Cách làm kem mít, kem xoài tại nhà không cần máy ngon tuyệt

Theo dõi VGT trên

Cách làm kem sau đây sẽ cực kì hợp với không khí mùa hè đến. Với công thức dưới đây, món kem xoài, kem mít sẽ thật đơn giản.

1. Kem mít ngon tuyệt

Nguyên liệu làm kem mít:

Mít đã tách hạt: 400g.

Sữa tươi không đường: 200ml.

Trứng gà: 3 quả

Kem tươi (whipping cream):200ml.

Sữa đặc có đường: 50ml.

Đường trắng: 80g.

Muối: 1 thìa cà phê.

Dụng cụ: Hộp nhựa làm kem, công cụ đánh trứng.

Cách làm kem mít, kem xoài tại nhà không cần máy ngon tuyệt - Hình 1

Cách làm kem mít đơn giản:

Bước 1: Mít chín đã tách hạt các bạn đem thái hạt lựu, sau đó cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn mịn với 100ml sữa tươi và 50 ml sữa đặc có đường (các bạn để lại một ít mít để trang trí cho đẹp nhé).

Bước 2: Trứng gà các bạn cần tách lấy lòng trắng sau đó cho lòng trắng trứng gà, đường, 100ml sữa tươi còn lại, kem tươi (whipping cream) và 1 thìa muối vào bát và đánh bông lên nhờ công cụ đánh trứng, để cho cách làm kem mít, xốp mịn, không bị chảy nước, bạn cần đánh thật đều tay với tốc độ tăng dần theo một chiều nhất định nhé tốt nhất các bạn mua công cụ đánh trứng này ở siêu thị, trứng và hỗn hợp được đánh đến khi chuyển sang màu trắng đục, bông mịn là được.

Bước 3: Cho hỗn hợp mít – sữa tươi – sữa đặc đã xay nhuyễn ở trên vào, tiếp tục đánh theo nguyên tắc trên 4 phút là chúng ta đã hoàn thành hỗn hợp làm kem mít rồi.

Video đang HOT

Cách làm kem mít, kem xoài tại nhà không cần máy ngon tuyệt - Hình 2

Cho hỗn hợp đã đánh vào hộp nhựa rồi để vào ngăn đông tủ lạnh khoảng 8 tiếng là có thể đem ra dùng được, cứ đều đặn 1 tiếng 1 lần bạn lấy kem ra, dùng muỗng trộn đều rồi lại cho vào ngăn đông với cách làm này bạn sẽ có món kem mít vô cùng mềm xốp và không bị đá dăm.

Thưởng thức món kem mít ngon này, bạn dùng dụng cụ múc kem múc thành những viên tròn ra ly, trang trí bên trên một ít mít thái hạt lựu, rưới vài đường sữa đặc vị sô cô la, 1 lát chanh tươi trên thành ly hay vài lá bạc hà để ly kem mít trông hấp dẫn, ngon miệng hơn nhé.

Cách làm kem mít, kem xoài tại nhà không cần máy ngon tuyệt - Hình 1

2. Cách làm kem xoài

Nguyên liệu:

500ml whipping cream

200g thịt xoài

muỗng cafe vani lỏng

100g đường cát

Mật ong hoặc siro đường (tùy thích)

Cách làm kem mít, kem xoài tại nhà không cần máy ngon tuyệt - Hình 4

Cách thực hiện:

Xoài gọt vỏ, sau đó cắt lấy 200g thịt xoài và cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn. Sau đó cho thêm đường và vani vào xay cho đến khi đường tan hết.

Cách làm kem mít, kem xoài tại nhà không cần máy ngon tuyệt - Hình 5

Dùng máy đánh trứng đánh whipping cream cho đến khi nhấc que đánh lên phần kem có chóp mềm thì cho xoài vào trộn đều bằng phới dẹt. Lúc này bạn kiểm tra vị ngọt của hỗn hợp, nếu nhạt thì có thể thêm đường xay hoặc sữa đặc tuỳ theo khẩu vị nhé!

Cách làm kem mít, kem xoài tại nhà không cần máy ngon tuyệt - Hình 6

Đổ hỗn hợp vào khay sau đó cho vào ngăn đá tủ lạnh. Khi kem hơi đông lại thì bạn đem ra ngoài, dùng máy đánh trứng đánh nhuyễn hỗn hợp một lần nữa trong khoảng 1 phút để loại bỏ đá dăm.

Cách làm kem mít, kem xoài tại nhà không cần máy ngon tuyệt - Hình 7

Cuối cùng, bạn tiếp tục cho kem xoài vào ngăn đá tủ lạnh cho đến khi đông hẳn thì có thể dùng ngay!

