Cách làm lẩu ngan măng chua ngon ngọt đậm đà nóng hổi đổi vị bữa cơm nhà

Trần Đặng Thùy Trang15:56 09/09/2021

Lẩu ngan măng chua là một món lẩu có cách làm đơn giản nhưng mang lại một vị ngon ngọt đậm đà khó mà có thể cưỡng lại được Món này rất thích hợp để đổi vị cho bữa cơm gia đình. vào bếp thực hiện món lẩu ngan măng chua nhé!

Nguyên liệu làm Lẩu ngan măng chua

Ngan 1 con

Măng chua 100 gr

Lòng ngan 100 gr

Sả 3 cây

Hành lá 3 nhánh

Cà chua 3 quả

Gừng 1 nhánh

Nấm kim châm 100 gr

Đậu hũ 2 miếng

Su hào 1 củ

Sa tế 1/2 muỗng canh

Nước cốt chanh 1 muỗng canh

Rượu trắng 1 ít

Dầu ăn 2 muỗng canh

Nước mắm 1 muỗng canh

Gia vị thông dụng 1 ít (Muối/ đường/ bột ngọt)

Cách chọn mua nguyên liệu tươi ngon

Cách chọn mua thịt ngan tươi ngon

Nên chọn ngan đực vì thịt ngan được thường chắc, ngọt và dày hơn so với ngan cái.Khi mua, bạn dùng tay ấn thử vào thịt ngan, nếu thấy thịt có độ đàn hồi tốt và không có dấu hiệu chảy nhớt thì nên mua.Không nên mua ngan có thịt bị mềm nhũn, xuất hiện nhiều vết bầm và có mùi hôi bất thường.

Cách làm lẩu ngan măng chua ngon ngọt đậm đà nóng hổi đổi vị bữa cơm nhà - Hình 1

Cách chế biến Lẩu ngan măng chua

1

Sơ chế thịt ngan

Để khử bớt mùi hôi của thịt ngan, bạn ngâm ngan đã được làm sạch lông trong hỗn hợp nước muối và rượu khoảng 10 phút rồi vớt ra, rửa lại với nước, để ráo.

Kế tiếp, dùng dao rọc một đường từ phần cổ đến đầu ngan rồi bỏ đi phần da cổ.

Tiếp đến, bạn sẽ rạch một đường giữa bụng ngan rồi men theo đường rọc mà dùng dao nhẹ nhàng róc lấy phần thịt ngan.

Sau đó, rút lấy phần xương ngan và chặt khúc nhỏ dài khoảng 2 lóng tay. Phần thịt ngan bạn cắt miếng vừa ăn.

Cách làm lẩu ngan măng chua ngon ngọt đậm đà nóng hổi đổi vị bữa cơm nhà - Hình 2

Cách làm lẩu ngan măng chua ngon ngọt đậm đà nóng hổi đổi vị bữa cơm nhà - Hình 3

Cách làm lẩu ngan măng chua ngon ngọt đậm đà nóng hổi đổi vị bữa cơm nhà - Hình 4

Cách làm lẩu ngan măng chua ngon ngọt đậm đà nóng hổi đổi vị bữa cơm nhà - Hình 5

2

Ướp thịt ngan

Cho vào tô chứa thịt ngan 1 muỗng cà phê bột ngọt, 1/2 muỗng cà phê muối, phần 1/3 phần sả cắt lát rồi trộn đều và ướp khoảng 10 phút.

Cách làm lẩu ngan măng chua ngon ngọt đậm đà nóng hổi đổi vị bữa cơm nhà - Hình 6

Cách làm lẩu ngan măng chua ngon ngọt đậm đà nóng hổi đổi vị bữa cơm nhà - Hình 7

3

Sơ chế nguyên liệu khác

Sả rửa sạch, để ráo rồi cắt lát mỏng. Hành lá rửa sạch rồi lấy 1 nhánh đem đi cắt nhỏ.

Gừng gọt bỏ vỏ, rửa sơ qua với nước rồi đập dập. Cà chua rửa sạch rồi cắt múi cau.

Măng chua mua về rửa sạch rồi đem đi chần qua nước sôi. Sau đó, vớt ra, để nguội rồi vắt miếng vừa ăn.

Nấm kim châm cắt bỏ phần gốc, ngâm trong nước muối khoảng 5 phút rồi vớt ra, rửa sạch lại với nước rồi để ráo.

Đậu hũ rửa sạch, cắt miếng vừa ăn. Su hào gọt vỏ bỏ, rửa sạch với nước, để ráo rồi cắt miếng vừa ăn.

Lòng ngan rửa sạch với nước muối pha loãng rồi rửa lại với nước, để ráo và cắt miếng vừa ăn.

