Cách làm kem mít, kem xoài tại nhà không cần máy ngon tuyệt

Theo dõi VGT trên

Cách làm kem sau đây sẽ cực kì hợp với không khí mùa hè đến. Với công thức dưới đây, món kem xoài, kem mít sẽ thật đơn giản.

1. Kem mít ngon tuyệt

Nguyên liệu làm kem mít:

Mít đã tách hạt: 400g.

Sữa tươi không đường: 200ml.

Trứng gà: 3 quả

Kem tươi (whipping cream):200ml.

Sữa đặc có đường: 50ml.

Đường trắng: 80g.

Muối: 1 thìa cà phê.

Dụng cụ: Hộp nhựa làm kem, công cụ đánh trứng.

Cách làm kem mít, kem xoài tại nhà không cần máy ngon tuyệt - Hình 1

Cách làm kem mít đơn giản:

Bước 1: Mít chín đã tách hạt các bạn đem thái hạt lựu, sau đó cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn mịn với 100ml sữa tươi và 50 ml sữa đặc có đường (các bạn để lại một ít mít để trang trí cho đẹp nhé).

Bước 2: Trứng gà các bạn cần tách lấy lòng trắng sau đó cho lòng trắng trứng gà, đường, 100ml sữa tươi còn lại, kem tươi (whipping cream) và 1 thìa muối vào bát và đánh bông lên nhờ công cụ đánh trứng, để cho cách làm kem mít, xốp mịn, không bị chảy nước, bạn cần đánh thật đều tay với tốc độ tăng dần theo một chiều nhất định nhé tốt nhất các bạn mua công cụ đánh trứng này ở siêu thị, trứng và hỗn hợp được đánh đến khi chuyển sang màu trắng đục, bông mịn là được.

Bước 3: Cho hỗn hợp mít – sữa tươi – sữa đặc đã xay nhuyễn ở trên vào, tiếp tục đánh theo nguyên tắc trên 4 phút là chúng ta đã hoàn thành hỗn hợp làm kem mít rồi.

Video đang HOT

Cách làm kem mít, kem xoài tại nhà không cần máy ngon tuyệt - Hình 2

Cho hỗn hợp đã đánh vào hộp nhựa rồi để vào ngăn đông tủ lạnh khoảng 8 tiếng là có thể đem ra dùng được, cứ đều đặn 1 tiếng 1 lần bạn lấy kem ra, dùng muỗng trộn đều rồi lại cho vào ngăn đông với cách làm này bạn sẽ có món kem mít vô cùng mềm xốp và không bị đá dăm.

Thưởng thức món kem mít ngon này, bạn dùng dụng cụ múc kem múc thành những viên tròn ra ly, trang trí bên trên một ít mít thái hạt lựu, rưới vài đường sữa đặc vị sô cô la, 1 lát chanh tươi trên thành ly hay vài lá bạc hà để ly kem mít trông hấp dẫn, ngon miệng hơn nhé.

Cách làm kem mít, kem xoài tại nhà không cần máy ngon tuyệt - Hình 1

2. Cách làm kem xoài

Nguyên liệu:

500ml whipping cream

200g thịt xoài

muỗng cafe vani lỏng

100g đường cát

Mật ong hoặc siro đường (tùy thích)

Cách làm kem mít, kem xoài tại nhà không cần máy ngon tuyệt - Hình 4

Cách thực hiện:

Xoài gọt vỏ, sau đó cắt lấy 200g thịt xoài và cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn. Sau đó cho thêm đường và vani vào xay cho đến khi đường tan hết.

Cách làm kem mít, kem xoài tại nhà không cần máy ngon tuyệt - Hình 5

Dùng máy đánh trứng đánh whipping cream cho đến khi nhấc que đánh lên phần kem có chóp mềm thì cho xoài vào trộn đều bằng phới dẹt. Lúc này bạn kiểm tra vị ngọt của hỗn hợp, nếu nhạt thì có thể thêm đường xay hoặc sữa đặc tuỳ theo khẩu vị nhé!

