cách làm món cá kho tộ

Kỹ thuật kho cá 3 lửa: Nghe lạ đời nhưng thành quả lại ngon nức nở, cá không tanh, đậm đà, thơm bùi, để cả tháng vẫn không sợ hỏng

Cá kho qua 3 lửa đúng kỹ thuật sẽ giúp cá săn chắc nhưng xương lại mềm rục, để cả tháng vẫn không bị hỏng.

Cách làm món cá rô đồng kho khế ngon miễn chê, mê tới già

Cá rô đồng kho khế luôn mang lại cho chúng ta cảm giác gần gũi, quen thuộc mỗi khi nhắc đến. Khi thưởng thức món ăn này, bạn sẽ không thể quên được vị chua thanh của khế thấm vào t...

Cá nục đem kho với nước của quả này hết mùi tanh, ngon không tưởng

Sau 6 tiếng đun với lửa nhỏ, nước dừa sẽ cạn, ngấm vào cá, xương mềm rục ăn với cơm nóng ngon vô cùng.

Cách để chế biến mọi loại cá đều không tanh luôn thơm ngọt không bị nát

Cách để chế biến mọi loại cá đều không tanh luôn thơm ngọt không bị nát - hãy giắt lưng ngay hôm nay.

Học ngay cách làm món cá kho thơm ngon, đậm đà cả nhà nức nở khen ngon

Cá kho là loại thức ăn rất nhiều chất dinh dưỡng, món cá kho cũng rất đưa cơm. Tuy nhiên, nhiều người vẫn chưa biết cách kho cá thơm ngon, đậm đà, không mùi tanh.

Những quán ăn trưa chuẩn cơm mẹ nấu cho sĩ tử ở TP.HCM

Nạp thêm năng lượng cho ca thi chiều tại những quán ăn trưa chuẩn cơm mẹ nấu gần các điểm thi sẽ giúp các sĩ tử tiết kiệm thời gian. 6 quán cơm dưới đây bạn có thể tham khảo.

Chưa kho cá bao giờ cũng có thể thành công với cách kho cá dễ mà ngon chưa từng thấy như thế này!

Cá kho dứa làm theo cách dưới đây có vị chua ngọt rất ngon và không tanh, thịt cá chắc ngọt ai ăn cũng thích.

Cá kho có bao giờ dễ hơn thế

Thật ra nấu ăn rất giống việc quan sát, để ý một chút. Nhiều người hay kho cá sông vì sợ tanh, nhưng mình ưu tiên cá biển.

Hao cơm với cá kho ủ trấu

Hồi nhỏ, mỗi lần ăn cá do mợ tôi kho, tôi hay nghĩ, trên đời này chắc chẳng ai kho cá ngon hơn mợ. Cái mùi của bếp, mùi rơm rạ, mùi trấu đốt và cả mùi của nồi gang cũ xưa như hòa q...

Cách làm món cá kho làng Vũ Đại

Cá khô làng Vũ Đại với thịt cá thơm ngon, đậm đà và có hương vị rất đặc biệt. Hãy thử trổ tài làm món này để đãi cả nhà xem sao nhé các bạn.

Những khác biệt thú vị giữa ẩm thực hai miền Nam Bắc

Hương vị là điều khác biệt rõ rệt nhất khi so sánh ẩm thực Nam và Bắc. Ấn tượng đầu tiên về ẩm thực miền Nam có lẽ là vị ngọt. Cá kho, thịt kho, canh chua...

Củ nén là gì mà gia đình nào ở miền Trung cũng không thể thiếu, góp mặt trong đủ mọi món ăn?

Miền Trung không chỉ nổi tiếng với tỏi Lý Sơn ở Quảng Ngãi mà còn có một loại gia vị quen thuộc trong căn bếp và món ăn của người dân Quảng Nam và Quảng Trị - đó chính là củ nén.

Cách làm cá kho củ cải đậm đà, cả nhà khen ngon

Món cá kho củ cải với miếng thịt cá mềm, chắc xen lẫn với vị mặn, ngọt, thơm của củ cải chắc chắn sẽ khiến bất cứ ai thưởng thức cũng đều rất thích thú.

