Cách làm món nộm hoa chuối thịt gà cực ngon chống ngán

Theo dõi VGT trên

Trong bữa ăn của gia đình người phụ nữ cần phải biết khéo léo lựa chọn và thay đổi những món ăn trong mâm cơm để tạo cảm hứng và sự thích thú của mỗi thành viên trong mâm cơm của gia đình.

Chuyên mục góc ẩm thực hôm nay sẽ giúp bạn có thêm kinh nghiệm để làm món nộm hoa chuối thịt gà độc đáo thơm ngon chế biến trong những bữa ăn của gia đình để tạo ra những hương vị mới lạ giúp cho bữa ăn thêm hương vị. Vậy để có thể chế biến được món nộm hoa chuối thịt gà thơm ngon này mời các bạn hãy cùng theo dõi bài viết dưới đây của nhà hàng buffet hải sản Hương Sen.

1. Nguyên liệu để chế biến nộm hoa chuối thịt gà

- 1 cái hoa chuối

- 1,5 lạng thịt gà (bạn hãy chọn phần lườn của gà ăn sẽ mềm hơn)

- 1 củ hành tây, 1 lạng giá đỗ

- Rau răm, rau mùi, rau thơm

- 1 củ cà rốt, lá chanh: 3 cái

- 50 gam lạc, 50 gam vừng

- Giấm, tỏi, chanh, ớt

- Sốt chua ngọt

- Gia vị: đường, nước mắm, muối tinh

Cách làm món nộm hoa chuối thịt gà cực ngon chống ngán - Hình 1

Video đang HOT

2. Cách sơ chế nguyên liệu cho món nộm hoa chuối thịt gà

- Trước tiên hoa chuối bạn hãy lột hết vỏ già ở bên ngoài sau đó dùng dao sắc thái thật mỏng. Phần hoa chuối vừa thái bạn hãy cho vào thau nước có pha ít muối tinh và nước cốt chanh để hoa chuối không bị thâm đen và giúp cho phần hoa chuối có màu sắc hấp dẫn hơn khi chế biến. Bạn hãy ngâm hoa chuối khoảng 20 phút sau đó vớt ra rổ rồi để cho ráo nước.

- Hành tây các bạn hãy bóc hết lớp vỏ bên ngoài rồi rửa sạch thái mỏng. Để hành tây giảm vị hăng thì bạn hãy cho hành tây thái mỏng vào trong nước lạnh để ngâm. Cà rốt rửa sạch gọt vỏ rồi thái thành sợi.

- Thịt gà cho rửa sạch sau đó cho vào trong một cái nồi luộc chín rồi vớt ra để nguội. Khi thịt gà nguội bạn hãy lọc bỏ xương rồi xé thịt gà thành những sợi vừa ăn.

- Tỏi bóc vỏ đập dập băm nhỏ, ớt thái nhỏ, giá đỗ rửa sạch để cho ráo nước. Lá chanh rửa sạch thái chỉ. Lạc rang bóc vỏ đập dập vừa.

Cách làm món nộm hoa chuối thịt gà cực ngon chống ngán - Hình 2

3. Cách thực hiện món nộm hoa chuối thịt gà

Bước 1: Trước tiên các bạn hãy pha nước mắm để trộn: bạn hãy cho 1 thìa nước cốt chanh, 1 thìa dấm gạo, 1 thìa đường, 1 nửa thìa nước mắm, 1 ít tỏi băm, ớt thái nhỏ, muối tinh vào trong một cái bát con rồi dùng đũa khuấy đều cho tan.

Bước 2: Cho tất cả các nguyên liệu đã sơ chế: hoa chuối, thịt gà xé, hành tây, cà rốt và trong 1 cái âu rồi cho phần nước mắm đã pha ở bước 1 vào trong âu trộn thật đều. Sau đó bạn để 1 phút cho các gia vị ngấm đều vào nước trộn thì bạn hãy chắt hết phần nước ra.

Bước 3: Sau đó bạn cho rau thơm thái nhỏ và lá chanh đã thái chỉ vào trong âu nguyên liệu đã trộn. Sau đó bạn hãy cho 1 thìa nhỏ sốt chua ngọt và cho lạc và vừng đã rang vào trộn thật đều.