Cách làm kem mít, kem xoài tại nhà không cần máy ngon tuyệt - Hình 6

Đổ hỗn hợp vào khay sau đó cho vào ngăn đá tủ lạnh. Khi kem hơi đông lại thì bạn đem ra ngoài, dùng máy đánh trứng đánh nhuyễn hỗn hợp một lần nữa trong khoảng 1 phút để loại bỏ đá dăm.

Cách làm kem mít, kem xoài tại nhà không cần máy ngon tuyệt - Hình 7

Cuối cùng, bạn tiếp tục cho kem xoài vào ngăn đá tủ lạnh cho đến khi đông hẳn thì có thể dùng ngay!

Chúc các bạn thành công và ngon miệng!

Cách làm kem xoài siêu ngon

Mùa nóng không thể thiếu món kem xoài thơm ngon bổ dưỡng này phải không các bạn. Kem xoài làm không khó mà lại không cần nhiều dụng cụ đâu nhé.

việc làm món kem xoài thật đơn giản hãy cùng toinayangi.vn làm món kem xoài siêu ngon này đãi mọi người thôi nào!

Cách làm kem xoài siêu ngon - Hình 1

Nguyên liệu làm kem xoài cho 4 người ăn:
- 3 lòng đỏ trứng gà

- 200g sữa tươi không đường

- 50g đường trắng

- 300g xoài

- 30g kem whipping

- Vài hạt muối

- 1/2 quả chanh tươi

Cách làm kem xoài siêu ngon - Hình 2

Cách làm kem xoài cho 4 người ăn:
1 Sơ chế xoài:

Bước 1: Xoài rửa sạch rồi đem gọt hết vỏ.

Cách làm kem xoài siêu ngon - Hình 3

Bước 2: Sau đó thái nhỏ rồi đem cho vào cối xay sinh tố, xay nhuyễn.

Cách làm kem xoài siêu ngon - Hình 4

2 Chế biến kem xoài:

Bước 1: Đánh tan lòng đỏ trứng ra, sau đó cho vào kem wipping, đánh bông lên. Thêm đường, sữa tươi và nước cốt chanh vào, tiếp tục đánh bông.

Cách làm kem xoài siêu ngon - Hình 5

Bước 2: Ta đổ xoài xay mịn vào.

Cách làm kem xoài siêu ngon - Hình 6

Bước 3; Trộn đều hỗn hợp lên rồi thêm vài hạt muối. Cách tốt nhất là dùng máy đánh kem đánh bông lên. Sau đó ta đổ hỗn hợp kem vào khay rồi đem để trong ngăn đá chừng 5-6 tiếng là được.

Cách làm kem xoài siêu ngon - Hình 7

Lưu ý khi làm kem xoài:

- Chọn quả xoài chín, tươi ngon tránh chọn những quả bị nhũn nha các bạn.

- Khi gọt vỏ xoài bạn nên gọt sâu, lột sạch toàn bộ vỏ thì khi xay xoài thì không bị lận cận, bạn có thể dùng rây mắt hơi to một chút để lọc sinh tố xoài nhé!

Cách làm kem xoài siêu ngon - Hình 8

Để tăng thêm vị thơm ngon và đẹp mắt cho kem xoài , chúng ta có thể trộn thêm xoài tươi cắt nhỏ, rồi mới đem để trong tủ lạnh chờ đông lại. Nếu làm cách đó, khi ăn kem xoài mà có cả miếng xoài tươi bên trong, ngon hơn nhiều đấy. Vừa mát lại thật bổ dưỡng khi ăn cùng trái cây tươi, hãy làm thử và thưởng thức kem xoài nha, chúc các bạn thành công nhé!

