Cách làm kem mè đen không cần kem tươi, bột béo mát lạnh, đơn giản

Theo dõi VGT trên

Kem mè đenmón kem không những giúp giải nhiệt vào ngày nắng nóng mà tác dụng của mè đen lại vô cùng tốt cho sức khỏe. Thế nên hãy nhanh nhanh cùng vào bếp thực hiện ngay nhé!

Nguyên liệu làm Kem mè đen

Cho 4 người

Mè đen 100 gr

Sữa tươi không đường 220 ml (1 bịch )

Sữa đặc 150 gr

Sữa chua 100 ml

Muối 1/4 muỗng cà phê

Hình nguyên liệu

Cách làm kem mè đen không cần kem tươi, bột béo mát lạnh, đơn giản - Hình 1

Dụng cụ thực hiện

Máy xay sinh tố, chảo, tô, muỗng, khuôn kem,…

Cách chế biến Kem mè đen

1

Rang và xay mè đen

Bắc chảo lên bếp, khi chảo nóng thì cho 100gr mè đen vào đảo đều với lửa nhỏ trong 1 – 2 phút rồi tắt bếp, để nguội.

Video đang HOT

Lấy 1/2 phần mè đen đã rang cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn, 1/2 mè đen còn lại giữ nguyên hạt.

Cách làm kem mè đen không cần kem tươi, bột béo mát lạnh, đơn giản - Hình 2

Cách làm kem mè đen không cần kem tươi, bột béo mát lạnh, đơn giản - Hình 3

2

Làm hỗn hợp kem

Cắt bịch sữa tươi cho vào 1 tô nhỏ, thêm vào 1/4 muỗng cà phê muối, 150gr sữa đặc, 100ml sữa chua.

Dùng muỗng khuấy đều hỗn hợp rồi cho phần mè đen đã xay nhuyễn vào.

Sau đó khuấy đều đến khi hỗn hợp hòa quyện vào nhau rồi cho phần mè đã rang còn nguyên hạt vào đảo đều.

Cách làm kem mè đen không cần kem tươi, bột béo mát lạnh, đơn giản - Hình 4

Cách làm kem mè đen không cần kem tươi, bột béo mát lạnh, đơn giản - Hình 5

Cách làm kem mè đen không cần kem tươi, bột béo mát lạnh, đơn giản - Hình 6

Cách làm kem mè đen không cần kem tươi, bột béo mát lạnh, đơn giản - Hình 7

3

Đổ khuôn làm kem

Chuẩn bị sẵn 1 khuôn đựng, đổ hỗn hợp kem vào rồi cho vô ngăn mát tủ lạnh 8 tiếng để kem cứng lại thì lấy ra cắt nhỏ vừa ăn là thưởng thức được rồi.

Cách làm kem mè đen không cần kem tươi, bột béo mát lạnh, đơn giản - Hình 8

Cách làm kem mè đen không cần kem tươi, bột béo mát lạnh, đơn giản - Hình 9

4

Thành phẩm

Món kem mè đen hoàn thành dễ dàng với miếng kem có vị ngọt vừa phải, vị béo nhưng không bị ngấy cùng với vị bùi bùi, thơm thơm của mè đen chắc chắn sẽ là món ăn hấp dẫn cho gia đình đấy!

Cách làm kem mè đen không cần kem tươi, bột béo mát lạnh, đơn giản - Hình 10

Công dụng tuyệt vời của mè đen đối với sức khỏe

Mè đen chứa chất chống oxy hóa rất tốt cho cơ thể, đóng vai trò ngăn ngừa các mầm bệnh mãn tính.Cải thiện bệnh huyết áp cao.Giúp tóc khỏe, óng mượt, hạn chế tóc bạc sớm, gãy rụng hay chẻ ngọn.Giảm tình trạng lão hóa da, giảm nếp nhăn, thậm chí là ung thư da.

Cách làm kem ngon cực dễ chỉ tốn 10 phút, không cần máy móc hay tủ lạnh

Trong những ngày hè nóng bức còn gì tuyệt vời hơn là được thưởng thức món kem thơm mát. Hôm nay chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn cách làm kem nhanh, ngon nhưng cực kì đơn giản ngay tại nhà nhé!

Bạn thích làm kem nhưng nhà lại không có tủ lạnh? Không sao, chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn hai cách làm kem không cần tủ lạnh cực đơn giản trong bài viết dưới đây để bạn áp dụng ngay nhé.