Bước 4: Cuối cùng bạn hãy cho nộm hoa chuối ra đĩa rồi trang trí chút rau mùi, rau răm cho món ăn thêm bắt mắt.

Cách làm món nộm hoa chuối thịt gà cực ngon chống ngán - Hình 3

Như vậy chỉ với 4 bước đơn giản là các bạn đã có một đĩa nộm hoa chuối thịt gà thơm ngon được đặt lên trên mâm cơm gia đình. Với hương vị chua cay đậm đà được ngấm đều vào các nguyên liệu giúp cho bữa ăn của gia đình thêm phần hấp dẫn hơn. Ngoài ra các chị em phụ nữ có thể chế biến món nộm hoa chuối làm món ăn khai vị trong mỗi bữa tiệc hay bữa ăn của gia đình. Hơn thế món nộm hoa chuối còn là một món ăn có tác dụng chống ngán trong những bữa ăn có thực đơn các món nhiều dầu mỡ. Để có thể chế biến được món nộm hoa chuối thành công thì các bạn hãy chú ý đến bước pha nước trộn, vì vậy các bạn hãy chú ý đến tỉ lệ của các gia vị khi pha chế nước trộn sao cho phù hợp với gia đình. Bên cạnh đó các bạn có thể thay thế thịt gà bằng nguyên liệu khác như tai lợn, thịt ba chỉ, thịt bò khô,… Chúc các bạn sẽ chế biến thành công.

Theo NHHS

Chân gà cay trộn xoài xanh món ăn nhậu siêu hấp dẫn

Chân gà trộn xoài xanh là một món ăn nhậu được ưa chuộng bởi các đấng mày râu, vị cay cay, chua chua lại đậm đà hương vị nhờ sự hòa trộn của nhiều nguyên liệu khác nhau.

Hôm nay góc ẩm thực của nhà hàng buffet Hương Sen sẽ giới thiệu đến các bạn món chân gà trộn xoài xanh dành cho những bữa nhậu của ông xã nhé!

1. Nguyên liệu làm món chân gà cay trộn xoài xanh

Chân gà cay trộn xoài xanh - món ăn nhậu siêu hấp dẫn - Hình 1

Chân gà: 10 cái

Xoài xanh: 1 quả

Cà rốt: 1 củ

Quất: 5 - 7 quả

Ớt: 5 - 6 quả

Đường: 40 gr

Giấm: 50 ml

Nước mắm: 4 thìa

Muối tinh, ớt bột

Gừng

2. Cách làm chân gà cay trộn xoài xanh

Chân gà cay trộn xoài xanh - món ăn nhậu siêu hấp dẫn - Hình 2

Bước 1: Chân gà rửa sạch với chút giấm và muối, sau đó chặt thành khúc nhỏ, chặt bỏ móng.

Bước 2: Cho nước vào nồi đun sôi rồi thêm chút muối, giấm và vài lát gừng, sau đó cho chân gà vào luộc chín tới thì vớt ra ngay. Thả chân gà vào bát nước đá lạnh và ngâm 10 phút cho chân gà giòn. Cuối cùng vớt chân gà ra để ráo nước.

Bước 3: Xoài xanh rửa sạch, thái xoài thành những miếng vừa ăn. Cà rốt nạo vỏ, tỉa hình hoa rồi thái khoanh mỏng. Ớt thái lát mỏng, tỏi băm nhỏ, sả đập dập chẻ nhỏ, quất thái làm 3 miếng.

Bước 4: Cho nước mắm, đường, 50 ml giấm, ớt bột, ớt thái lát, tỏi băm vào một tô rồi trộn đều cho tan đường.

Bước 5: Cho chân gà vào một tô lớn, sau đó cho xoài xanh, sả, quất, tỏi băm, cà rốt và hỗn hợp nước mắm vào rồi trộn đều cho ngấm gia vị. Đem tô chân gà cay trộn xoài xanh để vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 30 phút.