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Cách làm đậu hũ nhồi thịt cực đơn giảnCách làm đậu hũ nhồi thịt cực đơn giản
05:59:45 22/11/2024
4 món canh nên nấu trong bữa cơm mùa đông: Vừa dễ lại rất ngon và tạo nền tảng tăng cường sức đề kháng cho cơ thể4 món canh nên nấu trong bữa cơm mùa đông: Vừa dễ lại rất ngon và tạo nền tảng tăng cường sức đề kháng cho cơ thể
06:04:52 23/11/2024
Mẹo luộc thịt lợn trắng hồng và không bị hôiMẹo luộc thịt lợn trắng hồng và không bị hôi
22:48:02 23/11/2024
Mách bạn cách món khoai lang gừng, giòn bên ngoài, dẻo bên trongMách bạn cách món khoai lang gừng, giòn bên ngoài, dẻo bên trong
05:55:23 22/11/2024
Cách làm món thịt lợn kho sữa chua Yakul đang cực hot trên mạngCách làm món thịt lợn kho sữa chua Yakul đang cực hot trên mạng
05:56:05 22/11/2024
Cách làm cơm rang coca vừa lạ vừa ngonCách làm cơm rang coca vừa lạ vừa ngon
05:57:01 22/11/2024
Món ngon mùa Đông bổ, rẻ: Loại trứng nhỏ xíu chỉ hơn 1000k/quả nhưng bổ hơn trứng gà, ngày lạnh làm những món này ngon tuyệt lại dễ làmMón ngon mùa Đông bổ, rẻ: Loại trứng nhỏ xíu chỉ hơn 1000k/quả nhưng bổ hơn trứng gà, ngày lạnh làm những món này ngon tuyệt lại dễ làm
16:41:44 22/11/2024
Cách nấu bún mắm miền Tây ăn là ghiềnCách nấu bún mắm miền Tây ăn là ghiền
05:58:13 22/11/2024

Tin đang nóng

Thí sinh Puerto Rico chiến thắng Mr World 2024, Phạm Tuấn Ngọc giành ngôi á vương 1Thí sinh Puerto Rico chiến thắng Mr World 2024, Phạm Tuấn Ngọc giành ngôi á vương 1
23:11:28 23/11/2024
HOT: T-ara đổ bộ sân bay Nội Bài, visual đỉnh cao khiến fan "xỉu lên xỉu xuống"HOT: T-ara đổ bộ sân bay Nội Bài, visual đỉnh cao khiến fan "xỉu lên xỉu xuống"
17:39:55 23/11/2024
Xôn xao tin đồn Từ Hy Viên ly hôn lần thứ 2, người trong cuộc lên tiếngXôn xao tin đồn Từ Hy Viên ly hôn lần thứ 2, người trong cuộc lên tiếng
17:26:11 23/11/2024
"Hoa hậu đông con nhất Việt Nam" Oanh Yến nói lý do lại bỏ phố về làm nông"Hoa hậu đông con nhất Việt Nam" Oanh Yến nói lý do lại bỏ phố về làm nông
18:17:02 23/11/2024
HIEUTHUHAI cuối cùng đã lên tiếng giữa lúc bị gọi tên?HIEUTHUHAI cuối cùng đã lên tiếng giữa lúc bị gọi tên?
20:33:16 23/11/2024
Cặp diễn viên đang viral màn ảnh lộ hint hẹn hò: Nhà trai chi gần 400 triệu khẳng định "chủ quyền", tỏ tình với nàngCặp diễn viên đang viral màn ảnh lộ hint hẹn hò: Nhà trai chi gần 400 triệu khẳng định "chủ quyền", tỏ tình với nàng
20:54:53 23/11/2024
Ngày chồng sang sống với bồ, vợ lẳng lặng mở két lấy 300 triệu rời nhà ra điNgày chồng sang sống với bồ, vợ lẳng lặng mở két lấy 300 triệu rời nhà ra đi
20:33:29 23/11/2024
Sao Việt 23/11: Hoa hậu Khánh Vân hé lộ ảnh cưới, Hồng Nhung trẻ đẹpSao Việt 23/11: Hoa hậu Khánh Vân hé lộ ảnh cưới, Hồng Nhung trẻ đẹp
16:32:03 23/11/2024

