Cách làm món snack ăn vặt từ nui

Theo dõi VGT trên

Món snack từ nui là công thức nấu được nhiều bạn trẻ chia sẻ trên mạng xã hội gần đây. Món ăn giòn tan chấm sốt dầu olive, phô mai ricotta, vỏ chanh bào… béo ngậy.

Quảng cáo
0 seconds of 0 secondsVolume 0%
Press shift question mark to access a list of keyboard shortcuts
Phím Tắt
Shortcuts Open/Close/ or ?
Phát/Tạm ngừngPhím Cách
Tăng âm
Giảm âm
Tua Tới
Tua Lùi
Phụ đề Mở/Tắtc
Toàn màn hình/Thoát khỏi chế độ ""Toàn màn hình""f
Tắt tiếng/Bật tiếngm
Decrease Caption Size-
Increase Caption Size+ or =
Tua %0-9
00:00
00:00
00:00
 

Cách làm món đậu Hà Lan phô mai chiên xù cho bé yêu

Đậu Hà Lan phô mai là một món ăn chiên giòn nhưng lại không hề ngấy bởi lượng nguồn thực phẩm xanh rất lớn là đậu Hà Lan.

Bên cạnh đó, món ăn còn rất đặc biệt bởi hương vị phô mai hòa quyện trong đậu. Đây là một cách rất hay để bổ sung các chất xơ, vitamin cho các bé lười ăn rau mà các bà mẹ nên vận dụng. Từng xiên đậu Hà Lan phô mai chiên xù giòn tan thơm lừng sẽ khiến cho không bé nào có thể chối từ. Cách làm rất đơn giản nên các bạn hãy tham khảo để làm cho các bé yêu thưởng thức nhé.

Cách làm món đậu Hà Lan phô mai chiên xù cho bé yêu - Hình 1

Nguyên liệu làm món đậu Hà Lan phô mai chiên xù cho 4 người:

- 200g đậu Hà Lan

- 90g bột chiên xù cho vào món ăn

- 1 củ hành tây

- 300g phô mai Ricotta

- 50g phô mai Parmesan.

- 1 thìa cà phê bột nhục đậu khấu

- Gia vị: 2 thìa súp dầu ô liu, muối, hạt tiêu

- Lớp áo bên ngoài: Bột chiên xù

- 3 quả trứng vịt.

Cách làm món đậu Hà Lan phô mai chiên xù cho 4 người:

Bước 1: sơ chế nguyên liệu món đậu Hà Lan chiên xù.

Cách làm món đậu Hà Lan phô mai chiên xù cho bé yêu - Hình 2

- Đậu Hà Lan các bạn rửa qua với nước sạch sau đó vớt đậu để ráo nước.

Cách làm món đậu Hà Lan phô mai chiên xù cho bé yêu - Hình 3

- Hành tây các bạn bỏ vỏ bên ngoài sau đó cắt nhỏ.

Cách làm món đậu Hà Lan phô mai chiên xù cho bé yêu - Hình 4

- Phô mai parmesan các bạn bào nhỏ.

- Trứng vịt các bạn đập ra bát, tách riêng lòng đỏ và lòng trắng.

Cách làm món đậu Hà Lan phô mai chiên xù cho bé yêu - Hình 5

- Phô mai ricotta để ráo.

Bước 2: các bước thực hiện món đậu hà lan phô mai chiên xù.

- Các bạn cho một cái chảo chống dính lên bếp mở nhỏ lửa.

Cách làm món đậu Hà Lan phô mai chiên xù cho bé yêu - Hình 6

- Sau đó các bạn cho hành tây vào đảo thật đều.

Cách làm món đậu Hà Lan phô mai chiên xù cho bé yêu - Hình 7

- Cho tiếp đậu Hà Lan vào nữa. Bạn cho thêm một ít nước, một chút muối và chúng ta bắt đầu hầm nhừ đậu.

- Khi đậu đã chín nhừ các bạn vớt đậu vào trong máy xay sinh tố và xay đậu thật nhuyễn.