Chân gà cay trộn xoài xanh - món ăn nhậu siêu hấp dẫn - Hình 3

Chân gà ngấm gia vị chua - cay - mặn - ngọt vô cùng đậm đà hấp dẫn. Giờ thì thực đơn ăn nhậu của các ông chồng đã có thêm một món ăn ngon mê mệt rồi đó. Hương Sen chúc các bạn thành công!

Theo NHHS

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Hãy làm và ăn mạnh món rau này vào mùa đông: Ngon lại có tác dụng giải độc, giảm nhiệt gan, dễ ngủHãy làm và ăn mạnh món rau này vào mùa đông: Ngon lại có tác dụng giải độc, giảm nhiệt gan, dễ ngủ
07:53:13 16/12/2024
Học lỏm cách làm cơm gà Hàn Quốc đậm đà, thơm nức mũiHọc lỏm cách làm cơm gà Hàn Quốc đậm đà, thơm nức mũi
06:07:43 16/12/2024
2 món ăn giúp nhuận tràng hơn khoai lang và bổ dưỡng hơn khoai môn, là "vua thực phẩm có tính kiềm" đặc biệt tốt cho người trung niên và cao tuổi2 món ăn giúp nhuận tràng hơn khoai lang và bổ dưỡng hơn khoai môn, là "vua thực phẩm có tính kiềm" đặc biệt tốt cho người trung niên và cao tuổi
16:21:29 16/12/2024
Hôm nay nấu gì: Bữa tối ít đạm nhiều rau nhưng cực ngonHôm nay nấu gì: Bữa tối ít đạm nhiều rau nhưng cực ngon
16:50:03 16/12/2024
Cách làm mứt quất dẻo ngon đón TếtCách làm mứt quất dẻo ngon đón Tết
05:57:01 17/12/2024
5 cách làm món ăn bổ dưỡng cho chị em hay bị lạnh tay chân5 cách làm món ăn bổ dưỡng cho chị em hay bị lạnh tay chân
06:14:13 17/12/2024
Hôm nay nấu gì: Cơm tối ngon miệng với nồi canh chua chất lượngHôm nay nấu gì: Cơm tối ngon miệng với nồi canh chua chất lượng
16:11:27 17/12/2024
Cơm độn chuối, dưa hấu, xoài: Sự kết hợp 'lạ đời' làm nên đặc sản miền TâyCơm độn chuối, dưa hấu, xoài: Sự kết hợp 'lạ đời' làm nên đặc sản miền Tây
06:06:44 16/12/2024

Tin đang nóng

Drama căng đét: Dương Mịch - Lưu Thi Thi giành giật vị trí nảy lửa kế Lưu Diệc Phi, tạo nên 30 phút im lặng đáng sợ trên thảm đỏ?Drama căng đét: Dương Mịch - Lưu Thi Thi giành giật vị trí nảy lửa kế Lưu Diệc Phi, tạo nên 30 phút im lặng đáng sợ trên thảm đỏ?
14:45:13 17/12/2024
Chuyện thật như đùa: Học đại học 3 năm, nữ sinh bất ngờ nhận được không báo "em không phải là sinh viên trường này"Chuyện thật như đùa: Học đại học 3 năm, nữ sinh bất ngờ nhận được không báo "em không phải là sinh viên trường này"
16:09:18 17/12/2024
Lộ thời điểm nghi Nhật Kim Anh được bạn trai mới cầu hônLộ thời điểm nghi Nhật Kim Anh được bạn trai mới cầu hôn
14:48:21 17/12/2024
Lisa (BLACKPINK) bị miệt thị ngoại hìnhLisa (BLACKPINK) bị miệt thị ngoại hình
15:12:58 17/12/2024
Nhật Kim Anh chết lặng vì gặp 1 việc đau lòng trong quá trình thụ tinh nhân tạo con thứ 2Nhật Kim Anh chết lặng vì gặp 1 việc đau lòng trong quá trình thụ tinh nhân tạo con thứ 2
13:39:58 17/12/2024
Sao Hàn 17/12: 'Á hậu bị Samsung ruồng bỏ' ngất xỉu liên tục, phải cấp cứuSao Hàn 17/12: 'Á hậu bị Samsung ruồng bỏ' ngất xỉu liên tục, phải cấp cứu
16:08:36 17/12/2024
HIEUTHUHAI khoe thành tích mới cực khủng nhưng "hớ miệng" gây hiểu lầm, vội giải thích tránh dramaHIEUTHUHAI khoe thành tích mới cực khủng nhưng "hớ miệng" gây hiểu lầm, vội giải thích tránh drama
13:36:19 17/12/2024
Thanh Sơn lên tiếng về quan hệ hiện tại với Khả Ngân, nói đúng 1 câu gây chấn độngThanh Sơn lên tiếng về quan hệ hiện tại với Khả Ngân, nói đúng 1 câu gây chấn động
15:10:37 17/12/2024