Tin mới nhất

Cuối tuần, mẹ đảm trổ tài làm rau củ nướng bơ tỏi đổi món cho cả nhà

Cuối tuần, mẹ đảm trổ tài làm rau củ nướng bơ tỏi đổi món cho cả nhà

16:35:08 23/11/2024
Chỉ mất khoảng 30 phút, bạn đã có thể thưởng thức một bữa ăn nhẹ nhàng mà đầy đủ dưỡng chất. Rau củ nướng bơ tỏi là món ăn đơn giản nhưng đầy hấp dẫn.
Dùng 3 nguyên liệu dễ kiếm này nấu 3 món ngon trong mùa đông giảm ho, dưỡng ẩm da tốt

Dùng 3 nguyên liệu dễ kiếm này nấu 3 món ngon trong mùa đông giảm ho, dưỡng ẩm da tốt

06:03:48 23/11/2024
Hãy nhớ lưu lại 3 công thức nấu món ngon này và chúng còn là những thuốc giảm ho rất tốt, ẩn giấu từ nguyên liệu sẵn có xung quanh bạn.
2 đợt không khí lạnh tăng cường miền Bắc, hãy ăn nhiều hơn 2 món thịt dễ nấu mà siêu ngon này để chống lạnh mùa đông

2 đợt không khí lạnh tăng cường miền Bắc, hãy ăn nhiều hơn 2 món thịt dễ nấu mà siêu ngon này để chống lạnh mùa đông

05:58:48 23/11/2024
Đây là 2 loại thịt giàu dinh dưỡng cùng với cách chế biến đơn giản nhất để bạn có được món ăn vừa ngon lại giúp tăng cường sức khỏe vào mùa đông này.
Cách làm cá hấp xì dầu bổ dưỡng tại nhà

Cách làm cá hấp xì dầu bổ dưỡng tại nhà

05:58:07 23/11/2024
Cá hấp xì dầu được rất nhiều người yêu thích. Cách chế biến món ăn này dễ thực hiện. Dưới đây là cách làm cá hấp xì dầu bổ dưỡng tại nhà.
Thịt rang mãi cũng chán, đem sốt chua ngọt thế này được món trôi cơm bất ngờ, ăn đã cả miệng

Thịt rang mãi cũng chán, đem sốt chua ngọt thế này được món trôi cơm bất ngờ, ăn đã cả miệng

05:57:36 23/11/2024
Món thịt sốt chua ngọt thế này ăn vừa ngon, giòn ngoài mềm trong, chua chua ngọt ngọt vô cùng hấp dẫn. Hãy tham khảo ngay công thức dưới đây nhé!
Hôm nay thứ 5, hãy nấu thực đơn cơm nhà 3 món ngon miệng thanh mát

Hôm nay thứ 5, hãy nấu thực đơn cơm nhà 3 món ngon miệng thanh mát

21:16:09 21/11/2024
Để có một bữa cơm ngon miệng thanh mát, vừa đủ dinh dưỡng lại chế biến nhanh thì nhất định bạn hãy tham khảo ngay thực đơn dưới đây nhé!
Phở cuốn Hà Nội và phở Nam Định góp mặt tại Liên hoan Ẩm thực Quốc tế 2024

Phở cuốn Hà Nội và phở Nam Định góp mặt tại Liên hoan Ẩm thực Quốc tế 2024

21:06:02 21/11/2024
Ban tổ chức Liên hoan Ẩm thực Quốc tế năm 2024 sẽ giới thiệu món phở bò Nam Định và phở cuốn Hà Nội tới du khách.
Hôm nay nấu gì: Bữa ăn giàu đạm nhưng cực ngon lại không hề ngán ngấy

