Cách làm món bánh chuối trứng nướng thơm ngon cho gia đình ăn vặt
Với món ăn vặt thơm ngon hấp dẫn này chắc chắn sẽ đem đến những giây vui vẻ, ấm cúng cho gia đình bạn, giúp cả gia đình sẽ có nhiều thời gian bên nhau hơn. Không để các bạn phải đợi chờ lâu hơn nữa.
Dưới đây sẽ là bí quyết chế biến món bánh chuối trứng nướng. Mời các bạn cùng theo dõi cách chế biến món bánh chuối trứng nướng.
1. Nguyên liệu cần chuẩn bị để làm món bánh chuối trứng nướng
- Hành tây 1 nửa của
- Quả ớt chuông đỏ 1 nửa quả và ớt chuông xanh 1 nửa quả
- Cà chua 1 quả
- Chuối tiêu 2- 3 quả
- Trứng gà: 6 quả
- Rau mùi, 1 thìa dầu ăn, tiêu xay, muối thô.
2. Cách làm món bánh chuối trứng nướng
Bước 1: Khi bắt tay vào làm bánh thì các bạn hãy lò nướng ở nhiệt độ 350 độ C. Sau đó bạn hãy quết một lớp dầu ăn lên bề mặt của khay nướng rồi để khay nướng sang bên cạnh.
Bước 2: Cà chua rửa sạch rồi thái thành những lát mỏng, hành tây bóc hết lớp vỏ ngoài rồi cắt nhỏ, ớt chuông rửa sạch bỏ hạt và lõi bên trong và thái thành những lát dài mỏng. Rau mùi nhặt rửa sạch, băm nhỏ. Chuối bóc bỏ vỏ rồi dùng dao thái thành những lát tròn có độ dày vừa phải. Khi đã thái xong thì bạn hãy xếp những lát chuối vào khay nướng đã quết dầu và phun nhẹ một chút dầu ăn lên trên. Sau đó thì bạn hãy cho khay nướng vào nướng khoảng 8 phút thì bỏ ra lậ.t mặ.t chuối lên rồi lại cho vào nướng thêm khoảng 8 phút nữa cho đến khi chuối chuyển sang màu vàng nâu thì bạn hãy bỏ ra.
Video đang HOT
Bước 3: Trong quá trình nướng chuối các bạn hãy lấy một cái chảo sạch đặt lên bếp đun nóng sau đó cho chút dầu ăn vào chảo đun nóng rồi cho hành tây, ớt xanh, hành tây vào chảo xào khoảng 4 – 5 phút rồi tắt bếp. Trứng gà bạn đậ.p trứng vào một cái tô lớn rồi đán.h thật đều. sau đó cho hỗn hợp cà chua, ớt xanh, hành tây đã xào vào trong tô trứng và thêm 1 chút hạt tiêu và muối vào. Rồi bạn hãy đổ hỗn hợp này vào trong khay nướng đã được chuẩn bị sẵn ở bước 1. Sau đó bạn hãy xếp những miếng chuối đã nướng lên trên bề mặt của trứng và rắc rau mùi tây đã thái nhỏ lên trên và cho vào trong lò nướng nướng khoảng 30- 40 phút khi bánh chuối trứng đã chín và có màu vàng đều thì bạn hãy lấy ra để bánh chín trong vài phút thì cho ra và thưởng thức.
Chỉ với 3 bước chế biến đơn giản là các bạn đã chế biến xong món bánh chuối trứng nướng thơm ngon vô cùng hấp dẫn. Các bạn hãy chú ý khi đã chế biến xong thì các bạn nên ăn nóng mới cảm giác hết được vị thơm ngon của bánh, nếu các bạn để bánh nguội thì khi ăn bánh sẽ có cảm giác bị tanh. Như vậy qua chuyên mục góc ẩm thực Hương Sen hôm nay các bạn đã biết làm thêm món bánh chuối trứng nướng thơm ngon hấp dẫn để làm món ăn vặt cho gia đình. Các bạn có thể chuẩn bị trong những ngày nghỉ cuối tuần để có những phút giây gần gũi, thư gian bên gia đình. Ngoài ra các bạn còn có thể chế biến món bánh chuối trứng để đãi bạn bè người thân của mình cũng rất phù hợp. Các bạn hãy thêm vào thực đơn và cùng nhau bắt tay vào chế biến món bánh chuối trứng thơm ngon này để thưởng thức cùng bạn bè và người thân của mình trong những dịp rảnh rỗi. Chúc các bạn sẽ chế biến món bánh thật thơm ngon và có những giây phút thật vui vẻ và thoải mái bên gia đình. Xin chào và hẹn gặp lại các bạn trong những chuyên mục tiếp theo của góc ẩm thực Hương Sen.