Học mẹ đảm công thức làm món cá kho tộ thơm ngon chuẩn vị

Cá kho tộ là một món ăn dân dã được nhiều người yêu thích. Công thức dưới đây sẽ giúp bạn có ngay món cá kho tộ thơm ngon chuẩn vị cho bữa cơm của gia đình.

Nhớ món cá kho vỏ dưa của mẹ

Đó là ký ức một thời nghèo cực. Mẹ tôi, người đàn bà quê tháo vát bao giờ cũng biết cách gồng lưng thu vén cho cuộc sống gia đình thật giản đơn mà hữu hiệu.

Gợi ý mâm cơm nhà đơn giản cho ngày nóng nực không biết ăn gì

Thực đơn bữa ăn chuẩn cơm mẹ nấu dưới đây sẽ giúp các bà nội trợ nhàn tênh, khỏi đau đầu nghĩ món ăn trong những ngày hè nóng nực.

Canh cua, cà muối và những món ăn mùa hè bình dị gợi nhớ tuổi thơ

Dù có đi xa, được thưởng thức nhiều món ăn độc lạ, mâm cơm nhà đơn giản với bát canh cua, đĩa cà muối, tép rang... vẫn là hương vị thân thuộc khiến ai xa quê đều nhớ mãi.

Trổ tài làm mâm cơm ba miền chiêu đãi gia đình

Ẩm thực Việt nổi tiếng với phong vị 3 miền Bắc - Trung - Nam tuy khác biệt mà hài hòa ngũ vị. Cuối tuần này, mẹ có thể F5 vị giác cả nhà với gợi ý 7 mâm cơm hấp dẫn sau đây.

Bí quyết để chồng luôn nhớ cơm nhà

Công việc là yếu tố quan trọng để khẳng định giá trị và vị trí của người phụ nữ trong cuộc sống hiện đại. Nhưng những bữa cơm gia đình, lại là điều thiết yếu để kết nối và giữ gìn ...

Cá trê kho gừng

Cá kho đến khi chín và nước hơi sệt, ăn cùng với cơm nóng. Hương vị món ăn dân dã, gợi nhớ về mâm giản dị thời thơ ấu.

Cách làm cá basa kho tộ đậm vị, đưa cơm

Cá kho tộ là món ăn truyền thống dân dã của người Việt, người ta thường dùng cá basa, cá lóc hoặc cá rô để kho.

Cá kho thơm nức mũi cho bữa tối ngon miệng

Thịt cá thơm nức lại mềm ngọt đậm đà, khi ăn với cơm chắc chắn sẽ làm nồi cơm nhà bạn hết veo.

Mẹo kho cá bống thấm không cần ướp

Cho nhiều nước vào nồi gia vị, tuyệt đối không thêm nước lạnh sẽ làm món cá bống thấm vị, chắc hơn.

Du học sinh Việt gợi ý thực đơn món ăn dân dã, chuẩn vị quê nhà

Không phải vắt óc suy nghĩ hôm nay ăn gì, bạn có thể tham khảo thực đơn món ngon dân dã, giàu dinh dưỡng lại đẹp mắt của một du học sinh Việt đang học tập và làm việc tại Mỹ.

Cá kho chỉ cần làm theo các bước này đảm bảo không tanh, già trẻ lớn bé đều mê

Với món cá kho bạn chỉ cần thực hiện theo các bước sau đảm bảo không còn mùi tanh, thơm ngon, mềm ngọt, ai ăn cũng phải chạy đến xin công thức.

Người Nhật có món cá kho cực ngon, không thử ngày thì thật đáng tiếc

Món cá kho mềm mịn tan trong miệng với vị thơm ngọt của các loại gia vị, ăn với cơm thì không gì sánh bằng.