Hôm nay nấu gì: Bữa ăn giàu đạm nhưng cực ngon lại không hề ngán ngấy

16:40:08 21/11/2024
Bữa ăn giàu đạm nhưng cực ngon lại không hề ngán ngấy. Những món ăn đều có hương vị hấp dẫn khác nhau lại không khó làm, chắc chắn cả nhà sẽ thích.
Thịt ngâm mắm: Mê đắm từ miếng đầu tiên

Thịt ngâm mắm: Mê đắm từ miếng đầu tiên

06:03:29 21/11/2024
Thịt ngâm mắm là món ăn truyền thống, thường xuất hiện những ngày lễ đặc biệt. Món ăn được chế biến từ thịt heo luộc chín mềm, ngâm trong hỗn hợp nước mắm thơm ngon.
Cách làm cá phi lê chua ngọt đậm đà, đưa cơm, ăn hoài không ngán

Cách làm cá phi lê chua ngọt đậm đà, đưa cơm, ăn hoài không ngán

05:57:14 21/11/2024
Món cá phi lê chua ngọt không chỉ dễ chế biến, còn là mang đến hương vị thơm ngon mới mẻ và hấp dẫn cho bữa cơm gia đình.
Bỏ túi ngay công thức làm gà xào cải thìa ngon ngậy, hao cơm

Bỏ túi ngay công thức làm gà xào cải thìa ngon ngậy, hao cơm

05:55:59 21/11/2024
Gà xào cải thìa là món ăn đơn giản nhưng lại khiến mọi người mê mẩn ngay từ miếng đầu tiên. Hãy tham khảo công thức dưới đây nhé!
Gợi ý cách làm đậu hũ non hấp xì dầu mềm ngon cực hấp dẫn

Gợi ý cách làm đậu hũ non hấp xì dầu mềm ngon cực hấp dẫn

05:55:35 21/11/2024
Món ăn này không chỉ dễ làm mà còn rất dễ khiến bạn phải say lòng ngay từ lần thưởng thức đầu tiên. Đậu hũ non mềm mịn, thấm đều nước sốt đậm đà, mang đến một hương vị hài hòa khó quên.

Có thể bạn quan tâm

Cố mở cửa máy bay ở độ cao 9.000m, hành khách gây rối bị khống chế bằng băng dính

Cố mở cửa máy bay ở độ cao 9.000m, hành khách gây rối bị khống chế bằng băng dính

Lạ vui

00:31:36 24/11/2024
Một hành khách gây rối trên chuyến bay của hãng hàng không Mỹ đã bị khống chế bằng băng dính sau khi cố mở cửa máy bay ở độ cao 9.000 mét.
Kim Woo Bin: 'Chiến binh' vượt qua nghịch cảnh

Kim Woo Bin: 'Chiến binh' vượt qua nghịch cảnh

Sao châu á

23:27:23 23/11/2024
Sau thời gian dài vắng bóng làng giải trí vì căn bệnh quái ác, Kim Woo Bin đã có màn trở lại vô cùng rực rỡ, khẳng định vị thế của mình với tư cách là siêu sao hàng đầu.
Nữ nghệ sĩ lấy chồng lần 2 mời Vũ Linh thì bị thắc mắc "nó nghĩ sao mà mời tôi?"

Nữ nghệ sĩ lấy chồng lần 2 mời Vũ Linh thì bị thắc mắc "nó nghĩ sao mà mời tôi?"

Sao việt

23:24:30 23/11/2024
Lễ hằng thuận của tôi với ông xã hiện tại, tôi mời nguyên sân khấu Idecaf, còn bạn cải lương thì chỉ mời mấy người thôi , NSƯT Phương Hồng Thủy chia sẻ.
Mỹ nhân hát hay diễn đỉnh đến mức khiến khán giả ca ngợi hết lời, nhan sắc ngọt ngào như "búp bê sống"

Mỹ nhân hát hay diễn đỉnh đến mức khiến khán giả ca ngợi hết lời, nhan sắc ngọt ngào như "búp bê sống"

