Cách làm kem sữa chua trái cây mát lạnh không cần dăm đá
Kem sữa chua trái cây ngon lành, không bị dăm đá, cùng xem cách làm món kem sữa chua với vị trái cây tươi mát, giải tỏa cơn nóng trong người hiệu quả.
Sữa chua không chỉ là món ăn bổ dưỡng mà nó còn có thể chế biến thành nhiều món khác nhau, cùng vào bếp với Bách hóa XANH học cách làm sữa chua hoa quả đơn giản để làm kem sữa chua trái cây không bị dăm đá mà vẫn tươi mát, hấp dẫn.
1Nguyên liệu làm kem sữa chua trái cây
Nguyên liệu làm kem sữa chua trái cây
2 hộp sữa chua
600g – 800g trái cây tùy thích (thanh long, xoài, mít, bơ,..)200ml sữa tươi
250g sữa đặc
150ml whipping cream
100g dừa tươi bào sợi
400ml nước cốt dừa
Video đang HOT
50g bột năng
50g đậu phộng rang
1g muối
2Cách làm kem sữa chua trái cây
Bước 1 Sơ chế nguyên liệu
Đầu tiên, bạn chuẩn bị một cái nồi, cho vào 400ml nước cốt dừa, 200ml sữa tươi, 150ml kem sữa tươi, 200g sữa đặc, 1g muối để kem có vị đậm đà. Rồi bạn khuấy thật đều hỗn hợp trên cho các nguyên liệu hòa quyện rồi đặt lên bếp đun ở lửa nhỏ trong 10 phút.
Sơ chế trái cây và pha bột năng
Tiếp theo, bạn cho vào 100ml nước lọc vào chén 50g bột năng, khuấy đều cho tan bột. Đối với trái cây, bạn đem đi cắt hạt lựu, cắt sợi hay cắt khoanh tùy thích.
Bước 2 Nấu hỗn hợp nước cốt dừa
Sau 10 phút thì hỗn hợp nước cốt dừa đã sôi lăn tăn, cho chén bột năng ban đầu vào và khuấy đều, lúc này bạn có thể nêm nếp độ ngọt tùy thích. Bạn khuấy đến khi hỗn hợp sánh đặc, sền sệt thì tắt bếp, để nguội.
Bạn đổ 200ml sữa chua vào nồi hỗn hợp cốt dừa khi còn ấm, khuấy đều lên cho hỗn hợp hòa quyện. Bạn có thể dùng sữa chua tự ủ hoặc hộp sữa chua có đường hay không đường đều được.
Bước 3 Đổ khuôn
Tiếp theo, bạn chuẩn bị khuôn tùy thích, cho 1 lớp trái cây vào và phủ lên trên là lớp cốt dừa, thực hiện tương tự đến khi gần đầy hộp thì rắc đậu phộng, dừa tươi bào sợi nên, đậy nắp lại. Sau đó, bạn đặt vào ngăn lạnh nửa ngày, cuối cùng mang đặt ở ngăn mát để tránh kem bị dăm đá.
3 Thành phẩm
Kem sữa chua trái cây có màu sắc bắt mắt, thơm ngon
Kem sữa chua trái cây có màu sắc bắt mắt, mùi hương sữa dừa lan tỏa, múc một muỗng nếm thử cảm nhận vị chua chua của sữa chua, béo thơm của sữa tươi, cốt dừa, whipping cream cùng với trái cây tươi mát làm món kem thêm tuyệt vời.
Bên trên là cách làm món kem sữa chua trái cây mát lạnh, thơm ngon, Bách hóa XANH chúc các bạn thực hiện thành công món kem này ngay lần đầu nhé. Ngoài ra bạn còn thể thể tham khảo thêm cách làm sữa chua mít, cũng rất ngon và đơn giản nữa!
Cách làm kem sữa chua việt quất siêu ngon mát lạnh
Kem sữa chua việt quất ngon lạ với vị sữa chua ngậy ngậy thơm ngon với cách làm đơn giản các mẹ có thể thực hiện ngay tại nhà chiêu đãi cả nhà trong dịp hè này đấy nhé.
Các nguyên liệu chuẩn bị:
- 200ml sữa chua
- 200g việt quất, hoặc dâu, mâm xôi hay bất cứ loại trái cây nào bạn thích
- 30ml mật ong
Cách làm kem sữa chua việt quất:
- Cho việt quất vào máy xay rồi xay nhuyễn sau đó thêm mật ong và sữa chua vào trộn đều. Bạn có thể tùy gia giảm lượng mật ong theo khẩu vị ngọt tùy thích.
- Đem trộn đều các nguyên liệu với nhau rồi đổ vào khuôn chuẩn bị sẵn bỏ vào ngăn đá khoảng 6 - 8 tiếng.
Cách làm kem việt quất vô cùng đơn giản lại cực ngon hy vọng cả nhà bạn sẽ thích đấy. Chúc cả nhà thực hiện thành công nhé.
Hè sắp gõ cửa, học làm ngay 4 món kem ngọt mát mà đơn giản, ai ăn cũng ghiền Nếu bạn vẫn băn khoăn làm sao có thể làm kem tại nhà mà không quá vất vả, đừng bỏ qua bài viết này nhé! Kem Matcha Nguyên liệu: 1 cốc sữa tươi nguyên chất (240 ml) 1 cốc kem tươi whipping cream (240 ml) 3 muỗng canh bột trà xanh matcha (18 gram) Nửa chén đường trắng (100 gram) Một nhúm muối...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Thực đơn cơm tối ngon miệng, chế biến nhanh lại tăng cường sức đề kháng cho cơ thể