Cách làm lẩu ngan măng chua ngon ngọt đậm đà nóng hổi đổi vị bữa cơm nhà - Hình 8

Cách làm lẩu ngan măng chua ngon ngọt đậm đà nóng hổi đổi vị bữa cơm nhà - Hình 9

Cách làm lẩu ngan măng chua ngon ngọt đậm đà nóng hổi đổi vị bữa cơm nhà - Hình 10

Cách làm lẩu ngan măng chua ngon ngọt đậm đà nóng hổi đổi vị bữa cơm nhà - Hình 11

4

Video đang HOT

Nấu nước dùng ngan

Cho phần xương ngan chặt khúc vào nồi cùng với 2 nhánh hành lá, gừng đập dập và 1.5 lít nước. Nêm 1 muỗng cà phê muối vào nồi rồi bắc lên bếp, vặn lửa vừa và ninh trong vòng 40 phút.

Để nước dùng trong hơn thì ngay lần đầu khi nước sôi, bạn dùng vá hớt bỏ bọt nhé!

Cách làm lẩu ngan măng chua ngon ngọt đậm đà nóng hổi đổi vị bữa cơm nhà - Hình 12

Cách làm lẩu ngan măng chua ngon ngọt đậm đà nóng hổi đổi vị bữa cơm nhà - Hình 13

Cách làm lẩu ngan măng chua ngon ngọt đậm đà nóng hổi đổi vị bữa cơm nhà - Hình 14

Cách làm lẩu ngan măng chua ngon ngọt đậm đà nóng hổi đổi vị bữa cơm nhà - Hình 15

5

Làm nước sốt nấu lẩu

Bắc chảo lên bếp, cho vào chảo 2 muỗng canh dầu ăn. Đợi dầu nóng , cho phần sả cắt lát còn lại và 1 nhánh hành lá cắt nhỏ vào phi thơm.

Tiếp theo cho cà chua, 1 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng canh nước lọc, 1 muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng canh sa tế, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng canh nước cốt chanh rồi xào đều tay cho gia vị tan hết.

Đun hỗn hợp trong nồi sôi lên rồi tắt bếp, đổ hết phần nước sốt lẩu này vào trong nồi nước dùng ngan đang ninh.

Cách làm lẩu ngan măng chua ngon ngọt đậm đà nóng hổi đổi vị bữa cơm nhà - Hình 16

Cách làm lẩu ngan măng chua ngon ngọt đậm đà nóng hổi đổi vị bữa cơm nhà - Hình 17

Cách làm lẩu ngan măng chua ngon ngọt đậm đà nóng hổi đổi vị bữa cơm nhà - Hình 18

Cách làm lẩu ngan măng chua ngon ngọt đậm đà nóng hổi đổi vị bữa cơm nhà - Hình 19

6

Thành phẩm

Lần lượt bày thịt ngan, lòng ngan, măng chua, các nguyên liệu ăn kèm ra dĩa. Cuối cùng, nhúng các nguyên liệu nàu vào nồi nước dùng là có thể thưởng thức ngay rồi.

Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được thịt ngan thơm và mềm, thấm gia vị vừa ăn, măng chua giòn giòn, nước dùng chua chua ngọt ngọt cực ngon. Ăn cùng nấm kim châm dai dai, đậu hũ béo mềm cộng với vị ngọt của su hào lại càng hấp dẫn hơn.

Món này mà ăn kèm với bún tươi và các loại rau ăn kèm như cải, xà lách,… nữa là hết sẩy.

Cách làm lẩu ngan măng chua ngon ngọt đậm đà nóng hổi đổi vị bữa cơm nhà - Hình 20

Cách làm lẩu ngan măng chua ngon ngọt đậm đà nóng hổi đổi vị bữa cơm nhà - Hình 21

2 Cách nấu canh cá măng chua thơm ngon đơn giản bắt cơm

Canh cá măng chua với thịt cá mềm ngon, dai ngọt kết hợp với nước dùng đậm đà hấp dẫn chắc chắn sẽ là món ăn yêu thích cho cả gia đình bạn. Cùng vào bếp thực hiện 2 món canh ngon này ngay nhé!

1. Canh măng chua cá hú

2 Cách nấu canh cá măng chua thơm ngon đơn giản bắt cơm - Hình 1

Nguyên liệu làm Canh măng chua cá hú

Cá hú 400 gr

Măng chua 100 gr

Cà chua 150 gr

Ngò gai 10 gr (mùi tàu)

Ớt sừng 1 quả

Tỏi 3 nhánh

Hành phi 10 gr

Đầu hành lá 3 nhánh (băm nhỏ)

Nước mắm 1 muỗng canh

Dầu ăn 2 muỗng canh

Gia vị 1 ít (Muối/bột ngọt/hạt nêm)

Cách chọn cá hú ngon

Đối với cá tươi bạn chọn những con còn khỏe và di chuyển linh hoạt. Vây và đuôi cá còn nguyên vẹn, da cá màu bạc tự nhiên và không nổi lốm đốm hoặc bị lở loét.Đối với cá đã được làm sẵn, bạn chọn những miếng cá có thịt màu hồng nhạt, màu sắc thịt không được quá đậm. Thịt cá tươi sẽ có độ đàn hồi rất tốt và đặc biệt không bị chảy dịch hay có mùi hôi khó chịu.