Phim âu mỹ

23:15:29 23/11/2024
Ngày 22/11 vừa qua, siêu phẩm Wicked đã chính thức đổ bổ vào các rạp vé Việt, hứa hẹn đưa người xem tới cuộc hành trình đầy màu nhiệm trong thế giới phù thuỷ.
Quyền Linh hỗ trợ tài xế từng kết hôn chinh phục cô gái U.40 chưa yêu ai

Quyền Linh hỗ trợ tài xế từng kết hôn chinh phục cô gái U.40 chưa yêu ai

Tv show

23:09:11 23/11/2024
Quyền Linh đồng hành cùng nam tài xế trong chương trình Bạn muốn hẹn hò , giúp anh mạnh dạn chinh phục cô gái chưa từng yêu ai.
MC quyền lực Ellen DeGeneres rời Mỹ vì ông Donald Trump tái đắc cử tổng thống?

MC quyền lực Ellen DeGeneres rời Mỹ vì ông Donald Trump tái đắc cử tổng thống?

Sao âu mỹ

23:00:14 23/11/2024
Ellen DeGeneres cùng bạn đời được cho là đã chuyển sang Anh sống và việc ông Donald Trump tái đắc cử tổng thống Mỹ là một trong những lý do thúc đẩy họ đưa ra quyết định này.
Phan Đinh Tùng ra MV mới, hé lộ thay đổi sau 'Anh trai vượt ngàn chông gai'

Phan Đinh Tùng ra MV mới, hé lộ thay đổi sau 'Anh trai vượt ngàn chông gai'

Nhạc việt

22:53:34 23/11/2024
Không lâu sau khi khép lại hành trình Anh trai vượt ngàn chông gai , Phan Đinh Tùng vừa tung MV Thương em với màu sắc âm nhạc mới.
Cô gái áo nâu có hành động gây tranh cãi với Quang Linh Vlogs ở Yên Bái

Cô gái áo nâu có hành động gây tranh cãi với Quang Linh Vlogs ở Yên Bái

Netizen

22:37:20 23/11/2024
Sau khi chiếm sóng mạng xã hội với loạt clip cùng team đi ra mắt dự án điện ảnh Linh Miêu, do Thùy Tiên làm nữ chính, Quang Linh Vlogs đã nhanh chóng đến Yên Bái, thăm anh Tiến Nguyễn
'Kính vạn hoa' gây sốt với dàn diễn viên, làm sống dậy ký ức tuổi thơ

'Kính vạn hoa' gây sốt với dàn diễn viên, làm sống dậy ký ức tuổi thơ

Phim việt

21:52:36 23/11/2024
Tác phẩm Kính vạn hoa bản điện ảnh hé lộ các diễn viên cũ của bản truyền hình, bên cạnh 3 gương mặt mới toanh. Teaser trailer của phim khiến khán giả hoài niệm về ký ức tuổi thơ.
Mỹ nhân đang viral khắp Trung Quốc vì góc nghiêng đẹp đến phong thần

Mỹ nhân đang viral khắp Trung Quốc vì góc nghiêng đẹp đến phong thần

Hậu trường phim

21:48:21 23/11/2024
Nữ diễn viên 9X sở hữu khí chất độc đáo, không chỉ sang trọng như tiểu thư nhà tài phiệt, còn toát lên vẻ thông minh của con nhà gia giáo.
Phim vừa ra mắt đã phá kỷ lục 6 năm mới có 1 lần, nữ chính diễn đỉnh tới mức 2 lần làm "tiểu tam" vẫn được tha thứ

Phim vừa ra mắt đã phá kỷ lục 6 năm mới có 1 lần, nữ chính diễn đỉnh tới mức 2 lần làm "tiểu tam" vẫn được tha thứ

Phim châu á

21:44:47 23/11/2024
Theo QQ, Những Điều Tốt Đẹp do Tống Giai, Chung Sở Hy, Chương Vũ, Triệu Hựu Đình đóng chính đang gây chú ý trên các cụm rạp chiếu tại Trung Quốc.