Thời gian chế biến: 10-15 phút

Dành cho: 1 người

1. Nguyên liệu để làm kem không cần tủ lạnh

300ml whipping cream (mua ở cửa hàng làm bánh)

10ml tinh chất vani

2 túi zip (1 túi to và 1 túi nhỏ)

100g muối hột

500ml sữa tươi

1 tô đá lạnh

2. Cách làm kem không cần tủ lạnh

Bước 1: Cho nguyên liệu vào túi zip

Cách làm kem ngon cực dễ chỉ tốn 10 phút, không cần máy móc hay tủ lạnh - Hình 1

Bạn lần lượt cho whipping cream, hương vani, sữa tươi có đường vào túi zip thứ nhất sau đó vuốt chặt miệng túi.

Mẹo: Các bạn có thể tự cho thêm các hương khác tùy vào sở thích nhé!

Bước 2: Chuẩn bị đá ủ

Cách làm kem ngon cực dễ chỉ tốn 10 phút, không cần máy móc hay tủ lạnh - Hình 2

Tiếp theo cho đá lạnh vào 1/2 túi zip thứ hai, sau đó rải muối hột sao cho muối phủ đều khắp túi. Việc cho muối vào đá khi ủ có công dụng làm đá lâu tan và độ lạnh được tăng lên nhiều lần, giúp kem nhanh được làm đông.

Bước 3: Ủ kem

Cách làm kem ngon cực dễ chỉ tốn 10 phút, không cần máy móc hay tủ lạnh - Hình 3

Lồng chiếc túi thứ nhất vào trong chiếc túi thứ hai sao cho túi chứa kem được túi đá lạnh bao phủ xung quanh, sau đó vuốt chặt miệng túi.

Cuối cùng lắc chiếc túi này thật nhanh trong khoảng thời gian từ 10-15 phút nếu trời nóng, còn nếu trời mát, thì bạn chỉ mất 5 phút để làm thôi nhé.

Thành phẩm

Cách làm kem ngon cực dễ chỉ tốn 10 phút, không cần máy móc hay tủ lạnh - Hình 4

Vậy là bạn đã vừa thực hiện xong món kem vani thơm ngon mà không cần tủ lạnh rồi đấy. Để tăng thêm mùi vị thơm ngon cho kem, khi ăn bạn có thể cho thêm vào trái cây, socola,... Hay những hương liệu khác tùy thích nhé!

Vừa ngon, nhanh, lại dễ làm. Bạn còn chần chừ gì nữa mà không bắt tay vào làm món kem vani thơm ngon này cho mình và người thân cùng thưởng thức. Chúc bạn thực hiện thành công món ăn này!

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Tiệm cơm tấm Sài Gòn bán 6 tháng nghỉ 6 tháng vẫn đông khách, nổi tiếng với món chả cua công thức 60 năm độc quyềnTiệm cơm tấm Sài Gòn bán 6 tháng nghỉ 6 tháng vẫn đông khách, nổi tiếng với món chả cua công thức 60 năm độc quyền
22:27:23 10/03/2025
Cách nấu hủ tiếu bò viên cực ngonCách nấu hủ tiếu bò viên cực ngon
06:10:16 10/03/2025
Lên sẵn thực đơn ăn uống thanh đạm cho cả tuần: Cơm nhà dễ nấu, thơm ngon, tốt cho sức khỏe nhấtLên sẵn thực đơn ăn uống thanh đạm cho cả tuần: Cơm nhà dễ nấu, thơm ngon, tốt cho sức khỏe nhất
06:08:11 10/03/2025
6 đặc sản Phú Thọ mua về làm quà thì miễn chê, có món nhặt từ dưới suối nay thành đặc sản nhiều người lùng mua6 đặc sản Phú Thọ mua về làm quà thì miễn chê, có món nhặt từ dưới suối nay thành đặc sản nhiều người lùng mua
06:07:22 10/03/2025
Phụ nữ hãy thường xuyên ăn món bánh này: Làm cực dễ mà ngon hơn bánh ngọt lại dưỡng khí huyết và tránh bốc hỏaPhụ nữ hãy thường xuyên ăn món bánh này: Làm cực dễ mà ngon hơn bánh ngọt lại dưỡng khí huyết và tránh bốc hỏa
06:09:18 10/03/2025
Hôm nay nấu gì: Cơm tối nóng hổi dễ ănHôm nay nấu gì: Cơm tối nóng hổi dễ ăn
16:42:11 10/03/2025
Cách làm bánh chuối nướng cực dễ lại ngon, không thử ngay quá phíCách làm bánh chuối nướng cực dễ lại ngon, không thử ngay quá phí
06:09:03 11/03/2025
Ngô nướng không chưa đủ, phải thêm thứ này ngô béo ngậy, thơm nức trẻ con mê tít đòi ăn suốtNgô nướng không chưa đủ, phải thêm thứ này ngô béo ngậy, thơm nức trẻ con mê tít đòi ăn suốt
06:09:26 11/03/2025