Cách làm món đậu Hà Lan phô mai chiên xù cho bé yêu - Hình 8

- Tiếp theo, bạn tắt máy đi, mở nắp ra và cho phô mai ricotta đã để ráo vào xay lần thứ hai.

- Khi hỗn hợp đậu và phô mai đã quyện đều vào nhau thì bạn đổ hỗn hợp ra một bát tô và cho vào các nguyên liệu sau đây: lòng đỏ trứng, phô mai parmensan bào, bột nhục đậu khấu, dầu oliu, 1 thìa cà phê hạt tiêu, 1 thìa cà phê muối, 90g bột chiên xù.

- Các bạn hãy dùng tay để nhào hỗn hợp trên cho thật đều và thành một khối thống nhất nhé.

- Tiếp theo bạn hãy lấy một lượng hỗn hợp đậu hà lan phô mai vừa đủ vào tay và nặn thành hình trụ dài nhỏ vừa ăn.

- Bạn làm tương tự như vậy cho đến khi hết nguyên liệu.

- Sau đó, bạn nhúng ngập viên đậu hà lan phô mai vào bát lòng trắng trứng.

Cách làm món đậu Hà Lan phô mai chiên xù cho bé yêu - Hình 9

- Rồi bạn lấy chúng ra ngoài và lăn vào bát bột chiên xù.

- Chuẩn bị một cái chảo chống dính khác lên bếp, cho thật nhiều dầu ăn vào làm nóng.

Cách làm món đậu Hà Lan phô mai chiên xù cho bé yêu - Hình 10

- Khi dầu ăn sôi các bạn thả từng viên đậu Hà Lan phô mai vào chiên chín.

- Trong quá trình chiên bạn hãy lật chúng thường xuyên để không bị cháy nhé.

- Khi bạn thấy các viên đậu Hà Lan phô mai có màu vàng hơi nâu thì bạn hãy vớt chúng ra ngoài cho ráo dầu. Để vào đĩa có lót sẵn một lớp giấy ăn để thấm dầu một lần nữa.

Cách làm món đậu Hà Lan phô mai chiên xù cho bé yêu - Hình 1

- Sau đó bạn hãy xiên vào mỗi viên đậu một que tre thì các bé sẽ thích hơn đấy.

- Bạn cho các bé ăn khi còn ấm và chấm cùng sốt mayonnaise nhé.

Cách làm món đậu Hà Lan phô mai chiên xù cho bé yêu - Hình 12

- Nếu bạn muốn thưởng thức chúng thì hãy chấm cùng tương ớt sẽ rất ngon nhé.

Lưu ý khi làm món đậu Hà Lan phô mai chiên xù

- Khi chiên món ăn bạn chú ý phải cho dầu ăn ngập hết các viên đậu Hà Lan phô mai như vậy món ăn vừa chín nhanh, vàng đều và không bị thấm dầu.

- Vì món ăn của chúng ta nguyên liệu chính là rau củ nên chín rất nhanh vì vậy các bạn không nên chiên quá lâu để tránh làm món ăn bị khô và mất đi nhiều vitamin nhé.

- Món đậu Hà Lan phô mai chiên xù rất thơm, giòn tan nên chỉ cần khi các bạn chiên món ăn thôi cũng đủ hấp dẫn các bé và mọi người rồi. Đây là một món ăn vặt vô cùng lý tưởng cho mọi người, bởi nó không quá béo vì có lượng đậu hà lan lớn. Hơn nữa, món ăn còn có đầy đủ các dưỡng chất điển hình như chất xơ, chất đạm, vitamin từ đậu, dầu oliu,...Nên đối với các bé biếng ăn suy dinh dưỡng, các bé lười ăn rau thì các bà mẹ nên dùng món ăn này cho con mình.