Chúc các bạn thành công và ngon miệng!

Cách làm kem xoài siêu ngon

Mùa nóng không thể thiếu món kem xoài thơm ngon bổ dưỡng này phải không các bạn. Kem xoài làm không khó mà lại không cần nhiều dụng cụ đâu nhé.

việc làm món kem xoài thật đơn giản hãy cùng toinayangi.vn làm món kem xoài siêu ngon này đãi mọi người thôi nào!

Cách làm kem xoài siêu ngon - Hình 1

Nguyên liệu làm kem xoài cho 4 người ăn:
- 3 lòng đỏ trứng gà

- 200g sữa tươi không đường

- 50g đường trắng

- 300g xoài

- 30g kem whipping

- Vài hạt muối

- 1/2 quả chanh tươi

Cách làm kem xoài siêu ngon - Hình 2

Cách làm kem xoài cho 4 người ăn:
1 Sơ chế xoài:

Bước 1: Xoài rửa sạch rồi đem gọt hết vỏ.

Cách làm kem xoài siêu ngon - Hình 3

Bước 2: Sau đó thái nhỏ rồi đem cho vào cối xay sinh tố, xay nhuyễn.

Cách làm kem xoài siêu ngon - Hình 4

2 Chế biến kem xoài:

Bước 1: Đánh tan lòng đỏ trứng ra, sau đó cho vào kem wipping, đánh bông lên. Thêm đường, sữa tươi và nước cốt chanh vào, tiếp tục đánh bông.

Cách làm kem xoài siêu ngon - Hình 5

Bước 2: Ta đổ xoài xay mịn vào.

Cách làm kem xoài siêu ngon - Hình 6

Bước 3; Trộn đều hỗn hợp lên rồi thêm vài hạt muối. Cách tốt nhất là dùng máy đánh kem đánh bông lên. Sau đó ta đổ hỗn hợp kem vào khay rồi đem để trong ngăn đá chừng 5-6 tiếng là được.

Cách làm kem xoài siêu ngon - Hình 7

Lưu ý khi làm kem xoài:

- Chọn quả xoài chín, tươi ngon tránh chọn những quả bị nhũn nha các bạn.

- Khi gọt vỏ xoài bạn nên gọt sâu, lột sạch toàn bộ vỏ thì khi xay xoài thì không bị lận cận, bạn có thể dùng rây mắt hơi to một chút để lọc sinh tố xoài nhé!

Cách làm kem xoài siêu ngon - Hình 8

Để tăng thêm vị thơm ngon và đẹp mắt cho kem xoài , chúng ta có thể trộn thêm xoài tươi cắt nhỏ, rồi mới đem để trong tủ lạnh chờ đông lại. Nếu làm cách đó, khi ăn kem xoài mà có cả miếng xoài tươi bên trong, ngon hơn nhiều đấy. Vừa mát lại thật bổ dưỡng khi ăn cùng trái cây tươi, hãy làm thử và thưởng thức kem xoài nha, chúc các bạn thành công nhé!

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Top những món ngon khó cưỡng khi du lịch Thanh Hóa
22:53:56 06/11/2024
Vợ đảm làm cổ vịt kho trứng, chồng bỏ la cà quán xá, chỉ mê cơm nhà
05:56:33 07/11/2024
Nhà còn vài quả trứng, đem nấu với "rau hoàng đế" được luôn món thịnh soạn lại ngon bổ, ăn cực trôi cơm
06:11:39 07/11/2024
Một loại quả được mệnh danh là "siêu thực phẩm": Bán đầy ở Việt Nam, xanh hay chín cũng ăn được
05:57:14 07/11/2024
Nhà còn ít bột mì, đem nấu thế này được ngay món ăn sáng vừa ngon lại chất lượng
05:58:23 08/11/2024
Điểm tên nhà hàng, quán ăn chuyên ẩm thực miền Bắc ngon ở TP.HCM
22:56:17 06/11/2024
Ăn gì khi đến Đà Lạt mùa mưa?
22:58:48 06/11/2024
Sườn heo hầm cay mới lạ dễ làm đổi vị cho bữa cơm gia đình
05:59:17 07/11/2024