Tin mới nhất

Cách làm thịt ba chỉ heo rang sả đậm đà, ngon khó cưỡng, cả nhà vét sạch nồi cơm

Cách làm thịt ba chỉ heo rang sả đậm đà, ngon khó cưỡng, cả nhà vét sạch nồi cơm

06:06:20 17/12/2024
Thịt ba chỉ heo rang sả là món ăn đậm đà, hòa quyện hoàn hảo giữa vị béo ngọt của thịt heo và mùi thơm đặc trưng của sả, mang đến một hương vị khó quên.
Cách làm mứt vỏ bưởi thơm ngon, không lo đắng

Cách làm mứt vỏ bưởi thơm ngon, không lo đắng

05:57:57 17/12/2024
Mứt vỏ bưởi có vị ngọt thanh, dai mềm, không đắng, rất hợp để nhâm nhi cùng trà nóng mang đến cảm giác dễ chịu và ấm cúng ngày Tết.
Cách làm mứt me chua ngọt thơm ngon đón Tết

Cách làm mứt me chua ngọt thơm ngon đón Tết

05:57:32 17/12/2024
Những quả mứt me chua ngọt, thơm nhẹ mùi gừng không chỉ ngon mà còn giúp cân bằng vị giác giữa những món ăn nhiều dầu mỡ ngày Tết.
Cách làm mứt gừng ăn Tết, chống mệt mỏi hay say tàu xe

Cách làm mứt gừng ăn Tết, chống mệt mỏi hay say tàu xe

05:56:03 17/12/2024
Mứt gừng không chỉ là món ăn ngày Tết mà còn hữu ích quanh năm vì có thể giúp bạn chống say xe, giảm buồn nôn khi tụt huyết áp..., cách làm mứt gừng không quá khó.
5 cách chế biến lạ miệng với món rau mùa đông 'vua của các loại rau' giúp ngừa ung thư, kéo dài tuổi thọ

5 cách chế biến lạ miệng với món rau mùa đông 'vua của các loại rau' giúp ngừa ung thư, kéo dài tuổi thọ

06:13:10 16/12/2024
Loại rau mùa đông này rất thích hợp với người muốn giảm cân, ngừa ung thư. Dưới đây là gợi ý 5 cách chế biến với loại rau này, giúp kéo dài tuổi thọ, bạn có thể tham khảo.
Tuyệt chiêu làm trứng ốp lết sốt chua ngọt đậm đà, hao cơm

Tuyệt chiêu làm trứng ốp lết sốt chua ngọt đậm đà, hao cơm

06:09:45 16/12/2024
Trứng ốp lết sốt chua ngọt không chỉ ngon miệng mà còn dễ chế biến. Hãy tham khảo ngay công thức trong bài viết dưới đây nhé!
Đầu tuần, mẹ đảm làm mì ống tôm cà chua thơm ngon, đậm đà, cả nhà đều thích

Đầu tuần, mẹ đảm làm mì ống tôm cà chua thơm ngon, đậm đà, cả nhà đều thích

06:07:18 16/12/2024
Mì ống tôm cà chua là món ăn ngon miệng, đầy đủ dưỡng chất và hấp dẫn, phù hợp cho bữa ăn gia đình hay những dịp tụ họp bạn bè.
Học mẹ đảm Sài Gòn làm nem lụi nóng hổi, thơm lừng đãi cả nhà cuối tuần