Cách làm món đậu Hà Lan phô mai chiên xù này không khó và không mất nhiều thời gian nên bất cứ ai cũng có thể hoàn thành được. Các viên đậu chiên không chỉ ngon, mà còn ngộ nghĩnh hơn khi được xiên vào từng que, đây cũng là cách đánh lừa các bé trong khi dụ các bé ăn mà các bạn nên lưu ý. Vì vậy, các bé nhà bạn chắc chắn sẽ rất vui khi được bạn làm cho chúng món đậu Hà Lan phô mai chiên xù hấp dẫn thơm ngon như thế này đấy. Ngoài ra, bạn cũng có thể làm món đậu Hà Lan phô mai chiên xù vào những ngày cuối tuần làm đồ ăn vặt cho cả nhà thưởng thức.

Chúc các bạn thành công và ăn ngon miệng với món đậu Hà Lan phô mai chiên xù nhé!

https://zingnews.vn/video-cach-lam-mon-snack-an-vat-tu-nui-post1242876.html
Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Gợi ý thực đơn 3 món ngon lành ấm áp cho bữa cơm gia đìnhGợi ý thực đơn 3 món ngon lành ấm áp cho bữa cơm gia đình
hôm qua
Cách nấu phở gà đậm đà thơm ngon như ngoài hàngCách nấu phở gà đậm đà thơm ngon như ngoài hàng
hôm qua
Trời lạnh mà nấu món ăn này vừa dễ lại bổ dưỡng, nước dùng ngọt ngon đậm đà, dư vị vô tậnTrời lạnh mà nấu món ăn này vừa dễ lại bổ dưỡng, nước dùng ngọt ngon đậm đà, dư vị vô tận
hôm qua
Điểm tên 3 món hầm bổ dưỡng, chế biến đơn giảnĐiểm tên 3 món hầm bổ dưỡng, chế biến đơn giản
hôm qua
Những món ăn khoái khẩu của các cầu thủ đội tuyển Việt NamNhững món ăn khoái khẩu của các cầu thủ đội tuyển Việt Nam
3 giờ trước
3 cách làm giá đỗ an toàn tại nhà, không lo bị "tắm" hóa chất: Vừa dễ, thành phẩm lại mập mạp tươi ngon3 cách làm giá đỗ an toàn tại nhà, không lo bị "tắm" hóa chất: Vừa dễ, thành phẩm lại mập mạp tươi ngon
hôm qua
Cuối tuần rảnh rỗi làm chả cá chiên chấm sốt cay ngọt đổi vị bữa cơm gia đìnhCuối tuần rảnh rỗi làm chả cá chiên chấm sốt cay ngọt đổi vị bữa cơm gia đình
hôm qua
Loại nấm người Nhật coi là thần dược chống ung thư ở nước ta có nhiều, thử làm ngay 2 món này để kéo dài tuổi thọLoại nấm người Nhật coi là thần dược chống ung thư ở nước ta có nhiều, thử làm ngay 2 món này để kéo dài tuổi thọ
12 giờ trước

Tin đang nóng

Hoa hậu Vbiz vướng tin mang thai con thứ 4 sau 4 tháng đính hôn sao nam đình đámHoa hậu Vbiz vướng tin mang thai con thứ 4 sau 4 tháng đính hôn sao nam đình đám
4 giờ trước
Bùi Lan Hương khóc nức nở, xin bị loại khỏi 'Chị đẹp đạp gió'Bùi Lan Hương khóc nức nở, xin bị loại khỏi 'Chị đẹp đạp gió'
5 giờ trước
2 nhân vật nổi tiếng đụng mặt sau ly hôn, thiếu gia nhìn đi chỗ khác khi vợ cũ tiến lại chào hỏi2 nhân vật nổi tiếng đụng mặt sau ly hôn, thiếu gia nhìn đi chỗ khác khi vợ cũ tiến lại chào hỏi
3 giờ trước
100 gương mặt đẹp nhất thế giới 2024: Jisoo thua đau 1 mỹ nhân Gen Z, Lisa bị hàng loạt đàn em đồng hương vượt mặt100 gương mặt đẹp nhất thế giới 2024: Jisoo thua đau 1 mỹ nhân Gen Z, Lisa bị hàng loạt đàn em đồng hương vượt mặt
3 giờ trước
Đi thuê nhà, người phụ nữ 50 tuổi giật mình phát hiện túi vàng to trong tườngĐi thuê nhà, người phụ nữ 50 tuổi giật mình phát hiện túi vàng to trong tường
3 giờ trước
Người đàn ông "suy" nhất VbizNgười đàn ông "suy" nhất Vbiz
5 giờ trước
Sao Hàn 29/12: Nữ người mẫu kém 16 tuổi phủ nhận 'ép Jung Woo Sung kết hôn'Sao Hàn 29/12: Nữ người mẫu kém 16 tuổi phủ nhận 'ép Jung Woo Sung kết hôn'
5 giờ trước
Nhan sắc gây sốc của AngelababyNhan sắc gây sốc của Angelababy
5 giờ trước

