Cách làm Mandu nhân kim chi chuẩn vị Hàn Quốc, ăn sáng cực hợp

Phúc19:23 21/11/2022

Mandu là món ăn truyền thống của người Hàn được nhiều tín đồ yêu thích. Hãy cùng học ngay cách làm Mandu nhân kim chi chuẩn vị Hàn Quốc, ăn sáng cực hợp

Hàn Quốc có nền ẩm thực phong phú, đa dạng với nhiều món ăn đặc sắc, trong đó có món bánh Mandu. Cùng vào bếp làm thử món Mandu nhân kim chi thơm ngon, hấp dẫn đơn giản ngay tại nhà ngay nhé.

1Nguyên liệu làmMandu nhân kim chi

500g thịt heo xay

200g kim chi

310g bột mì đa dụng

150ml nước sôi

1 ít bột bắp

Gia vị: Muối , nước tương , dầu mè, đường, bột tiêu .

Mẹo chọn nguyên liệu tươi ngon

- Đối với thịt heo xay, bạn có thể mua tại siêu thị, cửa hàng thực phẩm uy tín như Bách hóa XANH, ngoài ra còn có thể tự mua thịt heo về nhà tự xay nếu nhà bạn có thiết bị.

- Còn kim chi, bột mì đa dụng thì bạn cũng có thể tìm mua tại siêu thị hay trên các sàn thương mại điện tử uy tín. Nhất là kim chi, bạn có thể tự tay làm tại nhà.

Nguyên liệu làm món Mandu nhân kim chi chuẩn vị Hàn Quốc

Video đang HOT

2 Cách làm Mandu nhân kim

Bước 1 Trộn bột làm vỏ bánh Mandu

Trộn bột làm vỏ bánh Mandu

Đầu tiên, bạn cho 310g bột mì đa dụng vào thau. Thêm vào ly 150ml nước sôi với 1 muỗng cafe muối và khuấy đều cho tan rồi cho vào thau bột, trộn bột kết hợp với nhào nắn thành một khối bột mịn, rồi cho bột nghỉ 30 phút

Bước 2 Trộn hỗn hợp nhân kim chi

Tiếp đến, bạn cắt nhỏ 200g kim chi, cho vào thau lớn chung 500g thịt heo xay, nêm vào 30ml nước tương, 20ml dầu mè, 20g đường, 1 ít bột tiêu rồi trộn đều lên để làm nhân bánh.

Trộn hỗn hợp nhân kim chi

Bước 3 Làm vỏ bánh Mandu

Làm vỏ bánh Mandu

Tiếp theo, chia khối bột ở bước 1 ra làm 4 phần bằng nhau, l ăn đều cho chúng dài ra, rồi cắt thành từng khối bột nặng 20 – 22g, rồi xoa nắn sao cho thành từng viên bột. Kế đến, áo ít bột bắp lên cây gậy rồi dùng nó cán dẹt từng viên bột, thành từng miếng bột tròn đều.

Bước 4 Hoàn thành bánh Mandu

Hoàn thành bánh Mandu

Sau đó, bạn múc từng muỗng nhân thịt kim chi vào chính giữa, khéo léo gấp đôi miếng bột lại rồi gấp từng nếp lại với nhau để vỏ bánh bao chặt phần nhân, thực hiện cho đến hết phần nhân thịt.

Bước 5 Hoàn thành món ăn

Đun cho sôi thì thả từng bánh Mandu vào luộc, hoặc chiên hay hấp chín đều được

Bắt nồi nước lên bếp, đun cho sôi thì thả từng bánh Mandu vào luộc, bạn có thể đem chiên hay hấp chín đều được, sau khi luộc hết thì cho ra dĩa và nhấm nháp.

Bước 6 Thành phẩm

Dọn bánh Mandu nhân kim chi ra dĩa, là có thể dùng

Sau khi luộc xong thì bạn dọn ra đĩa, chuẩn bị nước chấm tùy thích là có thể ăn. Món bánh Mandu nóng hỏi, bắt mắt với những nếp gấp đảm bảo ăn bao ngon, dùng để ăn sáng là rất hợp.

3 Thưởng thức

Món bánh Mandu nhân kim chi được gấp nếp chỉn chu, đẹp mắt

Món bánh Mandu nhân kim chi được gấp nếp chỉn chu, đẹp mắt, món này bạn có thể ăn với nước tương pha với tương ớt hoặc sốt mayonnaise.

Bên trên là những bước thực hiện món bánh Mandu nhân kim chi đơn giản ngay tại nhà, mong qua bài viết trên có thể giúp bạn biết thêm một món ăn mới cho cả nhà thưởng thức.

Cách làm ức gà rang mè đơn giản mà ngon hết cỡ

Nếu muốn một bữa tối vừa ngon miệng, đủ chất mà lại không khiến bạn tăng cân thì nhất định bạn nên thử ngay món ức gà rang mè này nhé!

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm ức gà rang mè:

1. Thịt ức gà 400g

2. Gia vị: muối, đường, bột tiêu, nước tương, rượu nấu ăn, dầu ăn, tỏi băm, ớt, bột nêm, hành lá thái nhỏ, mè trắng, hạt thì là.

Cách làm ức gà rang mè

1. Sơ chế và ướp thịt gà

Thịt ức gà rửa sạch thấm khô sau đó thái thành từng khối nhỏ vừa ăn.

Cho chút muối, đường, bột tiêu, nước tương, rượu nấu ăn, dầu ăn vào bát thịt gà rồi trộn đều, ướp khoảng 30 phút.