Tin đang nóng

TIN VUI: 1 nàng hậu gen Z vừa tái xuất hoá ra đã âm thầm sinh quý tử 2 tháng tuổi!
13:06:50 08/11/2024
Treo thưởng 10 triệu đồng cho người tìm thấy máy bay Yak -130 nghi rơi ở Đắk Lắk
13:15:22 08/11/2024
Bão số 7 di chuyển hướng Tây Tây Nam, giật cấp 17
13:58:33 08/11/2024
Á quân Rap Việt nói đúng 2 chữ giữa cơn bão "rap diss" từ HIEUTHUHAI, "châm ngòi" cuộc tranh cãi
11:02:06 08/11/2024
CĂNG: Sao nam Vbiz bị tố "ngựa quen đường cũ" nhắn tin gạ gẫm fan, FC náo loạn lũ lượt "quay xe"
13:02:38 08/11/2024
Bạn thân của mẹ trở thành mẹ kế, cô gái nhận được tình yêu thương vô bờ
12:43:14 08/11/2024
Xác minh clip người phụ nữ đạp, đánh tới tấp bé gái giữa đường
15:03:44 08/11/2024
1 Anh trai nghi đã có bạn gái nhưng vẫn nhiệt tình "xào couple" với 1 sao nam, phản ứng sau đó mới sốc?
13:25:45 08/11/2024

Tin mới nhất

Hôm nay nấu gì: Bữa tối toàn món truyền thống mà cực ngon

16:45:32 08/11/2024
Bữa tối toàn món truyền thống mà cực ngon. Đều là các món ăn quen thuộc nhưng hương vị thơm ngon khiến bữa cơm hấp dẫn hơn rất nhiều.

Ngồng tỏi xào với con này vừa ngon lại lạ miệng, cả nhà chỉ muốn xới thêm cơm

12:53:34 08/11/2024
Món ăn vừa ngon, thơm nức lại có chút đậm đà, lạ miệng, ai ăn cũng mê tít ngay từ lần đầu thưởng thức. Hãy tham khảo ngay bài viết dưới đây nhé!

Thịt bò xào mãi cũng chán, đem nấu kiểu này mềm ngon, cực trôi cơm

05:52:54 08/11/2024
Món ăn từ thịt bò này rất thơm, mềm, không dai, thích hợp để thưởng thức trong ngày thu mát mẻ. Tham khảo ngay công thức dưới đây nhé!

Bật mí loại cây dại đem xào tôm thơm nức, làm gỏi ngon giòn thanh mát

05:52:24 08/11/2024
Cây lục bình không chỉ được dùng làm thức ăn cho vật nuôi mà còn trở thành nguyên liệu trong nhiều món ăn ngon, lành mạnh và sáng tạo trong ẩm thực.

Cách làm cà tím xào ớt chuông xanh thơm ngon, cực đưa cơm đơn giản tại nhà

05:51:13 08/11/2024
Cà tím mềm mịn hòa quyện cùng hương thơm của tỏi và ớt chuông sẽ chinh phục bất kỳ thực khách nào ngay từ lần thưởng thức đầu tiên.

Cơm rang thanh long lạ miệng, thơm ngon lại dễ làm

05:50:48 08/11/2024
Món cơm rang thanh long không chỉ nổi bật với màu sắc bắt mắt mà còn có hương vị thơm ngon, là lựa chọn thú vị để cả nhà đổi món.

Vợ đảm chế biến đậu phụ thành 3 món ngon giúp bổ sung canxi và hỗ trợ hạ mỡ máu, đường huyết

05:50:10 08/11/2024
Dưới đây là 3 món ăn hấp dẫn từ đậu phụ, giúp bổ sung canxi và hỗ trợ giảm mỡ máu cũng như kiểm soát đường huyết.

Cách làm bò xào dứa thơm ngon cực đơn giản

06:02:26 07/11/2024
Bò xào dứa là món ăn đầy đủ chất dinh dưỡng với hương vị thơm ngon, hấp dẫn và dễ làm. Hãy tham khảo cách làm dưới đây nhé!

Một loại sâm giá rẻ đang vào mùa, vừa bổ vừa ngon: Mọi người thường ăn sống, nhưng nấu chín còn ngon hơn

05:57:41 07/11/2024
Củ sâm đất (tên gọi khác là khoai sâm) đã trở thành một loại thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn của người Việt Nam nhờ vào giá cả hợp lý và nhiều công dụng tốt cho sức khỏe.

Hôm nay nấu gì: Cơm tối đậm đà với 4 món dân dã

16:28:27 06/11/2024
Cơm tối đậm đà với 4 món dân dã. Những món ăn đơn giản nhưng cách chế biến ngon miệng khiến bữa cơm trở nên hấp dẫn hơn nhiều.

Bí quyết làm món bánh ăn sáng từ cà rốt giòn tan, ngọt ngào, bổ dưỡng với công thức cực kỳ đơn giản

06:04:02 06/11/2024
Đây là một món ăn nhẹ lý tưởng cho bữa sáng, bữa xế chiều hoặc bất kỳ lúc nào bạn muốn thưởng thức một món ăn ngon miệng và dễ làm.