Học mẹ đảm Sài Gòn làm nem lụi nóng hổi, thơm lừng đãi cả nhà cuối tuần

17:31:08 15/12/2024
Nem lụi là món ăn nhâm nhi cực ngon bởi hương vị thơm phức, nóng hổi ăn kèm các loại rau thơm, chấm nước mắm chua ngọt chẳng gì hấp dẫn bằng.
Trời lạnh học mẹ đảm Đà Nẵng làm món trứng nướng thơm lừng, nóng hổi không bị lòi ra ngoài để nhâm nhi

Trời lạnh học mẹ đảm Đà Nẵng làm món trứng nướng thơm lừng, nóng hổi không bị lòi ra ngoài để nhâm nhi

12:46:08 15/12/2024
Chỉ vài bước đơn giản bạn đã có trứng gà nướng ăn chơi siêu hấp dẫn cho ngày đông lạnh giá này rồi. Hãy tham khảo công thức dưới đây nhé!
Trổ tài làm cơm bò viên nướng mật ong cho bữa cơm cuối tuần thêm ấm cúng

Trổ tài làm cơm bò viên nướng mật ong cho bữa cơm cuối tuần thêm ấm cúng

06:22:34 15/12/2024
Cơm bò viên nướng mật ong không chỉ ngon miệng mà còn đầy đủ dinh dưỡng, là món ăn hoàn hảo để làm phong phú thêm bữa cơm gia đình.
Loại rau mùa đông được ví 'rau hoàng đế', đem chế biến 4 cách này lạ miệng, bổ dưỡng giúp kéo dài tuổi thọ

Loại rau mùa đông được ví 'rau hoàng đế', đem chế biến 4 cách này lạ miệng, bổ dưỡng giúp kéo dài tuổi thọ

06:21:34 15/12/2024
Đây là loại rau phổ biến trong mùa đông được ví là rau hoàng đế giúp dưỡng tim, hạ huyết áp, tốt cho người ho lâu ngày.
Món 'miến sườn húng quế' đang gây bão trong giới trẻ có gì đặc biệt?

Món 'miến sườn húng quế' đang gây bão trong giới trẻ có gì đặc biệt?

06:19:33 15/12/2024
Món ăn với công thức nấu không khác gì những cách nấu miến sườn thông thường. Nhưng việc thêm lá húng quế vào món ăn được coi là một sáng tạo mới

Có thể bạn quan tâm

Thuê xe ô tô rồi đem cầm cố để trả nợ

Thuê xe ô tô rồi đem cầm cố để trả nợ

Pháp luật

19:30:20 17/12/2024
Sáng 17/12, Cơ quan CSĐT Công an tỉnh An Giang ra quyết định khởi tố vụ án, khởi tố bị can, lệnh bắt tạm giam đối với Võ Nguyễn Xuân Huy (SN 1989, trú tại phường Đông Xuyên, TP Long Xuyên, tỉnh An Giang) về tội Lừa đảo chiếm đoạt tài sả...
Biến đổi khí hậu đe dọa 'Giáng sinh trắng' tại Bắc Bán cầu

Biến đổi khí hậu đe dọa 'Giáng sinh trắng' tại Bắc Bán cầu

Thế giới

19:28:51 17/12/2024
Thế nhưng, Giáng sinh trắng có thể chỉ còn là miền ký ức đẹp trong tâm trí mọi người khi biến đổi khí hậu khiến tuyết rơi ngày càng ít đi ở khu vực Bắc Bán cầu, đặc biệt tại châu Âu khu vực ấm lên nhanh nhất thế giới.
Cặp đôi hơn 100 tuổi kết hôn sau 9 năm hẹn hò

Cặp đôi hơn 100 tuổi kết hôn sau 9 năm hẹn hò

Lạ vui

19:18:34 17/12/2024
Cụ bà Marjorie Fiterman (102 tuổi) và cụ ông Bernie Littman (100 tuổi) là minh chứng rõ ràng nhất cho câu nói tuổi tác không thể ngăn cản tình yêu .
Filip Nguyễn vui "đỉnh nóc, kịch trần", Huỳnh Như thốt lên điều ước khi thấy ĐTVN hạ Indonesia