2 Cách nấu canh cá măng chua thơm ngon đơn giản bắt cơm - Hình 2

Cách chế biến Canh măng chua cá hú

1

Sơ chế cá hú

Cá hú mua về bạn cho vào thau và rửa với rượu hoặc giấm có pha 1 ít muối, mang găng tay nylon và mát - xa nhẹ nhàng vào thân cá để cá sạch nhớt và giảm được mùi tanh.

Sau đó rửa lại với nước sạch rồi cắt cá thành từng khúc vừa ăn rồi cho ra rổ cho ráo nước.

Cách sơ chế cá hú bớt nhớt không tanh:

Để cá ra rổ rồi cho thêm ít muối vào, rưới giấm hoặc nước cốt chanh lên trên trộn đều.Sau đó, dùng nước ấm dội toàn thân cá, để trong vài phút. Lưu ý không dùng nước nóng, vì sẽ làm tróc phần da cá. Phần nhớt cá sẽ bị đông lại và bạn chỉ cần rửa sạch với nước.Nếu muốn tăng khả năng khử mùi tanh, có thể dùng nước vo gạo rửa 1 lần trước khi rửa lại bằng nước sạch và chế biến.

2 Cách nấu canh cá măng chua thơm ngon đơn giản bắt cơm - Hình 3

2 Cách nấu canh cá măng chua thơm ngon đơn giản bắt cơm - Hình 4

2

Ướp cá

Ướp cá hú với 1 muỗng canh nước mắm, đầu hành băm nhỏ trong 15 - 20 phút để cá thấm gia vị.

2 Cách nấu canh cá măng chua thơm ngon đơn giản bắt cơm - Hình 5

2 Cách nấu canh cá măng chua thơm ngon đơn giản bắt cơm - Hình 6

3

Sơ chế các loại nguyên liệu khác

Tỏi bạn bỏ vỏ băm nhỏ. Ngò gai cắt bỏ phần già, rửa sạch rồi cắt khúc, cà chua cắt múi cau.

Măng chua muối nguyên búp mua về bạn đem rửa qua với nước. Nấu một nồi nước sôi rồi cho măng vào luộc khoảng 10 - 15 phút, để lửa nhỏ. Sau khi luộc, bạn vớt măng ra ngoài, xả lại với nước rồi để ráo.

Tiếp đó, bạn dùng dao tước măng thành các sợi nhỏ, dài vừa ăn. Nếu dùng măng chua ngâm tỏi ớt cắt nhỏ sẵn thì bạn bỏ qua bước sơ chế măng nha.

Lưu ý: Luộc măng chua nguyên búp trước khi chế biến sẽ giúp măng sạch và loại bỏ các độc tố có trong măng.

2 Cách nấu canh cá măng chua thơm ngon đơn giản bắt cơm - Hình 7

2 Cách nấu canh cá măng chua thơm ngon đơn giản bắt cơm - Hình 8

4

Nấu canh

Bạn bắc nồi lên bếp mở lửa vừa, đợi nồi nóng bạn thêm 2 muỗng canh dầu ăn rồi phi thơm tỏi.

Tiếp tục cho măng vào xào khoảng 2 phút rồi thêm 1 lít nước nấu sôi.

Khi nước sôi bạn cho phần cà chua vào, thêm 1 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, điều chỉnh cho phù hợp với khẩu vị của gia đình bạn rồi cho cá hú vào, chỉnh lửa nhỏ nấu thêm 10 phút nữa cho cá chín thì tắt bếp.

Mách nhỏ:

Dùng nước sôi để nấu canh sẽ giúp tiết kiệm thời gian nấu canh của bạn.

2 Cách nấu canh cá măng chua thơm ngon đơn giản bắt cơm - Hình 9

2 Cách nấu canh cá măng chua thơm ngon đơn giản bắt cơm - Hình 10

2 Cách nấu canh cá măng chua thơm ngon đơn giản bắt cơm - Hình 11

2 Cách nấu canh cá măng chua thơm ngon đơn giản bắt cơm - Hình 12

5

Thành phẩm

Canh măng chua cá hú là một món ăn vô cùng đặc sắc và hấp dẫn. Thịt cá hú chín mềm và giữ được vị ngọt tự nhiên, cà chua có màu đỏ đẹp mắt và vị chua thanh đặc trưng. Thêm một vài lát ớt, hành phi (nếu thích), ngò gai lên mặt thì món ăn không những ngon miệng mà còn đẹp mắt nữa đấy.

