh Hùng08:10 15/02/2020

Hôm nay mình sẽ gợi ý cho các bạn Cách làm món sườn chay rim mật ong thơm ngon hấp dẫn để thay đổi khẩu phần ăn mỗi ngày, hãy cùng vào bếp nhé.

Chuẩn bị món sườn chay rim:

300g sườn chay

1 chén mật ong rừng

Poa rô

Nước dừa tươi

Dầu màu điều

Ớt hiểm, ngò rí

Gia vị:

Nước tương, bột ngọt, tiêu xay, dầu ăn

Thực hiện món sườn chay rim:

Ghi chú: M (muỗng canh), m (muỗng café)Sườn chay ngâm nước ấm khoảng 30 phút vắt ráo nước. Cắt miếng vừa ăn ướp 2/3M mật ong, 2M dầu màu điều, 3M nước tương, poa rô phi vàng, 1m bột ngọt, 1/2m tiêu xay cho thấm.Lá poa rô: Phần đầu trắng thái lát mỏng phi vàng thơm, phần lá cắt nhỏ.Ngò rí đem cắt nhỏ, ớt 3 trái đập dập.Bắt chao lên bếp, cho dầu ăn vào, dầu nóng cho sườn vào đảo đều cho thêm mật ong, ít nước tương vào xào săn. Tiếp theo cho 1 chén nước dừa, ớt đập dập xào đến khi kẹo lại cho ngò rí, tiêu, lá poa rô vào tắt bếp.

Cám ơn các bạn đã theo dõi bài viết của mình nhé, chúc các bạn thực hiện thành công với món sườn chay rim mật ong thơm ngon hấp dẫn này !

.Theo Plus

Video đang HOT

Cách làm hoành thánh tôm thịt nước súp tại nhà không khó

Cách làm hoành thánh tôm thịt nước súp sẽ mang đến món ăn hấp dẫn cho bạn và gia đình. Hoành thánh nước súp rất thích hợp dùng vào buổi sáng, ăn lót dạ vào buổi tối hoặc ăn chơi đều thú vị.

Nếu đang muốn vào bếp nấu món gì đó là lạ thì hãy cùng Nấu Ăn Không Khó tham khảo cách làm hoành thánh tôm thịt nước súp bạn nhé. Món ăn đến từ Trung Hoa này tưởng khó nhưng lại dễ làm lắm đấy. Từng miếng vỏ hoành thánh mỏng mịn gói ghém bên trong nhân tôm thịt đậm đà, nước súp sóng sánh, khi ăn chấm thêm tương ớt, tương đen hoặc nước chấm chuyên dụng, mùi vị thật tuyệt vời.

Nguyên liệu làm hoành thánh tôm thịt

1. Nước súp

Nước hầm (hoặc nước lọc): 6 chénHành lá: 1 nhánh (xắt khúc)

Dầu mè: 1 muỗng cà phê

Muối: 1 muỗng cà phê

Tiêu xay: muỗng cà phê

2. Hoành thánh

Tôm tươi: 250g

Thịt heo xay: 250g

Gừng: củ (băm nhuyễn)

Hành lá: 2 nhánh (xắt nhỏ)Lá hoành thánh: 46 miếngNước tương: 2 muỗng cà phê

Dầu mè: 1 muỗng cà phê

Đường: 1 muỗng cà phê

Bột bắp: 1 muỗng canh

Rượu gạo: 1 muỗng canh

3. Gia vị ăn kèm

Ngò rí, hành lá (xắt nhỏ)

Tiêu xay, ớt

Tương ớt, tương đen, sốt mayonnaise,...

Cách làm hoành thánh tôm thịt

Bước 1. Nấu nước súp

Bắc nồi lên bếp, cho 6 chén nước hầm (hoặc nước lọc) cùng hành lá vào, nấu sôi.

Nêm nếm 1 muỗng cà phê dầu mè, 1 muỗng cà phê muối, muỗng cà phê tiêu xay. Nếu dùng nước lọc hãy nêm nếm đậm đà hơn.

Nấu nước súp hoành thánh.