Filip Nguyễn vui "đỉnh nóc, kịch trần", Huỳnh Như thốt lên điều ước khi thấy ĐTVN hạ Indonesia

Sao thể thao

19:17:07 17/12/2024
Sau gần 1 năm chờ đợi, cuối cùng thủ môn Filip Nguyễn cũng đã có được trận thắng đầu tiên khi bắt chính cho tuyển Việt Nam.
Không phải Yoona hay Jessica, tài tử hot nhất nhì Kbiz bị "tóm sống" hẹn hò với 1 cô gái có danh tính bất ngờ

Không phải Yoona hay Jessica, tài tử hot nhất nhì Kbiz bị "tóm sống" hẹn hò với 1 cô gái có danh tính bất ngờ

Sao châu á

19:10:31 17/12/2024
Ngày 17/12, tờ Osen tung ảnh tóm gọn nam ca sĩ kiêm diễn viên Ok Taecyeon hẹn hò với bạn gái. Cặp đôi bị chụp được khoảnh khắc sánh đôi bên nhau vào đêm khuya 15/12, khi tay đan tay dạo phố.
Không thời gian: Lộ diện thế lực ngầm kiểm soát bản Khò Hồng

Không thời gian: Lộ diện thế lực ngầm kiểm soát bản Khò Hồng

Phim việt

19:07:25 17/12/2024
Trong trích đoạn giới thiệu Không thời gian tập 13, một nhân vật mới tên Lãm (Anh Tuấn) xuất hiện trên địa bàn. Lãm là tên nghiện ma túy và dường như còn kiểm soát người dân ở khu vực này.
Một sao nữ Việt nổi tiếng: "Vì căn bệnh này nên tôi bị hiếm muộn"

Một sao nữ Việt nổi tiếng: "Vì căn bệnh này nên tôi bị hiếm muộn"

Sao việt

19:04:23 17/12/2024
Là khách mời trong chương trình Sống một đời rực rỡ , Phương Trinh Jolie đã có những chia sẻ về cuộc sống hôn nhân của mình với MC Hoàng Oanh.
Will Smith phủ nhận liên quan đến bê bối của Sean "Diddy" Combs

Will Smith phủ nhận liên quan đến bê bối của Sean "Diddy" Combs

Sao âu mỹ

18:47:46 17/12/2024
Will Smith thẳng thắn nhắc tới Sean Diddy Combs, phủ nhận mọi tin đồn cho rằng anh có liên quan đến vụ bê bối tình dục này.
Lo ông bà bị sốc, người phụ nữ đóng giả em gái đã qua đời suốt 5 năm

Lo ông bà bị sốc, người phụ nữ đóng giả em gái đã qua đời suốt 5 năm

Netizen

18:47:30 17/12/2024
CANADA - Sau nhiều năm đóng giả em gái song sinh đã qua đời vì sợ ông bà bị sốc, cô gái cuối cùng đã nói ra sự thật với bà của mình.
Cô nàng sinh năm 1990 mang "sự sống" vào tổ ấm, cảm giác được "chữa lành" ngay khi bước vào nhà

Cô nàng sinh năm 1990 mang "sự sống" vào tổ ấm, cảm giác được "chữa lành" ngay khi bước vào nhà

Sáng tạo

17:26:42 17/12/2024
Trong cuộc sống hối hả của thời đại ngày nay, mỗi chúng ta đều khao khát một nơi bình yên để về, nơi mà mỗi bước chân bước vào là một lần được chữa lành tâm hồn, giống như cô gái sinh năm 1990 này đã làm với tổ ấm của mình.
Vũ Thảo My đắt show sau khi giành quán quân 'Our song Vietnam'

Vũ Thảo My đắt show sau khi giành quán quân 'Our song Vietnam'

Tv show

17:21:16 17/12/2024
Sau khi cùng Thu Minh giành giải quán quân Our song Vietnam - Bài hát của chúng ta , ca sĩ Vũ Thảo My nhận được nhiều chú ý của khán giả.