Tin đang nóng

Tro cốt của diễn viên Quý Bình chưa được rải xuống biển theo di nguyện, lý do là gì?Tro cốt của diễn viên Quý Bình chưa được rải xuống biển theo di nguyện, lý do là gì?
06:45:18 11/03/2025
Nữ tài xế đạp nhầm chân ga tông chết chủ tiệm rửa ô tôNữ tài xế đạp nhầm chân ga tông chết chủ tiệm rửa ô tô
06:27:14 11/03/2025
Lương hưu của bố 50 triệu/tháng, trước lúc mất ông cho chúng tôi 100 triệu, nhìn số tiền ông cho em dâu mà tôi không thể bình tĩnh đượcLương hưu của bố 50 triệu/tháng, trước lúc mất ông cho chúng tôi 100 triệu, nhìn số tiền ông cho em dâu mà tôi không thể bình tĩnh được
05:17:59 11/03/2025
Sao Việt 11/3: Bạn gái kém 36 tuổi mặc hở bạo dự sự kiện cùng Việt AnhSao Việt 11/3: Bạn gái kém 36 tuổi mặc hở bạo dự sự kiện cùng Việt Anh
08:06:12 11/03/2025
Thùy Tiên nỗ lực cứu vớt nhan sắc sau khi bị "ống kính hung thần" dìm thê thảm, lộ cả rổ khuyết điểm giữa trời TâyThùy Tiên nỗ lực cứu vớt nhan sắc sau khi bị "ống kính hung thần" dìm thê thảm, lộ cả rổ khuyết điểm giữa trời Tây
06:21:20 11/03/2025
Nữ chính 'Cha tôi, người ở lại' gần 30 tuổi gây sốt với vai nữ sinh lớp 10 trong veoNữ chính 'Cha tôi, người ở lại' gần 30 tuổi gây sốt với vai nữ sinh lớp 10 trong veo
07:03:59 11/03/2025
Ai đã đẩy Kim Sae Ron vào đường cùng, khiến cô phải đăng ảnh thân mật với Kim Soo Hyun?Ai đã đẩy Kim Sae Ron vào đường cùng, khiến cô phải đăng ảnh thân mật với Kim Soo Hyun?
06:25:11 11/03/2025
Chấn động giữa đêm: Kim Soo Hyun sắp bị đệ đơn tố cáo vì quan hệ tình dục với trẻ vị thành niên?Chấn động giữa đêm: Kim Soo Hyun sắp bị đệ đơn tố cáo vì quan hệ tình dục với trẻ vị thành niên?
06:00:32 11/03/2025

Tin mới nhất

Món canh từ loại nguyên liệu gây bất ngờ: 99% mọi người chưa từng nấu mà không biết rằng siêu ngon

Món canh từ loại nguyên liệu gây bất ngờ: 99% mọi người chưa từng nấu mà không biết rằng siêu ngon

06:11:27 11/03/2025
Vào tháng 3 bạn hãy thường xuyên đưa món canh này vào thực đơn của gia đình để bổ sung dinh dưỡng, giúp cơ thể thoải mái hơn.
Cách làm bánh bao nguyên cám nhân thịt gà thập cẩm siêu ngon, cả nhà tha hồ ăn sáng

Cách làm bánh bao nguyên cám nhân thịt gà thập cẩm siêu ngon, cả nhà tha hồ ăn sáng

06:09:52 11/03/2025
Bánh bao nguyên cám nhân thịt gà phô mai thập cẩm là lựa chọn tuyệt vời cho bữa sáng hoặc bữa xế, vừa thơm ngon lại giàu dinh dưỡng.
Độc đáo măng xào lá nghệ: Hương quê dân dã, ăn một lần nhớ mãi

Độc đáo măng xào lá nghệ: Hương quê dân dã, ăn một lần nhớ mãi

06:08:32 11/03/2025
Món ăn có độ giòn của măng, thêm chút lá nghệ xắt sợi thơm lừng, sự kết hợp hoàn hảo này khiến cho ai ăn chắc cũng sẽ nhớ.
Làm món thịt băm theo công thức này vừa nhanh lại phòng trừ cảm cúm, ngon tới mức "thổi bay" cả nồi cơm