Tin mới nhất

Cuối tuần, làm món bánh ngô nước cốt dừa béo ngậy, thơm ngon hết sảy

Cuối tuần, làm món bánh ngô nước cốt dừa béo ngậy, thơm ngon hết sảy

3 giờ trước
Bánh ngô nước cốt dừa là món ăn dân dã hoàn hảo cho những buổi xế chiều thư thái hay những dịp quây quần cùng gia đình.
Cách làm tôm chiên xù giòn rụm, không bị ngấy

Cách làm tôm chiên xù giòn rụm, không bị ngấy

12 giờ trước
Tôm chiên xù là món ăn được nhiều gia đình yêu thích, nhất là trong các bữa tiệc ấm cúng, cách chế biến món này cũng đơn giản.
Nấu nước dùng lẩu từ nước ép trái cây cực ngon, ngọt thanh ai thử cũng thích

Nấu nước dùng lẩu từ nước ép trái cây cực ngon, ngọt thanh ai thử cũng thích

12 giờ trước
Ăn lẩu mùa đông không chỉ là thưởng thức món ngon mà còn là cách để gần gũi nhau hơn, giữ lại những khoảnh khắc thật dịu dàng trong những ngày se lạnh.
Cách làm ốc xào sả ớt ngon đơn giản

Cách làm ốc xào sả ớt ngon đơn giản

hôm qua
Ốc xào sả ớt là món ăn dễ làm, quen thuộc với nhiều gia đình, loại ốc thường được lựa chọn để xào sả ớt là ốc bươu.
Những món ngon nức tiếng từ lươn đồng "Quê choa"

Những món ngon nức tiếng từ lươn đồng "Quê choa"

hôm qua
Từ những con lươn đồng vàng óng, người dân xứ Nghệ đã khéo léo chế biến ra nhiều món ngon hấp dẫn, đậm hương vị quê choa .
Hôm nay nấu gì: 4 món ngon, dễ nấu lại hợp thời tiết cho bữa tối

Hôm nay nấu gì: 4 món ngon, dễ nấu lại hợp thời tiết cho bữa tối

2 ngày trước
4 món ngon, dễ nấu lại hợp thời tiết cho bữa tối. Món ăn nào cũng ngon, cân bằng hương vị, ai ăn cũng phải khen hết lời.
Bữa tối chỉ cần nấu 1 món ăn siêu dễ mà nước dùng ngọt ngon đậm đà, nguyên liệu mềm dẻo rất hấp dẫn

Bữa tối chỉ cần nấu 1 món ăn siêu dễ mà nước dùng ngọt ngon đậm đà, nguyên liệu mềm dẻo rất hấp dẫn

2 ngày trước
Món ăn này được kết hợp bánh gạo với các nguyên liệu mà bạn yêu thích, nấu trong 1 nồi và thưởng thức chỉ một tô cho bữa tối là đủ ấm bụng.
Vào mùa đông ăn loại củ này đừng vội vứt lá đi, đem làm 2 món này vô cùng bổ dưỡng để kiểm soát đường huyết

Vào mùa đông ăn loại củ này đừng vội vứt lá đi, đem làm 2 món này vô cùng bổ dưỡng để kiểm soát đường huyết