2 Cách nấu canh cá măng chua thơm ngon đơn giản bắt cơm - Hình 13

2 Cách nấu canh cá măng chua thơm ngon đơn giản bắt cơm - Hình 14

2. Canh măng chua cá diêu hồng

2 Cách nấu canh cá măng chua thơm ngon đơn giản bắt cơm - Hình 15

Nguyên liệu làm Canh măng chua cá diêu hồng

Cá diêu hồng 500 gr

Măng chua 300 gr

Cà chua 100 gr

Bắp chuối 50 gr

Ngò gai 10 gr

Ớt sừng 1 quả

Ớt hiểm 1 quả

Đầu hành 3 cái

Hành tím 3 củ

Tỏi 3 nhánh

Ớt sa tế 10 gr

Gừng 1 nhánh (băm nhuyễn) Giấm 50 ml

Bột gia vị canh chua 30 gr (1 gói)

Dầu ăn 1 muỗng canh Gia vị 1 ít (Muối/đường)

Cách chọn mua cá diêu hồng ngon

Hình dạng:

Lựa chọn cá có màu hồng tươi, hình thoi, lớp vảy còn bám chặt trên da. Không lựa cá có màu nhợt nhạt, độ dài không cân đối, vảy bị bong tróc nhiều.

Mang cá:

Lựa chọn cá có mang màu hồng đậm, tơ mang đều, đồng nhất về màu sắc. Cá không tươi, cá bị ngâm hóa chất mang sẽ có màu đỏ sậm có thể chuyển sang màu nâu đen

. Mắt cá:

Lựa chọn những con cá có mắt trong veo, thấy rõ phần ngươi bên trong. Không lựa cá có mắt màu đục, mờ

. Cảm nhận bằng tay:

Dùng tay ấn nhẹ vào phần bụng cá, nếu cá tươi sẽ có độ đàn hồi, cảm nhận được phần thịt chắc chắn, da cá không bị nhớt. Cá bị ươn thịt sẽ mềm nhũn, ấn vào sẽ bị lõm, không đàn hồi.

Lưu ý:

Gói gia vị canh chua bạn có thể mua tại các cửa hàng tạp hóa, siêu thị hoặc tại chuỗi cửa hàng Bách hóa XANH trên toàn quốc.

2 Cách nấu canh cá măng chua thơm ngon đơn giản bắt cơm - Hình 16

Cách chế biến Canh măng chua cá diêu hồng

1

Sơ chế cá diêu hồng

Cá diêu hồng làm sạch mang, sạch ruột và đánh vảy. Để khử mùi tanh của cá, dùng một chút nước thêm 1 ít gừng lát và giấm vào để rửa cá.

Muốn cá nấu canh chua được ngon thì cần lấy hết máu đông trong bụng và mang cá ra, tiếp đó cắt cá thành những khứa vừa ăn.

Cách sơ chế cá sạch nhớt, không bị tanh

Dùng nước muối hoặc nước vo gạo:

Bạn chà xát cá với muối, ngâm cá vào nước muối loãng hoặc nước vo gạo trong 15 phút, sau đó rửa sạch với nước sạch để khử mùi tanh và nhớt của cá

Dùng chanh và giấm:

Bạn cũng có thể ngâm cá với nước chanh hoặc giấm pha loãng trong 10 phút và rửa lại bằng nước sạch.

Dùng rượu trắng:

Dùng rượu trắng pha loãng ướp cá trong 2 phút rồi lau khô để khử mùi tanh cá

Dùng gia vị:

Bạn cũng có thể tận dụng một số loại gia vị như: gừng, ớt, rau cần, tiêu hành hoặc chà xát cá với rau răm để khử mùi tanh cá hiệu quả.

2 Cách nấu canh cá măng chua thơm ngon đơn giản bắt cơm - Hình 17

2 Cách nấu canh cá măng chua thơm ngon đơn giản bắt cơm - Hình 18

2

Ướp cá

Băm nhỏ 3 củ hành tím, 3 cái đầu hành và 1 tái ớt hiểm.

Ướp cá diêu hồng với 1 muỗng cà phê muối, hành tím băm, đầu hành băm và ớt hiểm băm. Chú ý thoa đều gia vị khắp mình cá và trong khoang bụng để cá được thấm gia vị, ướp cá trong 15 phút.

2 Cách nấu canh cá măng chua thơm ngon đơn giản bắt cơm - Hình 19

2 Cách nấu canh cá măng chua thơm ngon đơn giản bắt cơm - Hình 20

3

Sơ chế các nguyên liệu khác

Rửa sạch măng chua sơ qua với nước. Sau đó vắt măng cho ráo để khi nấu măng vẫn giữ được độ giòn.

Cà chua cắt múi cau, bắp chuối đã bào bạn ngâm với nước muối loãng khi chế biến rửa lại nước sạch, ngò gai cắt nhỏ, ớt sừng cắt lát. Tỏi băm nhỏ.