Làm món thịt băm theo công thức này vừa nhanh lại phòng trừ cảm cúm, ngon tới mức "thổi bay" cả nồi cơm

12:42:10 10/03/2025
Để bữa cơm vừa làm nhanh lại ngon miệng và giúp phòng trừ cảm cúm hiệu quả thì bạn hãy tham khảo ngay món gà băm xào đậu húng quế dưới đây!
Cách nấu bún bò ngon chuẩn vị tại nhà

Cách nấu bún bò ngon chuẩn vị tại nhà

06:41:17 09/03/2025
Bún bò là một món ăn đặc trưng của miền Trung với hương vị đậm đà, thơm ngon, sau đây là cách nấu bún bò ngon, bạn có thể làm tại nhà.
Cách làm món cá hồi áp chảo thơm ngon tại nhà

Cách làm món cá hồi áp chảo thơm ngon tại nhà

06:39:35 09/03/2025
Cá hồi áp chảo là món ăn bổ dưỡng mà bạn có thể làm ở nhà, để làm món cá hồi áp chảo ngon bạn cần chú ý từ khâu chọn nguyên liệu đến kỹ thuật chế biến.
Cách làm món vịt kho gừng thơm ngon đơn giản

Cách làm món vịt kho gừng thơm ngon đơn giản

06:39:03 09/03/2025
Vịt kho gừng là món ăn thơm ngon với vị béo của thịt vịt hòa quyện cùng vị cay nồng của gừng, cách làm món này không quá khó, bạn có thể tham khảo gợi ý dưới đây.
Cách làm thịt viên nướng thơm ngon tại nhà

Cách làm thịt viên nướng thơm ngon tại nhà

06:38:18 09/03/2025
Thịt viên nướng là món ăn ngon nhưng siêu dễ làm chỉ với vài công đoạn; bạn có thể nướng nhanh bằng nồi chiên không dầu, bếp điện hay bếp than trong vài phút.
Cách chọn mực khô ngon, không tẩm hóa chất

Cách chọn mực khô ngon, không tẩm hóa chất

06:36:29 09/03/2025
Nếu mực có màu quá sậm hoặc xuất hiện vết thâm đen bất thường, có thể sản phẩm đã bị tẩm hóa chất hoặc để lâu ngày.
5 món ngon dễ làm cho ngày 8/3 thêm đặc biệt

5 món ngon dễ làm cho ngày 8/3 thêm đặc biệt

16:38:57 08/03/2025
Dịp 8/3, thay vì mua quà tặng, phái mạnh có thể dành thời gian vào bếp và làm những món ăn đặc biệt này cho mẹ, vợ hoặc bạn gái thưởng thức.
5 công thức làm khoai tây xào thịt bò siêu ngon

5 công thức làm khoai tây xào thịt bò siêu ngon

06:06:21 08/03/2025
Món khoai tây xào thịt bò rất dễ làm, hầu như ai ăn cũng thấy ngon; tùy vào khẩu vị mà bạn có thể biến đổi công thức cho phù hợp với gia đình mình.
5 cách nấu thịt kho cùi dừa ngon bất bại

5 cách nấu thịt kho cùi dừa ngon bất bại

06:04:48 08/03/2025
Thịt kho cùi dừa là một món ăn dân dã nhưng vô cùng hấp dẫn nhờ sự kết hợp giữa thịt ba chỉ béo ngậy và cùi dừa giòn bùi, tạo nên hương vị đậm đà khó cưỡng.

Có thể bạn quan tâm

Người đàn ông nhặt được 'vỏ sò' sau đó phát hiện ra mình may mắn khi còn sống

Người đàn ông nhặt được 'vỏ sò' sau đó phát hiện ra mình may mắn khi còn sống

Lạ vui

12:18:53 11/03/2025
Một người lặn biển ở Biển Đỏ của Ai Cập nghĩ rằng mình đã bắt gặp một vỏ sò tuyệt đẹp, nhưng sau đó mới nhận ra mình may mắn như thế nào khi còn sống.
Những thuốc nào cần uống sau khi bị đột quỵ?

Những thuốc nào cần uống sau khi bị đột quỵ?

