Cách làm mì xào bò thơm ngon đúng điệu

Nông Mạnh Hùng06:44 23/10/2019

Mì xào nóng hổi, đậm đà với đầy đủ thịt rau là món ngon hấp dẫn cho cả gia đình vào bữa sáng. 3 món mì xào vừa ngon vừa lạ dưới đây đảm bảo ai ăn cũng nghiền.

Chuẩn bị nguyên liệu:

- 100g thịt bò

- 1 thìa nước mắm

- 1 thìa hạt tiêu

- 1/2 củ hành tây

- 1/2 củ cà rốt

- 100g rau cải

- 1 gói mì tôm.

Cách làm:

Video đang HOT

- Thịt bò thái miếng nhỏ, rửa sạch rồi đem ướp với nước mắm, hạt tiêu. Dùng đũa đảo đều để thịt ngấm hết gia vị. Hành tây thái miếng, cà rốt thái sợi nhỏ.

- Cho dầu ăn vào chảo nóng, đợi dầu sôi thì lần lượt thêm hành tây, thịt bò, cà rốt, rau cải vào xào gần chín thì thêm mì tôm vào, xào thêm 1-2 phút nữa rồi nêm lại gia vị cho vừa ăn trước khi tắt bếp.

- Trút mì ra bát và thưởng thức ngay khi còn nóng để đảm bảo mì thơm ngon, giòn dai và chuẩn vị nhất.

Với cách làm đơn giản như trên bạn hãy thử đổi món ngon bữa sáng cho gia đình ngay nhé!

Theo Naungon

Cách làm trứng cuộn rau củ thơm ngon hấp dẫn

Trứng rán luôn là món ăn đơn giản, dễ làm mà vẫn rất thơm ngon, đưa cơm,,

Có nhiều cách chế biến, một trong số đó là cách làm trứng cuộn rau củ ngon mà đơn giản. Vị ngọt bùi của rau củ, thêm vị ngon và thơm của trứng kết hợp với các gia vị đậm đà sẽ mang đến một món trứng cuộn không những ngon miệng, đẹp mắt mà còn đủ chất cho thực đơn bữa cơm của cả gia đình. Cùng vào bếp với homnayangi.vn trổ tài cho cả gia đình thưởng thức nhé!

Nguyên liệu làm trứng cuộn rau củ :

- 3 quả trứng gà

- 50g rau củ thập cẩm (mua gói rau củ đóng gói sẵn trong siêu thị)

- 4 cái nấm hương

- 2-3 miếng mộc nhĩ

- Gia vị: đường, muối, dầu ăn, hạt nêm.

Cách làm trứng cuộn rau củ :

Sơ chế nguyên liệu:

- Rau củ tráng qua nước sôi cho tan đá.

- Ngâm nấm, mộc nhĩ với nước ấm cho mềm. Dùng dao thái nấm và mộc nhĩ thành sợi nhỏ.

Các bước làm trứng cuộn rau củ:

Bước 1: Cho nấm vào mộc nhĩ vào bát, nêm thêm 1 thìa cafe muối, 1 thìa café đường, 1 thìa hạt nêm.

Bước 2: Đập trứng vào bát, đánh trứng tan với rau củ.

Bước 3: Bắc chảo lên bếp, cho vào 2 thìa dầu ăn đun nóng. Cho trứng vào rán đến khi mặt trứng hơi se lại thì cuộn trứng lại từ mép chảo.

Bước 4: Rán đến khi 2 mặt trứng chín vàng thì vớt ra, đợi nguội bớt rồi dùng dao thái khoanh, xếp ra đĩa ăn nóng.

Lưu ý :

- Nếu như muốn ăn rau củ tươi, bạn có thể tự chuẩn bị phần rau tươi gồm những nguyên liệu chính là: khoai tây, cà rốt, đậu xanh, ngô ngọt..

Món trứng rán mà không hề ngán bởi có rất nhiều rau củ ngọt mát, không những thế lại có cả mùi thơm dễ chịu từ nấm hương, cùng vị béo ngậy đậm đà của trứng. Với cách làm trứng cuộn rau củ ngon tuyệt này bạn còn giúp giữ được độ ẩm của món ăn, tạo nên hương vị hấp dẫn cho món trứng quen thuộc. Chúc các cả nhà ngon miệng nhé!

Theo homnayangi

Cách làm thịt bò hầm khoai lang ngon tuyệt Thịt bò hầm khoai lang với hương vị hoàn toàn mới lạ bởi sự kết hợp độc đáo từ thịt bò mềm nhừ, rau củ ngọt tự nhiên, khoai lang bùi bở cũng nước nước sốt đậm đà. Món ăn độc đáo này hẳn sẽ khiến các thực khách trong gia đình bạn bất ngờ, các bà mẹ hãy cùng "hôm nay ăn...