Tiết lộ loại rau có thể 'chống' lại bệnh tiểu đường, giá bình dân và có cách nấu rất ngon

06:01:07 06/11/2024
Bắp cải có thể làm được một số món như luộc, hấp, xào hoặc nấu canh, trong đó xào là cách khá phổ biến vì không đơn điệu như luộc hay hấp mà cách làm cũng khá đơn giản.

Có thể bạn quan tâm

Hiền Hồ bỏ về gấp sau khi bị hỏi chuyện cặp kè với đại gia tại sự kiện?

Sao việt

16:52:24 08/11/2024
Giữa lúc cái tên bị réo gọi trên khắp mạng xã hội, khoảnh khắc Hiền Hồ nhanh chóng di chuyển ra về ở sự kiện đã tiếp tục gây xôn xao.

Cụ bà bán trái cây mời không ai mua, chàng trai xăm trổ làm điều bất ngờ

Netizen

16:51:12 08/11/2024
Cụ bà bán trái cây bước vào quán nhậu mời mọc nhưng không ai mua hàng. Thấy vậy, một nam thanh niên có vẻ ngoài thứ dữ gọi bà lại và làm điều khiến dân mạng xúc động.

100 triệu người xem bài bóc phốt đáng sợ về bạn gái Huỳnh Hiểu Minh, tài tử hạng A là nạn nhân thê thảm nhất

Sao châu á

16:49:21 08/11/2024
Ngày 8/11, dư luận Trung Quốc chấn động trước việc Diệp Kha - bạn gái Huỳnh Hiểu Minh - bị bóc phốt rát mặt trên MXH Trung Quốc.

Hiện trường máy bay Yak -130 rơi tại Đắk Lắk

Tin nổi bật

16:38:12 08/11/2024
Cơ quan chức năng đã tìm thấy máy bay Yak -130 rơi gần một trạm kiểm lâm của Vườn quốc gia Yok Đôn (Đắk Lắk). Hiện các đơn vị chuyên môn đang khẩn trương vào hiện trường và lên phương án xử lý.

Quang Vinh, Xuân Son khả năng không dự AFF Cup

Sao thể thao

16:25:44 08/11/2024
Hậu vệ Jason Quang Vinh Pendant vẫn chưa có quốc tịch mới, trong khi tiền đạo Nguyễn Xuân Son không đủ điều kiện thi đấu cho tuyển Việt Nam trong năm 2024 theo quy định của FIFA.

Hàng chục hành khách nghi ngộ độc thực phẩm trên các chuyến bay từ Guam đến Nhật Bản

Thế giới

16:06:28 08/11/2024
Các hành khách có triệu chứng như nôn mửa, trong đó 14 người đã phải nhập viện ngay sau khi máy bay hạ cánh. Một số hành khách cho biết đã cảm thấy không khỏe trước khi lên máy bay.

Ngọc Lan nghẹn ngào trước chàng trai cụt tay quyết lấy bằng đại học

Tv show

15:37:51 08/11/2024
Hành trình vượt qua biến cố để lấy bằng đại học của chàng trai Nguyễn Ngọc Nhứt được chia sẻ trong chương trình Đời rất đẹp khiến diễn viên Ngọc Lan cảm kích.

'Red One': Màn giải cứu Giáng sinh dễ thương nhưng thiếu thuyết phục

Phim âu mỹ

15:35:03 08/11/2024
Red One (tựa tiếng Việt: Mật mã đỏ) được kỳ vọng sẽ làm nên chuyện khi có sự tham gia của hai tài tử ăn khách - Chris Evans và Dwayne Johnson.

Em trai Phạm Băng Băng bị chê diễn dở đến mức muốn 'đuổi khán giả'

Hậu trường phim

15:31:49 08/11/2024
Nam ca sĩ, diễn viên gây thất vọng vì ánh mắt đờ đẫn, thường trợn tròn mắt hay nhướng mày ngơ ngác, cùng những biểu cảm gượng gạo, thiếu sức sống.

Nữ nhân viên ngân hàng lừa đảo 6 tỷ đồng đầu tư tiền ảo, công an tìm thêm bị hại

Pháp luật

14:50:49 08/11/2024
Ngày 8/11, Phòng Cảnh sát hình sự (Công an TP Đà Nẵng) thông báo tìm bị hại trong vụ lừa đảo chiếm đoạt tài sản thông qua hình thức mượn tiền đáo hạn của một nhân viên ngân hàng trên địa bàn.