Cách làm lẩu gà măng chua thơm ngon đơn giản ngay tại nhà
Hương thơm ngọt ngào của lẩu gà măng chua thật khó cưỡng. Còn chần chờ gì nữa, học cách làm món lẩu gà măng chua thơm ngon ngay tại nhà nhé!
Lẩu gà măng chua là món ăn ngon cực kì thích hợp trong dịp Tết hơi se lạnh này. Vị chua ngọt của măng cùng với miếng thịt gà mềm mềm tạo nên hương vị tuyệt vời. Cùng học cách làm món lẩu gà măng chua nhé!
Thời gian chế biến : 60 phút
Dành cho : 4 người ăn
1 Nguyên liệu làm lẩu gà măng chua
Video đang HOT
1 kg gà
600 gram măng chua
1 củ hành tây
2 thìa canh rượu trắng
Rau muống, rau mùi, hành lá
Gia vị: Nước mắm, hạt nêm, muối, tiêu
2 Cách làm lẩu gà măng chua
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Rửa sạch gà, chặt gà thành miếng vừa ăn. Ướp gà với 2 muỗng canh rượu và 1 thìa nước mắm, 1 thìa hạt nêm, muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê tiêu. Sau đó, để thấm gia vị trong khoảng 30 phút.
Bước 2: Nấu nước dùng
Chờ nước sôi, cho phần chân gà, đầu gà và cổ gà vào nồi. Hành tây rửa sạch, cắt thành 4 miếng cho vào nồi nước dùng. Chờ nước sôi lại, vớt bỏ hành tây.
Bước 3: Nấu lẩu gà măng chua
Cho phần thịt gà đã ướp được 30 phút vào nồi nước dùng. Chờ nước sôi, cho vào nồi 600 gram măng tây. Gà và măng chín là chúng ta đã có một nồi lẩu thơm ngon. Cho rau mùi, hành lá vào nồi lẩu. Bạn có thể ăn lẩu kèm với rau muống rất ngon nhé!
3 Thành phẩm
Lẩu gà măng chua với nước lèo thơm ngon, một tí măng giòn giọt sật sật. Ăn kèm với chút bún tươi hoặc mì đều tuyệt vời. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt từ thịt gà, một chút chua nhẹ của măng tây. Trong thời tiết sẽ lạnh, một chén lẩu gà măng chua sẽ là món quà tuyệt vời đối với mọi người!
Vậy là bạn đã biết cách làm lẩu gà măng chua rồi! Bắt tay vào thực hiện món này để đãi gia đình, bạn bè một nồi lẩu thật ngon bạn nhé!
Cách nấu lẩu cá bông lau chua ngọt cho bữa tiệc cuối tuần
Bạn muốn nấu món lẩu cá bông lau cho ngày cuối tuần nhưng chưa biết cách? Đừng lo! Bài viết sau sẽ mách bạn cách nấu lẩu cá bông lau chua ngọt cho bữa tiệc cuối tuần. Cá bông lau - loại cá da trơn, cùng họ với cá tra, thịt thơm, ngon. Cá bông lau nấu lẩu là một món ăn cực...
Sau SOUR và GUTS, Olivia Rodrigo đang bước vào giai đoạn u tối nhất?05:15
Từng là tài tử cát-xê hàng đầu Hollywood, Nicolas Cage vẫn chọn thử thách tuổi 6102:30
Du khách nổi tiếng toàn cầu vì màn 'catwalk' nhầm vào show thời trang00:27
Video ngày bế giảng của học sinh tiểu học khiến nhiều người đồng cảm: "Đúng là sức nặng của tri thức"00:33Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Cách nấu 6 món chè đơn giản mà cực ngon, mát lạnh giải nhiệt cuối tuần nắng nóng

Cách luộc gà ngon da vàng giòn, không bị nứt, đỏ ai không phải ai cũng biết

Món canh ngao ngon đỉnh nhưng nhiều người nấu sai cách mà không hề nhận ra, chỉ cần đảo chút quy trình sẽ thấy sự khác biệt

Đi chợ thấy loại rau này nhất định phải mua: Xào với hẹ 5 phút ra món ngon "tốn cơm", người sành ăn mới biết

Không phải khoai tây chiên, đây mới là món khoai tây ngon "đỉnh của chóp": Cách làm dễ, ăn giòn ngon đưa vị vô cùng

Rau muống mà đem thả thêm thứ "nhỏ bẻ" này vào, nước ngọt lịm tim, giải nhiệt mát người ngày nắng

"Ăn đậu vào mùa hè tốt hơn ăn thịt": 3 món ngon từ các loại đậu giàu canxi và kali, giúp thanh nhiệt, giải độc gan và bảo vệ tim mạch

Mẹ đảm gợi ý 20 món nhậu lai rai cho cuối tuần, nhìn là thèm chảy nước miếng, đặc biệt dễ làm

Bữa brunch cuối tuần "chuẩn tiệm" tại nhà: Bánh mì kẹp bò xào rau củ phô mai chảy, làm 15 phút mà ngon hết sảy

Loại cá bình dân bán đầy chợ Việt được ví như "sâm nước", làm đủ món ngon cực hợp cho nam giới tuổi trung niên

Hôm nay nấu gì: Cơm tối đậm đà, ngon miệng

Loại rau ít người biết ăn, lại là dược liệu quý, bổ gan, trừ ẩm, thanh nhiệt, cải thiện thị lực, nấu cháo cực ngon
Có thể bạn quan tâm