2 ngày trước
Vào mùa đông, một loại củ quen thuộc là su hào. Tuy vậy, mọi người chủ yếu ăn củ của chúng, còn lá su hào lại vứt bỏ đi mà không biết chúng có nhiều giá trị dinh dưỡng.
Cách làm khô gà xé cay đậm vị, đã ăn là không thể ngừng

Cách làm khô gà xé cay đậm vị, đã ăn là không thể ngừng

2 ngày trước
So với cách làm bò khô thì cách làm gà khô xé cay đơn giản hơn, chi phí lại thấp, hương vị thơm ngon khiến mọi người không thể dừng lại khi đã lỡ nếm thử.
Cách làm chả giò thơm ngon đơn giản

Cách làm chả giò thơm ngon đơn giản

2 ngày trước
Chả giò (chả cuốn, chả nem) là món ăn truyền thống của người Việt và được nhiều gia đình yêu thích, nhất là trong các dịp lễ, Tết.
Cách làm mứt vỏ bưởi ngon khó cưỡng cho ngày Tết

Cách làm mứt vỏ bưởi ngon khó cưỡng cho ngày Tết

2 ngày trước
Mứt vỏ bưởi với hương vị đặc biệt khác lạ chắc chắn sẽ là món đồ ngọt tiếp khách tuyệt vời trong dịp Tết Nguyên đán; dưới đây là cách làm mứt vỏ bưởi đơn giản.
Nguyên liệu quý từ con lợn có tác dụng bồi bổ cơ thể, tăng sức đề kháng: Làm món dưỡng sinh mùa đông ai cũng mê

Nguyên liệu quý từ con lợn có tác dụng bồi bổ cơ thể, tăng sức đề kháng: Làm món dưỡng sinh mùa đông ai cũng mê

2 ngày trước
Trong tiết trời đông giá lạnh, những món ăn từ dạ dày lợn không chỉ mang đến hương vị thơm ngon, ấm bụng mà còn là phương thuốc dưỡng sinh tuyệt vời, giúp tăng cường sức đề kháng, xua tan bệnh tật.

Có thể bạn quan tâm

Hơn 6 triệu người dõi cụ bà "mukbang" pizza, trà sữa... qua camera của cháu gái

Hơn 6 triệu người dõi cụ bà "mukbang" pizza, trà sữa... qua camera của cháu gái

Netizen

1 phút trước
Người xưa có câu: Trong nhà có người già như một báu vật , được phụng dưỡng, ông bà, cha mẹ già chính là một phước phận lớn của con cháu
Cầu thủ đắt giá nhất thế giới thông báo tin vui sau khi cùng bạn gái cũ "yêu lại từ đầu"

Cầu thủ đắt giá nhất thế giới thông báo tin vui sau khi cùng bạn gái cũ "yêu lại từ đầu"

Sao thể thao

13 phút trước
Mới đây, siêu sao Neymar và bạn gái Bruna Biancardi tổ chức một bữa tiệc ngoài trời mừng Giáng sinh cùng bạn bè, người thân.
Tai nạn máy bay tại Hàn Quốc: Số người thiệt mạng tăng mạnh

Tai nạn máy bay tại Hàn Quốc: Số người thiệt mạng tăng mạnh

Thế giới

38 phút trước
Trong khi đó, theo giới chức trách, máy bay dường như đã không thể giảm tốc độ khi lao tới cuối đường băng và đâm vào các công trình ở rìa ngoài sân bay. Tai nạn đã khiến máy bay hư hỏng nặng và dẫn đến hỏa hoạn.
Làng giải trí Hàn Quốc đóng băng sau vụ thảm kịch máy bay, Hyun Bin và dàn idol buồn bã tưởng niệm

Làng giải trí Hàn Quốc đóng băng sau vụ thảm kịch máy bay, Hyun Bin và dàn idol buồn bã tưởng niệm