Bước 2. Làm nhân tôm thịt

Tôm rửa sạch, bóc vỏ, xắt nhỏ

.Cho tôm, thịt heo, hành lá, gừng băm, 2 muỗng cà phê nước tương, 1 muỗng cà phê dầu mè, 1 muỗng canh rượu gạo, muỗng cà phê đường, 1 muỗng canh bột bắp, muỗng cà phê tiêu xay vào tô, trộn đều.

Cho phần nguyên liệu vào tô và trộn đều.

Làm phần nhân tôm thịt hoành thasnhh.

Lấy lá hoành thánh ra, cho một lượng nhân vừa đủ vào giữa, gói lại.

Quét nước vào 4 góc lá hoành thánh

Gấp đôi lại

Dán 2 gốc hoành thánh lại là xong

Thực hiện đến khi hết nguyên liệu

Bắc nồi nước lên bếp, nấu sôi.Cho hoành thánh vào luộc chín thì vớt ra tô. Chỉ luộc lượng đủ ăn, số còn lại cho vào ngăn đá bảo quản sẽ để dành được rất lâu.

Luộc hoành thánh

Chan nước súp vào, thêm ngò rí, hành lá, tiêu.

Trang trí thêm một tí ngò rí là hoàn thành được món hoành thánh tôm thịt.

Cách nấu hoành thánh tôm thịt thơm ngon hấp dẫn.

Mẹo nhỏ khi nấu hoành thánh tôm thịt:

- Nếu không mua được lá hoành thánh thì bạn cũng hãy yên tâm vì đã có cách làm vỏ bánh hoành thánh đơn giản mà Nauankhongkho.vn đã từng chia sẻ. Với cách làm vỏ bánh hoành thánh này thì các bạn có thể bảo quản được 1 - 2 tháng, không lo bị hư.

- Ngoài việc lưu ý ở vỏ bánh hoành thánh thì phần nước chấm cũng rất là quan trọng, bởi vì nước chấm sẽ làm cho miếng hoành thánh ăn thêm đậm đà, thơm ngon. Bên cạnh các loại nước chấm như tương cà, sốt mayonnaise, tương ớt ra thì còn rất nhiều cách pha nước chấm khác, các cách pha nước chấm há cảo bạn cũng có thể dùng để ăn chung với hoành thánh tôm thịt.

Chúc bạn thành công với cách làm hoành thánh tôm thịt và ngon miệng!

Theo Nauankhongkho

Cách nấu hủ tiếu gà ngon ngọt từ rau củ ngon tuyệt cú mèo Cách nấu hủ tiếu gà không khó, từ những nguyên liệu thân quen bạn sẽ dễ dàng nấu được nó trong căn bếp gia đình. Món ăn này rất phù hợp dùng vào bữa sáng, khi gia đình, bạn bè sum vầy đều vô cùng phù hợp. Với hương vị thanh đạm, không quá đậm đà, hủ tiếu gà phù hợp với hầu...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Chủ đề: nước tương bột ngọt ngò rí ớt hiểm tiêu xay dầu màu điều

Xem thêm Share

Xem nhiều

Nữ ca sĩ từng phải bán nhà bán xe làm MV: Từ xếp hạng 36 nay "chễm chệ" ngôi vương top 1 trending toàn cầu04:19

Tạm giữ 6 nghi can liên quan vụ nam sinh bị nhóm người đánh đến nứt sọ01:11

Bùng nổ MXH: Thủ tướng Singapore đăng video cùng Thủ tướng Phạm Minh Chính lên TikTok, chèn nhạc Bắc Bling remix00:18

Phút nghẹt thở giải cứu bé gái 9 tuổi bị khống chế bằng dao trên mái nhà00:24

Cô dâu rơi tõm xuống nước khi đi qua cầu khỉ, chú rể nhất quyết không nhảy xuống cứu: 14 triệu người hóng cái kết01:30

Dàn sao Việt hoang mang vì động đất: Bùi Công Nam kinh hoàng tháo chạy, cảnh tượng rung lắc bên trong nhà 1 sao nữ gây sợ hãi00:24

Sự hết thời của một ngôi sao: Từng được khen hát hay hơn Sơn Tùng giờ sự nghiệp về 0, không còn gì ngoài scandal!11:56

Clip thanh niên sinh năm 2001 "thông chốt", tông gãy xương sườn Đại úy Công an ở Thái Bình00:30