Mẹo cho chị em: Món cá kìm kho 'đưa cơm' trong những ngày giãn cách xã hội vì COVID-19

Trong thời gian thực hiện giãn cách xã hội, các bà nội trợ sẽ có thêm thời gian để chăm chút cho bữa cơm gia đình, vừa giúp tạo sự ấm cúng, gắn kết, vừa bổ sung dinh dưỡng cho ngườ...

Cá kho làng Vũ Đại được chế biến công phu thế nào?

Cá kho làng Vũ Đại là đặc sản không thể thiếu trong bữa cơm đoàn viên của nhiều gia đình ..

Mỗi lần kho cá kiểu này là tôi phải nấu nhiều cơm, vì cả nhà ai cũng ăn khỏe hơn hẳn

Món cá kho thơm mùi gừng, thịt cá chắc ngọt, cách kho có chút giấm cho món cá kho không hề tanh. Chắc chắc sẽ rất hao cơm đấy!

Bí quyết kho cá thơm ngon không tanh, rắn chắc ai cũng thích

Món cá kho được chế biến theo công thức dưới đây hết sạch vị tanh, thơm nức mũi ai cũng mê mệt.

Những quán cơm ngon như nhà làm ở TP.HCM

Giữa nhịp sống hiện đại của TP.HCM, những quán ăn truyền thống với mâm cơm mang đậm hương vị Việt Nam là lựa chọn của nhiều người để tìm lại cảm giác ấm cúng, bình yên.

Ướp muối trước khi kho cá là sai quá sai, bạn phải cho thứ này mới chuẩn công thức nhà hàng

Nhiều bà nội trợ có thói quen ướp muối trước khi kho cá. Tuy nhiên, cách này sẽ làm giảm độ thơm ngon của món ăn. Muốn biết bí quyết kho cá ngon là gì, bạn hãy đọc bài viết này nga...

Sáng tạo của mẹ đảm kiểu này khiến chị em thích thú

Trong quá trình nấu ăn, đem tất cả tình yêu vào căn bếp nhỏ, Hồng Nga đã chế biến món ăn không chỉ đẹp mắt còn rất thẩm mỹ. Với cô mỗi món ăn là một công trình nghệ thuật.

Chỉ cần làm thêm bước này món cá kho hết sạch mùi tanh, thơm nức mềm tan trong miệng, ai cũng mê mệt

Cá kho là món ăn quen thuộc với người dân chúng ta, chỉ cần bạn làm thêm một bước này sẽ khiến món ăn hoàn hảo hơn rất nhiều.

Thấy cá kho tộ là thấy Tết

Cá kho từ xưa được coi là một trong tứ món không thể thiếu trong mâm cỗ tết cổ truyền Việt Nam (ba món còn lại là thịt gà, thịt lợn, bánh chưng). Món cá kho không quá cao sang về n...

3 món ăn dân dã trở thành đặc sản được săn lùng dịp Tết

Những món ăn bình dân dần trở thành đặc sản và có giá đắt đỏ vào dịp Tết được nhiều bà nội trợ săn lùng.

Hướng dẫn cách làm các món từ cá thơm ngon

Cá là thức ăn được ưa thích từ lâu đời của con người. Ngày nay,

Đậm đà hương vị cá kho ngày Tết

Cỗ Tết của người Hà Nội thường được mọi người nhớ tới với các món cổ truyền tinh tế như canh bóng thả, nem rán, chim câu hầm hạt sen, bánh chưng... Nhưng, trên mâm cỗ thường không ...

Mẹ đảm Thái Bình chia sẻ cách kho cá chuẩn quê – ăn một lần nhớ mãi

Cá kho kiểu này chín đều nhừ mà vẫn dai phần thịt cá, béo ngậy của thịt ba chỉ và thơm mùi gia vị vô cùng hấp dẫn.

Muốn kho cá không tanh, cả nhà ăn "thủng nồi" chỉ cần thêm bước nhỏ này

Phải làm sao để món cá kho lúc nào cũng thơm phức, thịt đậm đà, nhiều chị em đã phải tham khảo rất nhiều mẹo vặt khác nhau