Cách làm kẹo trà sữa matcha đơn giản, ai cũng làm được

Kẹo trà sữa với vị đắng của matcha kết hợp với vị béo ngậy của sữa vô cùng hấp dẫn sẽ khiến cả gia đình bạn thích mê. Hãy vào bếp ngay hôm nay để được bật mí cách làm siêu đơn giản cho món kẹo này nhé!

Nguyên liệu làm Kẹo trà sữa matcha

Sữa bột 6 muỗng canh

Sữa đặc 6 muỗng canh

Bột matcha 2 muỗng cà phê

Hình nguyên liệu

Dụng cụ thực hiện

Giấy nến, tô, muỗng, khay nướng.

Cách chế biến Kẹo trà sữa matcha

1

Trộn và nhào bột

Đầu tiên, bạn trộn bột matcha và sữa bột ra tô.

Kế tiếp, cho từ từ sữa đặc vào tô. Rồi nhào bột đến khi hỗn hợp hòa quyện vào nhau.

2

Cắt viên kẹo

Lót giấy nến lên trên khay nướng, rắc một ít sữa bột lên trên giấy nến để khi nặn bánh không bị dính.

Bạn nặn bánh một dải dài, rồi dùng dao cắt thành các viên khoảng 3 – 5cm.

3

Hoàn thành

Trải đều kẹo trà sữa ra khay nướng. Mang bánh đi phơi ở chỗ mát trong vòng 15 phút cho kẹo hơi khô lại.

4

Thành phẩm

Những viên kẹo mềm. Hương vị đắng nhẹ của matcha kết hợp với vị béo của sữa khiến bạn sẽ thích mê ngay lần thử đầu tiên. Bạn có thể thưởng thức kẹo kèm với một ly trà nóng để cân bằng lại hương vị nhé.