Theo Huongsen
Công thức cho món cơm chiên Dương Châu
Cơm chiên Dương Châu từ lâu đã là món ăn nổi tiếng và được yêu thích ở Việt Nam bởi rất tiện dụng, nhanh gọn nhưng cũng thơm ngon hấp dẫn.
Bạn có thể tận dụng những nguyên liệu còn thừa trong tủ lạnh để chế biến thành món ăn ngon lành. Cùng Homnayangi.vn bắt tay làm thôi...
Nguyên liệu làm món cơm chiên Dương Châu cho 2 người ăn :
- Cơm nguội : 500g
- Tôm : 100g
- Thịt lợn : 70g
- Nấm ( tùy thích ) : 100g
- Hành lá ( cả gốc ) : 3 gốc
- Trứng gà : 3 quả
- Tỏi : 4 tép
- Rượu gạo : 15ml
- Dầu hào : 15ml
- Dầu hạt cải : 30ml
- Muối : 1 thìa cà phê
- Tiêu xay : 1/3 thìa cà phê
Cách làm món cơm chiên Dương Châu cho 2 người ăn :
Chuẩn bị nguyên liệu sơ chế làm cơm chiên Dương Châu :
- Tôm rửa sạch với muối, bỏ đầu, đuôi và rút chỉ lưng.
- Trứng đậ.p ra, đán.h đều với rượu gạo.
- Hành lá , nấm rửa sạch, thái nhỏ. Tỏi bóc vỏ, thái mỏng.
- Tôm và thịt đem cắt nhỏ, ướp với muối và tiêu, ướp khoảng 15 phút cho ngấm gia vị.
C ác bước làm cơm chiên Dương Châu :
Bước 1 : Đun nóng dầu ăn, cho tỏi vào phi thơm, đến khi tỏi vàng thì bạn vớt ra, thấm dầu.
Bước 2 : Sau đó cho thịt vào xào nhanh, xào đến khi thịt chín.
Bước 3 : Tiếp đến cho hành lá, nấm, muối, tiêu xay, xào đều khoảng 30 giây.
Bước 4 : Thêm tôm vào xào khoảng 1 phút thì thêm trứng đã đán.h tan vào, đảo đều tay.
Bước 5 : Khi trứng vẫn còn ướt thì bạn cho cơm vào, xào đều.
Bước 6 : Khi trứng và cơm tơi đều thì cho dầu hào vào xào, đến khi được thì cho thêm các nguyên liệu còn lại vào , thấy cơm khô thì tắt bếp.
Bước 7 : Khi múc cơm lên thì cho vài lát tỏi đã phi vàng lên sẽ rất thơm.
Lưu ý khi làm cơm chiên Dương Châu :
- Bạn có thể chọn loại nấm yêu thích để xào cùng cơm.
- Tỏi nên thái lát mỏng, khi phi xong cần thấm dầu thì tỏi sẽ giòn thơm.
- Tôm và thịt cần được ướp cho ngấm gia vị trước khi xào thì sẽ đậm đà hơn.
- Cơm chiên yêu cầu phải khô.
Chỉ với việc tận dụng những nguyên liệu có sẵn thậm chí còn thừa tối hôm trước là bạn đã có một bữa sáng hấp dẫn với cơm chiên Dương Châu tuyệt vời đầy năng lượng cho ngày mới rồi. Chúc các bạn thực hiện thành công...
Theo Homnayangi
Công thức cho món nui xào bò Nui xào bò là món ăn tiện lợi vừa dùng làm bữa sáng vừa làm điểm tâm rất ngon và đủ dinh dưỡng. Công thức cho món ăn này cũng rất đơn giản nhanh gọn . Cùng Homnayangi.vn vào bếp làm món ăn này ngay nào... Nguyên liệu làm nui xào bò cho 2 người ăn : - Nui ống : 400g -...