Saudi Arabia tăng cường giao thông thông minh phục vụ mùa hành hương Hajj
Thế giới
18:42:01 25/05/2026
Tiểu thư Doãn Hải My được khen đẹp người đẹp nết khi về quê chồng phơi thóc giữa trưa nắng hè
Sao thể thao
18:27:44 25/05/2026
Gái xinh 23 tuổi ra ngoài ăn diện như hot girl, về nhà phòng bẩn như bãi rác, mẹ lên tận mạng bóc phốt
Netizen
18:03:12 25/05/2026
"Cầu pha lê tử thần" hiện ra giữa trời
Lạ vui
18:01:56 25/05/2026
Tự hào với chi tiết Hoàng Sa - Trường Sa trong Doraemon tập đặc biệt, đứng sau là mỹ nam người Việt vừa đẹp vừa tài năng
Hậu trường phim
17:11:52 25/05/2026
Nam ca sĩ đưa Ngọc Sơn đi xét nghiệm ma túy đến cơ sơ cai nghiện Nhị Xuân làm 1 việc
Sao việt
16:54:26 25/05/2026
Cách dùng rau diếp cá tốt cho da mụn
Làm đẹp
15:56:46 25/05/2026
Mỹ nhân đẹp nhất Trung Quốc xuống phố đi bộ Hồ Gươm "đu trend" nàng thơ, xem clip 26 giây mới hiểu thế nào là "tuyệt tác trời ban"
Sao châu á
15:33:59 25/05/2026
Cách nấu cháo sườn bò bổ dưỡng, trẻ em người già ai cũng thích
Cách làm tàu hũ ky khìa nước dừa thơm ngon đậm vị




Bữa trưa thanh mát với lẩu cá tầm măng chua
Đổi vị với canh măng chua cá hú ngon như mẹ nấu
Thử nấu lẩu ghẹ nấu bầu thơm ngon, không tanh
2 cách nấu lẩu cá đuối măng chua lá giang đơn giản tại nhà
Phở ốc 'siêu nặng mùi' ở Trung Quốc
2 cách nấu gà lá giang thịt dai, nước thơm đậm đà
3 cách làm lòng gà xào hoa thiên lý, măng chua và bắp cải đơn giản
Cách nấu canh gân bò chua cay đậm đà, đơn giản và nhanh cho cả nhà
Gợi ý các món ăn dễ làm tại nhà nhanh gọn đãi khách
Cách nấu canh măng chua cá hồi thơm ngon hấp dẫn kích thích vị giác
Cuối tuần mát trời làm ngay nồi lẩu cá lăng măng chua ngon hết xẩy chiêu đãi cả nhà!
3 cách nấu lẩu ngon, đơn giản cho ngày nghỉ lễ
Chua thanh nhẹ dịu với món canh cá chép nấu măng xua tan mệt mỏi !
Loại cá có phần thịt trắng, ít tanh, thanh ngọt tự nhiên, đem chiên kiểu này giòn rụm mà không bị ngấy
Muốn mực luộc giòn ngon, căng mọng, không bị dai khô, nhớ phải làm ngay điều này
Đừng chỉ ăn quả, hoa loại cây này được dùng làm món ăn, vị thuốc "quý" ít ai hay
Món hấp rất lý tưởng cho bữa cơm mùa hè: 6 công thức dễ làm để cả tuần ngon miệng lại tốt cho lá lách và dạ dày
10 món ăn không chỉ đẹp mắt mà cách nấu dễ lại có hương vị ngon tuyệt vời, chắc chắn sẽ gây ấn tượng với cả nhà
Loại rau giàu canxi đem xào với thứ này được món ăn bổ dưỡng
Cho 3 thứ này vào ướp, thịt nướng mềm ngon như ngoài hàng, không bị khô dai, 9 người ăn thì 10 người khen
Quả này rẻ nhưng là kho dinh dưỡng, xào thịt bò vừa ngon lại bổ gấp nhiều lần
Lễ cưới Tóc Tiên - Touliver bất ngờ viral trở lại: Tổ chức ở nhà thờ, Binz là phù rể
Điều ít ai biết về cô gái nghèo chỉ trong vòng 10 năm đã thành phú bà bên cạnh tỷ phú Ronaldo
Báo động đỏ cho Ngọc Trinh và Quốc Trường
Tôi ám ảnh vì thói quen kỳ lạ của mẹ chồng sau khi tôi sinh con
Nữ diễn viên vừa bị tủ lạnh gần 300 kg đè trúng lên người, tình hình hiện tại thế nào?
Cháy xe khách giường nằm trên cao tốc, 33 hành khách thoát nạn
Dưới ô cửa sáng đèn tập 4: Chồng Diệu nổi cáu vì vợ tự ý bán xe
1,9 triệu người xem Louis Phạm khoe xây nhà mới, gây choáng vì tiến độ "mỗi năm một căn nhà"
Từ chuyện tình học trò gây sốt 13 năm trước đến cuộc hôn nhân viên mãn: Visual cặp đôi như bị thời gian bỏ quên
Nam sinh 9 tuổi nghi bị giáo viên dạy thêm đánh bầm mặt, ù tai
Bị đám đông bao vây, tài xế ô tô tông một người rồi bỏ chạy
Bắt 2 nghi phạm trong vụ nổ súng giết người ở TPHCM
Mỹ nhân showbiz bị lửa thiêu sống bỏng 54%: Ly hôn chồng luật sư, đưa tình trẻ du lịch Phú Quốc liền nhận tin vui bất ngờ
Danh tính cặp vợ chồng bán hàng giả Gucci, Louis Vuitton, doanh thu hàng chục tỷ đồng
Toàn cảnh vụ chi gần 170 triệu tổ chức đám cưới, cô dâu thay váy xong thì phát hiện khách bỏ về gần hết
Sau 4 năm được Ngọc Sơn nâng đỡ, Hồ Văn Cường giờ ra sao?