2. Rang thịt gà

Đun nóng chút dầu ăn trong chảo, cho thịt gà đã ướp vào xào qua cho đến khi thịt gà chuyển màu thì trút ra bát.

Tiếp đó thêm một ít dầu ăn vào chảo đun nóng, cho tỏi ớt băm nhỏ vào xào thơm. Đổ thịt ức gà đã xào vào đảo chung.

Thêm bột nêm, mè trắng, hạt thì là vào đảo chung, xào cho thịt gà chín hoàn toàn. Cuối cùng rắc hành lá thái nhỏ vào là xong.

Thành phẩm:

Thịt gà từ lâu đã được biết đến là một trong những loại thực phẩm giàu dinh dưỡng, nhưng lại chứa ít calo. Ăn thịt gà rất tốt cho sức khỏe cũng như phát triển cơ bắp. Tuy nhiên món thịt ức gà có đặc trưng khá khô bở, cho nên nếu không biết cách chế biến sẽ khiến món thịt gà mất ngon. Vì thế, nhất định bạn nên thử làm món gà rang mè trên đây, cách làm mặc dù đơn giản nhưng lại đem đến một món thịt gà mềm ngọt ngon miệng vô cùng.

Đổi vị cho bữa cơm gia đình với món cá thu nướng thơm nức Thịt cá thu mang đến hương vị biển cả mềm thơm, lớp da được nướng vàng ươm, ăn với cơm thì bao nhiêu cũng hết. Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm cá thu nướng: Món cá thu nướng thơm nức. 1. Thành phần cơ bản: - Cá thu rút xương: 2 lát (300g). - Cơm: 2 chén. - Bắp...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Trịnh Sảng gặp chuyện vì dính đến Vu Mông Lung, lộ video ai cũng sốc02:41

Vợ Giao Heo gục ngã khi biết tin chồng mất, tiết lộ lời hứa dang dở gây xót xa02:33

Trần Kiều Ân đòi ly hôn, chồng thiếu gia kém 9 tuổi khóc nghẹn, lý do sốc02:42

Á hậu 1 MIQ khui bộ mặt thật của Hà Tâm Như, tố bị Tâm Như cô lập?02:42

Đức Phúc xuất sắc đạt Quán quân Intervision 2025, nhận thưởng 9 tỷ02:34

Danh tính Thạc sĩ Việt mập mờ với ai xong cũng gửi cho người ta "feedback" dài như tờ sớ00:16

ATSH tập 1: Trấn Thành có bạn đồng hành cùng làm MC, Ryn Lee áp lực, buồn 1 điều02:44

Châu Khải Phong bất ngờ "tác động vật lý" vợ, con phản ứng, CĐM dậy sóng02:49

Con trai Hòa Minzy nói câu "xót lòng" khi ít gặp mẹ, phản ứng dân mạng tan chảy02:44

Ông Đỗ Văn Hữu 'van xin' chủ đất, toàn bộ tài sản 'tích góp' đã dồn vào căn nhà02:49

Lisa 'đá bay' Jennie ra khỏi mảng thời trang, Rosé tiết lộ bí mật về Blackpink?02:45

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Giải mã "bánh dẻo thị phi" đang gây bão mạng: Cách làm và chi tiết "đắt giá" nào khiến hương vị được nhà nhà khen nức nở

12:53:16 22/09/2025

Hãy cùng khám phá xem điều gì khiến món bánh Trung thu này lại gây bão MXH và cách thức làm món bánh này có đơn giản không?

Mẹo xào lòng bò không bị dai

12:45:23 22/09/2025

Bí quyết xào lòng bò không bị dai nằm ở khâu sơ chế, ngoài ra cách thái, cách điều chỉnh lửa và sử dụng gia vị cũng ảnh hưởng đến độ mềm, giòn của món ăn.

Loại củ rẻ như cho, chứa nhiều tinh bột kháng, hỗ trợ kiểm soát đường huyết hiệu quả, chế biến thành nhiều món ngon

09:56:13 21/09/2025

Mặc dù có vẻ ngoài khiêm tốn, khoai sọ thực sự là một siêu thực phẩm giá rẻ mà bạn nên bổ sung vào thực đơn hằng ngày nhờ hàm lượng tinh bột kháng nhiều trong loại củ này.

Mẹo xào thịt bò không ra nước

12:32:01 20/09/2025

Ướp đúng cách, kết hợp với loại rau củ phù hợp... là hai trong các mẹo xào thịt bò không ra nước, giúp món ăn vừa mềm vừa đậm vị.

Ăn ngon mà khỏe mạnh: 4 loại "thần tiên quả" giúp miễn dịch tăng vọt, cả mùa thu đông không lo cảm cúm

11:39:18 20/09/2025

Dưới đây là 4 loại quả được ví như thần tiên quả, chế biến thành món ngon vừa dễ làm vừa giúp bạn cả mùa thu đông không lo cảm cúm.

Không có nhiều thời gian thì cứ nấu 5 món này: Vừa ngon "siêu cấp" mà tối thiểu chỉ mất 10 phút là hoàn thành

06:28:27 20/09/2025

5 món ăn này siêu dễ làm, nguyên liệu lại quen thuộc mà hương vị lại ngon vô cùng và quan trọng nhất là nấu rất nhanh.

Thịt băm nhồi vào thứ này vừa ngon lại bổ hơn nhiều lần, dù là người nhà hay khách đến chơi đều thích

05:50:36 20/09/2025

Thịt băm nhồi vào thứ này vừa ngon lại bổ hơn nhiều lần, dù là người nhà hay khách đến chơi đều thích. Món này không chỉ ngon, bổ dưỡng mà còn rất dễ làm, bạn hãy thử ngay nhé!