2 Cách nấu canh cá măng chua thơm ngon đơn giản bắt cơm - Hình 21

2 Cách nấu canh cá măng chua thơm ngon đơn giản bắt cơm - Hình 22

4

Xào măng chua

Bạn bắc nồi lên bếp mở lửa vừa, đợi nồi nóng bạn thêm 1 muỗng canh dầu ăn rồi phi thơm tỏi.

Sau đó cho măng chua vào xào sơ, nêm thêm 2 muỗng cà phê đường để tạo vị cân bằng và 10gr ớt sa tế để tạo màu đẹp mắt, xào khoảng 3 phút.

2 Cách nấu canh cá măng chua thơm ngon đơn giản bắt cơm - Hình 23

2 Cách nấu canh cá măng chua thơm ngon đơn giản bắt cơm - Hình 24

5

Nấu canh

Cho 700ml nước vào nồi măng xào. Nấu canh măng chua đến khi nước sôi rồi cho cá đã ướp và cà chua vào nấu thêm 5 phút, nêm 1 gói gia vị canh chua.

Khi cá đã chín, cho vào nồi canh bắp chuối, ngò gai và ớt sừng cắt lát để món canh thêm bắt mắt và hấp dẫn. Đảo đều nhẹ tay thêm 2 phút rồi tắt bếp. Vậy là nồi canh măng chua cá điêu hồng nóng hổi, thơm ngon đã hoàn thành rồi.

2 Cách nấu canh cá măng chua thơm ngon đơn giản bắt cơm - Hình 25

2 Cách nấu canh cá măng chua thơm ngon đơn giản bắt cơm - Hình 26

2 Cách nấu canh cá măng chua thơm ngon đơn giản bắt cơm - Hình 27

2 Cách nấu canh cá măng chua thơm ngon đơn giản bắt cơm - Hình 28

6

Thành phẩm

Canh măng chua cá diêu hồng là món canh tuyệt vời cho bữa cơm gia đình bạn. Món canh măng chua này được cả người lớn và trẻ nhỏ đều yêu thích bởi vị chua dịu nhẹ của măng kết hợp với cá ngọt thịt khiến món ăn càng thêm hấp dẫn. Thưởng thức thôi nào.

2 Cách nấu canh cá măng chua thơm ngon đơn giản bắt cơm - Hình 29

2 Cách nấu canh cá măng chua thơm ngon đơn giản bắt cơm - Hình 30

Trưa nay ăn gì: mát lòng lẩu trường thọ ngọt thanh, thơm nồng Trưa nay ăn gì: mát lòng lẩu trường thọ ngọt thanh, thơm nồng Nếu là "tín đồ" của lẩu thì bữa trưa cuối tuần với món lẩu trường thọ độc đáo nhưng không kém phần hấp dẫn sẽ là lựa chọn thú vị cho mọi người trong mùa giãn cách. Những món lẩu Trung Hoa nổi tiếng khắp thế giới bởi sự thơm ngon, hình thức bắt mắt và có chứa dinh dưỡng. Ở mỗi vùng...

In
Chia sẻ
Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có
Không

Tin liên quan

Chủ đề:  
Xem thêmShare
Xem nhiều

Tiêu điểm

Hôm nay nấu gì: Bữa tối ngon miệng, nhìn là muốn ănHôm nay nấu gì: Bữa tối ngon miệng, nhìn là muốn ăn
15:55:33 09/09/2025
"Khi nào nên cho giấm vào sườn chua ngọt?": Đầu bếp chỉ cách làm đúng để có vị chua ngọt đậm đà, ăn là mê"Khi nào nên cho giấm vào sườn chua ngọt?": Đầu bếp chỉ cách làm đúng để có vị chua ngọt đậm đà, ăn là mê
07:26:32 10/09/2025
Cây người Việt thường chỉ ăn hạt, không ngờ lá cũng "quý như nhân sâm của người nghèo", ở quê mọc um tùmCây người Việt thường chỉ ăn hạt, không ngờ lá cũng "quý như nhân sâm của người nghèo", ở quê mọc um tùm
07:30:48 10/09/2025
Miền Tây có 3 món bún tên cực lạ, nhưng nghe là muốn thử mà thử là... "nghiện" luônMiền Tây có 3 món bún tên cực lạ, nhưng nghe là muốn thử mà thử là... "nghiện" luôn
08:54:38 11/09/2025
Mẹ tôi khéo léo biến tấu khi làm món hấp này: Từ vị quen thuộc bỗng khiến cả nhà "vỡ òa" vì quá ngonMẹ tôi khéo léo biến tấu khi làm món hấp này: Từ vị quen thuộc bỗng khiến cả nhà "vỡ òa" vì quá ngon
07:22:23 10/09/2025
Thịt ba chỉ làm cách này siêu ngon, ăn bao nhiêu cũng không biết chánThịt ba chỉ làm cách này siêu ngon, ăn bao nhiêu cũng không biết chán
05:57:17 10/09/2025
3 bữa sáng dễ nấu lại ngon giúp cải thiện chức năng tỳ vị, người trung niên và cao tuổi nên ăn vào mùa thu3 bữa sáng dễ nấu lại ngon giúp cải thiện chức năng tỳ vị, người trung niên và cao tuổi nên ăn vào mùa thu
08:09:46 10/09/2025
Hôm nay nấu gì: Cơm tối có món ăn cực cuốnHôm nay nấu gì: Cơm tối có món ăn cực cuốn
17:27:36 10/09/2025