Đổi vị ẩm thực hàng ngày với 3 món ngon khó cưỡng từ loại quả chua chua ngọt ngọt giá rẻ bèo đang vào mùa

Làm thịt nướng xiên, khi ướp thêm một thứ bột này ai cũng tưởng không ngon mà ngon không tưởng

Bỏ túi một số cách làm mứt chuối thơm ngon, ai cũng có thể làm được

Mách bạn cách làm mứt đào chua ngọt, ăn thích mê

Hôm nay nấu gì: Cơm tối có món canh chua siêu ngon

Gợi ý những món ăn nấu nhanh mà ngon miệng, đáng làm cho gia đình bạn thưởng thức

Đổi bữa với sườn nướng ngũ vị thơm lừng, 10 người ăn 11 người khen nức nở

Dùng loại rau giàu tính kiềm này làm món ăn sáng đơn giản mà rất ngon và bổ dưỡng lại giúp đào thải độc tố, ngừa ung thư

Chống lão hóa, giúp da đẹp mịn với món ăn vừa dễ làm lại rất ngon miệng

Công thức làm sườn nướng nước tương ngon bất bại, vừa nịnh mắt lại thơm nức, hao cơm vô cùng

Hôm nay nấu gì: Bữa tối 4-5 món ngon miệng, nhìn là thấy hè sắp về rồi!
Có thể bạn quan tâm

Bệnh viện Myanmar "vỡ trận" sau động đất
Thế giới
00:28:53 29/03/2025
Cứu người đàn ông nước ngoài nhảy từ tầng 5 chung cư Bắc Linh Đàm
Tin nổi bật
23:55:52 28/03/2025
Bắt Phó giám đốc đổ thải sten đồng gây ô nhiễm
Pháp luật
23:49:45 28/03/2025
Diễn viên Phương Oanh mặt mộc vẫn xinh, Ngọc Sơn U60 cực phong độ
Sao việt
23:44:49 28/03/2025
Bùng nổ MXH Threads: Fan Anh Trai phẫn nộ vì ekip liên tục làm sai, gây ảnh hưởng đến thần tượng!
Nhạc việt
23:42:18 28/03/2025
Động đất diện rộng ở Thái Lan, 1 toà nhà đổ sập trong tích tắc, 43 người mắc kẹt
Netizen
22:43:21 28/03/2025
Oprah Winfrey bị 'réo tên' trong một vụ án hiếp dâm
Sao âu mỹ
22:30:43 28/03/2025
8 năm hôn nhân của Kim Tae Hee: Người ta cạnh tranh để tăng lương, còn Bi Rain phấn đấu làm chồng kiểu mẫu
Sao châu á
22:25:19 28/03/2025
4 con giáp bứt phá vận mệnh trong tháng 4, mở kho tài lộc cả năm: Gió thuận buồm căng, phú quý đầy nhà
Trắc nghiệm
21:58:23 28/03/2025
Lý do bí ẩn khiến Ronaldo chia tay Irina Shayk
Sao thể thao
21:54:13 28/03/2025