Sức khỏe

12:02:58 11/03/2025
Người bệnh có thể phải dùng aspirin hoặc các loại thuốc chống tiểu cầu khác trong suốt quãng đời còn lại, nếu bị đột quỵ do thiếu máu cục bộ hoặc TIA.
Trúng số độc đắc đúng ngày 11/3/2025, 3 con giáp giàu lên trông thấy, tiền tiêu không phải nghĩ

Trúng số độc đắc đúng ngày 11/3/2025, 3 con giáp giàu lên trông thấy, tiền tiêu không phải nghĩ

Trắc nghiệm

11:58:49 11/03/2025
Ngày 11/3/2025, đúng vào thời điểm cát khí hội tụ, những con giáp này sẽ gặp vận may cực kỳ lớn, với cơ hội trúng số độc đắc, tài lộc không ngừng đổ về.
Độ tuổi nào là thời điểm thích hợp để bắt đầu sử dụng collagen?

Độ tuổi nào là thời điểm thích hợp để bắt đầu sử dụng collagen?

Làm đẹp

11:57:35 11/03/2025
Collagen không chỉ hỗ trợ tăng cường hệ miễn dịch bằng cách thúc đẩy hoạt động của các lợi khuẩn, mà còn giúp cải thiện vấn đề táo bón và duy trì làn da căng mịn. Đặc biệt hơn, collagen còn góp phần nâng cao hiệu suất hoạt động của não ...
Báo Trung: Gia đình Kim Sae Ron nắm giữ 200 ảnh tình cảm của con gái và Kim Soo Hyun, có cả bằng chứng yêu năm 16 tuổi?

Báo Trung: Gia đình Kim Sae Ron nắm giữ 200 ảnh tình cảm của con gái và Kim Soo Hyun, có cả bằng chứng yêu năm 16 tuổi?

Sao châu á

11:34:47 11/03/2025
Blogger săn tin giải trí hàng đầu xứ Trung khẳng định gia đình Kim Sae Ron đang nắm trong tay 200 bức ảnh tình cảm của con gái và Kim Soo Hyun
Ấn tượng với hình ảnh nữ chiến sĩ công an trình diễn áo dài

Ấn tượng với hình ảnh nữ chiến sĩ công an trình diễn áo dài

Thời trang

11:09:29 11/03/2025
Thông qua các tác phẩm này, nhà thiết kế muốn tôn vinh hình ảnh chiếc áo dài trong đời sống xã hội, đề cao vẻ đẹp, vai trò của phụ nữ nói chung và người phụ nữ công an thành phố Hải Phòng nói riêng.
Hành trình yêu thương, biết ôn cùng tiktoker Nguyễn Phương Anh

Hành trình yêu thương, biết ôn cùng tiktoker Nguyễn Phương Anh

Netizen

10:37:00 11/03/2025
Trong một thế giới ngày càng bận rộn và đầy áp lực, hạnh phúc dường như trở thành một điều xa xỉ đối với nhiều người
Giáo hoàng Francis đã vượt qua giai đoạn nguy kịch

Giáo hoàng Francis đã vượt qua giai đoạn nguy kịch

Thế giới

10:16:57 11/03/2025
"Tuy nhiên, do tình trạng lâm sàng phức tạp của Giáo Hoàng và nhiễm trùng nghiêm trọng tại thời điểm nhập viện, việc tiếp tục điều trị bằng dược lý trong môi trường bệnh viện vẫn sẽ cần thiết trong một khoảng thời gian" - Vatican nói th...
Sergio Ramos lại tỏa sáng ở giải VĐQG Mexico

Sergio Ramos lại tỏa sáng ở giải VĐQG Mexico

Sao thể thao

10:14:48 11/03/2025
Trung vệ kỳ cựu Sergio Ramos ghi bàn thứ hai kể từ khi chuyển đến giải VĐQG Mexico thi đấu cho CLB Monterrey, với cú đánh đầu từ phạt góc sở trường làm tung lưới Cruz Azul.
Cấp cứu một ngư dân bị cá biển có độc đâm vào chân tại Trường Sa

Cấp cứu một ngư dân bị cá biển có độc đâm vào chân tại Trường Sa

Tin nổi bật

09:53:48 11/03/2025
Cùng ngày, cán bộ, chiến sỹ đảo Trường Sa đã kịp thời hướng dẫn, hỗ trợ hơn 100 tàu cá với trên 800 ngư dân của các tỉnh miền Trung vào âu tàu trú tránh biển động, đảm bảo an toàn.
Hòn đảo tỷ phú với những bãi biển đẹp ngỡ ngàng

Hòn đảo tỷ phú với những bãi biển đẹp ngỡ ngàng

Du lịch

09:18:23 11/03/2025
St Barthelemy, quốc đảo nhỏ bé ở vùng Caribe, nổi tiếng với những bãi biển tuyệt đẹp và thu hút một số nhân vật giàu có nhất thế giới.