Tin đang nóng

Chấn động Cbiz: Rộ tin 1 mỹ nam cổ trang hàng đầu vừa tử vong vì ngã lầuChấn động Cbiz: Rộ tin 1 mỹ nam cổ trang hàng đầu vừa tử vong vì ngã lầu
12:04:33 11/09/2025
Lời khai của bà chủ phòng khám nha khoa Tuyết Chinh hành hung khách hàngLời khai của bà chủ phòng khám nha khoa Tuyết Chinh hành hung khách hàng
10:24:35 11/09/2025
Bố qua đời sau một ngày nói hiến tạng cho mẹ, bé gái 11 tuổi nghẹn ngàoBố qua đời sau một ngày nói hiến tạng cho mẹ, bé gái 11 tuổi nghẹn ngào
07:30:03 11/09/2025
Bắt khẩn cấp chủ nha khoa Tuyết Chinh hành hung khách hàng ở TPHCMBắt khẩn cấp chủ nha khoa Tuyết Chinh hành hung khách hàng ở TPHCM
08:16:12 11/09/2025
Ca sĩ Quốc Kháng tự xưng là cháu lãnh đạo cấp cao, nhận 7 tỷ "chạy án"Ca sĩ Quốc Kháng tự xưng là cháu lãnh đạo cấp cao, nhận 7 tỷ "chạy án"
08:03:54 11/09/2025
6 năm còng lưng gánh nợ, vợ ngã quỵ khi chồng buông câu phũ phàng6 năm còng lưng gánh nợ, vợ ngã quỵ khi chồng buông câu phũ phàng
08:18:26 11/09/2025
Gái quê lên phố làm diễn viên, lấy thiếu gia, ly hôn sau 3 năm: Hôn nhân đứt gánh nhưng dạy con thì chuẩn chỉnh!Gái quê lên phố làm diễn viên, lấy thiếu gia, ly hôn sau 3 năm: Hôn nhân đứt gánh nhưng dạy con thì chuẩn chỉnh!
09:08:00 11/09/2025
Tuổi già, tôi quyết bán nhà 4 tỷ để vào viện dưỡng lão dù có hai con trai thành đạtTuổi già, tôi quyết bán nhà 4 tỷ để vào viện dưỡng lão dù có hai con trai thành đạt
08:35:53 11/09/2025

Tin mới nhất

Mực tươi đem hấp hay luộc sẽ ngon hơn?

Mực tươi đem hấp hay luộc sẽ ngon hơn?

08:52:11 11/09/2025
Để giữ được trọn vẹn hương vị tự nhiên và độ tươi ngon của mực, các phương pháp chế biến đơn giản như hấp hay luộc luôn là lựa chọn hàng đầu của nhiều gia đình và nhà hàng.
Mẹo ướp cá đơn giản cực thơm ngon

Mẹo ướp cá đơn giản cực thơm ngon

08:48:45 11/09/2025
Các mẹo ướp cá đơn giản này giúp món ăn thơm ngon, đậm vị khó cưỡng; hãy khám phá và áp dụng thử để nâng tầm ẩm thực gia đình bạn.
7 món ngon từ đậu phụ: Vừa đơn giản, rẻ tiền, hợp khẩu vị 4 mùa mà ngon hơn cả gọi ngoài hàng

7 món ngon từ đậu phụ: Vừa đơn giản, rẻ tiền, hợp khẩu vị 4 mùa mà ngon hơn cả gọi ngoài hàng

08:46:34 11/09/2025
Đậu phụ - món ăn bình dị nhưng giàu dinh dưỡng, chỉ với vài nguyên liệu đơn giản là có thể biến hóa thành vô số món ngon.
4 món "đặc sản" mà dễ nấu của mẹ tôi ngon đến nỗi hương vị khắc sâu trong ký ức của cả nhà

4 món "đặc sản" mà dễ nấu của mẹ tôi ngon đến nỗi hương vị khắc sâu trong ký ức của cả nhà

08:43:59 11/09/2025
4 món ăn này của mẹ - món nào cũng dễ nấu mà ngon đến mức tất cả chúng tôi luôn hào hứng và xin thêm cơm trong mỗi bữa ăn!
Với 3 nguyên liệu cực rẻ bạn dễ dàng nấu được món kho siêu ngon khiến cả nhà reo lên thích thú

