Cách làm kem trái bơ thơm ngon bắt mắt cực dễ làm tại nhà

Kem trái bơ là một món kem vừa ngon miệng, vừa đẹp mắt với tạo hình trái bơ nhưng bạn hoàn toàn có thể ăn được tất cả từ vỏ, ruột cho đến hạt. Lớp vỏ socola đắng nhẹ, hoà quyện cùng vị ngọt béo của bơ, cùng vào bếp thực hiện nhé!

Nguyên liệu làm Kem trái bơ

Bơ sáp chín 4 trái Socola nước 100 gr

Nước cốt chanh 2 muỗng cà phê

Sữa đặc 300 gr

Whipping cream 4 muỗng canh

Đường bột 60 gr

Socola ferrero rocher 200 gr (8 viên)

Dụng cụ thực hiện

Máy xay sinh tố, máy đánh trứng, muỗng, tô,…

Cách chế biến Kem trái bơ

1

Sơ chế bơ

Bơ bạn bổ đôi bỏ hạt rồi dùng muỗng múc cơm bơ để riêng (giữ lại vỏ bơ).

2

Tạo hình vỏ bơ bằng socola

Phần vỏ bơ bạn dùng muỗng quét đều 1 lớp socola nước sau đó cho vào ngăn đông để socola đông lại.

3

Xay nhuyễn bơ

Bạn cho phần cơm bơ vào máy xay sinh tố, thêm 60 gr đường bột, 2 muỗng cà phê nước cốt chanh, 300 gr sữa, 4 muỗng canh whipping cream đặc rồi xay nhuyễn mịn.

4

Tạo hình kem trái bơ

Cho phần bơ vào phần vỏ socola đã đông và thêm ở giữa 1 viên socola ferrero rocher.

Và bỏ vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 8 tiếng cho đông, khi ăn bạn lột vỏ bơ bên ngoài và trang trí ra dĩa là có thể dùng được rồi.

5

Thành phẩm

Kem trái bơ thơm béo, mềm mịn cực hấp dẫn lại đẹp mắt đã hoàn tất, thưởng thức ngay cùng gia đình bạn nhé!