Sao châu á

53 phút trước
Vụ tai nạn máy bay thảm khốc đang là tâm điểm của cả đất nước Hàn Quốc. Các chương trình giải trí buộc phải hủy phát sóng trong thời khắc đau buồn này.
Các loài hươu nai độc đáo nhất thế giới, có loài nanh dài như 'ma cà rồng'

Các loài hươu nai độc đáo nhất thế giới, có loài nanh dài như 'ma cà rồng'

Lạ vui

59 phút trước
Nai sừng tấm Bắc Mỹ, hươu nước Trung Quốc, hươu mào... là những loài vật mang nhiều đặc điểm sinh học độc đáo trong họ hươu nai.
Công an H.Bình Chánh bắt kẻ giao lưu xe trên mạng rồi cướp giật xe máy

Công an H.Bình Chánh bắt kẻ giao lưu xe trên mạng rồi cướp giật xe máy

Pháp luật

1 giờ trước
Ngày 29.12, Công an H.Bình Chánh (TP.HCM) đã bắt giữ Nguyễn Tú Kiệt (18 tuổi, quê Tiền Giang) để điều tra, xử lý về hành vi cướp giật xe máy.
'Biển người' trải nghiệm metro số 1 TPHCM trong ngày chủ nhật cuối cùng của năm

'Biển người' trải nghiệm metro số 1 TPHCM trong ngày chủ nhật cuối cùng của năm

Tin nổi bật

2 giờ trước
Hàng nghìn người dân TPHCM và du khách chen chân trải nghiệm tàu metro số 1 Bến Thành - Suối Tiên trong hôm nay (29/12) - ngày chủ nhật cuối cùng của năm.
Nhóm nhạc gồm 5 Anh Trai Vượt Ngàn Chông Gai bất ngờ gặp biến

Nhóm nhạc gồm 5 Anh Trai Vượt Ngàn Chông Gai bất ngờ gặp biến

Nhạc việt

3 giờ trước
B.O.F lần đầu biểu tiễn trước khán giả tại concert Anh Trai Vượt Ngàn Chông Gai D-2 tại Hà Nội, hiện đang chuẩn bị cho màn ra mắt chính thức
Gửi mẹ đẻ 1,8 tỷ để giữ, ngày đòi lại, câu trả lời khiến tôi ngất xỉu còn chồng thì đòi ly hôn

Gửi mẹ đẻ 1,8 tỷ để giữ, ngày đòi lại, câu trả lời khiến tôi ngất xỉu còn chồng thì đòi ly hôn

Góc tâm tình

3 giờ trước
Những tưởng mẹ ruột là nơi tin cậy nhất, tôi không ngờ ngày đòi lại số tiền dành dụm suốt 5 năm, câu trả lời của bà khiến cả gia đình tôi rơi vào bi kịch không lối thoát.
Hỗn loạn nhất Chị đẹp đạp gió: Nữ ca sĩ xin rút lui chính thức nói về việc loại 4 người, lộ chi tiết gây sốc nặng

Hỗn loạn nhất Chị đẹp đạp gió: Nữ ca sĩ xin rút lui chính thức nói về việc loại 4 người, lộ chi tiết gây sốc nặng

Tv show

3 giờ trước
Trên sóng truyền hình, Bùi Lan Hương liên tục khóc, tự trách bản thân. Dẫu vậy, vì luật chơi không cho phép nhường cơ hội nên Bùi Lan Hương phải tiếp tục thi đấu
1 chi tiết khó chối cãi đủ thấy vị trí đặc biệt của Hải Tú khi cùng Sơn Tùng dự tiệc công ty

1 chi tiết khó chối cãi đủ thấy vị trí đặc biệt của Hải Tú khi cùng Sơn Tùng dự tiệc công ty

Sao việt

3 giờ trước
Dù là một buổi tiệc mang tính nội bộ, nhưng sự gần gũi giữa cả hai trong những khoảnh khắc này tiếp tục làm dấy lên suy đoán về vai trò đặc biệt của Hải Tú tại M-TP Entertainment.