Cách làm kem tươi mát lạnh cho ngày hè
Cách làm kem tươi tại nhà sẽ rất tiện lợi, vừa có thể tránh nóng, lại được thưởng thức kem lạnh vô cùng sảng khoái mát lạnh ngay tại nhà.
Cách làm kem tươi mát lạnh cho ngày hè
Nguyên liệu làm kem tươi mát lạnh tại nhà:
6 quả trứng gà.
200 gr đường.
0,5l sữa tươi có đường
1 gói bột vani.
Cách làm kem tươi mát lạnh tại nhà:
Bước 1:
Cho sữa vào nồi nhỏ, bắc lên bếp đun nóng, khi sữa sôi thì tắt bếp, bắc ra.
Cho sữa vào nồi đun nóng
Bước 2:
Video đang HOT
Trứng các bạn tách lấy lòng đỏ, dùng máy đán.h trứng đán.h ở tốc độ vừa.Vừa đán.h các bạn vừa cho từ từ đường vào, đán.h đến khi đường tan thì cho hỗn hợp trứng đường này vào nồi sữa, tiếp tục đun sôi nhỏ lửa, quấy đều.Khi nồi sữa sôi, các bạn tiếp tục quấy đều tay đến khi thấy hỗn hợp trứng và sữa hơi sệt lại thì tắt bếp, cho vani vào quấy đều lại lần nữa rồi bắc xuống.
Đán.h tan lòng đỏ trứng gà cùng đường
Bước 3:
Lọc hỗn hợp trên qua rây, những phần xơ còn sót lại các bạn bỏ đi, hỗn hợp trứng sữa lọc được để nguội.
Lọc hỗn hợp trứng qua rây
Sau đó, cho hỗn hợp vào máy đán.h trứng đán.h ở tốc độ cao cho kem bông lên. Đến khi thấy kem bông, mịn là được.
Đán.h hỗn hợp cho kem bông lên
Bước 4:
Kem tươi đã hoàn thành xong, các bạn cho vào ngăn mát tủ lạnh, khoảng 10 phút sau lấy ra dùng.Có thể ăn kèm với các loại trái cây sẽ ngon hơn đấy.
Thưởng thức kem kèm với các loại trái cây
Lưu ý là các bạn không nên làm quá nhiều vì không nên để lâu, kem sẽ không ngon vì với cách làm đơn giản này thì các bạn có thể làm kem thường xuyên và không tốn thời gian nhé.
Chúc các bạn thực hiện thành công!
Món kem tươi mát lạnh giải nhiệt ngày nắng
Món kem tươi mát lạnh giải nhiệt. Kem tươi tự làm tại nhà vừa đơn giản, hợp vệ sinh vừa có thể tránh nóng, lại được thưởng thức kem lạnh vô cùng sảng khoái.
Món kem tươi mát lạnh giải nhiệt ngày nắng
Nguyên liệu làm món kem tươi mát lạnh:
6 quả trứng gà.
200 gr đường.
0,5l sữa tươi có đường.
1 gói bột vani.
Cách làm món kem tươi mát lạnh:
Bước 1:
Cho sữa vào nồi nhỏ, bắc lên bếp đun nóng, khi sữa sôi thì tắt bếp, bắc ra.
Đun nóng sữa
Trứng các bạn tách lấy lòng đỏ, dùng máy đán.h trứng đán.h ở tốc độ vừa. Vừa đán.h các bạn vừa cho từ từ đường vào, đán.h đến khi đường tan thì cho hỗn hợp trứng đường này vào nồi sữa, tiếp tục đun sôi nhỏ lửa, quấy đều.
Đán.h tan lòng đỏ trứng và đường
Bước 2:
Khi nồi sữa sôi, các bạn tiếp tục quấy đều tay đến khi thấy hỗn hợp trứng và sữa hơi sệt lại thì tắt bếp, cho vani vào quấy đều lại lần nữa rồi bắc xuống.
Bước 3:
Lọc hỗn hợp trên qua rây, những phần xơ còn sót lại các bạn bỏ đi, hỗn hợp trứng sữa lọc được để nguội.
Lọc hỗn hợp qua rây
Sau đó, cho hỗn hợp vào máy đán.h trứng đán.h ở tốc độ cao cho kem bông lên. Đến khi thấy kem bông, mịn là được.
Cho hỗn hợp vào máy đán.h trứng đán.h đến khi thấy kem bông, mịn là được
Bước 4:
Món kem tươiđã hoàn thành xong, các bạn cho vào ngăn mát tủ lạnh, khoảng 10 phút sau lấy ra dùng.Có thể ăn kèm với các loại trái cây sẽ ngon hơn đấy.Lưu ý là các bạn không nên làm quá nhiều vì để lâu kem sẽ không ngon.
Chúc các bạn thành công nhé!
Món kem ốc quế hoa hồng cực đơn giản Món kem ốc quế hoa hồng cực đơn giản đang trở thành cơn sốt nhờ vẻ ngoài cực dễ thương, bắt mắt mà còn vì hương vị tươi mát mà món kem đem lại. Nào các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm Thực vào bếp và cùng học cách làm kem ốc quế hoa hồng này ngay nhé! Món kem ốc...