Cách làm kem que kiwi mát lạnh thơm ngon
Vào những ngày nóng bức, việc thưởng thức những ly kem do chính tay mình làm thì thật là một điều thú vị. Hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu đến các bạn cách làm một loại kem mới đó chính là kem kiwi. Cách làm kem kiwi cũng rất đơn giản. Các bạn cùng tham khảo cách làm sau đây nhé.
Hướng dẫn cách làm kem que kiwi mát lạnh thơm ngon
Nguyên liệu
4 quả kiwi,200g đường bột,1 muỗng canh nước cốt chanh,100ml kem sữa tươi
Cách làm
Bước 1: Kiwi bạn rửa sạch, gọt vỏ và cắt nhỏ, bạn nhớ cắt vài lát kiwi thành hình tròn mỏng để dành cho phần đế kem nhé.
Bước 2: Cho phần kiwi đã cắt nhỏ vào máy xay sinh tố xay nhuyễn cùng với kem tươi, nước cốt chanh và đường bột. Bạn không cần xay quá nhuyễn đâu nhé.
Bước 3: Cuối cùng bạn đổ hỗn hợp vừa xay vào các khuôn làm kem. Nếu không có khuôn làm kem thì bạn có thể đổ hỗn hợp kiwi vào các cốc giấy nhỏ, để kem kiwi thêm đẹp mắt bạn hãy đặt những lát kiwi hình tròn lên trên miệng cốc nhé. Sau đó bạn để kem vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 6 tiếng là có thể lấy kem ra thưởng thức rồi.
Video đang HOT
Nhâm nhi từng muỗng que kem kiwi mát lạnh tan chảy trong miệng thì thật sảng khoái phải không nào. Với hương vị thơm ngon cộng thêm màu sắc rất bắt mắt hấp dẫn của quả kiwi chắc chắn sẽ khiến bạn yêu thích món kem này. Các bạn nhớ cập nhật thường xuyên để có thêm những cách làm kem thơm ngon hấp dẫn khác nhé. Chúc các bạn thành công và ngon miệng.
Theo lamkem.net
Cách làm kem kiwi mát lạnh
Kem là một phần không thể thiếu trong mùa nóng, nhưng thay vì phải mua những cây kem làm sẵn đắt đỏ thì bạn cũng có thể tự làm cho mình những ly kem mát lạnh, ngọt ngào hảo hạng đấy! Cùng học cách làm kem kiwi mát lạnh này nhé!
Nguyên liệu làm kem kiwi mát lạnh đón hè
- 300gr kiwi tươi.
- 100gr đường.
- 30gr đường dextrose (nếu có).
- 100ml nước.
- 100ml kem tươi (heavy cream).
- 5gr bột carob.
Dụng cụ làm kem kiwi mát lạnh đón hè
- Nồi.
- Tô.
- Dao.
- Máy xay sinh tố.
- Máy làm kem.
- Màng bọc thực phẩm.
- Máy đánh trứng.
Cách làm kem kiwi mát lạnh
Bước 1:
- Đặt 1 cái nồi lên bếp, cho 100ml nước vào nồi đun sôi cùng đường, khuấy đều cho đến khi đường tan hết. Khi hỗn hợp nước đường sôi thì tắt bếp, để nguội.
Bước 2:
- Kiwi mua về gọt vỏ, cắt thành những miếng nhỏ rồi cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn. Khi nước đường nguội thì cho nước đường vào xay cùng kiwi thêm 1 lần nữa cho nhuyễn mịn, kiểm tra lại độ ngọt cho vừa ăn.
Bước 3:
- Đổ hỗn hợp kiwi vừa xay ra tô, thêm kem tươi và bột carob vào rồi dùng máy đánh trứng để đánh đều hỗn hợp (bạn cũng có thể đánh hỗn hợp bằng phới lồng, miễn là đảm bảo các nguyên liệu trong hỗn hợp quyện đều với nhau).
Bước 4:
- Cho hỗn hợp kem kiwi ở bước 3 vào máy làm kem, làm theo hướng dẫn sử dụng ghi trên máy và bật máy trong khoảng 30 - 40 phút là món kem đông lại.
Bước 5:
- Khi thấy kem mịn thì đổ ra tô (hoặc thố) đã lót sẵn 1 lớp màng bọc thực phẩm rồi đặt vào trong ngăn đá tủ lạnh 1 - 2 tiếng trước khi ăn để kem có được độ đông hoàn hảo!
Chúc các bạn thành công với cách làm kem kiwi mát lạnh này nhé!
Theo lambanh365.com
Cách làm chè trôi nước hoa quả vừa ngọt vừa ngon Chè trôi nước trắng tròn nhân đậu xanh truyền thống nay được biến tấu lại với vị ngọt mát của các loại rau củ và hoa quả - khiến cho món chè trôi nước càng thêm phần hấp dẫn, ngọt ngào! Cùng học cách làm chè trôi nước hoa quả vừa ngọt vừa ngon này nhé! Nguyên liệu làm chè trôi nước hoa...