Cách làm mì xào bò thơm ngon đúng điệu

Mì xào nóng hổi, đậm đà với đầy đủ thịt rau là món ngon hấp dẫn cho cả gia đình vào bữa sáng. 3 món mì xào vừa ngon vừa lạ dưới đây đảm bảo ai ăn cũng nghiền.

Chuẩn bị nguyên liệu:

- 100g thịt bò

- 1 thìa nước mắm

- 1 thìa hạt tiêu

- 1/2 củ hành tây

- 1/2 củ cà rốt

- 100g rau cải

- 1 gói mì tôm.

Cách làm:

- Thịt bò thái miếng nhỏ, rửa sạch rồi đem ướp với nước mắm, hạt tiêu. Dùng đũa đảo đều để thịt ngấm hết gia vị. Hành tây thái miếng, cà rốt thái sợi nhỏ.

- Cho dầu ăn vào chảo nóng, đợi dầu sôi thì lần lượt thêm hành tây, thịt bò, cà rốt, rau cải vào xào gần chín thì thêm mì tôm vào, xào thêm 1-2 phút nữa rồi nêm lại gia vị cho vừa ăn trước khi tắt bếp.

- Trút mì ra bát và thưởng thức ngay khi còn nóng để đảm bảo mì thơm ngon, giòn dai và chuẩn vị nhất.

Với cách làm đơn giản như trên bạn hãy thử đổi món ngon bữa sáng cho gia đình ngay nhé!

Theo Naungon