Với 3 nguyên liệu cực rẻ bạn dễ dàng nấu được món kho siêu ngon khiến cả nhà reo lên thích thú

11:18:18 09/09/2025
Công thức món ăn mà hôm nay chúng tôi giới thiệu được kết hợp 3 nguyên liệu và chỉ cần nấu chung với nhau là đã có một món ăn ngon tuyệt vời.
Loại rau giàu cả sắt lẫn canxi, đơn giản để dễ chế biến thành món ngon

Loại rau giàu cả sắt lẫn canxi, đơn giản để dễ chế biến thành món ngon

07:41:45 09/09/2025
Rau muống cũng có nhiều cách chế biến chẳng hạn như luộc, ăn sống, làm nộm, xào tỏi, xào thịt bò... tuy nhiên xào cùng trứng thì có lẽ ít người biết.
Hôm nay ăn gì? Gợi ý 15 mâm cơm gia đình ngon 'rụng tim', nhìn thôi đã muốn chạy về nhà ngay

Hôm nay ăn gì? Gợi ý 15 mâm cơm gia đình ngon 'rụng tim', nhìn thôi đã muốn chạy về nhà ngay

07:33:14 09/09/2025
Mâm cơm gia đình không chỉ là nơi sum vầy, mà còn là biểu tượng của tình yêu thương, gắn kết các thế hệ trong ngôi nhà Việt.
Loại rau dân dã, thơm lạ, ăn nhiều sáng mắt, giải độc, thanh nhiệt mùa hè, nấu kiểu này cực ngon

Loại rau dân dã, thơm lạ, ăn nhiều sáng mắt, giải độc, thanh nhiệt mùa hè, nấu kiểu này cực ngon

07:12:15 09/09/2025
Loại rau này nông thôn xưa nhà nào cũng trồng, nay hái bán vài chục nghìn 1 ký, ăn nhiều mát, bổ còn giúp sáng mắt, giải độc.
5 món ngon, dễ làm có tính kiềm nên ăn nhiều vào mùa thu để giúp thanh nhiệt, dưỡng ẩm, làm sạch ruột và giải độc cơ thể

5 món ngon, dễ làm có tính kiềm nên ăn nhiều vào mùa thu để giúp thanh nhiệt, dưỡng ẩm, làm sạch ruột và giải độc cơ thể

05:53:19 09/09/2025
Rau củ có tính kiềm có thể giúp trung hòa các chất có tính axit trong cơ thể và duy trì sự cân bằng axit-bazơ. Bạn hãy tận dụng nấu các món ăn ngon cho gia đình theo công thức dưới đây nhé!
Mẹo rán bánh chưng giòn lâu nhiều người chưa biết

Mẹo rán bánh chưng giòn lâu nhiều người chưa biết

22:29:27 08/09/2025
Rán bánh chưng tưởng đơn giản nhưng lại đòi hỏi sự tỉ mỉ và vài bí quyết nho nhỏ để đạt độ giòn ngon, vàng đều, không dính chảo và lâu ỉu.
Cách làm tóp mỡ cháy tỏi chỉ nghe đã thấy thèm

Cách làm tóp mỡ cháy tỏi chỉ nghe đã thấy thèm

22:27:11 08/09/2025
Tóp mỡ cháy tỏi là món ăn dễ làm, không mất nhiều thời gian, nguyên liệu và thao tác không cầu kỳ nhưng lại rất ngon, ăn vặt lẫn ăn cơm đều hợp.
Đây là 3 loại "thịt vàng" cho người cao tuổi: Ăn 2 lần/tuần để bảo vệ tế bào não, cách nấu dễ và rất ngon

Đây là 3 loại "thịt vàng" cho người cao tuổi: Ăn 2 lần/tuần để bảo vệ tế bào não, cách nấu dễ và rất ngon

22:24:42 08/09/2025
Khám phá 3 loại thịt vàng này cùng 3 công thức nấu ăn đơn giản, ngon miệng dành cho cha mẹ chúng ta - những người cao tuổi.

Có thể bạn quan tâm

Phân biệt BB và CC cream: Chìa khóa chọn lớp nền hoàn hảo

Phân biệt BB và CC cream: Chìa khóa chọn lớp nền hoàn hảo

Làm đẹp

14:08:43 11/09/2025
BB cream thiên về dưỡng ẩm, CC cream nổi bật ở khả năng hiệu chỉnh màu da. Sự khác biệt này giúp mỗi loại phù hợp với nhu cầu và tình trạng da khác nhau, mang đến lớp nền tự nhiên và đẹp rạng rỡ.
Apple chính thức "khai tử" 4 mẫu iPhone, người dùng có lo lắng?

Apple chính thức "khai tử" 4 mẫu iPhone, người dùng có lo lắng?