Người phụ nữ ở Quy Nhơn bị vợ chồng hàng xóm vác chổi lao sang tận nhà hành hung: Nghe lý do càng gây bức xúc04:01

Hàng xóm quay lén cảnh người phụ nữ Vĩnh Phúc hì hụi trước cổng nhà, thốt lên: Tôi chẳng dám làm gì bậy bạ!01:04

3 nghệ sĩ nổi tiếng hot nhất Bắc Ninh là ai?04:19

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Thực đơn cơm tối ngon miệng, chế biến nhanh lại tăng cường sức đề kháng cho cơ thể

17:07:00 28/03/2025

Để bữa cơm tối ngon miệng, chế biến nhanh và giúp tăng cường sức đề kháng cho cả gia đình thì nhất định bạn nên thử thực đơn này nhé!

Đổi vị ẩm thực hàng ngày với 3 món ngon khó cưỡng từ loại quả chua chua ngọt ngọt giá rẻ bèo đang vào mùa

11:05:20 28/03/2025

Nhót có vị chua không chỉ là thứ quà vặt ngon miệng mà còn có thể chế biến được nhiều món ngon tốt cho sức khỏe. Hãy thử đổi vị ẩm thực hàng ngày cho gia đình với 3 món ngon dưới đây.

Làm thịt nướng xiên, khi ướp thêm một thứ bột này ai cũng tưởng không ngon mà ngon không tưởng

12:16:06 27/03/2025

Thịt xiên nướng vốn đã quen thuộc với nhiều người, nhưng nếu thêm một chút biến tấu với bột phô mai, hương vị sẽ trở nên hấp dẫn hơn bao giờ hết.

Bỏ túi một số cách làm mứt chuối thơm ngon, ai cũng có thể làm được

06:04:24 27/03/2025

Cùng với mứt bí, dừa, gừng... mứt chuối cũng là món ăn vặt của nhiều người. Hãy vào bếp cùng bài hướng dẫn dưới đây để có ngay những cách làm mứt chuối.

Mách bạn cách làm mứt đào chua ngọt, ăn thích mê

22:09:06 26/03/2025

Khi nói đến các loại mứt ngon thì không thể nào thiếu mứt đào. Với cách làm đơn giản và hương vị chua ngọt, màu sắc bắt mắt sẽ giúp bạn biết môt số cách làm mứt đào siêu cấp này qua bài viết sau.

Hôm nay nấu gì: Cơm tối có món canh chua siêu ngon

16:45:10 26/03/2025

Thực đơn cơm tối có món canh chua siêu ngon. Hương vị hấp dẫn, các món ăn cân bằng dinh dưỡng bảo sao ai thấy mâm cơm này cũng phải khen tới tấp.

Gợi ý những món ăn nấu nhanh mà ngon miệng, đáng làm cho gia đình bạn thưởng thức

12:15:23 26/03/2025

Để đáp ứng nhu cầu ăn uống khác nhau của mọi người, chúng ta lựa chọn những món ăn khác nhau mỗi ngày như một thông điệp chia sẻ và cổ vũ cho các thành viên trong gia đình.

Đổi bữa với sườn nướng ngũ vị thơm lừng, 10 người ăn 11 người khen nức nở

06:06:54 26/03/2025

Sự kết hợp hài hòa giữa các gia vị quen thuộc như tiêu, tỏi, ngũ vị hương, mật ong, xì dầu... đã tạo nên lớp áo vàng óng, dậy mùi thơm quyến rũ, thấm sâu vào từng thớ thịt.

Dùng loại rau giàu tính kiềm này làm món ăn sáng đơn giản mà rất ngon và bổ dưỡng lại giúp đào thải độc tố, ngừa ung thư

06:05:13 26/03/2025

Chúng tôi sẽ chia sẻ với các bạn công thức làm bánh ngon tuyệt, hoàn hảo cho bữa sáng, bổ dưỡng và lành mạnh từ loại rau đang rất nhiều ngoài chợ.

Chống lão hóa, giúp da đẹp mịn với món ăn vừa dễ làm lại rất ngon miệng

06:04:33 26/03/2025

Khi bạn khéo léo kết hợp loại rau theo mùa cùng với các nguyên liệu khác sẽ tạo thành món ăn vừa ngon lại giúp chống lão hóa cho cơ thể, giúp da mịn đẹp hơn.