Đồ 2-tek

13:54:03 11/09/2025
Đây chỉ là động thái thường niên của Apple nhằm đơn giản hóa dòng iPhone và khuyến khích người dùng nâng cấp lên các mẫu mới, vì vậy mọi người hãy cứ yên tâm.
1 siêu sao toàn cầu gây sốc khi bán vé fan meeting chỉ 270 ngàn đồng!

1 siêu sao toàn cầu gây sốc khi bán vé fan meeting chỉ 270 ngàn đồng!

Nhạc quốc tế

13:43:37 11/09/2025
Vào ngày 10/9 (giờ Mỹ), nữ rapper đình đám Cardi B bất ngờ đăng 1 thông báo quan trọng lên Instagram. Cardi B cho biết cô sẽ tổ chức loạt fan meeting tại nhiều thành phố ở Mỹ.
Chấn động vụ "ngọc nữ" bị ông lớn giở đồi bại: Mắc bệnh tâm thần và ra đi trong cô độc ở tuổi 55

Chấn động vụ "ngọc nữ" bị ông lớn giở đồi bại: Mắc bệnh tâm thần và ra đi trong cô độc ở tuổi 55

Sao châu á

13:38:22 11/09/2025
Xinh đẹp, tài năng nhưng cuộc đời của Lam Khiết Anh lại là chuỗi những ngày buồn bã và bi kịch, bị yêu râu xanh Cbiz xâm hại, mắc bệnh tâm thần và ra đi trong cô độc ở tuổi 55.
Diễn viên Lan Phương được khuyên bớt kể lể chuyện ly hôn trên MXH

Diễn viên Lan Phương được khuyên bớt kể lể chuyện ly hôn trên MXH

Sao việt

13:34:35 11/09/2025
Khi một netizen khuyên không nên đưa chuyện riêng của gia đình lên mạng xã hội, nữ diễn viên gửi lời cảm ơn và cho rằng người này chưa thực sự hiểu cuộc sống của cô
Châu Tấn ê chề

Châu Tấn ê chề

Hậu trường phim

13:11:14 11/09/2025
Dù không phải người đầu tiên được lựa chọn, Tân Chỉ Lôi có màn thể hiện xuất sắc và trở thành ảnh hậu Venice 2025, đẩy Châu Tấn vào tình huống ê chề.
Ông bà nói "cửa đối cửa ắt gây hại": Gia đình lục đục, công việc bế tắc, làm ăn lận đận suốt một đời

Ông bà nói "cửa đối cửa ắt gây hại": Gia đình lục đục, công việc bế tắc, làm ăn lận đận suốt một đời

Sáng tạo

13:09:02 11/09/2025
Dân gian có câu cửa đối cửa ắt gây hại. Nhiều người tưởng chỉ là mê tín, nhưng thực ra đây là kinh nghiệm có cơ sở khoa học. Ý câu nói là khi mở cửa chính bước vào nhà, không nên có thiết kế đối diện với cửa phòng khác
Giỡn mà thiệt: Người đàn ông ở Cà Mau mỗi tuần lại thấy cưới một lần, nhà có máy bay riêng, ê hề "siêu xe"...

Giỡn mà thiệt: Người đàn ông ở Cà Mau mỗi tuần lại thấy cưới một lần, nhà có máy bay riêng, ê hề "siêu xe"...

Netizen

12:59:07 11/09/2025
Nam TikToker quê miền Tây này nổi tiếng với các clip giả gái, lấy tên là Thúy Liễu - tổ chức đám cưới. Một năm đếm sương sương cũng phải cả chục lần là ít! Điều gây chú ý là nam TikToker này rất đầu tư cho những lần đám cưới content của...
Cách em 1 milimet - Tập 3: Viễn chỉ trích Hân phân biệt đối xử

Cách em 1 milimet - Tập 3: Viễn chỉ trích Hân phân biệt đối xử

Phim việt

12:54:42 11/09/2025
Nghe Viễn chỉ trích mình, Hân càng bực. Cô nói mình cười với ai chẳng liên quan gì đến Viễn. Nói xong quay người bỏ vào nhà.
Đầm họa tiết giúp nàng khắc họa vẻ đẹp lãng mạn

Đầm họa tiết giúp nàng khắc họa vẻ đẹp lãng mạn

Thời trang

12:31:38 11/09/2025
Vẻ đẹp mộng mơ được toát lên khi nàng diện lên mình chiếc đầm họa tiết thêu hoa nổi. Thanh Thủy lựa chọn chiếc đầm ngắn xuyên thấu với những bông hoa thêu nổi đầy màu sắc.
Đại diện VKS: Các bị cáo luồn lách để chỉ định Thuận An trúng thầu

Đại diện VKS: Các bị cáo luồn lách để chỉ định Thuận An trúng thầu

Pháp luật

12:19:58 11/09/2025
Cơ quan công tố cho rằng việc truy tố các bị cáo là đúng người, đúng pháp luật, do đó các luật sư không tranh luận về tội danh. Với tình tiết giảm nhẹ, VKS cho biết đã áp dụng triệt để.